25. Болезни зерновых культур и меры борьбы с ними.

1. Головневые болезни

2. Ржавчинные болезни

3. Корневые гнили

4. Пятнистости

5. Выпревание озимых

6. Болезни колоса

7. Другие болезни

1. Головневые болезни вредоносны, потери урожая достигают 20%.

Вызываются грибами класса Basidiomycetes. Мицелий грибов внутренний, хорошо развитый, диффузный, распространяется по межклетникам.

Цикл развития прост: мицелий – телиоспоры – базидия с базидиоспорами – мицелий.

По внешним признакам проявления на зерновых выделяют 3 типа головни (карликовая и пузырчатая в РБ не встречаются):

1. твердая – разрушается только зерновка

2. пыльная – разрушаются все части колоса

3. стеблевая – разрушаются стебли у основания колоса

На пшенице встречаются 3 основных вида головни (всего 5):

1. твердая – возб. Tilletia caries

2. пыльная – Ustilago tritici

3. стеблевая – Urocistis tritici

На ржи – 2 основных вида (всего 3):

1. твердая – Tilletia secales

2. стеблевая – Urocistis occulta

На ячмене – 3 вида:

1. пыльная – Ustilago nuda

2. твердая – Ustilago hordei

3. черная – Ustilago nigra

На овсе – 2 вида:

1. пыльная – Ustilago avenae

2. твердая (покрытая) – Ustilago levis

Все патогены – монофаги (паразитируют на одном виде растений).

В зависимости от места сохранения инфекции и периода заражения растения головневые болезни делят на 5 групп из которых 3 группы актуальны для зерновых нашей республики:

1. зимует мицелий внутри зерновки, заражение происходит в период цветения (Ustilago tritici, Ustilago nuda)

2. сохраняются телиоспоры на поверхности семян, заражение происходит в почве в фазе проростка (Tilletia caries, Tilletia secalшs, Urocistis occulta, Urocistis tritici, и все др)

3. сохраняются телиоспоры, геммы, мицелий на растительных остатках, заражение происходит в почве фазе проростка (Ustilago levis, Ustilago avenae, Ustilago hordei)

Система мер борьбы:

1. Здоровый посевной материал.

2. Протравливание (Витавакс, Байтан-универсал, Фундазол, Суми-8)

3. Севооборот (частично против стеблевой головни ржи, пшеницы)

4. Возделывание устойчивых сортов

к твердой головне пшеницы –

к пыльной головне

к стеблевой –

5. Высокая агротехника, направленная на ускорение роста и развития растений

6. Оптимизация минерального питания, включая микроэлементы

2. Ржавчину вызывают базидиальные грибы порядка Uredinales. Мицелий внутренний, межклеточный, с гаусториями, локальный. Поражает вегетативные органы. Тип болезни – пустулы. Характерен плеоморфизм (несколько типов спороношений) и гетереция (разнодомность). Растение-хозяин – вид на котором развивается урединальная стадия. Вид, на котором проходит эцидиальная (весенняя) стадия называют промежуточником.

Наиболее вредоносны в РБ

1. Линейная (стеблевая) ржавчина злаков (барбарис) – Puccinia graminis. Полноцикловая. Включает специализированные формы ржи, пшеницы. овся. ячменя, кормовых и дикорастущих злаков.

2. Желтая ржавчина пшеницы (промежуточник отсутствует) – Puccinia striformis. Неполноцикловая. Поражает множество злаков, но сильнее пшеницу

3. Бурая ржавчина пшеницы (василистник, роль незнечительна) – Puccinia triticina. Необязательный цикл развития. Поражает пшеницу.

4. Бурая ржавчина ржи (кривоцвет, роль незнечительна) – Puccinia dispersa. Необязательный полный цикл развития. Поражает рожь.

5. Корончатая ржавчина овса (крушина) – Puccinia coronifera. Полноцикловая. Развивается на овсе и дикорастущих злаках.

6. Карликовая ржавчина ячменя (птицемлечник) – Puccinia anomala =. Puccinia hordei. Необязательный полный цикл развития. Поражает ячмень

Зимует на растительных остатках, озимых

• у полноцикловых – телиостадия

• у неполноцикловых – урединостадия

• с необязательным циклом – телио- или урединостадия.

Стадия первичной инфекции полноцикловых ржавчин – эцидиоспора, неполноцикловых – урединиоспора. Вторичная инфекция передается уредоспорами.

Меры борьбы:

1. Уничтожение источников инфекции: растительных остатков, падалицы, промежуточников.

2. Севооборот

3. Выведение устойчивых и толерантных сортов

4. Высокая культура земледелия и агротехника: оптимальные сроки сева; сбалансированное минеральное питание (РК-удобрения, микроэлементы).

5. Системные фунгициды в период первых признаков заболевания или в стадию флагового листа (Тилт, Импакт, Байлетон).

3. Корневые гнили поражают подземные части растений до первого междоузлия и внешне проявляются в их потемнении или побурении.

Вредоносность заключается в гибели проростков и всходов при семенной инфекции, отмирании генеративных побегов при почвенной инфекции и щуплости зерна и пустоколосости при заражении в период выхода в трубку, полегании стеблей и потерях при уборке.

В РБ. наиболее часто встречаются 4 вида корневых гнилей, паразитирующие на нескольких десятках видов растений.

1. Обыкновенная, или гельминтоспориозная корневая гниль. Возбудитель – Bipolaris sorociniana = Helmintosporium sativum. Класс Несовершенные грибы, порядок Hyphomycetales. Поражает пшеницу и ячмень, реже рожь. Кроме корневой гнили является возбудителем темно-бурой пятнистости листьев и черного зародыша семян.

Сохраняется возбудитель мицелием, реже конидиями на пораженных остатках, зерне и в почве.

Условия массового развития: теплая, сухая погода, повышенная солнечная радиация, рН почвы близкая к нейтральной.

Потери урожая до 15, иногда 20%.

Потери урожая до 15, иногда 20%.

2. Фузариозная корневая гниль. Возбудитель – грибы рода Fusarium порядка Hyphomycetales класса Несовершенные грибы. Поражаются все злаки. Кроме корневых гнилей вызывают фузариоз колоса зерновых и снежную плесень озимых.

Сохраняется на пораженных остатках и семенах мицелием, реже конидиями. Могут образовывать хламидоспоры, сохраняющиеся в почве.

Условия массового развития: прохладная, влажная погода, пониженная солнечная радиация, слабокислые почвы, недостаток кислорода в почве, избыток углекислоты.

Потери урожая до 20%.

3. Церкоспореллезная корневая гниль. Возбудитель – Cercosporella herpotrichoides. Класс Несовершенные грибы, порядок Hyphomycetales.

Поражает чаще озимую пшеницу, реже озимый ячмень, рожь. На яровых практически не встречается.

Сохраняется мицелием на пораженных растительных остатках. Семенами не передается.

Условия массового развития: холодная сырая осень; мягкая с оттепелями зима; дождливая весна.

4. Офиоболезная корневая гниль. Возбудитель – Ophiobolus graminis, класс Ascomycetes, порядок Pleosporales.

Чаще поражается пшеница и ячмень, реже рожь.

Сохраняется сумчатая стадия на корневых растительных остатках. Проявляется очагами пустоколосостью, выпадением растений, их недоразвитостью.

Условия массового развития: высокая влажность воздуха и почвы, низкое плодородие почвы.

Потери урожая до 40%.

Меры борьбы с корневыми гнилями:

1. Строгое соблюдение севооборота.

2. Уничтожение растительных остатков.

3. Оптимизация минерального питания.

4. Посев высококачественными семенами.

5. Обязательное протравливание посевного материала (Байтан-универсал,

6. Соблюдение агротехники возделывания.

7. Осенью по всходам против фузариозной и офиоболезной корневых гнилей опрыскивание фунгицидами (Фундазол)

8. Опрыскивание фунгицидами весной в фазе кущения (байлетон)

4. Пятнистости листьев

4.1 Септориозы. вызываются грибами рода Septoria, класса несовершенные грибы порядка Sphaeropsidales.

На пшенице известно 10 видов, наиболее распространены 3: Septoria tritici, Septoria nododrum, Septoria graminum

На ржи 6 видов, более распространены 2: Septoria secalis, Septoria graminum

На ячмене 3 вида: Septoria hordei, Septoria graminum, Septoria nododrum

На овсе 2 вида, более распространен 1: Septoria avenae

Проявляются обычно пятнистостями на листьях, реже (на пшенице, ячмене) усыханием стеблей, пестростью и буроватостью колосьев, щуплостью зерна.

Время проявления – от начала колошения до налива зерна

Сохраняются мицелием и конидиями на пораженных растительных остатках, на озимых культурах, реже на зерне.

Условия массового развития: сочетание частых дождей и теплой погоды (20-23⁰С) в период цветения и налива зерна.

Вредоносность от 5 до 10, редко 20%.

Меры борьбы с септориозами:

1. Уничтожение растительных остатков (лущение, вспашка и т.д.)

2. Обязательное соблюдение севооборота.

3. Возделывание малопоражаемых сортов.

4. Агротехника: сроки сева, минеральное питание.

5. Фунгициды в период выхода в трубку – колошения (Альто супер, Спортак.)

6. (???) Протравливание семян Берет 50, Раксил.

2. Гельминтоспориозы. Вызывапются несовершенными грибами.

   1. Темно-бурая патнистость ячменя. Возбудитель – Helmintosporium sativum (Bipolaris sorokiniana)

   2. Полосатая пятнистость ячменя. Возбудитель – Helmintosporium gramineum (Drechslera graminea)

   3. Сетчатая пятнистость ячменя. Возбудитель – Helmintosporium teres (Drechslera teres)

   4. Красно-бурая пятнистость овса. Возбудитель – Helmintosporium avenae (Drechslera avenae).

Проявляются с начала кущения зерновых, но наиболее сильно в период цветения и налива зерна.

Инфекция сохраняется в виде мицелия и конидий на пораженных растительных остатках и зараженных семенах.

Условия массового развития: наличие источников первичной инфекции; влажная и теплая погода при кущении и наливе зерна.

Потери урожая от 12 до 40%.

Меры борьбы с гельминтоспориозами: смотри септориозы + обязательное протравливание семенного материала (Фундазол, Байтан-универсал, Берет).

2. Ринхоспориозы..

Важнейший представитель – Rynchosporium graminicola, возбудитель окаймленной пятнистости.

Проявляется на листьях ячменя, ржи (начинает проявлятся осенью). Период максимального развития – налив зерна.

Сохраняется возбудитель мицелием на растительных остатках.

Меры борьбы: смотри гельминтоспориоз.

5. Выпревание озимых культур.

Может носить различный характер. Обычно встречаются следующие виды гибели от фитопатогенов:

1. Склеротиниозная гниль

2. Тифулез (базидиальный гриб, встречается в северных районах)

3. Снежная крупка

4. Основным видом является фузариозная снежная плесень. Возбудитель – несовершенный гриб Fusarium nivale.

Заражение растений происходит осенью, но проявляется болезнь более ярко весной после таянья снега. Болезнь вызывает гибель посевов отдельными участками (плешинами).

Сохраняется возбудитель хламидоспорами и мицелием, частично конидиями в почве, на растительных остатках, реже на семенах.

Развитию болезни способствуют:

• обилие влаги и недостаток тепла осенью

• выпадение снега на талую почву

• глубокий, долго не тающий снежный покров

• зимние оттепели

• высокая влажность и частые туманы ранней весной.

Меры борьбы:

1. Севооборот

2. Сбалансированное питание

3. Обязательное протравливание семян (Кинто Дуо, Максим форте, Витовакс 200фф).

4. Соблюдение сроков сева

5. Отбор качественных семян

6. Сокращение сроков таяния снега (мульчирование торфокрошкой)

7. Весенняя подкормка азотом

8. Весеннее боронование легкими боронами (поперек посева)

6. Болезни колоса

Спорынья.

Встречается повсеместно. Вызывается сумчатым грибом

Claviceps purpurea. Поражает свыше 170 видов злаков.

Проявляется болезнь образованием склероциев вместо зерновок.

Сохраняется возбудитель склероциями в почве и как примесь в семенах. Больше проявляется по краям.

Меры борьбы носят в основном предупредительный характер:

1. Севооборот

2. Глубокая зяблевая вспашка (склероции прорастают с глубины не более 6-8 см)

3. Уничтожение подгона и злаковых сорняков

4. Отдельная уборка краевых полос

5. Механическая очистка семенного материала от склероциев.

«Пьяный» хлеб, или фузариоз колоса.

Возбудитель – Fusarium graminearum, F. avenaceum. (Сумчатая стадия – Gibberella saubinetti, класс Ascomycetes, порядок Hypocreales).

Поражается в основном пшеница, реже рожь, ячмень, овес.

Проявляется в виде розового налета на колосе. Болезнь может развиваться в период хранения при высокой влажности зерна.

Зимует в виде мицелия в пораженном зерне а также, мицелия, плодовых тел, хламидоспор на растительных остатках и в почве.

Первичное заражение осуществляется мицелием, заносимым ветром с почвы.

Вторичное – конидии.

Преобладает во влажное лето во второй половине. Оптимальная температура – 28-30 ⁰С.

Пораженное зерно вызывает у теплокровных токсикоз.

Меры борьбы:

1. Общие профилактические меры: севооборот, уничтожение растительных остатков, возделывание устойчивых сортов, строгое соблюдение агротехники, сбалансированное минеральное питание и др.

2. Просушка семян сразу после уборки до стандартной влажности.

3. Очистка семенного материала от щуплых семян

4. Дезинфекция складов

5. Соблюдение условий хранения

6. Протравливание

4. Опрыскивание в фазу начало цветения фунгицидом Импакт