- •Лекция 1 Тема: качество как экономическая категория
- •1.1 Показатели качества продукции
- •1.2 Методы оценки качества продукции
- •1.3 Классификация методов оценки свойств обуви
- •1.4 Методы оценки механических свойств обуви
- •1.5. Определение прочности крепления деталей обуви
- •Лекция 2
- •2.1 Определение прочности скрепления деталей заготовки
- •2.2 Методы оценки прочности скрепления деталей обуви без ее разрушения
- •2.3 Определение жесткости и эластичности деталей и узлов обуви
- •2.4 Оценка формоустойчивости обуви
- •Лекция 3
- •3.1 Оценка влагообменных свойств
- •3.2 Определение водостойкости
- •3.3 Определение теплозащитных свойств
- •3.4 Оценка гибкости и массы
- •Лекция 4
- •Лекция 5
- •Органолептический и измерительный метод
- •Оценка качества по физико-механическим и химическим показателям
- •Лекция 6 Тема: Методы оценки качества трикотажных изделий
- •Метод оценки качества трикотажных изделий по физико-механическим и химическим показателям
- •Лекция 7
- •7.2 Классификация бытовых холодильников
- •7.3 Основные сборочные единицы бытового холодильника компрессионного типа
- •7.4 Устройство, назначение и принцип работы сборочных единиц холодильного агрегата
- •7.5 Принцип работы холодильного агрегата
- •7.6 Устройство холодильника-морозильника "stinol-103" кшмх 340/200, монтажные схемы сборочных единиц
- •7.7 Технические параметры компрессионных холодильников
- •7.8 Устройство и работа переносного стенда сх-1 для проверки компрессионных холодильников
- •Лекция 8
- •8.1 Принцип работы и классификация бытовых стиральных машин
- •8.2 Основные параметры стиральных машин
- •Основные параметры бытовых стиральных машин (гост 8051-93)
- •Водным модулем машины является отношение количества моющего раствора, необходимого для стирки, к массе загруженного сухого белья:
Лекция 7
Тема: ИЗУЧЕНИЕ УСТРОЙСТВА И ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ БЫТОВЫХ ХОЛОДИЛЬНИКОВ КОМПРЕССИОННОГО ТИПА
7.1 Назначение и общее устройство бытовых компрессионных холодильников
Бытовые холодильники предназначены для хранения скоропортящихся пищевых продуктов в охлажденном или замороженном состоянии. Холодильник представляет собой шкаф, внутри которого находится холодильная камера с полками для пищевых продуктов. В машинном отсеке шкафа расположен холодильный агрегат. Камера ограждена от наружных стенок шкафа слоем теплоизоляции. Теплоизоляция, ограждающая со всех сторон холодильную камеру, препятствует проникновению тепла извне. Чтобы не было щелей в дверном проёме, к внутренней стенке двери прикреплён уплотнитель, который при закрытой двери плотно прижимается к передней плоскости шкафа. Двери шкафа в закрытом положении удерживаются затвором.
В холодильной камере однокамерного холодильника (рис. 1.1) в верхней части находится испаритель холодильного агрегата, который выполняет роль низкотемпературного отделения (НТО), позволяющего хранить продукты при температуре не выше -18С. Так как тёплые слои воздуха поднимаются вверх, такое положение испарителя создаёт хорошую естественную конвекцию воздуха в камере и способствует относительно равномерному её охлаждению.
1 2 3 4
5 6 7 8 9
1 - металлическая полка; 6 - сосуды для фруктов и овощей;
2 - поддон; 7 - бак для талой воды;
3 - морозильная камера; 8 - панель;
4 - терморегулятор; 9 - дверь холодильника
5 - стеклянная полка;
Рис. 1.1. Общий вид однокамерного холодильника
В современных двухкамерных холодильниках (рис. 1.2) испаритель используют для замораживания продуктов при температуре не выше -24С и их хранения в замороженном состоянии при температуре не выше -18С. Спереди испаритель обычно закрыт дверкой, а сзади – глухой стенкой и представляет собой НТО или морозильную камеру.
Влага, выделяемая из продуктов, а также из тёплого воздуха, поступающего в камеру при открывании двери шкафа и через имеющиеся неплотности, оседает на холодных стенках испарителя в виде снежного покрова.
А — холодильная камера; Б— морозильная камера; 1 — решетка; 2— испаритель морозильной камеры; 3—лопатка; 4— емкость с крышкой; 5— вкладыш; 6— испаритель холодильной камеры; 7—барьер полки; 8—дверь холодильной камеры; 9— сосуд для талой воды; 10—уголок; 11—декоративная планка; 12— гайка; 13— опора; 14, 15— болты с шайбой; 16—ролик; 17—сосуд для овощей и фруктов; 18— полка-стекло; 19— обрамление полки; 20—полка; 21— бак с крышкой; 22— блок приборов: 23— форма для льда; 24 — поперечина
Рис. 1.2. Общий вид двухкамерного холодильника
Такая своеобразная снеговая шуба ухудшает отвод тепла испарителем и её необходимо систематически удалять. Для сбора талой воды, стекающей со стенок испарителя при удалении снежного покрова, имеется специальный поддон или сосуд. Снежный покров удаляют с испарителя различными способами: естественным отеплением испарителя при выключенном холодильном агрегате, полуавтоматически при помощи терморегулятора, а также автоматическим.
Все компрессионные холодильники оснащены терморегуляторами, при помощи которых в камере поддерживается требуемая температура. Когда при работе холодильного агрегата в камере понижается температура до предельно допустимой, терморегулятор автоматически отключает двигатель компрессора, а при повышении температуры вновь включает его. Такую работу холодильного агрегата с периодическими выключениями называют цикличной.
Во всех холодильниках ёмкостью более 100 дм3 предусмотрено электрическое освещение камеры при отрывании двери шкафа.