4064
.pdf
31
СОДЕРЖАНИЕ
31
1. |
Вид, тип, способ проведения практики................................................................... |
3 |
2. |
Результаты обучения при прохождении практики................................................ |
3 |
3. |
Место практики в структуре ОП, объём и продолжительность........................... |
5 |
5. |
Форма отчётности по практике ............................................................................. |
11 |
6. |
Фонд оценочных средств ....................................................................................... |
11 |
7.Список использованных источников и ресурсов информационно-
телекоммуникационной сети «Интернет» для проведения практики ................... |
12 |
|
8. |
Перечень информационных технологий для проведения практики.................. |
13 |
9. |
Материально-техническая база практики ............................................................ |
13 |
10. Организация практики.......................................................................................... |
14 |
|
Приложения ................................................................................................................. |
23 |
|
31
Учебно-методическое издание
Купчак Дарья Владимировна Вахрушева Людмила Афанасьевна
УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА
Учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04
«Технология продукции и организация общественного питания» 2-го курса очной формы обучения
32
Редактор Е.Ю. Лаврентьева
Подписано к печати 2016 г. Формат 60х84/16. Бумага писчая. Печать цифровая. Усл.-печ. л. 1,8. Уч.-изд. л. 1,3. Тираж 30 экз. Заказ №
680042, г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, ХГУЭП, РИЦ
32