147791

3. Требования к содержанию и оформлению курсовой работы

Темы курсовых работ разрабатываются преподавателем учебной дисциплины «История туризма и гостеприимства», но также могут быть предложены студентами при условии обоснования ими целесообразности ее разработки. Тема должна раскрываться таким образом, чтобы она приближалась по своей направленности к небольшому исследованию и заключала постановку проблемы, указание задач, аргументацию, анализ материала, примеры, выводы.

Название темы курсовой работы должно:

−соответствовать содержанию и раскрывать исследуемую проблему;

−отражать цель сформулированную автором, т.е. полное или частичное раскрытие проблемы;

−быть развернутым, чтобы понятны были рамки исследования.

Выбор темы предполагает самостоятельность студента, но она должна соответствовать требованию государственного стандарта и содержанию учебной дисциплины. Студент часто выбирает тему курсовой работы из предлагаемого преподавателем списка, но он может предложить и свою тему по согласованию с руководителем.

Для выполнения первой курсовой работы следует выбирать узкие темы, иначе работа будет носить описательный характер. Рационально первоначально выбранную тему для курсового исследования развивать в последующем. Логическим завершением выбранной темы может стать выпускная квалификационная работа.

С выбором темы связаны подбор и изучение студентом источников и литературы. К источниковой базе можно отнести такие типы источников: первоисточники по теме, правовые источники, мемуары статистические данные, таблицы, карты, кино-фото документы, архивные документы и т.д.

К литературе можно отнести: монографии, научные статьи в различных сборниках и электронных изданиях, учебную литературу и т.д.

Библиографический список должен всесторонне охватывать исследуемую тему. В курсовой работе этот список должен содержать не менее 10 наименований источников и литературы. Выписки следует делать на отдельных листах со ссылками на конкретные источники и литературу.

Источники и литературу по теме курсовой работы следует искать:

−в списке обязательной и дополнительной литературы учебной дисциплины;

−в библиографии учебников и научной литературы;

−в предметных каталогах библиотек;

−в Интернет-ресурсах.

В ходе обработки и анализа собранного по теме исследования курсовой работы материала выбирают наиболее важные и обоснованные, по мнению студента, аргументы и делаются выписки и цитаты по ключевым вопросам исследования. А логически выстроенная система сведений

11

должна привести к окончательному уточнению структуры исследования, его содержания и объема работы. Хотя структура работы первоначально определяется на стадии планирования, в ходе написания могут возникнуть новые идеи и соображения, поэтому окончательно структурировать курсовую работу нужно в конце написания глав работы.

Структура курсовой работы независимо от дисциплины и темы, остается неизменной, по мере обучения меняется содержание, углубляется исследовательская проблема, усложняются содержание и анализ первоисточников, а также количество литературы.

Примерная структура курсовой работы

Введение. Основная часть. Заключение.

Список источников и литературы. Приложение.

Каждая из этих частей имеет свое назначение и начинается с новой

страницы.

Введение курсовой работы всегда начинается с 3 страницы (нумерация с цифры 3и далее). Нумерация проставляется в правом верхнем углу на каждой странице, страницы 1, 2 по умолчанию не ставятся.

Во введении должны присутствовать следующие части:

−актуальность избранной темы;

−предмет и объект исследования;

−цель и задачи темы курсовой работы;

−методы исследования;

−краткий анализ основных источников и литературы;

−структура курсовой работы.

Необходимо выделить, что введение, как и заключение рекомендуется писать после полного завершения основной части курсовой работы. Хотя цель и задачи, а также объект и предмет исследования формулируются предварительно, но могут по мере написания изменяться.

Цель курсовой работы по дисциплине «История туризма и гостеприимства» должна соответствовать теме курсовой работы, в которой уже заложена научная проблема. Задачи должны помочь раскрыть главную цель и они, чаще всего, соответствуют главам и параграфам работы.

Объект и предмет исследования как научные категории соотносятся как общее и частное. Необходимо подчеркнуть, что объект и предмет исследования, так же как и его цели и задачи, зависят не только от выбранной темы, но и от замысла исследователя.

По нашему мнению, первичным является объект исследования (более широкое понятие), вторичным — предмет исследования, в котором выделяется определенное свойство объекта исследования.

Рекомендуется делать введение объемом 2−3 страницы.

12

Основная часть курсовой работы должна делиться на главы и параграфы (пункты). Она может содержать теоретическое обоснование описание практической работы; анализ литературы по проблематике либо терминологии; историю вопроса; гипотезы; ход рассуждений и доказательства основных положений; анализ существующей практики. Содержанием основной части курсовой работы является теоретическое осмысление проблемы и изложение фактического материала. Последовательность изложения того и другого может быть различной. Все зависит от желаний и предпочтений автора.

Чаще всего вначале излагаются основные теоретические положения по исследуемой теме, а затем конкретизируемый текстовой материал, который аргументировано, подтверждает изложенную теорию.

Как правило, основная часть состоит из нескольких глав. В курсовой работе рационально разделить основную часть на 3 главы, выделяя параграфы (пункты), которых должно быть поровну во всех главах. Но не всегда по теме курсовой может сложиться такая идеальная структура основной части, при необходимости может быть разное количество параграфов в главах, лишь бы тема исследования была раскрыта, и студент мог обосновать причину подобных изменений.

Первая глава, как правило, должна содержать анализ теории, истории и степени изученности вопроса, сущность, содержание, принципы и проблемы. Вторая глава - это анализ предмета исследования, поэтому эта глава должна быть насыщена цитатами из источников, литературы и комментариями к ним. Третья глава может содержать, как правило, перспективы развития и возможные пути решения проблемы, которые вытекают из анализа существующей практики.

Заключение содержит краткие выводы по проделанной работе. В заключении, как правило, автор исследования суммирует результаты осмысления темы, подчеркивая их практическую значимость, и определяет основные направления для дальнейшего исследования. Очень важно, чтобы в заключение к курсовой работе были даны ответы на поставленные во введении цели и задачи.

Введение и заключение никогда не делятся на части, и пишутся общим текстом. Объем заключения примерно равен объему введения и составляет 2−3 страницы.

Список источников и литературы (библиография), использованных при разработке курсовой работы, является обязательным атрибутом любой научно-исследовательской работы.

Каждую библиографическую запись в списке источников и литературы, оформляемую в соответствии со стандартами1, следует начинать с начала строки и располагать в алфавитном порядке фамилий авторов и названий работ.

1 См.: ГОСТ 7.05-2008. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиотечная ссылка. Общие требования и правила составления.

13

Рекомендуется составлять список в следующей последовательности:

1. Источники:

а) законодательные и нормативно-методические документы и материалы;

б) статистические, инструктивные и отчетные материалы; в) материалы архивов; г) материалы опросов, интервьюирования и мемуары и др.

2. Литература

а) специальная научная отечественная и зарубежная литература (монографии, брошюры, журнальные и газетные статьи);

б) интернет-ресурсы.

В список в обязательном порядке включаются все источники, на которые сделаны ссылки в тексте курсовой работы.

Элементы библиографического описания книг (однотомников) располагаются в следующем порядке: а) фамилия и инициалы автора; б) заглавие книги; в) место издания; г) издательство; д) год издания; е) общее количество страниц.

При описании многотомных изданий указывается: а) фамилия и инициалы автора; б) заглавие; в) место издания; г) издательство; д) год издания; е) объем (количество томов). При описании отдельного тома многотомного издания: а) фамилия и инициалы автора; б) заглавие; в) том и его номер; г) место издания; д) издательство; е) год издания; ж) общее количество страниц.

При описании собраний сочинений: а) фамилия и инициалы автора; б) заглавие произведения; в) после знака «//» дается описание книги. Если фамилия автора отдельного произведения и собрания сочинений или сборника одна и та же, то в описании книги ее опускают.

При описании статей из сборника: а) фамилия и инициалы автора; е) издательство; ж) год издания; з) номер первой и последней страниц статьи.

При описании статей из журналов: а) фамилия и инициалы автора; б) заглавие статьи; в) заглавие журнала после знака «//»; г) год издания; д) номер выпуска; е) номер первой и последней страниц статьи.

Приложения являются обязательным компонентом курсовой работы. Это таблицы, схемы, карты, графики, иллюстрации, копии документов и т.д. Приложения оформляются после списка источников и литературы и располагаются в порядке ссылок в тексте. Приложения должны нумероваться последовательно, арабскими цифрами (например, «Приложение 1») и иметь заголовок. Если приложение одно, то нумерация не ставится. Очень важно указать, где взят материал данного приложения. Оформляется сноска в подстрочник на странице, где находится приложение.

14

Оформление работы

На этапе оформления курсовой работы автор должен не только обработать, проанализировать и собрать весь материал, но и оформить в соответствии с требованиями. К оформлению чистового варианта курсовой работы приступают после исправлений по замечаниям научного руководителя, внесения собственных дополнений и изменений.

Структура окончательной курсовой работы включает:

−титульный лист;

−содержание (оглавление) работы с указанием страниц разделов и подразделов (параграфов);

−введение, основная часть, заключение;

−список источников и литературы;

−приложение.

После подготовки чистового варианта необходимо еще раз отредактировать текст, устранить опечатки. Далее следует проверить логику работы – насколько точен смысл абзацев и отдельных предложений, соответствует ли содержание глав их заголовкам.

Затем следует проверить, нет ли в работе пробелов в изложении и аргументации, устранить стилистические погрешности, обязательно проверить точность цитат и ссылок и правильность оформления. Лишь после такой коррекции следует сделать окончательный вариант работы для представления ее научному руководителю.

Курсовая работа набирается на компьютере на одной стороне стандартного листа бумаги формата А-4. Объем курсовой работы составляет не менее 35 страниц. Текст печатается через 1,5 интервала, 1800 знаков на странице, включая пробелы и знаки препинания. Размер левого поля 30мм, правого –10 мм, верхнего и нижнего – по 20 мм. Абзац должен быть равен пяти знакам.

Таким образом, на странице располагается от 28 до 30 строк. Шрифт Time New Roman, размер 12, межстрочный интервал 1,5. Текст таблиц, рисунков, сносок может отличаться от оформления текста основной части курсовой работы.

Каждая структурная часть курсовой работы начинается с новой страницы. Расстояние между главой и следующим за ней текстом составляет один интервал. Расстояние между главой и подглавами – строка.

После заголовка, располагаемого посредине строки, не ставится точка. Также не допускается подчеркивание заголовка и переносы в словах заголовка. Все страницы нумеруются в нарастающем порядке.

Титульный лист включается в общую нумерацию, но номер страницы на нем не проставляется, тоже самое касается и страницы с содержанием. Таким образом, первый номер страницы – 3, им всегда нумеруется введение.

15

Номера страниц проставляются вверху страницы. Последовательно пронумерованные приложения необходимо располагать в порядке появления в основном тексте разъяснений их содержания.

Оформленная курсовая работа должна быть сброшюрована.

Хотя курсовая работа является учебной деятельностью, но выполняется она с элементами научного исследования, поэтому к ней предъявляются требования по оформлению, как к научному труду.

Для курсовой работы достаточно выполнения минимальных требований, к которым относится правильное оформление цитат, примечаний, ссылок и списка источников и литературы.

Титульный лист курсовой работы оформляется самостоятельно по прилагаемому образцу (прил. 1). За титульным листом располагают содержание с выделением глав и параграфов (разделов и подразделов) по схеме, принятой в типографских изданиях. Каждая глава и параграф должны иметь название. Название каждой новой части и параграфа в тексте работы следует писать более крупным шрифтом, чем весь остальной текст.

Каждая глава начинается с новой страницы, параграфы располагаются друг за другом. В тексте курсовой работы рекомендуется чаще применять красную строку, выделяя законченную мысль в самостоятельный абзац.

Слишком много цитат в работе приводить не следует, цитирование используется как прием аргументации. В случае необходимости можно излагать чужие мысли своими словами, но и в этом варианте надо делать ссылку на первоисточник.

Ссылка на первоисточник при наборе текста оформляется через клавишу «Ссылки» - «Вставить сноску». Ссылка на первоисточник делается под чертой внизу той страницы, где заканчивается цитата или изложение чужой мысли. Если ссылка делается первый раз, то указываются полностью все выходные данные первоисточника: фамилия и инициалы автора, название работы, издательство, место и год издания, страница. Если же ссылка повторяется, то делается краткой, например: фамилия и инициалы автора, название работы, указ. соч., страница. Если ссылка повторяется на той же странице курсовой работы и не прервана сноской на другой источник, то пишется «там же» и указывается страница.

Излагать материал в курсовой работе следует четко, ясно, применяя научную терминологию, избегая повторов и общеизвестных положений, имеющихся в учебниках и учебных пособиях. Пояснять надо только малоизвестные или разноречивые понятия, делая ссылку на авторов, высказывающих разные мнения по одному и тому же вопросу.

После заключения, начиная с новой страницы, необходимо поместить список источников и литературы. В список включается все источники и литература по теме, с которой студент ознакомился при написании работы.

16

Теперь необходимо сказать о правилах цитирования.

Цитата является точной, достоверной выдержкой из какого-либо текста, включенного в собственный текст. Цитаты, как правило, приводятся только для подтверждения аргументов или теорий автора. Общий подход к цитированию состоит в том, что цитаты должны быть в каждой главе и параграфе, за исключением тех мест, в которых автор развивает свои взгляды на избранную тему или подводит итог своего исследования. Курсовая работа не должна быть переполнена цитатами, которые плохо связаны с собой. На одной странице текста не должно быть более трех цитат. Если же требуется большее количество цитат, то их лучше давать в пересказе с указанием на источник. Внизу страницы под чертой дается точная ссылка на издание, из которой взята цитата.

При цитировании чужой текст заключается в кавычки и приводится в той грамматической форме, в которой он дан в источнике. Цитата не всегда может начинаться и кончаться полным предложением или абзацем, в этом случае ставится многоточие и текст пишется с маленькой буквы или заканчиваться многоточием. Пропуск слов, предложений, абзацев при цитировании допускается лишь тогда, когда это не искажает смысл всего фрагмента, и обозначается многоточием в местах пропуска.

Ссылка в тексте приводится в виде номера, соответствующего очередности ссылки. При оформлении сносок по ссылке номер должен быть одинаковым. (Сноска – это дополнительный текст, помещенный отдельно от основного внизу страницы). Их помещают на той же странице под строками основного текста с отделением от него небольшой горизонтальной линией (подстрочник).

Библиографическое описание документов, включенных в список источников и литературы, составляется в соответствии с требованиями ГОСТ 7.1-84 «Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления».

Последовательность формирования библиографического списка может быть различной:

−по значимости документов (нормативные акты, документальные архивные источники, монографии, статьи, другая литература);

−по алфавиту фамилий авторов или названий документов;

−по хронологии издания документов и т.п.

Основные элементы библиографического описания приводится в следующей последовательности (ГОСТ 7.0-84 «Библиографическая деятельность. Термины и определения»):

−фамилия автора и его инициалы;

−название книги без кавычек;

−место издания и издательство;

−год издания;

−количество страниц.

17

Правила сокращения слов и словосочетаний регламентируется ГОСТ 7.12-93 «Сокращение русских слов и словосочетаний в библиографическом описании» Кроме того, имеются общепринятые правила сокращения слов и выражений, применяемые при написании курсовых работ, рефератов, диссертаций, статей

Студенты должны быть внимательны при использовании таких видов сокращений, как буквенные аббревиатуры, сложносокращенные слова, условные географические сокращения по начальным буквам слов или по частям слов, хронологические сокращения (до н. э.).

При написании курсовой работы студент должен соблюдать общепринятые графические сокращения по начальным буквам слов или по частям слов, например, «и т.д.». Следует иметь в виду, что внутри самих предложений такие слова, как «и другие», «и тому подобное», не принято сокращать. Не допускаются сокращения слов «так называемый» (т. н.), «например» (напр.), и некоторых других.

После согласования окончательного варианта курсовой работы с руководителем и проверки ее в программе «Антиплагиат», работу печатают и скрепляют.

18

4. Оценка курсовой работы

Основные критерии оценки курсовой работы вытекают из предъявляемых к ней требований:

1.Глубина теоретического анализа, умение разобраться в основных проблемах данной темы, знание и понимание основных точек зрения и дискуссионных проблем, умение определить новизну и актуальность научных знаний.

2.Самостоятельность изложения, творческий подход к рассматриваемой проблеме, умение излагать и аргументировать свою точку зрения.

3.Взаимосвязь теоретических и практических сведений, использование новейшего статистического и фактологического материала.

4.Полнота решения всех целей и задач, которые в работе поставил сам

автор.

5.Логичность и грамотность изложения материала.

6.Предоставление курсовой работы научному руководителю и защита

еев установленные строки.

7.Качество оформления работы.

Критерии оценки курсовой работы:

−степень усвоения студентом понятий и категорий по теме исследования;

−умение работать с документами и литературными источниками;

−умение формулировать основные выводы по результатам анализа конкретного материала;

−грамотность и стиль изложения;

−самостоятельность работы, оригинальность в осмыслении материала;

−правильность и аккуратность оформления;

−соответствие оформления курсовой работы установленным требованиям.

Критерии, при наличии хотя бы одного из которых работа оценивается только на «неудовлетворительно».

К ним относится:

1. Тема и (или) содержание работы не относится к предмету дисциплины.

2.Работа перепечатана из Интернета или других носителей информации.

3.Неструктурированный план курсовой работы.

4.Объем работы требованию не соответствует (менее 35 страниц машинописного текста).

5.В работе отсутствуют ссылки и сноски на нормативные и другие источники.

19

6. Оформление курсовой работы не соответствует требованиям (отсутствует нумерация страниц, неверное или неполное оформление сносок и библиографии и т.д.).

При оценке письменных курсовых работ преподаватель обращает также внимание на следующие распространенные ошибки в работах студентов:

−отсутствие четкости в определении основного содержания курсовой работы, убедительных доказательств, обоснований, выводов и рекомендаций;

−нарушение последовательности изложения, частые повторения, нечеткие формулировки, оговорки, грамматические ошибки;

−излагаемые по тексту примеры не подкреплены смысловым содержанием, размышлениями автора;

−курсовая работа представляет собой пересказ литературных источников, набор цитат, фраз.

20