4589
.pdfПримечание:
Вес камер измерялся вместе с картой памяти, DVD-диском или Mini – DV-кассетой, аккумулятором и ремнём для фиксации камеры в руке.
Размер приведён с точности до 0,5 см.
Оптический зум (Optical Zoom. Увеличитель) Чем выше цифровое значение зума, тем сильнее увеличение, то есть тем более крупным планом можно снять удалённый объект.
Backlight – режим даёт возможность сделать более яркими самые тёмные части кадра. Этот режим полезен, например при съёмке фигур освещённого окна.
Усиление светочувствительности (Gain up) делает все части кадра более яркими. Микрофонный вход позволяет подсоединить внешний микрофон, чтобы звук
записался более качественно.
Источник: Спрос. 2008. № 10. С.18 – 20.
1.Установите, какие из приведённых моделей цифровых видеокамер с высоким разрешением позиционированы в торговой сети Дальнего Востока (Хабаровского края, г. Хабаровска и т.д.).
2.Какие, по вашему мнению, из тестируемых характеристик и свойств являются наиболее важными и привлекательными для потребителя?
3.Дайте развёрнутую характеристику качества той или иной модели тестируемого изделия, а также моделей, реализуемых на местном (локальном) рынке.
4.Насколько доступны ценовые параметры видеокамер среднедоходным категориям потребителей? Можно ли считать цену потребления этих моделей приемлемой для пользования?
Задание 7
В процессе тестирования качества стиральных порошков, реализуемых на отечественном рынке, особенно актуальной является проблема оценки этих товаров, рассчитанных для стирки детской одежды. В таблице 10 приведены результаты испытаний детских стиральных порошков. Рассматриваемые здесь товарные марки получают всё большее распространение и признание. Но все ли параметры качества и конкурентоспособности соблюдены?
Таблица 10 – Результаты испытаний детских стиральных порошков
|
Ary |
|
Пупсик |
Ушастый |
Dreft Baby& |
|
Марка |
Автомат |
Карапуз |
Sensitive |
|||
Автомат |
нянь |
|||||
|
Ромашка |
|
Ромашка |
|||
|
|
|
|
|||
Рекоменду- |
С первых |
С первых |
С первых |
С первых |
Для стирки |
|
емый возраст |
дней жизни |
дней |
дней жизни |
дней жизни |
детской одежды и |
63
|
ребёнка |
жизни |
ребёнка |
ребёнка |
одежды людей с |
|
|
|
ребёнка |
|
|
чувствительной |
|
|
|
|
|
|
кожей |
|
Производи- |
ООО |
ООО |
ООО |
Филиал |
ООО «Проктер энд |
|
тель |
«Секвойя» |
«Карапуз» |
«Карапуз» |
ОАО |
Гэмбл» – |
|
|
по заказу |
г. Киев, |
г. Киев, |
«Невская |
Новомосковск, |
|
|
ООО |
Украина |
Украина |
Косметика», |
Россия |
|
|
«Украинские |
|
|
Россия |
|
|
|
Промышлен- |
|
|
|
|
|
|
ные |
|
|
|
|
|
|
Ресурсы» г. |
|
|
|
|
|
|
Донецк, |
|
|
|
|
|
|
Украина |
|
|
|
|
|
Масса, г. |
450 |
450 |
450 |
400 |
250 |
|
Цена, руб. |
23 |
36,5 |
18 |
33 |
56 |
|
Состав |
0 – 5 % |
Мыло из |
Поверхно- |
Поверхно- |
15-30% фосфаты, |
|
|
отдушка, |
пальмового |
стно |
стно |
5 – 15% анионные |
|
|
КМЦ; 5 – |
и пальмо- |
активное |
активное |
ПАВ, менее 5% |
|
|
15% натрия |
ядерного |
вещество из |
вещество из |
неионногенные |
|
|
силикат, |
масла 15 – |
натуральных |
натуральных |
ПАВ, |
|
|
натрия |
25%, |
жиров и |
жиров и |
поликарбоксилаты, |
|
|
триполи- |
ингибитор |
масел 10 – |
масел |
мыло, цеолиты, |
|
|
фосфат, |
коррозии |
20%, |
ингибитор |
энзимы, отдушка |
|
|
натрия |
2 –4%, |
ингибитор |
коррозии, |
|
|
|
карбонат, |
опти- |
коррозии, |
также |
|
|
|
диоксид |
ческий |
1,7 – 10% а |
сульфат |
|
|
|
кремния, |
отбелива- |
также |
натрия |
|
|
|
натрия |
тель, |
сульфат |
оптическое |
|
|
|
бикарбонат, |
наполни- |
натрия |
отбелива- |
|
|
|
натрия |
тель, анти- |
оптический |
тель, |
|
|
|
сульфат, |
ресорбент |
отбеливатель, |
антиресор- |
|
|
|
натураль- |
и другие |
антиресор- |
бент и |
|
|
|
ное мыло |
полезные |
бент и другие |
другие |
|
|
|
|
добавки |
полезные |
полезные |
|
|
|
|
|
добавки |
добавки |
|
|
Практические испытания 80% |
|
|
|
|||
Стирка |
|
|
|
|
|
|
изделий из |
|
|
|
|
|
|
хлопка |
|
|
|
|
|
|
Пот |
|
|
|
|
|
|
Моча |
|
|
|
|
|
|
Сок |
|
|
|
|
|
|
фруктовый |
||||||
|
|
|
|
|
||
Масло |
|
|
|
|
|
|
подсолнечное |
||||||
|
|
|
|
|
||
Кровь |
○ |
○ |
○ |
|
|
|
Шоколад |
○ |
○ |
○ |
|
|
|
Ржавчина |
|
|
|
|
|
|
Трава |
● |
● |
● |
○ |
○ |
|
Ржавчина |
|
|
|
|
○ |
|
Трава |
● |
● |
● |
○ |
● |
|
Сажа |
○ |
● |
● |
● |
|
|
Маркировка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
15% |
|
|
|
|
|
64
Упаковка 5% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итоговая |
|
|
|
|
|
оценка 100% |
|
|
|
|
|
– отлично – хорошо
○ – удовлетворительно ● – плохо
Источник: Спрос. 2008. № 7. С.18.
1.Изучите географическую сегментацию производителей тестируемых
втаблице 10 марок детских стиральных порошков.
2.Можно ли считать приемлемой цену на изделия в зависимости от веса 1 единицы упаковки?
3.Какие из приведённых наименований можно рассматривать как наиболее конкурентоспособные с позиций качества изделий?
4.Перечислите марки тех детских стиральных порошков, характеристики которых в разрезе конкретных показателей полностью совпадают.
5.Какие из тестируемых марок реализуются на дальневосточном (хабаровском) рынке? Имеется ли у вас опыт применения этих изделий? Дайте им собственную оценку.
Задание 8
Тест аксессуаров для ванной комнаты журнал «СПРОС» проводит впервые, но, судя по изобилию товаров на прилавках магазинов, не в последний раз. Действительно, интересно, на что нужно обратить внимание, покупая коврик для ванной, какой должна быть хорошая корзина для белья т.д. В данном случае в первом тесте аксессуаров для ванной комнаты экспертами были взяты шторы. Результаты исследования приведены в таблице 11.
65
Таблица 11 – Результаты сравнительных испытаний штор для ванны, баллов
Торговая марка |
BATH |
Spirella |
Siltex |
Aquarius |
Hero |
|||
PLUS |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||
Модель |
|
|
Dolphin |
MOWE |
Cabira |
Штора |
Штора для |
|
|
|
|
Cove |
bahama |
(blue) |
текстиль- |
ванной, 9595 |
|
|
|
|
|
|
|
ная для |
|
|
|
|
|
|
|
|
ванны и |
|
|
|
|
|
|
|
|
душа |
|
|
Качество |
|
4,69 |
4,77 |
4,48 |
4,53 |
3,48 |
||
исполнения 40% |
||||||||
|
|
|
|
|
||||
кольца |
35% |
|
4,75 |
4,9 |
4,3 |
4,13 |
4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|||
утяжелительная |
4,5 |
5 |
4,5 |
4,5 |
0 |
|||
цепочка 25% |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||
строчка |
25% |
|
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
||
соответствие |
|
|
|
|
|
|
||
линейных размеров |
4 |
3 |
3,5 |
4,6 |
4 |
|||
10% |
|
|
|
|
|
|
|
|
симметричность |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|||
рисунка 5% |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||
Эксплуатационные |
5 |
4,28 |
4,20 |
4,16 |
4,32 |
|||
характеристики 30% |
||||||||
|
|
|
|
|
||||
водоотталкивающие |
5 |
3,8 |
3,8 |
4,4 |
4,4 |
|||
свойства 60% |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||
устойчивость |
|
5 |
5 |
4,8 |
3,8 |
4,2 |
||
окраски 40% |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||
стирка |
|
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
глажка |
|
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
отбеливание* |
|
- |
+ |
- |
- |
- |
||
|
|
|
|
|
|
|
||
Безопасность |
20% |
4,8 |
4,6 |
4,80 |
4,12 |
4,36 |
||
|
|
|
|
|
|
|
||
санитарно- |
|
|
|
|
|
|
||
химические |
|
|
|
|
|
|
||
миграционные |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|||
показатели |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||
(водная/воздушная |
|
|
|
|
|
|||
среда) 60% |
|
|
|
|
|
|
||
индекс токсичности |
4,5 |
4 |
4,5 |
2,8 |
3,4 |
|||
40% |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
||
упаковка 10 % |
|
4,75 |
4,33 |
4,40 |
4,68 |
4,0 |
||
|
|
|
|
|
|
|||
Итоговая оценка |
4,81 |
4,54 |
4,45 |
4,35 |
3,96 |
|||
|
|
|
Источник: Спрос 2008. № 3. С. 16 – 17.
1. Определите, какие из приведённых эксплуатационных характеристик штор для ванных являются наиболее важными при выборе этого изделия на рынке.
66
2.Проранжируйте по степени важности показатели безопасности, приведённые в таблице 11.
3.Дайте оценку структуры ассортимента штор для ванны на рынке Дальневосточного региона (Хабаровского края, г. Хабаровска и т. д.), установите основных изготовителей этих изделий.
4.В процессе опроса торговых операторов данного рынка определите, как складывается фактическое соотношение между спросом и предложением изделий исследуемого профиля. Заметны ли тенденции снижения (расширения) ёмкости данного рынка? Дайте собственную интерпретацию.
Задание 9
По легенде, оливковое дерево древним грекам подарила Афина Паллада. Она воткнула в землю копьё, и из него выросла прекрасная маслина. За это греки чрезвычайно благодарны своей богине. Из плодов оливкового дерева получают ценнейшее оливковое масло. И дело не только в его особом вкусе и питательных свойствах. Ежедневное потребление этого продукта, к примеру, снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и даже рака. Действительно, среди жителей Средиземноморья «сердечников» меньше, чем в других странах.
Таблица 12 – Результаты испытаний оливкового масла и масла микс
|
Нерафинированное оливковое масло |
Масло микс |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
CORLE |
COOPOLI |
GAEA |
ALTERO |
Олейна +Olive |
|
|
ONE |
VIA |
Нерафини- |
Golden |
Рафинированное |
|
|
Нерафини- |
Нерафини- |
рованное |
Рафинирован- |
дезодорирован- |
|
Наименование |
рованное |
рованное |
оливковое |
ное дезодо- |
ное выморожен- |
|
оливковое |
оливковое |
масло Extra |
рированное |
ное подсол- |
||
|
||||||
|
масло |
масло |
Virgen |
выморожен- |
нечное масло с |
|
|
Extra |
Extra |
|
ное подсол- |
добавлением |
|
|
Virgen |
Virgen |
|
нечное масло |
оливкового |
|
|
|
|
|
с добавлением |
|
|
|
|
|
|
оливкового |
|
|
Производи- |
Коста |
Асейтес |
Gaea |
ОАО |
ОАО |
|
тель |
Д`Оро С. |
Агро |
Products S |
«ЭФКО», |
«Орёлраст- |
|
|
п. а., |
Севилья, |
A., Греция |
Белгородская |
масло» для |
|
|
Италия |
Испания |
|
обл., Россия. |
компании ООО |
|
|
|
|
|
По заказу |
«Бунге СНГ», г. |
|
|
|
|
|
Alderon de |
Орёл, Россия |
|
|
|
|
|
oleo S. a., |
|
|
|
|
|
|
Испания |
|
|
Объём, л |
0,5 |
0,75 |
0,5 |
0,81 |
1 |
|
Цена, руб. |
195 |
260 |
225 |
68 |
83 |
|
Результаты испытаний |
|
|
|
|
||
Вкус и запах |
Характер- |
Характер- |
Характер- |
Характерные, |
Характерные, |
|
|
ные, без |
ные, без |
ные, без |
без |
без посторонних |
67
|
|
посторон- |
посторон- |
посторонних |
посторонних |
|
привкусов и |
||
|
|
них |
них |
|
привкусов и |
привкусов и |
|
запахов |
|
|
|
привкусов |
привкусов |
запахов |
запахов |
|
|
||
|
|
и запахов |
и запахов |
|
|
|
|
|
|
Прозрачность |
Прозрач- |
Прозрач- |
Прозрачное, |
Прозрачное, |
|
Прозрачное, без |
|||
|
|
ное, без |
ное, без |
без осадка |
без осадка |
|
осадка |
||
|
|
осадка |
осадка |
|
|
|
|
|
|
Цвет |
|
Жёлтый с |
Жёлтый с |
Жёлтый с |
Жёлтый с |
|
Жёлтый с |
||
|
|
зелено- |
зелено- |
зеленоватым |
зеленоватым |
|
зеленоватым |
||
|
|
ватым |
ватым |
|
оттенком |
оттенком |
|
оттенком |
|
|
|
оттенком |
оттенком |
|
|
|
|
|
|
Массовая доля |
1,27 |
0,22 |
|
0,61 |
0,66 |
|
|
0,05 |
|
влаги, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кислотное |
|
0,9 |
1,1 |
|
0,9 |
0,1 |
|
|
0,1 |
число, мг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КОН/г* |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Перекисное |
|
13,7 |
9,7 |
|
20,6(превы- |
4,0 |
|
|
4,3 |
число, ммоль |
|
|
|
шение |
|
|
|
|
|
активного |
|
|
|
|
нормы) |
|
|
|
|
кислорода/кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Жирно- |
|
Соответ- |
Соответ- |
Соответ- |
Соответствует |
|
Соответствует |
||
кислотный |
|
ствует |
ствует |
ствует |
подсолнечно- |
|
подсолнечному |
||
состав |
|
оливково- |
оливково- |
оливковому |
му маслу |
|
маслу |
||
|
|
му маслу |
му маслу |
маслу |
|
|
|
|
|
Маркировка |
|
Полная |
Полная |
Полная |
Не указано |
|
Не указано |
||
|
|
|
|
|
|
количество |
|
количество |
|
|
|
|
|
|
|
оливкового |
|
оливкового |
|
|
|
|
|
|
|
масла |
|
масла |
|
Итоговая |
|
|
|
|
○ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
оценка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
● – плохо |
◙ – с недостатками |
○ – удовлетворительно |
– хорошо |
– отлично |
Источник: Спрос. 2008. № 4. С. 6 – 7.
1.Дайте интерпретацию приведённых в таблице 12 данных, обратив внимание на основные характеристики уровня качества. Какие характеристики в тестируемых образцах оливкового масла и масла микс практически идентичны?
2.Дайте оценку такому показателю, как «массовая доля влаги, %», «кислотное число, мг КОН/г». Имеют ли они большое значение при определении уровня качества изделия?
3.Можно ли констатировать примерно одинаковые параметры оценки конкурентоспособности всех исследованных образцов масла?
4.Дайте характеристику показателей ассортимента марок оливкового масла, реализуемого в регионе, крае (широта, глубина, полнота и т. п.). Может ли идти речь о многочисленных поставщиках анализируемого продукта на рынки Хабаровского края?
68
Задание 10
Внастоящее время производители выпускают сушильные шкафы двух типов – конвективные и инфракрасные.
Всушилках конвективного типа («Ротор», «Ветерок» и др.) установлены обычные электронагреватели. Продукт, лежащий на поддонах, обдувается разогретым воздухом, и таким образом влага испаряется. Чтобы процесс шёл безостановочно, необходимо постоянно поддерживать в сушильной камере определённую температуру.
Винфракрасных шкафах («Дачник» и др.) влага удаляется благодаря инфракрасному излучению. Эффективная глубина проникновения такого излучения примерно 6 – 8 мм, поэтому продукты желательно нарезать дольками толщиной не более 10 – 12 мм. Это даёт возможность максимально использовать возможности сушильного шкафа. При инфракрасном способе нагревается сам продукт, а не сушильная камера, что позволяет экономить электроэнергию.
Втаблице 13 приведена информация о сушильных шкафах для овощей, грибов, фруктов.
Таблица 13 – Сушильные шкафы для овощей, грибов и фруктов
Модель |
Белочка- |
Ротор |
Ветерок |
ETA 3300 |
Суховей |
Дачник – 4 |
|
ТУРБО |
|
|
Sahara |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производи- |
Россия |
Россия |
Россия |
Чехия |
Россия |
Россия |
тель |
|
|
|
|
|
|
Способ |
КН |
КН |
КН |
КН |
КН |
ИК |
сушки |
|
|
|
|
|
|
Габариты, |
320х300 |
300х385 |
295х305 |
295х340 |
340х340 |
340х450 |
мм |
х300 |
х400 |
х315 |
х340 |
х370 |
х590 |
Количество |
3 |
3 |
3 |
5 |
5 |
5 |
поддонов |
|
|
|
|
|
|
Диапазон |
от 30 до 70 |
от 30 до 70 |
от 30 до 70 |
от 45 до 70 |
от 30 до 70 |
от 40 до 70 |
регулировки |
|
|
|
|
|
|
температу- |
|
|
|
|
|
|
ры, ˚С |
|
|
|
|
|
|
Масса |
5 |
3 |
3 |
5 |
5 |
17 |
загружаемо- |
|
|
|
|
|
|
го продукта, |
|
|
|
|
|
|
кг |
|
|
|
|
|
|
Наличие |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
вентилятора |
|
|
|
|
|
|
Мощность, |
500 |
600 |
500 |
250 |
600 |
800 |
Вт |
|
|
|
|
|
|
Вес |
4,0 |
5 |
3,7 |
3,6 |
4,3 |
14 |
сушилки, кг |
|
|
|
|
|
|
Цена, руб. |
2000 |
1600 |
1600 |
1800 |
2450 |
5000 |
|
|
|
|
|
|
|
69
Источник: Спрос. 2008. № 8. С. 30 – 31.
1.Дайте подробную аналитическую оценку 2 – 3 наименований протестированных изделий в разрезе приведённых в таблице 13 характеристик.
2.Какие модели характеризуются наиболее ощутимыми конкурентными преимуществами, которые положительно оцениваются потребителем?
3.Из общего перечня тестируемых моделей выделите производимые в России и сравните их параметры по таким показателям, как «габариты», «диапазон регулирования температуры», «масса загружаемого продукта» и др.
4.Какие из анализируемых в этом тесте моделей сушильных шкафов доступны дальневосточному потребителю? Как можно охарактеризовать основные показатели широты, глубины, полноты и т. п. ассортимента?
Дайте оценку перспектив более развёрнутого позиционирования изделий этого товарного профиля на местном (локальном) рынке. Насколько востребован этот продукт в настоящий момент и в перспективе?
Задание 11
Журнал «СПРОС» и КонфОП приняли участие в масштабной компании «Поколение суррогатной пищи», организованной международной потребительской организацией Consumers International (CI). Проект, цель которого – ограничение рекламы и продажи нездоровой пищи для детей, поддержали союзы потребителей из 32 стран.
Многие родители считают, что лучший завтрак для ребёнка – тарелка сухих хлопьев с молоком. Ведь эта продукция рекламируется как здоровая и диетическая пища. Исследование, проведённое Consumers international, показало: почти во всех детских сухих завтраках уровень сахара сравним с его количеством в конфетах. А соли порой не меньше, чем в морской воде! В ходе исследования были всесторонне проверены 13 наименований сухих завтраков, произведённых компаниями Kellogg`s и . Эти образцы продаются в большинстве стран, принявших участие в проекте. Эксперты попытались ответить на ряд важных вопросов:
1.Можно ли использовать данные продукты для детского питания?
2.Каковы отличия в качестве образцов в зависимости от того, в какой стране они произведены?
3.Приемлемы ли методы, которые используются для рекламы и продвижения данных продуктов на рынке?
Ответьте на эти вопросы и вы.
70
Ниже представлены результаты испытаний российских образцов сухих завтраков.
Таблица 14 – Результаты испытаний образцов сухих завтраков, реализуемых на российском рынке
Фирма |
|
|
Kellogg`s |
Kellogg`s |
Наименование |
|
Nesquik |
Frosties |
Choco Krispies |
Изготовитель |
|
ООО |
Kellogg |
Kellogg |
|
|
«Сириал |
Manufacturing |
Manufacturing, |
|
|
партнёрс», |
GmbH& Co |
Испания |
|
|
Россия |
KG, Германия |
|
Вес, г. |
|
375 |
250 |
250 |
Цена, руб. |
|
100,5 |
96 |
81 |
Результаты испытаний |
|
|
|
|
Белки (г/100 г) |
фактическое |
7,88 |
4,33 |
5,43 |
|
значение |
|
|
|
|
заявленное на |
7,3 |
4,5 |
5 |
|
упаковке |
|
|
|
Общий жир |
фактическое |
4,6 |
0,89 |
3 |
(г/100 г) |
значение |
|
|
|
|
заявленное на |
3,9 |
0,6 |
3 |
|
упаковке |
|
|
|
Насыщенные |
фактическое |
1,93 |
0,24 |
1,61 |
жиры (г/100 г) |
значение |
|
|
|
|
заявленное на |
1,7 |
0,1 |
1,5 |
|
упаковке |
|
|
|
Общие сахара |
фактическое |
33,6 |
35,8 |
33 |
(г/100 г) |
значение |
|
|
|
|
заявленное на |
35,1 |
39 |
36 |
|
упаковке |
|
|
|
Углеводы |
фактическое |
83,5 |
89,3 |
85,7 |
(г/100 г) |
значение |
|
|
|
|
заявленное на |
78,7 |
87 |
85 |
|
упаковке |
|
|
|
Натрий (г/100 г) |
фактическое |
0,21 |
0,4 |
0,51 |
|
значение |
|
|
|
|
заявленное на |
0,2 |
0,45 |
0,5 |
|
упаковке |
|
|
|
Клетчатка |
фактическое |
7,31 |
2,33 |
3,8 |
(г/100 г) |
значение |
|
|
|
|
заявленное на |
5,3 |
2 |
2 |
|
упаковке |
|
|
|
Энергетическая |
фактическое |
407 |
383 |
391 |
ценность |
значение |
|
|
|
(Ккал/100 г) |
заявленное на |
380 |
371 |
387 |
|
упаковке |
|
|
|
Источник: Спрос. 2008. № 11. С. 12 – 13.
71
1.Проведите сравнение показателей состава (в т.ч. белков, жиров, углеводов, сахара и других составляющих) тестируемых образцов, заявленных производителем и фактических значений. Насколько существенно отличаются эти сравниваемые параметры?
2.По каким параметрам следует оценивать возможность использования этих продуктов для детского питания?
3.Изучите структуру ассортимента изделий этого назначения на дальневосточном (хабаровском) рынке, ознакомьтесь с основными показателями, приведёнными на упаковке изделия; установите тождество (отклонение) от показателей, приведённых в данном тесте.
4.Установите, насколько перспективно расширение ассортиментной структуры рынка изделий изучаемого профиля в регионе (крае).
Задание 12
Дать аналитическую оценку результатов рыночных испытаний электрических мясорубок, получающих всё большее распространение на современном потребительском рынке европейских стран, а также в странах СНГ. Данное тестирование (таблица 15) ставило целью констатировать не только параметры качества как основного критерия конкурентоспособности, но и расширить продуктовые и географические границы рынка.
Таблица 15 – Технические характеристики электрических мясорубок
Фирма / модель |
UNIT |
Moulinex |
Bosch MFW- |
Binatone |
Scarlett |
|
UGR-452 |
ME 4001 |
1501 |
MGR-1000 |
SC-149 |
Цена, руб. |
1 948 |
1 970 |
2 290 |
1 994,73 |
1 790 |
Номинальная мощность, Вт |
300 |
н/д |
450 |
н/д |
300 |
|
|
|
|
|
|
Максимальная мощность, |
1 000 |
1 000 |
1 000 |
1 000 |
1 000 |
Вт |
|
|
|
|
|
Привод/шнек, материал |
металл |
металл |
пластмасса |
металл |
металл |
|
|
|
|
|
|
Количество скоростей |
1 |
2 |
1 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
Реверс |
нет |
есть |
есть |
нет |
есть |
Защита от перегрева |
есть |
нет |
есть |
нет |
нет |
Заявленная |
н/д |
1000 |
1500 |
1000 |
н/д |
производительность, г/мин |
|
|
|
|
|
Измеренная производительность |
|
|
|
|
|
Телятина, г/мин |
1 500 |
1000 – 1500 |
1 000 |
500 |
320 |
Говядина, г/мин |
1 500 |
1 050 |
700 – 800 |
440 |
320 |
Свинина, г/мин |
1 500 |
1 050 |
900 – 1 000 |
560 |
360 |
Результаты испытаний электрических мясорубок |
|
|
|
||
Эффективность работы 40% |
5,0 |
4,5 |
4,0 |
3,0 |
1,0 |
|
|
|
|
|
|
Удобство эксплуатации |
4,0 |
4,0 |
4,5 |
4,0 |
2,5 |
30% |
|
|
|
|
|
72