Методический указатель по выполнению лабораторной работы на тему Методика изучения лекарственных растений. Растения, обладающие противовоспалительнфм действием по факультативному курсу Лекарственные растения

Содержание:

1. Цель и задачи занятия

3

2.

Материалы и оборудование

3

3.

Ход работы

3.1. Методика изучения лекарственных растений

4

3.2. Лекарственные растения противовоспалительного действия

4

4.

Вопросы для самоконтроля

11

5.

Контроль за знаниями студентов

11

6.

Литература

11

Название растения (вида)

Название растения (вида)

1 - 5

11 - 15

1)

Абрикос обыкновенный

1)

Можжевельник

2)

Аденостилес ромболистный (крестовник

2)

Мордовник шароголовый

ромболистный)

3)

Морковь посевная

3)

Аир болотный (аир обыкновенный)

4)

Миндаль обыкновенный

4)

Аморфа кустарниковая

5)

Мята перечная

5)

Алоэ древовидное

6)

Наперстянка пурпуровая

6)

Алтей лекарственный

7)

Наперстянка шерстистая

7)

Амми большая

12 - 9

2 - 3

1)

Ноготки лекарственные

1)

Астрагал шерстистоцветковый

2)

Облепиха крушиновидная

2)

Анис обыкновенный

3)

Одуванчик обыкновенный

3)

Аралия манчжурская

4)

Окопник жесткий

4)

Арника горная

5)

Ольха серая или белая

5)

Баранец обыкновенный (плаун – баранец)

6)

Осока парвская

6)

Барвинок малый

7)

Багульник болотный

13 - 16

8)

Бадан толстолистный

1)

Полынь цитварная

2)

Пижма обыкновенная

3 -2

3)

Плаун булавовидный

1)

Брусника

4)

Пустырник сердечный

2)

Боярышник кровяно-красный

5)

Почечный чай

3)

Виснага зубная (амми зубная)

6)

Псаралея костянковая

4)

Валерьяна лекарственная

7)

Пиретрум цинерариелистный

5)

Василек синий

6)

Василистник малый

14 - 21

7)

Василистник вонючий

1)Раувольфия змеиная

8)

Вахта трехлистная (трилистник водяной,

2)

Ревень тангутский

трифоль)

3)

Робиния ложно - акация

4)

Родиола розовая (золотой корень)

4 - 22

5)

Ромашка аптечная

1)

Володушка многожильчатая

6)

Ромашка безъязычковая (душистая)

2)

Горицвет весенний (Адонис весенний)

7)

Рута пахучая

3)

Горец перечный (водяной перец)

4)

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки)

15 - 11

5)

Горец почечуйный

1)

Рябина обыкновенная

6)

Горчица сарептская

2)

Свободноягодник колючий

7)

Горец птичий (спорыш)

3)

Секуринега полукустарниковая

8)

Девясил высокий

4)

Смородина черная

5)

Солодка голая

5 - 1

6)

Солянка Рихтера (Черкез)

1) диоскорея японская

2) донник лекарственный

16 - 13

3) дуб обыкновенный

1)

Сосна обыкновенная

4) дурман индейский

2)

Софора толстоплодная

5) дурман обыкновенный

3)

Софора японская

6)

душица обыкновенная

4)

Синюха голубая

7)

желтушник раскидистый (ж.серый)

5)

Скополия карниолийская

8)

женьшень

6)

Скумпия кожевенная

7)

Спорынья

6 - 20

17 - 18

1)

Жостер слабительный (крушина слабительная)

1)

Сумах дубильный

2)

Заманиха высокая

2)

Сушеница топяная

3)

Зайцегуб опьяняющий

3)

Сферофиза солонцовая

4)

Зверобой продырявленный

4)

Термомпис ланцетный

5)

Земляника лесная

5)

Тимьян обыкновенный

6)

Золототысячник малый

6)

Тмин обыкновенный

18 - 17

7 - 8

1)

Толокнянка обыкновенная

1)

Истод тонколистный

2)

Тысячелистник обыкновенный

2)

Каланхое перистое

3)

Тыква обыкновенная

3)

Калина обыкновенная

4)

Унгерия Виктора

4)

Кассия остролистная (сенна, александрийский

5)

Фенхель обыкновенный

лист)

6)

Укроп пахучий

5)

Касатик желтый

7)

Фиалка трехцветная

6)

Кендырь коноплевый

7)

Коровяк густоцветковый (коровяк высокий,

19 - 10

скипетровидный)

1)

Фиалка полевая

8)

Конский каштан обыкновенный

2)

Хвощ полевой

3)

Хлопчатник мохнатый

8 - 7

4)

Цетрария исландская (исландский «мох»)

1)

Кладония лесная (Олений мох)

5)

Чага (трутовик скошенный)

2)

Клещевина обыкновенная

6)

Чайный куст китайский (чай китайский)

4)

Клопогон даурский

20 - 6

5)

Кукуруза

1)

Чемерица Лобеля

6)

Кубышка желтая

2)

Черемуха обыкновенная

7)

Крапива двудомная

3)

Черника обыкновенная

8)

Красавка белладонна

4)

Череда трехраздельная

5)

Чеснок

9- 12

6)

Чистотел большой

1)

Крушина ольховидная (крушина ломкая)

7)

Шалфей лекарственный

2)

Кровохлебка лекарственная

3)

Кофе аравийский

21 -14

4)

Лапчатка прямостоячая (лапчатка – узик, дикий

1)

Шалфей эфиопский

калган)

2)

Шиповник беггера

5)

Ландыш майский

3)

Шиповник майский

6)

Лен обыкновенный (лен посевной)

4)

Шиповник морщинистый

7)

Липа сердцевидная (липа мелколистная)

5)

Шиповник иглистый

10 - 19

6)

Шиповник собачий

1)

Лимонник китайский

22 - 4

2)

Мак снотворный (мак масличный)

1)

Шлемник байкальский

3)

Магнолия крупноцветковая

2)

Щавель высокий

4)

Малина обыкновенная

3)

Щитовник мужской (папоротник мужской)

5)

Мать-и-мачеха обыкновенная

4)

Эвкомия вязолистная (китайское гуттаперчевое

6)

Мачок жёлтый (глауциум жёлтый)

дерево)

7)

Марена красильная грузинская

5)

Эхинация пурпуровая

8)

Маралий корень (рапонтик сафлоровидный,

6)

Эфедра хвощовая

левзея сафлоровидная)

7)

Якорцы стелющиеся

Растения противовоспалительного действия

Таблица 4.

№

Вид

Действующие вещества

Используемая часть

Использование вида (назначение) при характере

(физиологические активные вещества)

растения

заболевания

1

Коровяк

обыкновенный

Сапонины; слизи; флавоноиды; эфирные масла; иридоиды; органические кислоты;

Соцветия, (настой)

При катарах верхних дыхательных путей; ангины; другое

(медвежье ухо)

каротиноиды, витамин С, микроэлементов (5), Са, Mg, К.

использование; астмы; отхаркивающее; коклюш.

2

Зверобой

Дубильные вещества, эфирное масло с 6 компонентами; стероиды, сапонины,

Цветущие

облиственные

Воспаление почек, гнойные воспаления кожи, при

продырявленный

алкалоиды, витамины: С, Е; кумарины, флавоноидов, в том числе антоциан и

побеги длиной <30 см

стоматитах, маститах, язвах, поносах, ангине. Др. исп:

(обыкновенный,

заячья

лекоантоциан; антибиотик гиперфонин; каротиноиды; макроэлементы: К, Са, Mg,

(настой,

отвары,

удушье, недержание мочи, улучшает работу внутренней

Fе; микроэлементы (13). Не содержит: Ba, Li, Ag, Au, J, Br.

брикеты,

препарат

секреции, ж- кишечного тракта, печени. От 99 болезней.

кровь,

хворобой,

«Пефлавит»)

зверобойник)

3

Ромашка

лекарственная

Эфирное масло с 40 компонентами; кумарины; фитостерины; 3 органические

Соцветия

(настои,

При катарах, гастритах. Др. исп: устр. спазм, при метеоризме,

(аптечная,

ромашка

кислоты; витамин С; каротин; камеди; слизи; полиацетилены; Ca, Mg, K, Fe;

14

отвары,

препарат

поносах.

ободранная,

камила,

микроэлементов, в том числе J, В. не содержит: Co, Mo, Cd, Ni, Ag, Au, Li, J, Br.

«Ромазулан »)

румянок, маточная трава)

моргун

4

Календула

лекарственная

9 каротиноидов, 5 флавоноидов, в том числе рутин; сапонины (6); слизи;

Соцветия

-

корзинки

При ангине; воспалении слизистых оболочек; гастритах;

(ноготки, крокос польный)

дубильные вещества; эфирное масло; фитоциды; 3 органические кислоты; витамин

(настойки,

настои,

язвенной болезни, желудко-фурункулах; конъюнктивитах.

С; алкаллоиды; Са, Mg, К, Fe; 13 микроэлементов. Концентрирует: Zn, Cu, Mo, Se,

таблетки)

Др. исп: мочегонное, потогонное, вяжущее, золотуха,

не содержит: Ba, V, Cd, Li, Ag, Au, Br.

бородавки, мозоли, не заживающих ранах и язвах; стоматите;

язвенная болезнь.

5

Девясил высокий

Эфирное масло; полисахариды, в том числе инулин (до 44%); алкалоиды;

Корневище,

корни

При бронхитах, трахеитах, туберкулезе, отхаркивающее. Др.

(Девясил Елены,

сапонины; витамин Е; смолы; камеди; К, Са, Мg, Fe; 13 микроэлементов;

(отвары, в сборах, как

использ: язвы, ревматизм, грипп, чесотка, желудочные

девятисил, дивосил,

концентрирует Se. Не обнаружены: Mo, Ba, Cd, Li, Ag, Au, Br.

пряность)

колики;

медвежье ухо)

6

Облепиха крушиновидная

3 органические кислоты; каротиноиды; токоферол, фосфолипиды; стерины;

Плоды (масло)

При хронических воспалительных заболеваниях верхних

(сибирский ананас)

витамины: С (до 900 мг%), В1, В2, В6, E, F. Сахара; фитонциды; глицериды;

10

дыхательных путей. Др. исп: при ожогах, язвах, эрозиях, раке,

микроэлементов. Нет: Co, Mo, Ba, V, Sr, Cd, Li, Ag, Au, Br.

язвенных болезнях, лучевых поражениях.

7

Подорожник

большой

Гликозиды; аукунин, катаянол; дубильные вещества; флавоноиды; слизи; жирное

Листья (настой, настой,

Бронхит, незаживающие раны; нарывы; при роже. Др. исп:

(путник, дорожник, бабка,

масло; сапонины; органические кислоты; каротин; витамины; Сu, К; 14

сборы)

приязвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

поряжник, ранник и др.)

микроэлементов, не содержит: Cd, Li, Аu, Ag, J, Br.

зубной боли; недержании мочи, язвы.

8

Бадан толстолистый

Дубильные вещества; изокумарины; галловая кислота; флавоноиды (кверцетин,

Листья,

корневище

При кишечно-желудочных

заболеваниях. Др. исп:

кемпферол, витамин С, каротин); 13 микроэлементов; концентрирует Se; не

(отвар)

кровоостанавливающее, при фибромах.

содержит: Co, Mo, Sr, Cd, Li, Ag, Au, V, Ba, Br.

9

Береза повислая

Эфирное масло, алкалоиды, флавоноиды (>13), дубильные вещества, смолы,

Почки, листья (мазь

При кожных заболеваний, свежих и гнойных ранах.

жирные кислоты, К, Са, Mg, Fe, 13 микроэлементов. Накапливает Zn, Se.

Не

Вишневского,

мазь

Др. исп: при отравлениях, мочегонное, туберкулезе легких,

обнаружены: Mo, Cd, Li, Ag, Au, J, Br.

Конькова),

сок

судорогах, зубной боли, малярии, при пролежнях, отеках,

березовый.

корм скоту, при ожогах, желчегонное, потогонное,

дезинфицирующее, противоопухолевое, уголь для очистки

спиртауголь , в рисовании дегтярное мыло

10

Брусника обыкновенная

Фенолгликозиды (3); флавоноиды (9); 4 органические кислоты; дубильные

Листья, плоды (отвары,

Дезинфицирующее при заболеваниях мочевого пузыря и

вещества; иридоиды; в плодах: 2 антоциандина (мальвидин, цианидин); бензойная,

сборы, соки, настои, чаи,

мочевых путей.

лимонная, яблочная,

щавелевая

кислоты, гликозид арбутин; витамин С; каротин;

брикеты)

Др. действие: при камнях в почках и ж. и. вяжущее средство

эфирное масло с 70 компонентами (в том числе камфора); 14 микроэлементов;

(арбутан.),

бактерицидное действие, желчегонное.

концентрирует 8 микроэлементов, накапливает: Mn, Cu, Cr; не обнаружены: Mo,

Cd, Li, Au, J, Br.

11

Душица обыкновенная

Эфирное масло (в составе >13 компонентов); флавоноиды; дубильные вещества;

Наземная

часть в

фазу

Противовоспалительное, анти микробное и отхаркивающее

витамин С; 13 микроэлементов; концентрирует: Fe, Mo, Se. Не обнаружены: Cd,

полного

цветения

средство, при бронхитах, гастритах, ревматизме.

Ba, Li, Ag, Au, J, Br.

(настои, брикет, сборы)

Др. действие: желчегонное, мочегонное, при параличах,

одышке, насморке.

12

Крапива

двудомная

В листьях: витамины С, К, В1, В2, каротиноиды; дубильные вещества; 4

Листья, побеги, корни,

При

противовоспалительном

при

кровотечениях,

(жгучка,

жалюга,

флавоноида; фитонциды; 7 органических кислот, в том числе янтарная, лимонная,

цветки

(настойки,

отхаркивающее.

костырка, стреканка)

молочная, хинная; фенолкарбоновые кислоты (4): кофейная, галловая, феруловая,

экстракты,

сборы,

Др. исп: витаминный продукт, кровоостанавливающее при

кумаровая; алкалоиды, в т.ч.: никотин; крахмал (10 %); кумарин; 12

витаминный чай),

в

кровотечениях, улучшает работу сердца, печени, при

микроэлементов; концентрирует: Мо, Sе, Ва; не обнаружены: Cd, V, Ag, Au, J, Br.

составе

таблеток

малокровии, ревматизме, кожные болезни, улучшает зрение,

«Аллахол»; корни.

при астме; кашель,

атеросклероз, укрепляет

волосы, при

диабете, цветки.

13

Тысячелистник

об.

Эфирное масло (> 11 веществ), в том числе камфора, гераниол и др.; лактоны, 8

Цветущая

надземная

При кровотечениях на основе воспалительных процессов,

(дервей,

белая

кашка,

флавоноидов, в том числе рутин, апигенин, изорамнетин; алкалоиды (5);

часть (настой, жидкий

чирьи.

маточник,

белоголовик,

сапонины; дубильные вещества; полисахариды; смолы; органические кислоты;

экстракт),

препарат

Др. исп: бактерицидное при геморроях, зубной боли, при

витамины С и К; каротин; камеди; 11 микроэлементов, концентрирует: Мо, Сu. Не

«ЛИВ» (желчегонное)

гинекологических заболеваниях, для увеличения молока у

порезник, пахучая трава)

обнаружены: Co, Ba, V, Cd, Li, Ag, Au, J.

женщин, повышает свертываемость крови, при коликах,

язвах, катаре желудка.

14

Клюква четырехлепестная

Лимонная кислота (50%), бензойная, хинная и др. кислоты, пектины, гликозид

Плоды (соки, сиропы,

Усиливает действие антибиотиков и сульфаниламидов.

(болотная, мелкоплодная)

вакуинин, витамины: С; Р, J, тритерпеноиды; флавоноиды; иридиоидные и

морс, экстракт в свежем

Др. исп: жаропонижающее, противовоспалительное,

фенольные гликозиды, в т.ч. вакциинин.

виде)

усиливает секрецию желез ж.- киш. тракта, при гастритах с

пониженной кислотностью; в народной медицине: при

простуде, ангине.

15

Ольха серая (ольха белая,

Дубильные вещества (до 34 %), алкалоиды, терпеноиды, фенолкарбоновые

Ольховые

«шишки»

Противовоспалительное.

вольха, олешник)

кислоты, в т.ч. галловая; 13 микроэлементов; концентрирует: Sе. Нет: Co, Ba, Cd,

(отвар, настои, настойки,

Др. исп: вяжущее, ванны снимают усталость ног,

Ag, Au, Br, Li.

сухой экстракт)

кровоостанавливающее, при

полиартрите, простуде,

дизентерии, ожогах, противоопухолевое действие.

16

Сосна

лесная

В хвое – эфирное масло; дубильные вещества; 3 флавоноида; кумарин; витамины

Хвоя - отхаркивающее и дезинфицирующее при воспалении верхних дыхательных путей,

(обыкновенная)

С и К, каротин; алколоиды. В почках: эфирное масло, пинипикрин (горькое

туберкулезе; мази при ревматизме, ингаляции, препарат «Терпингидрат».

вещество) смола; витамин С; макроэлементы: K, Mg, Ca, Mg, Fe; 10

Из почек (отвар) - при ревматизме, хрон. заболевании бронхов, при туберкулезе, язвах,

микроэлементов. Концентрирует никель. Нет: Co, Mo, Sr, Ba, Cd, V, Li, Ag, Au, Br.

катарах желудка, живица – при раке желудка, артрите, ревматизме, чесотке и т.д.;

сосновый деготь.

17

Череда

трехраздельная

Каротин, витамин С, полиацетилены, дубильные вещества, эфирное масло, горечи,

Надземная часть (настой,

Противовоспалительные и гнойные заболевания кожи

(золотушная

трава,

слизь, флавоноиды (8); 3 кумарина, 12 микроэлементов; концентрирует: Zn, Sr, Sе.

ванны, чайные сборы,

Др. исп: противоаллергическое, потогонное, мочегонное,

Чернобривец, собачки и

Не обнаружены: Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br, Ba, J.

брикеты)

при диатезах, язва, успокоительное.

т.д.)

18

Черемуха обыкновенная

Дубильные вещества; яблочная и лимонная кислоты, фруктоза, глюкоза, сахароза,

Плоды

Вяжущее средство при поносах, себорейная угревая сыпь

(глотиха, колоколуша,

пектины, флавоноиды (5), в т.ч. антоцианы, эфирное масло, витамин С, каротин,

черемшина)

фитонциды, жирное масло, 2 гликозида, в т.ч. амигдолин, 12 микроэлементов,

концентрирует: Cu, Co. Не обнаружены: Mo, Ba, V, Cd, Li, Ag, Au, Br.

19

Лапчатка

прямостоячая

Дубильные вещества; гликозид терментилин, 3 терпеноида; торментол;

Корневища (отвар, чай,

Противовоспалительное и вяжущее действие при

(дикий

колган,

узик,

флобафены; флавоноид кемпферол; 6 фенолкарбоновых кислот (в т.ч. хинную,

сборы)

заболеваниях

желудочно-кишечного

тракта,

дубровка,

древлянка,

галловую кофейную); 3 фенола: флороглюцин, пирокатехин, пирогаллол; 5

воспалительных процессах в полости рта, ангине. Др. исп.:

катехинов; крахмал; воск; смолы; камедь, макроэлементы; 14 микроэлементов. Не

язва желудка и двенадцатиперстной кишки, поносах,

дубровный корень идр.

обнаружены: Mo, Li, Ag, Au, Cd, Br. Концентрирует: Mn, Cu, Zn, Co, Se, Ni, Sr, Ba.

туберкулезе легких, трещинах кожи, женских болезнях.