Таблица 1 – Агрегатирование потребительских показателей в разрезе критериев конкурентоспособности товара

Используя приведённые в разделе 2 этих методических указаний примеры практических заданий, целесообразно провести анализ показателей тестируемых изделий (таблицы 4 – 16) в разрезе степени их агрегирования.

В последнем вопросе рассматриваемой темы необходимо сформулировать основные факторы конкурентоспособности. В современной литературе по проблемам конкурентоспособности товаров и услуг, да и предприятий в целом, речь идёт о четырёх группах факторов. Студент должен иметь представление о следующих факторах конкурентоспособности:

производственных;

рыночных;

сбытовых;

сервисных.

При ознакомлении с указанными группами факторов, установите, какие из них могут рассматриваться как проявление внешней среды, а какие – внутренней среды. Выделите наиболее важные, по вашему мнению, производственные факторы конкурентоспособности товаров и услуг.

Целесообразно подробнее проанализировать систему рыночных факторов, ряд которых также можно рассматривать не только как внутренние с позиций конкретного предприятия, но и как внешние. На примере известного предприятия дайте аналитическую оценку наиболее значимых для предприятия факторов. Уделите внимание и анализу сбытовых и сервисных факторов, которые также важны в исследованиях таких составляющих маркетинговой деятельности, как стимулирование сбыта.

Вопросы для самопроверки

1.Дайте общее понятие ценности. Какое значение имеет та или иная ценность для установления конкурентоспособных преимуществ объекта?

2.В каком случае конкретные ценности могут превратиться в какой-либо вид эффекта (технический, социальный, экономический, политический)? Приведите примеры.

3.Во что конкретное так или иначе воплощаются конкурентные преимущества? Дайте определение конкурентных преимуществ. На примере известной

13

организации приведите анализ цепочки получения эффекта от ценности.

4.Дайте собственную интерпретацию классификации ценностей с приведением примеров и иллюстраций.

5.Какую характеристику можно дать следующим видам ценностей на примере Дальневосточного федерального округа:

природно-климатические;

социальные;

денежные;

материальные;

нематериальные;

духовные;

культурные?

6.Какие ценности можно отнести к такому признаку классификации, как уровень качества (значимости) ценностей? Дайте более подробную характеристику таким видам ценностей, как «высокое качество, вызывающее у общества восхищение (престижное)»; «одобряемые обществом (позитивные)»; «не принятые обществом (негативные)».

7.Приведите 2 – 3 примера ценностей, оцениваемых количественно и не оцениваемых количественно.

8.Дайте представление о внутренних факторах, влияющих на конкурентные преимущества страны, региона, отрасли. Дайте интерпретацию тем из факторов, которые имеют принципиальное значение для этих объектов.

9.Какое место в системе внутренних факторов отводится таким, как патентованный товар, качество персонала, организация поставки сырья и т.д.?

10.Что понимается под конкурентоспособностью продукта (товара, услуги)? Составьте небольшой глоссарий определений конкурентоспособности товара, услуги на основе имеющихся источников информации. Какие аспекты в формулировании этого понятия следует выделить в качестве основных?

11.Дайте характеристику понятия «критерий конкурентоспособности товаров и услуг». Что понимается под единичным и комплексным критериями?

12.Можно ли судить по 1 – 2 единичным критериям о конкурентоспособности изделия? Приведите примеры наиболее часто определяемых критериев конкурентоспособности, если речь идёт об оценке, например, металлической посуды, посуды из стекла.

13.Дайте представление о комплексном критерии конкурентоспособности товара, а также его разновидностях.

14.Сформулируйте понятие группового критерия конкурентоспособности изделия. На примере 1 – 2 товаров различной отраслевой принадлежности

14

укажите, в каких случаях необходимо ориентироваться не на единичные, а на групповые критерии.

15.В каких случаях важно ориентироваться на обобщённый критерий конкурентоспособности?

16.Что понимается под формированием конкурентоспособности?

17.В литературе очень часто критерии конкурентоспособности предприятия (и его продукта) рассматривают как факторы конкурентоспособности товаров. Какие факторы имеются в виду в этом случае?

18.Дайте общее представление о факторах конкурентоспособности товаров в рыночной экономике. Проведите связь между ними, применив схему, предложенную И. М. Лифицем.

19.Что понимается под производственными факторами? Дайте собственную интерпретацию наиболее важных из них. Какие показатели при этом анализируются?

20.Составьте таблицу рыночных факторов. Особое внимание уделите таким из них, как: а) тип рынка; б) вид активности конкурентов;

в) ёмкость рынка; г) размер потенциального рынка;

д) частота покупок товара и т.д.

21.Приведите некоторые показатели, используемые при изучении такого рыночного фактора, как стабильность и перспективы рынка конкретного продуктового профиля; подготовленность рынка (потребителей) к восприятию продукта, в том числе товара-новинки.

22.Что понимается под сбытовыми и сервисными факторами? Дайте им краткую характеристику.

23.Выскажите своё мнение по поводу важности и актуальности совершенствования сервисного обслуживания как современного фактора конкурентоспособности товаров и услуг.

24.Какие внешние факторы оказывают существенное воздействие на конкурентные преимущества (недостатки), проявляющиеся в конкурентной бизнес-среде Дальнего Востока?

15

1.2.Уровень качества и его стабильность

1.Определение категории «качество продукта» (товара, услуги). Понятие уровня качества.

2.Общая характеристика потребительских показателей качества

продукта.

3.Методика оценки уровня качества товаров.

Приступая к рассмотрению первого вопроса данной темы, необходимо дать определение категории качества. В современной литературе различными авторами приводится множество определений и характеристик этого термина. В работе Г. Г. Философовой, В. А. Быкова даётся характеристика эволюции понятия качества, начиная с Аристотеля (III в. до н.э.) до параметров качества в ИСО-9000-2000. Целесообразно ознакомиться с этими определениями качества, провести их сравнительный анализ, проследить логику развития и более развёрнутого осмысления этого понятия. В целом большинство специалистов связывают это понятие с практическим воплощением удовлетворения потребностей и ожиданий потребителя. Это свойство объекта, относящегося к потребностям и ожиданиям. Здесь под свойствами объекта понимается полный набор реализованных характеристик качества и их значений (ИСО-9000-2000).

Необходимо обратить внимание на то, что именно уровень качества товара рассматривается потребителями и специалистами как основной критерий конкурентоспособности товара (услуги). Студент должен уметь дать определение уровня качества как критерия конкурентоспособности. Под уровнем качества понимается относительная характеристика, основанная на сравнении показателей качества оцениваемого продукта и аналога (базового образца).

Уровень качества включает в себя три аспекта: качество; требования к качеству; показатель качества. Студент должен иметь представление о наборе качественно и количественно установленных требований к характеристикам продукта. При этом полезно ознакомиться с целым рядом документов, регламентирующих основные параметры этих требований к качеству.

Обратим внимание на то, что специалисты всё чаще рассматривают обобщённое качество товара (рисунок 2).

16

Рисунок 2 – Структура категории «обобщённое качество товара»

Как следует из рисунка 2, выделяют два аспекта обобщённого качества товара. Необходимо определить, какие конкретно единичные показатели рассматриваются как показатели технического уровня, показатели качества изготовления (в том числе с позиций предприятия-изготовителя и оценки товара потребителем). Ряд показателей рассматриваются в следующем вопросе.

Основной целью рассмотрения второго вопроса темы является общая характеристика и анализ основных показателей качества товаров.

Прежде всего необходимо установить, что показатель качества продукции – это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих их качество. Показатель качества даёт количественное представление о степени пригодности продукта удовлетворять определённые потребности. Очень важно обратить внимание на то, что далеко

17

не все характеристики-параметры товара служат выражением качества. Желательно подобрать примеры таких характеристик, которые не следует признавать свидетельствующими о качестве (ёмкость камеры холодильника, размер одежды и т.д.).

Студент должен получить представление о том, что различные товары (услуги) могут быть оценены в разрезе определённой классификации (таблица 2).

Таблица 2 – Классификация показателей качества товаров

Необходимо на примере конкретных изделий (по выбору студента) определить единичные показатели, комплексные показатели, абсолютные показатели, относительные показатели.

Особое внимание при изучении всех характеристик товара следует обратить на их оценку именно с позиции потребителя. Этот аспект следует учитывать при анализе уровня качества товара как критерия его конкурентоспособности. Ознакомьтесь с комплексом потребительских показателей качества и составьте таблицу этих показателей с их краткой характеристикой. Речь идёт прежде всего о следующих показателях качества:

показатель назначения (функциональная пригодность; взаимозаменяемость; совместимость);

показатели функциональной пригодности (полезный эффект потребления; степень удовлетворения конкретной потребности при использовании потребителем товара по назначению);

показатели взаимозаменяемости (пригодность одного товара для использования вместо другого в целях выполнения одних и тех же функций);

показатели совместимости (система «изделие-среда», «изделиеизделие», «изделие-тара», «изделие -составные части»);

эргономические показатели (антрометрические, физиологические, психофизиологические, психологические, гигиенические);

18

показатели безопасности (механической, термической, электрической, электромагнитной, химической, биологической, радиационной, пожарной безопасности, показатели взрывоопасности);

экологические показатели;

эстетические показатели (информационная выразительность; рациональность формы; композиционная целостность; совершенство производственного исполнения и стабильности товарного вида);

показатели надёжности (безотказность; долговечность; сохраняемость; ремонтопригодность);

показатели средней наработки на отказ.

Исходя из перечисленных показателей, более подробно проанализируйте некоторые из них. Например, выделите основные характеристики, связанные с показателем надёжности. Составьте словарь терминов, включающих следующие термины:

исправность, неисправность;

работоспособность;

отказ, полный отказ, частичный отказ;

безопасность;

долговечность;

ремонтопригодность;

восстанавливаемость;

сохранность; Эти характеристики целесообразно проанализировать на примере

конкретного изделия. Наряду с этим можно провести анализ и других показателей качества продукции (по выбору студента).

Обращаясь к проблемам, сформулированным в третьем вопросе темы, необходимо определить этапы установления уровня качества товаров (рисунок 3).

19

Этапы установления уровня качества товара

Установление номенклатуры показателей качества товара

Определение численных значений показателей качества товара

Установление значимости показателей качества товара

Расчёт комплексного обобщённого показателя качества товара

Определение уровня качества оцениваемого товара

Рисунок 3 – Этапы установления уровня качества товара

Изучите особенности каждого этапа оценки уровня качества товаров, в том числе обратите внимание на следующие аспекты:

номенклатура показателей качества товаров может быть различной в зависимости от специфики товара;

учёт номенклатуры показателей качества продукта на основе международных стандартов СПКП;

любое определение численных значений показателей качества включает в себя два элемента – получение информации о фактическом значении показателя качества (первичная информация); сопоставление полученной информации с установленными требованиями с целью оценки соответствия;

при установлении значимости показателей качества товара необходимо учитывать то, что для различных товаров эти показатели являются разными. Перечисленные выше показатели занимают различные позиции по признаку значимости (весомости).

Существуют различные методики расчёта единичных, комплексных, обобщённых показателей качества товара. Поэтому студент должен получить представление о методах оценки качества товара, широко применяемых в реальной практике оценок. Речь идёт о следующих методах оценки:

органолептический; измерительный;

20

регистрационный;

расчётный;

экспериментальный;

экспертный;

социологический;

аналитический.

Необходимо дать определение каждого из этих методов оценки, особо остановиться на специфике каждого из них. Важно установить, в каком случае и применительно каких товаров наиболее эффективным является применение того или иного метода. Полезно обратиться именно к тем методам оценки качества товара, которые широко применимы в практике товароведения и экспертизы. Подготовьте сообщение, иллюстрирующее специфику применяемых на практических занятиях методов оценки (органолептической, экспериментальный, экспертный, расчётный).

На примере заданий, представленных во втором разделе этих методических указаний (таблицы 4 – 16), установите абсолютные показатели качества конкретных тестируемых товаров (по выбору студента). Взяв за основу эти абсолютные показатели, рассчитайте относительные показатели качества товаров.

В данном случае можно использовать следующие формулы

где qi – относительный показатель качества оцениваемого продукта; pi – значение i-го показателя качества оцениваемого продукта; pik – значение показателя качества товара-конкурента.

Из формулы (1), (2) выбирают ту, при которой повышению значения относительного показателя качества соответствует улучшение качества продукта. Применение формулы (1), (2) предполагает линейную зависимость между значениями qi и pi, т.е. пропорциональное изменение qi при любом изменении pi.

Для более точных расчётов используют формулу

21

Вид функциональной зависимости может быть определён с помощью различных методов, в том числе эмпирического, экспертного методов.

В настоящее время широкое применение получил метод безразмерных балльных шкал с различными градациями качества. Полезно изучить опыт применения этого метода. Довольно часто используется шкала с пятью градациями: от 5 (отличное качество) до 1 (очень плохое качество). Возможно использование и шкал с 7 – 10 градациями. Со спецификой дифференциального метода оценки качества можно ознакомиться в работах И. М. Лифица.

На основе информации, приводимой в периодической печати и электронных источниках, изучите накопленный в РФ опыт расчёта комплексного обобщённого показателя качества товара. Для комплексной оценки уровня качества товара часто используют методику расчёта средних

рассматривая показатель надёжности изделия, часто определяется особый

где n – число выбывших из строя изделий; N – общее число изделий;

t – среднее время испытаний.

где ni – число изделий в испытательной группе;

ti – продолжительность испытаний данной группы.

22