Список использованных источников

1. Зайчик Ц. Р. Автоматы для мойки бутылок. — Москва, 1998. – 129 с

2. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учеб. для нач. проф. образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования. - М.: ПрофОбрИздат, 2002. - 248 с. .

3. Машины и аппараты пищевых производств. Кн. 1: Учебное пособие для вузов; Под ред. Акад. РАСХН В.А Панфилова. - М: Высш. Шк., 2001. - 680 с

4. Федоренко, Б. Н. Пивоваренная инженерия. Технологическое оборудование отрасли / Б.Н. Федоренко. - М.: Профессия, 2009. - 598 c.