
- •ФГБОУ ВО УГМУ Минздрава России кафедра биохимии
- •Четыре принципа рационального питания.
- •-регулярность - разнообрази
- •Питание школьника
- •Белки
- •Жиры
- •Углеводы
- •Витамины и минералы
- •Питание школьника должно быть безопасным
- •Молочная железа
- •РАЗВИТИЕ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ
- •1. Этап онтогенеза (у плода)
- •24 неделя
- •II. Этап полового созревания
- •Регуляция телархе
- •III.Этап беременности
- •Маммогенез
- •Процесс маммогенеза контролируется гормонами:
- •гормоны
- •2) лактогенез (наступление лактации)
- •Запуск лактации
- •3) галактопоэз
- •Первичным ответом на сосание является выделение окситоцина
- •Раздражение соска также стимулирует выделение гипофизом пролактина, который запускает синтез и через некоторое
- •4) автоматизм функционирования молочной железы (поддержание лактации).
- •ЛАКТАЦИЯ
- •Лактация протекает в 4 этапа:
- •1)поступление субстратов из крови. В
- •Липиды молока
- •2)биосинтез составных частей молока;
- •Белки молока
- •Ферменты молока обеспечивают:
- •Казеин молока
- •Синтез лактозы
- •На содержание лактозы в молоке положительно влияет раннее прикладывание ребенка к груди
- •Лактоза способствует
- •3) формирование, накопление и перемещение синтезированных продуктов в цитоплазму секреторных клеток;
- •4)отделение молока секреторными клетками
- •Организм матери при лактации
- ••Вещества молока должны быть обеспечены диетой, при неадекватном питании они будут получены из
- •Биологическое значение молока
- •Грудное молоко – 4 этапа
- •Молозиво в сравнении со зрелым
- •Состав и физико-химические характеристики женского молока и молозива.
- •Характеристика белков женского и коровьего молока., г / 100мл
- •Грудное
- •По содержанию липидов грудное и коровье молока близки, но отличаются по составу:
- •Углевоводы
- •минеральный состав
- •Энергетические потребности организма грудного ребенка
- •Негативная роль экскреторной функции молочной железы
- ••Искусственное вскармливание -
- •БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!
- •пролактин
- •Контроль над секрецией пролактина
- ••Пролактин секретируется непрерывно, в режимах базальной и пиковой секреции. В течение суток на
- ••Основным физиологическим ПИФ является дофамин.Составляет до 70% от всех пролактинингибирующих факторов, секретируемых в
- ••В первом периоде лактации, даже при повышении гормонального статуса, соматотропный гормон оказывает стимулирующее
- ••В период лактации наблюдается гиперфункция щитовидной железы, особенно у высокопродутивных животных, что приводит
- •инсулин
- •эстрогены
- •Спасибо за внимание !
•В первом периоде лактации, даже при повышении гормонального статуса, соматотропный гормон оказывает стимулирующее действие на липопротеиновый обмен,
•во втором - еще большее стимулирующее действие на такой обмен и активность их абсорбирования молочной железой фракции в- липопротеинов,
•одновременно повышает синтез в молочной железе и выведение в венозную кровь фракции -липопротеинов.
•В период лактации наблюдается гиперфункция щитовидной железы, особенно у высокопродутивных животных, что приводит к напряжению ЦНС.
•Действие гормона тироксина на содержание различных гликопотеиновых фракций близко к действию на их содержание гормона соматотропина, то есть происходит повышение содержания альбуминов, б1-б2- в-глобулинов, в то время как г-глобулины обнаруживаются в венозной крови, оттекающей от молочной железы. Также после введения тироксина повышается содержание в артериальной крови фракций б-липопротеинов, в-липопротеинов и хиломикронов, они играют важную роль в лактации как источники высокомолекулярных жирных кислот и аминокислот.
инсулин
•угнетает секрецию молока и лактозу,
•повышает секрецию молочного жира и казеина.
•повышенная доза инсулина по принципу обратной связи оказывает стимулирующее действие на увеличение выделения соматотропных гормонов, которые стимулируют синтез белков
эстрогены
•В молочной железе влияют на рост и формирование протоковой системы.
•При длительном воздействии они оказывают тормозящее действие на гипоталамус и аденогипофиз, затормаживает выделение лактогенных гормонов - пролактина, соматотропина и тиреотропина.
•Таким образом являются ингибиторами функции лактации
Вмолочной железе эстрогены влияют на рост и формирование протоковой системы. При длительном воздействии они оказывают тормозящее действие на гипоталамус и аденогипофиз, затормаживает выделение лактогенных гормонов - пролактина, соматотропина и тиреотропина. Таким образом являются ингибиторами функции лактации (Hutton,1958).

Спасибо за внимание !
С наступающим Новым Годом !