новных и совмещаемых функций; территориальная близость; достаточный куль- турно-технический уровень исполнителей и возможность его повышения.

2.Составляется сводная таблица совмещения профессий и специальностей в магазине.

3.На основе этих данных составляется и утверждается директором (заведующим) магазином график выполнения работ по совмещению.

Рекомендуется предусматривать максимально возможное привлечение заведующих небольшими магазинами, а также секциями и их заместителей к работе по обслуживанию покупателей. Этим работникам устанавливается норма времени работы за прилавком.

2.3Организация и обслуживание рабочих мест

Всоответствии с рекомендациями Международной организации труда все места, где работник должен находиться, или куда ему необходимо следовать в связи с

его работой и которые прямо или косвенно находятся под контролем работодателя, признаются рабочим местом8.

Рабочее место — это зона трудовой деятельности одного работника или группы, оснащённая необходимым оборудованием и запасом товаров и предназначенная для выполнения определённого вида работ.

Под рабочим местом продавца, контролёра понимается часть торгового за-

ла, оснащённая соответствующим оборудованием, приспособлением, инструментом и рабочим запасом товаров, которые используются в процессе труда одним или несколькими работниками.

Рабочие места в магазине могут включать также площади для выполнения работ, размещения средств труда, оборудования, транспортных и подъёмных средств.

Рабочие места в торговле можно классифицировать по различным признакам: 1) по степени разделения труда: индивидуальные и коллективные рабочие ме-

ста;

2) по степени механизации труда: ручные, механизированные и автоматизированные работы;

3) по характеру работы: стационарные и передвижные рабочие места; 4) по используемому оборудованию: рабочие места без применения и с при-

менением оборудования; 5) по методу торгового обслуживания: в магазинах самообслуживания, с тради-

ционным методом продажи, применяющим другие прогрессивные методы продажи; 6) по степени специализации: специализированные и универсальные рабочие

места.

Исходя из принципов научной организации труда, к рабочим местам предъявляются высокие требования, а именно: высокий уровень технического оснащения; соответствие оборудования, инвентаря, мебели требованиям эргономики; обеспечение безопасности труда; оснащение рабочего места оборудованием, инструментами, оснасткой, товарами, упаковочными материалами; бесперебойное пополнение запасов товаров, упаковочных материалов, своевременный ремонт оборудования и инвентаря.

Организация рабочего места предполагает разработку и внедрение в практику документов, регламентирующих порядок и методы выполнения операций торгово-

8 Конвенция 155 Международной организации труда // Информационно–справочная система «Гарант».

24

технологического процесса. Такими документами являются должностные инструкции работников, в которых определяются функциональные обязанности, права и ответственность, а также карты организации труда и описания отдельных технологических операций.

Должностная инструкция разрабатывается для всех работников предприятия и содержит все виды работ как основные, так и вспомогательные, которые возложены на данного работника. Состоит из разделов: общие положения, должностные обязанности, права и ответственность работника.

Карта организации труда представляет собой концентрированное изложение проекта организации труда, разработанного на основе предварительных инженерных, экономических, санитарно-гигиенических и других исследований. Карты организации труда в советское время разрабатывались централизованно, с учётом передового опыта на предприятиях торговли страны. В настоящее время эта работа ведётся на отдельных крупных предприятиях. Карта организации труда состоит из разделов: исходные данные, организация рабочего места, трудовой процесс, режим труда и отдыха, нормы труда, требования к исполнителю, обслуживание рабочего места. В картах должны быть разработаны планировка и оснащение рабочего места.

Планировка рабочего места – это определение площади рабочего места и его месторасположения. Различают внешнюю и внутреннюю планировку.

Внешняя планировка заключается в установлении месторасположения рабочего места по отношению к другим рабочим местам в магазине или секции (руководителя, бухгалтера, товароведа, кассира-контролёра и т.п.).

Площадь рабочего места и его местоположение в магазине определяется согласно СНиП, санитарным нормам проектирования, габаритам торгового оборудования, нормам техники безопасности, ширине проходов и т.п. В СНиП, например, установлены конкретные нормы состава и площадей кафетерия в магазине, отделов заказов, дополнительного обслуживания (мастерская подгонки одежды, мелкого ремонта и т.д.), ширины проходов, помещений для хранения и подготовки к продаже и т.д.

Внутренняя планировка рабочего места означает рациональное размещение на его площади всех предметов оснащения, их рациональную компоновку по отношению друг к другу и работнику. Очень важно обеспечить условия для того, чтобы привычные движения совершались без помех, обеспечивалась работа без лишних движений, вызывающих утомление и дополнительные затраты времени.

При планировке рабочего места рекомендуется учитывать:

1.Чередования рабочей позы «стоя» – «сидя» снижает утомляемость и предупреждает многие профессиональные заболевания. Рекомендуется устанавливать для продавца специальный стул, на котором он в отсутствии покупателя мог отдыхать.

2.Для ускорения процесса оплаты за отобранный товар необходимо размещать стол упаковки на некотором расстоянии от кассовой кабины, чтобы сразу после расчёта покупатель отходил от кассы.

3.Средства оперативной работы следует размещать удобно для работника: всё то, что работнику необходимо брать левой рукой, должно быть размещено слева от работника, а правой рукой – справа. Если предметы берутся обеими руками, их следует размещать с одной стороны.

4.Орудия труда, инвентарь, упаковочные материалы следует размещать непосредственно на рабочем месте на расстоянии вытянутой руки, так, чтобы их можно было брать, не меняя положения корпуса.

25

5. Товары следует размещать в зависимости от частоты спроса. Чем меньше пользуется спросом товар, тем дальше его надо размещать от оперативной зоны продавца, и наоборот.

Оснащение рабочего места – это совокупность находящегося в зоне рабочего места основного и вспомогательного оборудования, оснастки, рабочей документации и других средств, необходимых для выполнения функциональных обязанностей.

Основными видами оснащения предприятий торговли являются: основное технологическое и вспомогательное оборудование для выполнения основной работы, технологическая оснастка, организационная оснастка, рабочая документация, средства безопасности, средства освещения, связи, сигнализации, отопления, тара и упаковка.

К предметам оснащения рабочего места предъявляются определенные требования9:

-габариты оборудования должны соответствовать антропометрических данным человека (высота полок не более 180 см);

-конструкция оборудования должна учитывать зону обзора (наилучшая зона располагается на уровне глаз 120 – 160 см от пола);

-оборудование не должно препятствовать нормальной освещённости.

-оборудование должно учитывать оптимальные величины зон досягаемости, возможность регулировки высоты рабочей поверхности в соответствии с ростом работника, возможность использования вращающихся стульев со спинками;

-оснащение рабочего места средствами связи для получения и передачи информации (просьбы о подаче или замене товара, вызов мастера или работника вспомогательной службы и др.).

Основная задача научной организации труда – обеспечение комплексности в организации и технической оснащенности рабочего места.

Организация обслуживания рабочего места заключается в установлении системы взаимодействия рабочего места и работника, занятого на нём, с другими местами и работниками, обеспечивающими его бесперебойную работу.

Обслуживание рабочих мест включает:

-подготовительно-заключительные функции (подготовка товаров к продаже, выкладка на рабочем месте, подготовка упаковочных материалов, подсчёт чеков и др.);

-транспортные и складские функции (доставка товаров, инструментов, упаковочных материалов на рабочие места, вывоз мусора и тары, контрольнобракеражные работы, маркировка товаров);

-наладочно-ремонтные работы (текущий ремонт и профилактическое обслуживание оборудования, подъёмно-транспортных средств, кассовых аппаратов, рабочей мебели);

-хозяйственно-бытовые функции (поддержание чистоты и порядка на рабочих местах, обеспечение продавцов спецодеждой, наличие раздевалок, душевых и т.д.).

Рациональная организация обслуживания рабочих мест осуществляется на основе следующих принципов: плановость процесса обслуживания, предупредительных характер процессов обслуживания, комплексность, своевременность и экономичность.

9 Методические рекомендации по экономике труда в розничной торговле. Киев, 1982. С. 11 – 34.

26

Обслуживание рабочих мест может быть централизованным (обслуживание холодильного, кассового, весоизмерительного оборудования) и децентрализованное, когда обслуживание рабочего места осуществляется самим работником.

Важное значение в торговле имеет аттестация и рационализация рабочих мест. Аттестация рабочих мест представляет собой комплексную проверку на соответствие техническим, экономическим, организационным и социальным требованиям.

Законодательство особо регулирует аттестацию рабочих мест по условиям труда10, которая носит обязательный характер для всех предприятий, независимо от организационно-правовых форм и форм собственности.

Нормативной основой проведения аттестации рабочих мест по условиям труда являются:

-гигиенические критерии оценки и классификация условий труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса, утверждённые Госкомсанэпиднадзором России 01.09.1999 г., Руководство Р 2.2.755-99;

-стандарты системы безопасности труда (ССБТ);

-санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы;

-правила обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты, утверждённые постановлением Минтруда от 18.12.998 г. № 51;

-типовые отраслевые нормы бесплатной выдачи рабочим и служащим специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, утверждённые постановлениями Минтруда РФ в 1999 г., с последующими изменениями;

-список производств, цехов, профессий и должностей с вредными условиями труда, работа в которых дает право на дополнительный отпуск и сокращённый рабочий день, утверждённые постановлением Госкомтруда и Президиума ВЦСПС от 25.10.1974 г. № 298/П-22, с последующими изменениями и дополнениями;

-нормы и условия бесплатной выдачи молока и других равноценных пищевых продуктов работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, утверждённые постановлением Минтруда РФ от 31.03.2003 г. № 13;

-перечень вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов, утверждённые приказом Минздрава России от 28.03.2003 г. № 126;

-другие нормативные документы.

Аттестацию рабочих мест по условиям труда следует проводить исходя из изменения условий и характера труда, но не реже одного раза в пять лет.

Для проведения аттестации на предприятии создаётся аттестационная комиссия, в которую включаются специалисты служб охраны труда, организации труда и заработной платы, руководители подразделений, медицинские работники, представители профсоюзных организаций и трудового коллектива.

На рисунке 2.1 представлены элементы аттестации рабочих мест по условиям труда.

10 Положение о порядке проведения аттестации рабочих мест по условиям труда, утверждённое постановлением Минтруда РФ от 14.03.1997 г. № 12 // Справочная система «Гарант».

27

Рисунок 2.1 – Составные элементы аттестации рабочих мест по условиям труда

Первичным моментом аттестации рабочих мест является учёт рабочих мест. Определяется фактическое число рабочих мест, их группировка по видам, технической оснащённости и т.п.

При составлении списка рабочих мест, подлежащих аттестации по условиям труда, определяются вредные и производственные факторы на каждом рабочем месте (стандарт ССБТ 12.0.003-74 «Опасные и вредные производственные факторы. Классификация»). Указанный стандарт выделяет 4 группы опасных и вредных производственных факторов:

- физические факторы: к ним относятся движущиеся машины и механизмы, различные подъёмно-транспортные устройства и перемещаемые грузы, незащищённые подвижные элементы производственного оборудования, электрический ток, повышенная температура поверхностей оборудования и обрабатываемых материалов, недостаточная освещённость рабочей зоны и другие факторы;

-психофизиологические факторы: к ним относят физические (статические и динамические) и нервно-психические (умственное перенапряжение, перенапряжение анализаторов, монотонность труда, эмоциональные нагрузки) перегрузки;

-химические факторы: к ним относят токсические, канцерогенные, раздражающие, мутагенные, сенсибилизирующие, влияющие на репродуктивную функцию факторы;

-биологические факторы: к ним относят микроорганизмы (бактерии, вирусы)

ипродукты их жизнедеятельности.

Измерения параметров опасных и вредных производственных факторов, определение показателей тяжести и напряженности трудовых процессов могут производиться как лабораторными подразделениями самого предприятия, так и центрами государственного санитарно-эпидемиологического надзора, лабораториями органов Государственной экспертизы условий труда РФ. При этом все измерения уровня производственных факторов оформляются протоколами соответствующих форм.

28

По результатам аттестации заполняется карта аттестации рабочих мест, ведомость рабочих мест и результатов их аттестации, план мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда на предприятии.

Рационализация рабочих мест заключается в доведении всех контролируемых показателей до современного технического и организационного уровня.

На предприятиях по результатам аттестации составляется план рационализации рабочих мест, в котором отражается: наименование рабочего места; виды работ по рационализации; сроки проведения; затраты на рационализацию; исполнители работ; отметка о сроке выполнения.

2.4 Условия труда

Условия труда – это совокупность факторов, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье человека в процессе труда.

Создание благоприятных условий труда в магазине способствует получению как экономического, так и социального эффекта.

Экономический эффект заключается в уменьшении потерь рабочего времени, повышении производительности труда, снижении издержек обращения и повышении рентабельности работы магазина.

Социальный эффект — это снижение текучести кадров, заболеваемости, улучшение настроения и работоспособности.

Факторы, определяющие условия труда в магазине, принято разделять на 4 группы.

К санитарно-гигиеническим факторам относятся микроклимат, состояние воздушной среды, освещения, санитарно-бытовых помещений и шума.

СНиПы предусматривают конкретные расчётные показатели по этим факторам в торговом зале, подсобных и административных помещениях.

Микроклимат рабочего помещения определяется в основном следующими факторами: температурой, влажностью воздуха, скоростью движения воздуха. Определение оптимального микроклимата возможно только на основе субъективных оценок работающих, поскольку субъективное ощущение тепла или холода зависит не только от климатических условий, но и от таких факторов как конституция тела, возраст, пол, одежда и т.д. На рисунке 2.2 представлены виды субъективных оценок температурного режима различными людьми, по которому видно, что разными людьми одна и та же температура оценивается и как «холодно», и как «нормально», и как «жарко».

Выявлено, что высокая температура в рабочем помещении вызывает сонливость, усталость, снижает работоспособность, повышает брак. В холодном помещении рассеивается внимание. Оптимальные климатические условия рабочего помещения являются предпосылкой хорошей работоспособности.

Условия труда работников магазина должны предусматривать вентиляцию (нормальный воздухообмен) и отопление. Разработаны конкретные значения для температуры, скорости движения воздуха, показателей влажности воздуха в торговом зале, концентрации пыли, уровня шума. Освещение рабочих мест фасовщиков, продавцов гастрономических товаров, контролёров-кассиров должно быть в 1,5 – 2 раза интенсивнее, чем остальная часть торгового зала.

29

Рисунок 2.2 – Оценка оптимального климата при различной температуре помещения11

Эстетические факторы непосредственно влияют как на работника торговли, так и на покупателей (оформление магазина, его интерьер, спецодежда, функциональная музыка и т.п.)

Учёными определено, что цвет относится к факторам, влияющим на работоспособность и производительность труда. Правильный выбор цвета при оформлении рабочего помещения удовлетворяет эстетическим вкусам работающих и делает их труд более производительным. Конкретный выбор цвета определяется в первую очередь спецификой предприятия и производства. При этом рекомендуется окрашивать поверхности в контрастные цвета, которые считаются более благоприятными и не утомляющими зрения.

Отмечается также, что музыка оказывает стимулирующее действие на повышение производительности труда, создавая субъективно комфортные условия и хорошее настроение. Рекомендуется использовать музыку на тех рабочих местах, для которых характерна монотонность или повторение одних и тех же операций. Й. Нойман и К. П.Тимпе приводят рекомендации по использованию музыки 12:

-музыка не рекомендуется работникам умственного труда, требующего концентрации внимания;

-рекомендуется трансляция лёгкой музыки, едва доходящей до сознания работников и являющейся шумовым фоном;

-музыкальные передачи должны быть ограничены по времени, рекомендуется четыре передачи по 30 минут каждая в течение рабочего дня;

-следует транслировать такую музыку, ритм и темп которой не вызывает чрезмерного повышения или снижения работоспособности.

Несмотря на то что о положительном влиянии музыки на работоспособность человека известно уже давно, единого мнения на характер, время и продолжительность музыки на рабочем месте ещё нет.

11 Нойман Йохен, Типе Клаус-Петер Организация труда. Психофизиологические проблемы контроля и управления : сокр.пер. с нем. М. : Экономика, 1975. С. 56.

12 Нойман Йохен, Типе Клаус-Петер Организация труда. Психофизиологические проблемы контроля и управления: сокр.пер. с нем. М. : Экономика, 1975. С. 34.

30

К социально-психологическим факторам относится климат в коллективе мага-

зина (взаимоотношения между сотрудниками и покупателями, интенсивность труда, продвижение по службе и т.д.).

Под социально-психологическим климатом понимают относительно устойчивый общий эмоциональный настрой, который возникает в коллективе в процессе совместной трудовой или иной групповой деятельности.

Основные характеристики благоприятного и неблагоприятного социальнопсихологического климата приводятся Островской С. И. (таблица 2.1)

Таблица 2.1 – Основные черты благоприятного и неблагоприятного социальнопсихологического климата13

В целях сплочения коллектива на предприятиях рекомендуется проводить различные корпоративные мероприятия. Например, в компании «ИКЕА» проводят два глобальных корпоративных мероприятия: празднование Рождества и начало нового финансового года14. Празднование Рождества проводится в специально освобождаемом и празднично украшенном большом складе, причём приглашаются не только работники, но и члены их семей. На этом празднике руководитель компании пожимает каждому работнику руку и дарит подарок (стоимость которого не должна превышать 30 дол.) Начало финансового года отмечается как спортивномузыкальный праздник, где игры, песни, танцы продолжаются до вечера. По отзы-

13Составлено по: Островская С. И. Факторы формирования социально-психологического климата // Актуальные проблемы экономики труда и управления персоналом / под науч. ред. д-ра экон. наук., проф. В. Г. Мысника. Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2005. С. 103 – 106.

14Кадровая политика в ИКЕА // Современные торговые технологии. 2004. № 6. С. 66 – 68.

31

вам участников таких мероприятий, после корпоративных вечеров решать рабочие задачи становится гораздо легче.

Интересен также опыт компании «ИКЕА» в работе с новичками, которые окружаются заботой и любовью. С первого дня новичку внушается чувство ответственности за порученное дело, значимости его вклада в общий результат. В первый день работы нового сотрудника все работники «ИКЕА» в разных странах получают сообщение следующего содержания: «Сегодня мы приветствуем Джона Ли, помощника менеджера по закупкам в Сан-Диего и желаем ему приятной и плодотворной работы в нашей компании»15.

Для диагностики социально-психологического климата в коллективе обычно применяются специальные анкеты, социометрические опросники, шкалы внутригрупповой приемлемости и другие приёмы и методы.

К психофизиологическим факторам относятся нервно-психическое напряжение, нагрузки на опорно-двигательный аппарат, темп и ритм работы, режим труда и отдыха.

Надлежащие условия труда обеспечиваются комплексом мероприятий, а именно: установлением физиологически обоснованных режимов труда и отдыха, рациональных графиков выхода на работу, соблюдением норм и правил по охране труда и технике безопасности, соблюдении санитарно-гигиенических и эстетических условий труда, механизацией трудоёмких работ и др.

2.5 Режим труда и отдыха работников, режим работы

Физиологические закономерности жизнедеятельности человеческого организма обусловливают необходимость чередования периодов работы и отдыха. Работоспособность человека в течение дня не остаётся неизменной. Человек при нормальном физиологическом развитии обладает способностью выдерживать определённую нагрузку в процессе труда, вырабатывая в себе динамический стереотип, сложные рефлекторные системы по выполнению профессиональных работ, переработке информации, оперативному принятию решений и т.д. Работоспособность включает «биологическую» и «экономическую» составляющие16. Биологическая работоспособность определяется физическими, психическими и духовными качествами личности, которые формируются под влиянием генотипа поколений, жизненных условий, воспитания и т.д. Экономическая работоспособность определяется качеством образовательных и профессиональных знаний, с помощью которых человек способен выполнять работу либо по производству продукции, либо по переработке информации и оперативно принимать решения.

Типичная кривая работоспособности работника представлена на рисунке 2.3. Выделяются три основных фазы работоспособности человека:

а) фаза врабатываемости (фаза нарастающей работоспособности) характеризуется восстановлением рабочего динамического стереотипа и увеличением работоспособности. В зависимости от индивидуальных особенностей человека этот период может длиться от нескольких минут до полутора часов.

Ускорению процесса «вхождения» в работу способствует вводная гимнастика и функциональная музыка, настраивающие человека на рабочий лад;

15Кадровая политика в ИКЕА // Современные торговые технологии. 2004. № 6. С. 66 – 68.

16Белозёрова С. Труд, работоспособность, здоровье // Человек и труд. 2007. № 4. С. 48 – 54.

32

мости от категорий работ) от начала рабочей смены, через 1,5 – 2 часа после обеденного перерыва. Продолжительность перерыва от 15 до 20 минут каждый. При 12-часовой рабочей смене регламентированные перерывы должны устанавливаться в первые восемь часов работы аналогично перерывам при восьмичасовой рабочей смене, а в течение последних четырёх часов работы независимо от категории и вида работ – каждый час продолжительностью 15 минут.

Режим труда на предприятии должен быть организован таким образом, чтобы фаза врабатываемости проходила достаточно быстро, фаза устойчивой работоспособности длилась максимально дольше, а фаза падения работоспособности была отодвинута к концу рабочего дня. То есть, речь идёт об организации рационального режима труда и отдыха, под которым понимается чередование работы и перерывов, устанавливаемое на основе анализа работоспособности с целью обеспечения высокой производительности труда и сохранения здоровья работников.

Для этих целей предусматриваются чередование периодов работы и перерывов, а также мероприятия по активизации отдыха: смена форм деятельности, производственная гимнастика, функциональная музыка.

Смена форм деятельности в качестве активного отдыха подразумевает чередование физической работы с умственной, деятельности, связанной с нагрузкой на зрение с работой, где участвуют другие анализаторы (слуховой, осязательный), работы по управлению механизмами с ручным трудом:

-при работах, где работник имеет возможность самостоятельно частично планировать свой трудовой процесс, он может чередовать основные и вспомогательные операции в течение рабочего дня;

-при работах, где работник сам полностью планирует свой рабочий день, он может выполнять в течение рабочего дня работы различной степени сложности;

-при бригадной организации труда (комплексные бригады) работники могут поочередно подменять друг друга.

Производственная гимнастика на предприятиях может проводиться в трёх формах – вводная гимнастика, физкультурная пауза и физкультурная минутка.

Вводная гимнастика проводится в начале рабочего дня, продолжительность 5 – 7 минут. Включает в себя упражнения, активизирующие деятельность организма, способствующие сосредоточению внимания, имитирующие движения, применяемые во время трудового процесса. Сопровождается музыкой.

Физкультурная пауза проводится от 1 до 4 раз в смену, продолжительность 5 –10 минут. Проводится в период начинающегося утомления. Включает упражнения с учётом особенностей трудовой деятельности.

Физкультурные минутки проводятся неограниченное количество раз в смену, продолжительность 2 – 3 минуты. Проводятся с целью снижения усталости отдельных органов, при этом выполняется 2 – 3 упражнения. Особенно рекомендуются работникам умственного труда, где требуется большое напряжение внимания и зрения.

Рекомендации по подбору комплексов производственной гимнастики в зависимости от вида труда представлены в таблице 2.2.

Функциональной называется музыка непосредственно сопровождающая процессы труда в производственной обстановке с целью повышения работоспособности. Способность музыки вызывать положительные эмоции и стимулировать ритмику деятельности всего функционального аппарата организма и особенно двигательного лежит в основе высокой работоспособности человека.

34

Таблица 2.2 – Рекомендации по подбору комплексов производственной гимнастики18

Виды функциональной музыки:

- встречная музыка передаётся перед началом смены в течение 15 – 20 минут; состоит из спортивных песен, маршей, ритмичных танцевально-эстрадных произведений; используется с целью поднятия тонуса и настроения работников;

- музыка для стимулирования периода врабатывания передается в течение 10 – 15 минут в начале смены и после обеда; состоит из ритмичных и мелодичных эстрадно-танцевальных и народных мелодий и песен;

-музыка для предупреждения и снятия утомления продолжительностью 15 – 20 минут; состоит из мелодичных, ненавязчивых, популярных мелодий с мягким и ясным музыкально-ритмическим рисунком, со спокойным темпом;

-музыка для отдыха передаётся во время обеденного перерыва, рекомендуется составлять её по заявкам работающих;

-музыка, транслируемая после окончания смены по содержанию может совпадать со встречной музыкой.

Во всех случаях музыка должна легко восприниматься работниками, быть мелодичной, простой, знакомой и любимой. Не рекомендуется применять функциональную музыку в сфере умственного труда; для работников, постоянно работающих с людьми и документами; в производствах, характеризующихся значительным физическим и нервно-психологическим напряжением. В этих случаях рекомендуется транслировать музыку до начала смены и после окончания работы.

Разрабатывая рациональные режимы труда и отдыха необходимо учитывать некоторые особенности, присущие отдельным категориям работающих (таблица 2.3) и ограничения, устанавливаемые действующим законодательством. Правовое регулирование режимов труда и отдыха в нашей стране предусматривает:

-ограничения продолжительности еженедельной и ежедневной работы;

-установление времени ночной работы;

-ограничение сверхурочной работы;

-установления минимального ежегодного, еженедельного и ежедневного отдыха.

18 Составлено по: Межотраслевые рекомендации по разработке рациональных режимов труда и отдыха. М. :

НИИ труда. 1973. С. 108 – 110.

35

Таблица 2.3 – Особенности проектирования режимов труда и отдыха для отдельных категорий работников19

Следует различать режим работы торгового предприятия и режимы работы работников (рисунок 2.4).

Режимы труда и отдыха работников: ненормированный рабочий день, сменная работа, разделение

рабочего дня на части, суммированный учет рабочего времени, гибкий график

Режим работы торгового предприятия: односменный, полуторасменный, двусменный, круглосуточный

Рисунок 2.4 – Режим работы предприятия и режимы труда и отдыха работников

Во внешнем режиме работы магазина должно быть определено: время начала и окончания работы; продолжительность рабочего дня и обеденного перерыва; выходные и санитарные дни.

Магазин может работать в одну смену, полуторасменно, в две смены, круглосуточно.

Время работы магазина и выходные дни согласовываются с местными органами власти и указываются в лицензии на право деятельности.

Выбор оптимального режима работы торгового предприятия зависит от многих местных условий. Режим работы магазина должен, с одной стороны, учитывать возможность максимального улучшения труда и отдыха работников, с другой стороны, обеспечивать эффективность работы торгового предприятия.

19 Составлено по: Межотраслевые рекомендации по разработке рациональных режимов труда и отдыха. М. :

НИИ труда. 1973. С.78 – 89.

36

Режим работы торгового предприятия определятся на основе предварительных исследований интенсивности покупательских потоков.

При определении режима работы магазина учитывается:

-контингент обслуживаемых покупателей;

-режим работы близлежащих торговых и иных предприятий и учреждений;

-обеспеченность данного района торговой сетью;

-коэффициент использования рабочего времени работников магазина и др.

В соответствии с ТК РФ допускаются следующие виды режимов работы персонала:

1.Ненормированный рабочий день – режим, при котором отдельные работники могут по распоряжению работодателя при необходимости эпизодически привлекаться к выполнению своих трудовых функций за пределами нормальной продолжительности рабочего времени. (Перечень должностей работников с ненормированным рабочим днём устанавливается коллективным договором, соглашением или правилами внутреннего трудового распорядка).

2.Режим гибкого рабочего времени – режим, при котором начало, оконча-

ние или общая продолжительность рабочего дня определяется по соглашению сто-

рон. Установление режима регулируется Положением о порядке и условиях применения скользящего (гибкого) графика работы для женщин, имеющих детей20 и

Рекомендациями по применению режимов гибкого рабочего времени на предприятиях, в учреждениях и организациях отраслей народного хозяйства21.

Режим обеспечивает установленную законом продолжительность основного и еженедельного отдыха, максимальная продолжительность рабочего времени в сутки не более 10 часов, время нахождения на предприятии с момента начала и до окончания смены, включая неоплачиваемые перерывы в ней, не более 12 часов.

Скользящий график работы состоит из трёх частей:

- «фиксированное время» – время, когда работницы обязаны находиться на своём рабочем месте;

- «переменное время» – время, в пределах которого работницы вправе начинать и заканчивать работу по своему усмотрению;

- «перерывы для отдыха и питания» – не менее 30 минут и не более 2 часов в периоде «переменного времени». Этот перерыв в рабочее время не защитывается;

- продолжительность (тип) учётного периода – календарное время (месяц, неделя и т.д.) в течение которого каждым работником должна быть отработана установленная законодательством норма рабочих часов.

Преимуществами данного режима являются:

- увеличение продолжительности функционирования предприятия без повышения стоимости рабочей силы и ухудшения условий труда;

- адаптация к семейным обязанностям, общественной жизни, личным потребностям и предпочтениям работников предприятия;

- сокращение числа опозданий и потерь рабочего времени;

20Постановление Госкомтруда, Секретариата ВЦСПС от 06 июня 1984 г. № 170/10-101 «Об утверждении положения о порядке и условиях применения скользящего (гибкого) графика работы для женщин, имеющих детей» // Справочная система «Гарант».

21Постановление Госкомтруда, Секретариата ВЦСПС от 30 мая 1985 г. № 162, 12-55 «Об утверждении рекомендаций по применению режимов гибкого рабочего времени на предприятиях, в учреждениях и организациях отраслей народного хозяйства» // Справочная система «Гарант».

37

-ориентированность на выполнение заданий, а не на соблюдение определённых часов начала и окончания работы, что повышает эффективность управления и увеличивает степень самостоятельности трудящихся;

-повышение удовлетворенности трудом и его стимулирование.

Но данному режиму присущи также и недостатки:

-отсутствие требуемого числа работников за пределами фиксированного диапазона;

-проблемы коммуникаций между работниками или между работниками и управленческим персоналом, работающими по другим графикам;

-недовольство тех, кто не имеет права пользоваться гибким графиком или обязан работать во время подвижных диапазонов для обеспечения минимальной численности персонала на протяжении всего периода действия предприятия и другие.

3.Сменная работа – каждая группа работников должна производить работу

втечение установленной продолжительности рабочего времени в соответствии с графиком сменности. (Графики смен доводятся до сведения работников не позднее чем за 1 месяц до введения в действие).

Выделяют три традиционных системы сменного труда:

- прерывная система, предполагающая функционирование предприятия менее 24 часов в сутки с одним перерывом, как правило, в конце недели;

- полунепрерывная система, предполагающая работу предприятия в течение 24 часов в сутки с перерывом в конце недели;

- непрерывная система, предполагающая круглосуточную работу предприятия семь дней в неделю без перерывов.

Продолжительность смены может быть различной. Существует три основных разновидностей:

- 8-часовая смена, традиционная для различных отраслей; - короткая смена, продолжительностью менее 8 часов, используемая в пре-

рывных системах; - удлинённая смена, продолжительностью более 8 часов.

Сменному режиму присущи определённые преимущества и недостатки. Основным преимуществом сменной работы является увеличение времени работы и, как следствие, увеличение выпуска продукции (работ, услуг);

Недостатками сменной работы являются: нарушение режима семейной и социальной жизни работников предприятия; сокращение возможностей для обучения; трудности, связанные с проездом на транспорте; нарушение режима питания работников и др.

При определении сменного режима рекомендуется учитывать требования производства, предпочтения трудящихся, работу общественного транспорта. Предусматривать доведение графиков сменности до персонала заблаговременно, периодическую ротацию смен, предоставление помещений для отдыха, питания, медицинского обслуживания.

4.Суммированный учёт рабочего времени – применяется там, где по услови-

ям производства (работы) не может быть соблюдена установленная для данной категории работников ежедневная или еженедельная продолжительность рабочего времени. Продолжительность рабочего времени за учётный период не должна превышать нормального числа рабочих часов. Учётный период не должен превышать года.

38

5. Разделение рабочего дня на части – рабочий день может быть разделён на части с тем, чтобы общая продолжительность рабочего времени не превышала установленной продолжительности ежедневной работы. Разделение проводится на основании локального нормативного акта, принятого с учётом мнения трудового коллектива.

Внутренний режим работы магазина или режим работы персонала определяется правилами внутреннего трудового распорядка и общим режимом работы магазина. В зависимости от этого в магазинах могут применяться различные графики работы персонала. Обычно разработке графиков выхода на работу предшествует детальный анализ интенсивности движения покупателей в отдельные дни недели, месяцы и часы дня.

Графики выхода на работу разрабатываются исходя из годового фонда рабочего времени на каждый месяц. При наличии профсоюзной организации на предприятии графики должны быть с ней согласованы и доводятся до работника за две недели до их введения.

Вграфике выхода на работу указывается: время начала и окончания работы; время перерыва на обед и отдых; выходные дни.

Вторговле могут использоваться различные графики работы персонала: график одновременного выхода всех работников с одним или двумя выходны-

ми днями;

график суммированного рабочего времени применяется в тех случаях, когда невозможно установить рабочий день нормальной продолжительности, при этом продолжительность рабочего дня не должна превышать 11 ч 30 мин с предоставлением отдыха на следующий день;

ленточный (скользящий) график может устанавливаться в 1,5 – 2-сменных и круглосуточных магазинах с неравномерным покупательским потоком, в этом случае предусматривается выход на работу группами в разные часы работы.

2.6 Материальная ответственность

Материальная ответственность работника – это обязанность возместить имущественный ущерб, причинённый организации. Законодательством установлены два вида материальной ответственности работника за причинённый ущерб – ограниченная и полная.

При ограниченной материальной ответственности работник несёт материальную ответственность в размере прямого действительного ущерба, но не более своего среднего месячного заработка, за исключением тех случаев, когда действующим законодательством установлены иные пределы материальной ответственности.

При полной материальной ответственности работники, причинившие ущерб, несут материальную ответственность в полном объёме за не обеспечение сохранности имущества и других ценностей.

Обстоятельства, исключающие материальную ответственность работника

(ст. 239 ТК РФ): возникновение ущерба вследствие непреодолимой силы, нормального хозяйственного риска, крайней необходимости или необходимой обороны либо неисполнения работодателем обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику.

39

Материальная ответственность в полном размере причинённого ущерба возлагается на работника в следующих случаях:

1)когда в соответствии с ТК РФ или иными федеральными законами на работника возложена материальная ответственность в полном размере за ущерб, причинённый работодателю при исполнении работником трудовых обязанностей;

2)недостачи ценностей, вверенных ему на основании специального письменного договора или полученных им по разовому документу;

3)умышленного причинения ущерба;

4)причинения ущерба в состоянии алкогольного, наркотического или токсического опьянения;

5)причинения ущерба в результате преступных действий работника, установленных приговором суда;

6)причинения ущерба в результате административного проступка, если таковой установлен соответствующим государственным органом;

7)разглашения сведений, составляющих охраняемую законом тайну (служебную, коммерческую или иную), в случаях, предусмотренных федеральными законами;

8)причинения ущерба не при исполнении работником трудовых обязанностей. В розничной торговле применяются две формы материальной ответственно-

сти – индивидуальная и коллективная.

При приёме на работу материально ответственных лиц одновременно с трудовым договором заключается договор о полной материальной ответственности. В розничной торговле такой договор может быть заключён со следующими работниками:

-заведующими магазинами и их заместителями;

-заведующими секциями и их заместителями;

-старшими товароведами и товароведами, непосредственно обслуживающими товароматериальные ценности;

-кассирами-контролёрами, контролерами, кассирами и другими работниками, выполняющими их обязанности;

-другими лицами, связанными с приёмом, хранением, отпуском, продажей товаров и денежных средств.

Условия индивидуальной ответственности

1.Товаро-материальные ценности вручаются лично работнику под отчёт (работники мелкой розницы, кассиры, экспедиторы и т.д.).

2.Работнику предоставляется отдельное изолированное место для хранения, продажи, переработки товаров.

3.Работник самостоятельно отчитывается перед бухгалтерией за ценности. Письменный договор о полной материальной ответственности может быть за-

ключён только с работниками, достигшими 18-летнего возраста. Договор подписывается руководителем организации и работником, принявшим на себя материальную ответственность.

При подписании договора о полной материальной ответственности работник обязуется:

–бережно относиться к переданным ему ценностям и принимать меры к предотвращению ущерба;

–своевременно сообщать администрации о всех обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенных ему материальных ценностей;

–вести учёт и отчётность в установленном порядке;

–участвовать в инвентаризации материальных ценностей.

40

Если невозможно разграничить материальную ответственность каждого работника и заключить с ним индивидуальный договор в организации может быть установлена коллективная материальная ответственность. Коллективная материальная ответственность устанавливается с согласия всех членов коллектива. Разновидностью коллективной материальной ответственности является бригадная материальная ответственность ограниченного круга лиц. При этом в состав бригады включаются заведующие секциями, их заместители, продавцы, контролёрыкассиры.

Материальная ответственность предполагает проведение инвентаризаций. Инвентаризации проводятся в случаях:

–приёма в коллектив новых работников или выбытии состава отдельных членов;

–при уходе в отпуск и возвращении работников из отпуска;

–при смене бригадира или при уходе его в очередной отпуск;

–по требованию администрации, бригадира или членов коллектива.

При обнаружении в магазине недостачи или порчи товаров члены коллектива несут долевую ответственность. В случае установления виновности отдельных членов коллектива в причинении ущерба, остальные члены освобождаются от материальной ответственности. Коллектив не несёт ответственности за ущерб, происшедший не по его вине.

2.7 Охрана труда

Охрана труда в магазине должна осуществляться в соответствии с Конституцией РФ, Трудовым кодексом, Федеральным законом «Об основах охраны труда в РФ» и другими нормативными документами. Основными нормативно-правовыми документами в Хабаровском крае в области охраны труда являются: закон Хабаровского края от 29.11.2002 г. № 263 «Об охране труда в Хабаровском крае» (с изменениями от 31.07.2002 г.); постановление губернатора Хабаровского края от 19.08.2005 г. № 175 «Об основных направлениях и мероприятиях по улучшению условий и охраны труда в организациях Хабаровского края на 2006 – 2008 годы» (с изменениями от 28.12.2006 г.).

С соответствие с законом Хабаровского края от 29.11.2002 г. № 263 «Об охране труда в Хабаровском крае» на работодателя и работника возложены определенные права и обязанности.

Законодательство также регулирует порядок обучения охране труда и проверки знаний требований охраны труда22.

Указанный порядок обязателен для исполнения работодателями предприятий и организаций независимо от организационно-правовых форм и форм собственности, работодателями – физическими лицами, а также работниками, заключившими трудовой договор с работодателями.

Порядок обучения по охране труда включает в себя:

–проведение инструктажа по охране труда;

–обучение работников рабочих профессий;

–обучение руководителей и специалистов.

22 Порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утвержденный постановлением Минтруда России и Минобразования России от 13.01.2003 г. № 1/129 // Справочная система «Гарант»

41

Различают следующие виды инструктажа, применяемые в торговле:

-вводный инструктаж проводится со всеми вновь принятыми на работу (постоянно или временно), а также с обучающимися образовательных учреждений, проходящих на предприятии производственную практику (студентами);

-первичный инструктаж на рабочем месте проводится с каждым работником индивидуально, включает ознакомление работника с имеющимися опасными или вредными производственными факторами, требованиями инструкций по охране труда, проводится с наглядным показом безопасных приёмов и методов труда;

-повторный инструктаж проводится не реже одного раза в 6 месяцев с целью закрепления и проверки знаний по охране труда и навыков безопасных приёмов работы;

-внеплановый инструктаж проводится в тех случаях, когда на предприятии изменились технологические процессы, установлено новое оборудование, при нарушениях работниками инструкций, по требованию органов надзора и контроля, при изменении законодательных актов, содержащих требования охраны труда;

-целевой инструктаж может быть проведён в связи с выполнением разовых работ, с ликвидацией последствий стихийных бедствий, аварий, при проведении экскурсий на предприятиях торговли.

Инструктажи проводятся непосредственными руководителями структурных подразделений или инженерами по охране труда. Проведение инструктажей обязательно регистрируется в специальном журнале, который должен быть пронумерован и скреплён печатью.

Работодатель обязан обеспечить обучение безопасным методам и приёмам выполнения работ со стажировкой на рабочем месте и сдачей экзамена при приёме рабочих на работу, а также проведение периодического обучения по охране труда в процессе трудовой деятельности.

Проверка знаний требований охраны труда осуществляется либо непосредственным руководителем работника, либо комиссией по проверке требований охраны труда, специально создаваемой на предприятии в составе не менее трёх человек, прошедших обучение по охране труда и проверку знаний требованиям охраны труда в установленном порядке.

В состав комиссии могут входить руководители структурных подразделений, специалисты служб охраны труда, представители профсоюзного органа предприятия.

Результаты проверки знаний требований охраны труда оформляются протоколом по установленной форме. Работнику, успешно прошедшему проверку знаний требованиям охраны труда, выдаётся удостоверение за подписью председателя комиссии по проверке требований охраны труда, заверенное печатью организации.

Важнейшими документами, регулирующими охрану труда в магазине, являются коллективный договор, правила внутреннего трудового распорядка, инструкции и положения по охране труда, инструкции по охране труда. Работники обязаны строго соблюдать правила внутреннего трудового распорядка и дисциплину труда.

Под дисциплиной труда подразумевается соблюдение установленных на предприятии правил. Дисциплина труда включает трудовую и производственную дисциплину.

Трудовая дисциплина предполагает чёткое выполнение работниками установленных правил внутреннего трудового распорядка (своевременное начало и окончание работ, перерывы, нормы поведения и т.п.)

42

Производственная дисциплина подразумевает своевременное выполнение заданий, бережное отношение к товарно-материальным ценностям, соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, санитарии и пожарной охраны.

Инструкции по охране труда разрабатываются администрацией предприятия с участием профсоюза на основе типовых инструкций по охране труда и содержат обязательные требования по охране труда и технике безопасности. За несоблюдение требований инструкции по охране труда, работники могут быть привлечены к административной (замечание, выговор, увольнение), материальной и даже уголовной ответственности.

В правилах внутреннего трудового распорядка закрепляется обязанность каждого работника пройти обучение (инструктаж) по вопросам охраны труда и техники безопасности.

Управление охраной труда осуществляется руководителем организации и уполномоченными лицами. В каждой организации, осуществляющей производственную деятельность, с численностью более ста работников, создается служба охраны труда. В организациях с численностью сто и менее работников решение о создании службы охраны труда или введение должности специалиста по охране труда принимается работодателем с учётом специфики деятельности данной организации и с учётом рекомендаций федерального органа исполнительной власти, ведающего вопросами охраны труда.

Торговым предприятиям в области охраны труда рекомендуется также проводить:

–обучение техминимуму основных рабочих (продавцы, кассиры-контролеры, работники складов, фасовщики);

–санитарно-гигиеническое обучение;

–семинары по охране труда для руководителей и специалистов;

–периодическую аттестацию рабочих мест (через 5 лет);

–пропаганду безопасных условий труда;

–общественные смотры и конкурсы в области охраны труда.

На каждом предприятии должны быть обязательно аптечка или сумка первой помощи.

43