Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

4495

.pdf
Скачиваний:
3
Добавлен:
13.11.2022
Размер:
621.14 Кб
Скачать

 

 

 

 

 

31

 

 

 

 

 

 

Таблица 5.1 – Потенциальные поставщики материала М

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Критерии оценки поставщиков

 

 

 

Предприятия

Цена

 

 

 

 

Мини-

Рас-

 

 

 

 

 

Произ-

 

 

стоя

 

 

 

 

изготовители

1 ед.

 

 

Перио-

маль-

 

Фор-

 

 

 

во-

 

ние

 

Вид

 

и оптово-

мате-

 

 

дич-

ная

 

ма

 

Со

дствен

 

до

 

упа-

 

посредничес-

Риа-

Км

ность

пар-

 

рас-

Ка

рт

ная

пос-

 

ков-

кие

ла,

 

поста-

тия

 

че-

 

 

мощ-

 

тав-

 

ки

 

фирмы

тыс.

 

 

вки

постав

 

тов

 

 

ность

 

щика

 

 

 

 

руб.

 

 

 

ки,т

 

 

 

 

 

 

 

 

 

, км

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предприятие

 

 

 

 

 

 

 

 

Пред

Поли

 

№1

 

 

 

4,9

1 раз в

 

 

 

этиле

Отсут-

2 000

II

5 тыс.т

70

800

 

опла

 

тыс.т

месяц

 

новые

ствует

 

 

 

 

 

 

 

та

 

 

 

 

 

 

 

 

 

пакеты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предприятие

 

 

 

 

 

 

 

 

Пла

 

 

№2

 

 

 

 

 

 

 

 

теж

Бумаж

 

 

 

 

10

9

1 раз в

 

 

 

ное

Отсут-

 

2 100

I

70

600

 

ные

 

тыс.т

тыс.т

месяц

 

пору

ствует

 

 

 

 

 

 

пакеты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

че

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ние

 

 

Предприятие

 

 

 

 

 

 

 

 

По

 

 

№3

 

 

 

7,5

1 раз в

 

 

 

дого

Бумаж

Име-

 

2 000

I

8 тыс.т

квар

200

20

 

воре

ные

ет мес-

 

тыс.т

 

 

 

 

 

тал

 

 

 

ннос

пакеты

то

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ти

 

 

Предприятие

 

 

 

 

 

 

 

 

По

 

 

№4

 

 

15

12

1 раз в

 

 

 

дого

Конте

Име-

 

2 100

I

70

150

 

воре

ет мес-

 

тыс.т

тыс.т

месяц

 

йнеры

 

 

 

 

 

 

ннос

то

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ти

 

 

Оптово-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поли

 

посредничес-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

По

 

 

 

По

Эти

 

кая фирма

 

 

 

 

По

 

 

 

 

 

 

 

мере

 

 

став

ле

 

№1

 

 

 

 

дого-

 

 

Отсут-

2 200

I

-

-

необ-

10

 

ка в

Но

 

ворен-

 

ствует

 

 

 

 

 

ходи-

 

 

кре

вые

 

 

 

 

 

ности

 

 

 

 

 

 

 

 

мости

 

 

дит

Паке

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оптово-

 

 

 

 

По

По

 

 

 

 

 

посредничес-

 

 

 

 

мере

 

 

Опла

Бумаж

 

 

 

 

 

дого-

 

 

Отсут-

кая фирма

2 100

II

-

-

необ-

15

 

та че

ные

ворен-

 

ствует

№2

 

 

 

 

ходи-

 

 

ками

пакеты

 

 

 

 

ности

 

 

 

 

 

 

 

 

мости

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оптово-

 

 

 

 

По

По

 

 

 

 

 

посредничес-

 

 

 

 

мере

 

 

Пред

Бумаж

 

 

 

 

 

дого-

 

 

Отсут-

кая фирма

1 900

III

-

-

необ-

8

 

опла

ные

ворен-

 

ствует

№3

 

 

 

 

ходи-

 

 

та

пакеты

 

 

 

 

ности

 

 

 

 

 

 

 

 

мости

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Примечание

Км – количество материала, изготовляемое каждым поставщиком и передаваемое предприятиям-конкурентам АОЗТ «Вымпел»;

32

Ка – коммуникационный аспект (будет ли поставщик уведомлять потребителей об осложнениях с поставщиком).

Таблица 5.2 – Окончательный выбор нового поставщика

 

 

Предприятие-

 

Предприятие-

 

Критерии выбора

изготовитель (или

 

изготовитель

 

оптово-

Баллы

(или оптово-

Баллы

поставщика

 

 

посредническая

 

посредническая

 

 

 

 

 

 

 

фирма)

 

фирма)

 

Цена материала

 

 

 

 

 

Качество материала (в

 

 

 

 

данной задаче сорт)

 

 

 

 

 

Периодичность поставки

 

 

 

 

Минимальная

партия

 

 

 

 

поставки

 

 

 

 

 

Расстояние от

 

 

 

 

 

предприятия-покупателя

 

 

 

 

до поставщика

 

 

 

 

 

Форма расчетов

 

 

 

 

 

Вид упаковки

 

 

 

 

 

Коммуникационный

 

 

 

 

аспект

 

 

 

 

 

Стабильная цена за

 

 

 

 

 

дополнительную поставку

 

 

 

 

ИТОГО

 

 

Сумма

 

Сумма

 

 

баллов

 

баллов

 

 

 

 

1.Определить годовую потребность АОЗТ «Вымпел» в материале М.

2.Какова должна быть периодичность поставки материала М на склад АОЗТ «Вымпел»?

3.Изучите внимательно таблицу 5.1, в которой предоставлен список потенциальных поставщиков материала М для АОЗТ «Вымпел», а также рекомендуемые критерии оценки поставщиков. В числе поставщиков представлены четыре предприятия-изготовителя и три оптово-посреднические фирмы.

4.Выбор нового поставщика для АОЗТ «Вымпел» проведите в два этапа. На первом этапе исключите из списка тех потенциальных поставщиков, которые не удовлетворяют АОЗТ «Вымпел» по следующим критериям:

значительной удаленности поставщиков (свыше 200 км); цене; сорту;

по форме оплаты; периодичности поставок материала;

величине партии поставки материала;

33

размеру производственной мощности; количеству материала, продаваемого предприятия м-конкурентам; виду упаковку.

В итоге из первоначального списка отбирается 2–3 наиболее приемлемых для АОЗТ «Вымпел» потенциальных, поставщика.

5.Составьте таблицу 5.2. Перенесите данные о выбранных поставщиках из таблицы 5.1 в таблице 5.2. Оцените каждый критерий выбора поставщиков соответствующими баллами от 4 до 1 и проставьте баллы в соответствующие графы таблицы 5.2 определите суммарное количество баллов по каждому поставщику. Поставщик, имеющий максимальное количество баллов, является наиболее приемлемым для АОЗТ «Вымпел».

6.Сформулируйте обоснованность ваших выводов.

Задание 2

Предприятие закупает деталь Д, годовая потребность предприятия в этой детали – 1 500 ед., годовые расходы на хранение одной детали на складе – 0,1 тыс. руб., затраты на размещение и выполнение одного заказа– 8,3 тыс. руб. Определите экономичный размер заказа (экономичную партию заказа деталей Д).

Пояснения к решению задачи. Размер экономичной партии заказа определяются по формуле

q э

 

2C S

 

,

i

 

 

 

 

где qэ – размер экономичной партии заказа;

С – затраты, связанные с размещением и выполнением одного заказа; S – годовой спрос (годовая потребность) детали;

i – годовые затраты на хранение одной детали на складе. Экономическая партия заказа – количество, которое обеспечивает

минимальные суммарные годовые затраты на размещение, выполнение заказа и хранение запаса.

Расходы на размещение и выполнение заказа включают затраты, связанные с поиском поставщика, заключением контракта с поставщиком, контролем выполнения заказа, стоимостью обработки заказа, а также стоимостью доставки материалов покупателю.

Расходы на хранение запаса на складе включают плату за аренду склада (если он арендуется), все затраты на складские операции, на рабочую силу, содержание складского оборудования, электроэнергию, материалы для текущего ремонта склада и некоторые другие.

По условиям данной задачи размер экономической партии деталей составит

34

 

2

8,33

1500

 

qэ

 

 

 

500ед.

 

0,1

 

 

 

 

 

 

Так как годовой спрос равен 1 500 единиц, то предприятие должно заказать три партии детали в год.

Задание 3

Предприятие закупает у поставщика хлопчатобумажную ткань. Годовой спрос ткани составляет 8 200 м. Принимаем, что годовой спрос равен объему закупки. Продолжительность цикла заказа (временной интервал между размещением заказа и его получением) составляет неделю.

Рассчитайте точку возобновления заказа при условии, что на предприятии ткань расходуется неравномерно и поэтому требуется резервный запас ткани, равный 150 м.

При расчете принять, что в году 50 недель.

Пояснения к решению задания. Точка возобновления заказа (Тз) определяется по формуле

Тз Рз tц Зр ,

где Рз – средний расход ткани в расчете на единицу продолжительности заказа;

tц – продолжительность заказа;

Зр – размер резервного (гарантийного) запаса.

Так как в данной задаче продолжительность цикла заказа равна одной неделе, то средний расход ткани (Рз) на единицу продолжительности заказа составит:

164 м = 8 200 : 50.

Точка возобновления заказа (Тз) будет равна:

314 - (8 200 : 50 ) х 1 + 150 .

Это означает, что когда уровень запаса ткани на складе достигнет 314 м, то следует сделать очередной заказ поставщику.

Задание 4

Предприятие закупает сырье у поставщика. Годовой объем спроса предприятия в сырье составляет 8 000.При увеличении объема партии заказа поставщик предоставляет покупателям скидки с цены с целью побуждать их делать закупки в больших количествах.

Партия заказа (П)

Цена 1 т сырья, тыс.руб.

От 1

т до 499 т

55

От 500 т до 999 т

47,4

От 1

000 т и выше

39,9

35

Расходы на размещение и выполнение заказа составляют 300 руб., а затраты на хранение на складе 1 т сырья в год – 12,5 тыс. руб.

Рассчитайте

1)экономичную партию заказа сырья без учета скидок с цены, а также полные затраты, включающие расходы на закупку, на размещение и выполнение заказа, а также хранение запасов сырья;

2)полные затраты предприятия в соответствии с теми объемами заказа сырья, которые превышают экономичный размер заказа и в цене продажи которых заложены скидки;

3)выберите значение партии заказа, обеспечивающей минимальную величину полных затрат, включающих расходы на закупку сырья, на размещение и выполнение заказа, а также на хранение сырья на

складе предприятия.

Пояснения к решению задания. Если поставщик предлагает скидки с цены за количество заказанного сырья, то покупатель должен взвесить потенциальные выгоды от закупок по сниженным ценам и с меньшим числом заказов и сравнить их с увеличением расходов на хранение запасов, вызванных ростом среднего уровня запаса сырья.

Следует определить экономичную партию заказа сырья без учета скидок с цены, а также затраты.

Экономическая партия заказа:

qэ

 

2С S

 

 

2 100 6 400

 

400т .

 

 

 

 

 

i

8

 

 

 

 

Полные затраты (Рп) определяются по формуле

Р i

П

С

S

Ц S,

 

 

п

2

 

П

 

 

 

 

где i – годовые затраты на хранение 1т сырья на складе за год; П – партия заказа сырья;

qэ – размер экономичной партии заказа сырья;

С – затраты, связанные с размещением и выполнением одного заказа сырья;

S – годовой спрос предприятия в сырье; Ц – закупочная цена 1т сырья.

При П = qэ = 400 т полные затраты составят:

29200

8

400

100

6 400

40

6 400 .

2

400

 

 

 

 

 

36

Результаты расчетов затрат при изменении партии заказа сырья и с учетом скидок с цены

Партия заказа

П , т

 

400

500

1000

 

 

 

 

 

 

Закупочная цена Ц , тыс.руб.

40

39,9

39,8

 

 

 

 

 

 

 

Расходы на

хранение

запасов на складе

 

 

 

i

П

, тыс.руб.

 

1 600

2 000

4 000

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Расходы на размещение и выполнение заказов

 

 

 

С

 

S

, тыс.руб.

 

1 600

1 280

640

 

П

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Стоимость закупки сырья

Ц S , тыс.руб.

256 000

255 360

254 720

 

 

 

 

 

Полные затраты, тыс.руб.

 

259 200

258 640

259 360

В результате получаем, что партия заказа сырья, обеспечивающая минимальную величину полных затрат (на закупку сырья, размещение и выполнение заказа, хранение запаса на складе), составляет 500 т.

Следует отметить, что система скидок с цены количество закупаемых материальных ресурсов имеет достоинства и недостатки. К числу достоинств относятся: снижение стоимости закупаемых материальных ресурсов, снижение расходов на размещение доходов и доставку, к числу недостатков – более высокие расходы на хранение запасов, потребность в большом размере капитала на образование запасов, большая вероятность морального и физического износа материальных ресурсов, находящихся в запасах.

Задание 5

Предприятие закупает материал у поставщиков партиями (П) 375 ед. по цене (Ц) 5,8 тыс. руб. за единицу. Годовой объем закупок этого материала составляет 3 500 ед. (S). Расходы на размещение и выполнение одного заказа (С) равны 35 тыс. руб., а годовые затраты на хранение единицы материала на складе (i) 1 348 тыс.руб. (учитывая очень высокую стоимость аренды склада).

Рассчитайте:

1)экономичную партию заказа материала поставщику (qэ);

2)полные затраты, включающие расходы на закупку материалов, их

хранение на складе, размещение и выполнение заказов (Рп) при закупке материалов партиями в 250 ед. и экономичными партиями

(qэ);

3)экономию затрат при переходе от заказа материалов поставщику партиями в 250 ед. к экономичной партии заказа.

Определите, как изменятся расходы предприятия при условии заказа материала партиями 500 ед., 625 ед., 1 250 ед., 2 000 ед. Следует учесть,

37

что поставщик делает скидки с цены 10% при заказе партий от 600 до 99 ед. и 15% – свыше 100 ед.

Пояснения к решению задания. Экономическая партия заказа (qэ) определяется по формуле

 

 

 

qэ

 

2C

S

 

.

 

 

 

i

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Полные затраты: Р i

П

С

 

S

Ц

S.

 

 

 

 

 

п

2

 

 

П

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экономия затрат при переходе от заказа материалов поставщику партиями 250 ед. к экономичной партии определяется из формулы

Эз i 250/ 2 C S / 250 Ц S i qз / 2 C S / qз Ц S .

Задание 6

На момент заключения контракта между поставщиком и покупателем в начале года цена единицы закупаемого товара была 300 тыс. руб. Известно, что 50% в цене товара составляла стоимость материалов, используемых в производстве, 20% – заработная плата, 2% – транспортные расходы, 10% – прочие элементы лена. По истечении квартала стоимость материалов, потребляемых в производстве, увеличилась на 10%, заработная штата возросла на 8%, а транспортные расходы за счет роста тарифов – на 12%.

Рассчитайте цену товара (скользящую цену) на момент его поставки, которая состоится через три месяца после заключения контракта (т.е. в конце I квартала).

Пояснения к решению задания. Скользящая цена, учитывающая инфляционные процессы, определяются по формуле

Ц1 Ц0 А Z1 :Z0 B З1 :З0 Д Т1 Т0 С,

где Ц0 – цена единицы товара в момент заключения контракта; Ц1 – цена единицы товара в момент его поставки (цена с учетом

инфляционных процессов); А – удельный вес покупных материальных ресурсов в цене товара;

В – удельный вес заработной платы в цене товара; Д – удельный вес транспортных расходов в цене товара; С – прочие элементы цены товара;

Z1 – средняя цена единицы материала на момент поставки товара покупателю;

Z0 – средняя цена единицы материала на момент заключения контракта;

38

З1 – средняя заработная плата в цене товара на момент его поставки покупателю;

З0 – средняя заработная плата в цене товара на момент заключения контракта;

Т1 – транспортные расходы на момент поставки товара покупателю; Т0 – транспортные расходы на момент заключения контракта.

В данном случае скользящая цена (цена товара с учетом инфляционных процессов) составит:

Ц1 300 0,5 1,1 0,2 1,08 0,2 1,12 02 342 тыс.руб.

Практическое занятие 6

Задача – Нормирование в управлении работой склада Цель занятия – определить требуемое количество отборщиков при

планируемом увеличении товаропотока и доли розничных заказов.

Исходные данные:

виды отборки: коробочная, штучная; средняя производительность отборщика в зоне штучного отбора

(Qштучн) 0,6 м3/ч;

средняя производительность отборщика в зоне коробочного отбора

(Qкор) 1,8 м3/час;

общее время работы смены (Тобщ) 8 ч; сумма оперативного и подготовительно-заключительного времени

опер,подг/зак) составляет 71% от общего рабочего времени смены; имеющийся товаропоток в смену (Vсмен) 104 м3;

процент штучной отборки от общего объема товаропотока (Оштуч.пл) 23%;

процент коробочной отборки от общего объема товаропотока

короб.пл) 77%;

планируемый товаропоток в смену (Vсмен.пл) 146 м3;

планируемый процент штучной отборки от общего объема товаропотока (Оштуч.пл) 51%;

планируемый процент коробочной отборки от общего объема

товаропотока (Окороб.пл) 49%.

Пояснения к решению задачи. Нормирование труда – это функция управления (процесс), заключающаяся в установлении обоснованных норм затрат труда (времени) на выполнение работ при оптимальных условиях труда и эффективных технологических процессах. То есть основной задачей нормирования можно назвать оптимальное использование ресурса при минимуме экономических затрат. Но снижение затрат не должно

39

сказываться на ухудшении условий работы персонала – они должны оставаться нормальными. При нормировании труда на складе обычно используются такие показатели количества труда, затраченного на выполнение работ, как норма времени или норма выработки.

Норма времени – установленная величина, показывающая, сколько времени необходимо затратить работнику (бригаде) на обработку единицы товаропотока (ч/т; ч/м3 и т.д.).

Норма выработки (норма производительности) – установленная величина, показывающая, сколько единиц товаропотока должен обрабатывать работник (бригада) за единицу времени (т/ч; м3/ч и т. д.).

В соответствии с решаемыми задачами все рабочее время на складе можно разделить на несколько категорий:

подготовительно-заключительное время, в течение которого проводятся подготовительные и заключительные операции по выполнению того или иного задания;

оперативное время, в течение которого выполняется технологический процесс (включает в себя основное время и вспомогательное время);

основное время затрачивается на совершение операций по обработке товаропотока;

вспомогательное время. Затрачивается на совершение вспомогательных операций, необходимых для выполнения операций по обработке товаропотока;

личное время, обычно посвящаемое отдыху и удовлетворению социальных потребностей и нужд;

дополнительное время, подлежащее нормированию. Включает в себя простои, вызванные особенностями используемых технологий;

дополнительное время, не подлежащее нормированию. Включает в себя простои, вызванные несовершенством технологии, а также время на исправление возникших ошибок.

Существует два вида наблюдений – фотография рабочего времени (дня)

ихронометраж. Их комбинация дает возможность наиболее полно и всесторонне изучить временные затраты на складе при разработке норм.

Процесс подготовки и проведения наблюдений состоит из следующих этапов:

1. Определение степени желаемой точности и детализации наблюдений

на основании поставленных перед нормированием целей и задач.

2.Составление плана мероприятий и распределение ролей между исполнителями.

3.Изучение и анализ характеристик существующих технологий и товарооборота.

4.Подготовка наблюдательных листов.

5.Объяснение и уточнение руководителям и работникам целей и задач введения нормирования, а также плана мероприятий.

40

6.Проведение наблюдений.

7.Предварительная обработка данных.

Степень точности и детализации наблюдений должна четко отвечать поставленным целям и задачам проведения нормирования. Заниженная точность и детализация дает искаженную информацию, а завышенная – усложняет процесс нормирования и увеличивает затраты.

Характеристики товаропотока и технология его обработки оказывают существенное влияние на показатели временных затрат и задействованный ресурс.

Наблюдателями (хронометражистами) могут быть как сотрудники службы логистики, так и сотрудники других служб и отделов компании. Но в любом случае необходим полный и подробный инструктаж наблюдателей: зачем выполняются наблюдения, как правильно проводить работы и заполнять наблюдательный лист, какова степень точности наблюдений, а также мера ответственности за внесение недостоверной информации в наблюдательный лист.

Перед проведением наблюдений необходимо провести квалифицированное разъяснение целей и задач сотрудникам, участвующим в наблюдении, и их руководителям. Функции контроля интенсивности складских работ во время наблюдений целесообразно возложить на руководителей участков и подразделений склада. Это снизит риск возникновения искусственного увеличения или уменьшения интенсивности выполняемых складских операций.

В зависимости от стабильности временных затрат на те или иные операции и процессы и требований к точности замеров наблюдения следует повторять от 6 до 15, а то и более раз, чтобы выборка получилась репрезентативной. Во избежание получения искаженных данных участник наблюдений (рабочий/бригада) должен иметь достаточную квалификацию и использовать исправную технику. Хронометраж рекомендуется начинать как минимум через 40 мин после начала рабочего дня и спустя 20 мин – после окончания обеденного перерыва, а заканчивать не позднее, чем за 30 мин до завершения рабочего дня и за 20 мин до начала обеденного перерыва.

Для обработки результатов наблюдений все полученные данные группируются в соответствии с характеристиками товара и технологией обработки товаропотока, после чего заносятся в таблицу для дальнейшего определения среднего значения. Из этой информации необходимо исключить ошибочные замеры, а также данные по нестандартным ситуациям. Если возникают затруднения с определением таких значений, то используют коэффициент устойчивости наблюдений по формуле

К

 

Т max

,

уст

 

 

Tmin

 

 

где Тmax – максимальное значение временных затрат;

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]