Низшие_мой (1)

●На пластинках образуются одноклеточные булавовидные базидии, в которых ядра сливаются (кариогамия!). Затем идет редукционное деление, в результате которого образуются гаплоидные базидиоспоры.

77. Типы базидий. Примеры грибов с разным типом базидий.

●БАЗИДИИ, клетка, вырабатывающая споры (базидиоспоры), предназначенные для полового размножения, у некоторых типов из класса БАЗИДИАЛЬНЫХ ГРИБОВ.

●Базидии имеют форму цилиндра или палочки, часто грушевидную, так что образуется наружное плодовое тело гимениальной пластины, напримеру, у грибов-трутовиков, съедобных грибов и дождевиков. Каждый базидий производит 4 споры.

Группа гименомицеты – самая большая по числу видов среди базидиальных грибов. То, что обычно называют грибами – плодовые тела гименомицетов, грибница которых находится в субстрате. Характерный для

всех групп признак – наличие на плодовых телах гимения – слоя из одноклеточных базидий и бесполых клеток парафиз между ними. Хорошо прослеживается роль гименофора как поверхности, несущей споры, обеспечивающие размножение. Выросты на поверхностях гименофора значительно увеличивают его поверхность и тем самым число из базидий и спор. Наиболее совершенные плодовые тела, в которых ножка выносит шляпку над поверхностью субстрата, на нижней стороне которой расположен гименофор, что способствует защите спор и их лучшему распространению. Грибы, имеющие ножку и шляпку называются шляпочные, в большинстве случаев они относятся к агариковым или пластинчатым. Споры распространяются ветром, животными. Гименомицеты распространены очень широко и встречаются практичнски везде. Сапротрофы.

80. Гастеромицеты. Особенности строения, размножения, распространения, систематика и основные представители.

Гастеромицеты характеризуются тем, что их плодовые тела совершенно замкнуты до полового созревания базидиоспор (ангиокарпные плодовые тела). Базидиоспоры не только формируются внутри плодового тела на одноклеточных базидиях, но и отделяются от последних также под прикрытием оболочки. Гастеромицеты в основном почвенные сапротрофы. Это дождевик шиповатый – космополит, грибы родов порховка, бовиста, головач, кальвация, звездовик, геаструм. Мицелий гастеромицетов многоклеточный, сильноразветвленный. На грибницах формируются плодовые тела. Плодовые тела гастеромицетов могут быть подземные, полуподземные, наземные. Наземные плодовые тела бывают сидячие с ложной ножкой и настоящей ножкой. Оболочка плодового тела – перидий. Бывает одно-, дву- и многослойный. В этом случае различаю экзоперидий и эндоперидий. Внутренняя часть плодового тела называется глебой.

81. Съедобные и ядовитые грибы из отделов Ascomycota и Basidiomycota - хоть они и очень близки. Отличительные признаки. Использование.

●В обиходе плодовое тело обычно называется просто «гриб». Плодовое тело аскомицетов называют также аскока́рп или аско́ма, а базидиомицетов — базидиока́рп или базидио́ма.

Съедобные и ядовитые грибы:

●Самые первые съедобные грибы — сморчки и строчки (аскомицеты). Шампиньоны, многочисленные шляпочные грибы (базидиомицеты) – съедобные.

●Значительная часть аскомицетов — сапротрофы.

●В то же время среди них немало паразитов растений, включая возбудителей весьма тяжёлых болезней растений.

●Среди этих болезней — парша яблони, плодовая гниль, мучнистая роса, голландская болезнь вязов, серая гниль, фузариозы, спорынья злаков.

●Весенние опята, ложный дождевик, горькая сыроежка, бледная поганка, весенний мухомор, паутинник, гебеломы, рвотную сыроежку, мухоморы, энтоломы – несъедобные, базидиомицеты.

Использование:

●Плодовые тела многих базидиомицетов — шампиньонов (Agaricus bisporus), белых грибов (Boletus edulis), подосиновиков (Leccinum aurantiacum), подберезовиков (L. scabrum), сыроежек (Russula) и

млечников (Lactarius) используются в пищу, шампиньоны и вешенка обыкновенная искусственно культивируются. Почти все эти грибы — микоризообразователи, участвующие в симбиотрофном питании растений. Часть из них — облигатные микосимбионты и в отсутствие растений не образуют плодовых тел.

●Фитопатогены среди базидиомицетов — головневые и ржавчинные грибы, наносящие ушерб посевам зерновых культур. Плодовые тела ядовитых грибов, таких как бледная поганка (Amanita phalloides) или

мухомор (Amanita muscaria) служат для получения лекарственных препаратов.

●Аскомицеты широко используются человеком в кулинарии (дрожжи), как продуценты антибиотиков, в пищу (трюфели, сморчки). Виды, паразитирующие на насекомых и других грибах, служат основой для производства биологических пестицидов.

82.Цикл развития твердой головни пшеницы.

●Попадая в почву телиоспоры сохраняют совою жизнедеятельность на протяжении 1-3 недель.

●Под воздействием влаги и сапрофитных микроорганизмов они теряют жизнеспособность. В сухой почве они сохраняют способность к прорастанию не более одного года.

●Поэтому основным источником инфекции есть заспоренные телиоспорами семена.

●При прорастании таких семян прорастают и телеоспоры, образуя базидии с базидиоспорами.

●Вследствие копуляции базидиоспор образуется инфекционная гифа, которая проникает в молодой проросток пшеницы.

●В пораженных всходах мицелий распространяется по межклетниках.

●Достигая колоса в период его формирования, он усиленно разрастается и последствии распадается на телиоспоры, образуя сорусы.

●В зависимости от температуры на протяжении 1-8 дней после прорастания проростки пшеницы уязвимые к заражению.

●Оптимальная температура для их заражения 6-13˚С та относительная влажность почвы 40-60%, поэтому более интенсивно оно происходит при слишком ранних посевах ярой и поздних посевах озимой пшеницы, а также при более глубокой заделке семян.

83.Цикл развития пыльной головни злаков

●Фитопатоген развивается в течение двух вегетационных периодов. В первый год наблюдается заражение зерна. На второй – проявление головни с созревшими телиоспорами.

●Заражение растения телиоспорами пыльной головни происходит во время цветения. Споры гриба из пораженного колоса распыляются, попадают на цветки здоровых растений. Оказавшись на рыльце пестика, телиоспоры прорастают и образуют диплоидные гифы, которые способны вместе с пыльцевой трубкой или самостоятельно достигать завязи. Гифы проникают в завязь и через поверхность. В результате семяпочка заражается, но не погибает.

●Зараженная завязь не отличается от здоровой и развивается во внешне нормальное зерно. Гриб сохраняется в оболочке зараженных зерен, эндосперме, щитке или в зародыше в форме зачаточного мицелия. Кроме того, грибницей может быть пронизан перикарпий и алейроновый слой.

●В начале развития гифы гриба имеют очень тонкую оболочку, гомогенную цитоплазму и малую агрессивную силу. К моменту созревания зерна гриб изменяется как морфологически, так и физиологически. Гифы вздуваются, их стенки становятся толще, а в цитоплазме клеток образуются капельки жира. Приняв такую форму, гриб уходит в состояние покоя. Ustilago tritici сохраняет жизнеспособность в непроросшем зерне более трех лет.

●При высеве прорастающее зараженное зерно внешне ничем не отличается от здорового. Одновременно с началом прорастания семени гриб активизируется и поражает проросток. Далее происходит диффузное распространение грибницы по стеблю. Иногда она обнаруживается в молодых листьях. При развитии колоса гифы обильно разрастаются, сильно утолщаясь. Стенки приобретают студенистость и сливаются, образуя массу телиоспор.

84.Цикл развития ржавчинных грибов

Ржавчинные грибы имеют сложный цикл развития. Полный цикл состоит из трех стадий и пяти спороношений:

●первая стадия – весенняя или эциальная. На этой стадии образуются два типа спороношения: спермации в спермогониях (пикниоспоры в пикниях) и эциоспоры в эциях.

●вторая стадия – летняя, или урединиостадия. В течение второй стадии в урединиях развиваются урединиоспоры.

●третья стадия – зимняя, или телиостадия. В течение третьей стадии происходит образование телиоспор в телиях. При прорастании телиоспор развиваются базидии с базидиоспорами.

На протяжении полного цикла развития, состоящего из трех стадий, формируется пять типов спороношения: спермации (пикниоспоры), эциоспоры, урединиоспоры, телиоспоры, базидиоспоры.

85.Цикл развития спорыньи.

●Весной образуется красноватый мицелий в виде ножек с головками, на которых находятся бутылевидные перитеции (плодовые тела), в них происходит гаметангиогамия (половой процесс, представляющий собой слияние гаметангиев — органов полового размножения).

●Образовавшаяся зигота сразу же вступает в мейоз, происходящий внутри аска (сумки), которая образовалась из мицелия, в котором находилась зигота.

●Летом образуются нитевидные аскоспоры «+» и «−», переносящиеся ветром или насекомыми на пестик цветущего злака, где прорастают в полость с завязью, в результате чего вместо зерна развивается мицелий гриба, соответственно «+» или «−», на котором развиваются конидиеносцы, а в них — конидии (споры бесполого размножения), при этом грибком выделяется сладкий сок — медвяная роса, привлекающая насекомых, которые разносят конидии на другие цветки злаков, где из тех образуется новый мицелий.

●После того как завязь истощилась, на её месте возникает псевдосклероций — удлинённый рожок из плотно сросшихся гифов гриба и тканей растения-хозяина (живые гифы находятся в сердцевине, окружённые толстостенными отмершими клетками), который при созревании злака попадает на почву, где и зимует, давая весной мицелий.

●Весь жизненный цикл спорыньи, кроме зиготы, проходит в гаплоидной фазе.

86. Общая характеристика ранее выделяемого класса Deuteromycetes (несовершенные грибы). Особенности строения, размножения, распространение, представители.

Несовершенные грибы – устаревшая систематическая группа, объединяющая грибы, размножающиеся без мейоза, в их жизненном цикле нет полового размножения. Размножаются они с помощью конидий или недифференцированного мицелия. Но на данный момент несовершенные