
- •1.1 Ингибиторы ферментов. Типы ингибиторов
- •1.2 Химическая природа ферментов. Сходство и различие ферментов и небиологических катализаторов.
- •1.3 Факторы, влияющие на активность ферментов — концентрация субстрата.
- •1.4 Факторы, влияющие на активность ферментов — температура, pH
- •1.5 Факторы, влияющие на активность ферментов — концентрация фермента, время ферментативной реакции
- •1.6 Механизм действия ферментов. Специфичность, ее виды
- •1.7 Активаторы ферментов, примеры
- •1.8 Строение ферментов, простые и сложные
- •1.9 Энзимотерапия
- •1.10 Функциональные центры ферментов, их роль в работе ферментов
- •2.1 Витамин а, биологическая роль, признаки гиповитаминоза
- •2.2 Витамин с…
- •2.3. Витамин е…
- •2.4 Витамин в6…
- •2.5 Витамин рр…
- •2.6 Биотин…
- •2.7 Витамин к…
- •2.8 Витамин в1…
- •2.9 Витамин в12 и фолиевая кислота…
- •2.10 Витамин в2…
- •2.11 Витамин д…
- •2.12 Пантотеновая кислота...
- •3.1 Частичный протеолиз
- •3.2 Реакции фосфорилирования ферментов, пример
- •3.3 Реакция дефосфорилирования ферментов, пример
- •3.4 Ассоциация и диссоциация субъединиц ферментов
- •3.5 Аллостерическая регуляция ферментов, пример
1.9 Энзимотерапия
Применение ферментов с лечебными целями.
А) при заболеваниях ЖКТ отмечается дефицит пищеварительных ферментов полости ЖКТ, нарушается распад сложных веществ
В качестве заместительной терапии применяют ферментные препараты, которые содержат пищеварительные ферменты для восстановления распада сложных веществ в области ЖКТ
Ферментные препараты для лечения болезней ЖКТ производят из панкреатического сока животных
Б) Протлитические ферменты [расщепл. Белки]: трипсин и хемотрипсин применяют для лечения гнойных ран, где они расщепляют белки гнойного содержимого и поврежденных тканей с целью очищения раны
В) ферменты гиалуронидаза [расщепление гиалуроновой кислоты]; галогеназа расщепляет галоген. Эластаза расщепляет белок эластин. Эти ферменты используют для лечения грубых изменений на коже — рубцов, в состав которых входит гиалуроновая кислота, коллаген, эластин.
Г) Тромболитическая терапия. Основным белком тромба является фибрин, который может быть разрушен ферментами стрепткиназой и лактокиназой, после лизиса тромба восстанавливается кровоток в сосуде с целью предотвращения инфарктов и инсультов
Д) Лечение лейкоза в и лимфогранулематозов. Используют ферменты аспорогиназа и глутаминаза. В основе использования этих ферментов лежат особенности метаболизма опухолиевых клеткок, которым необходимы аминокислоты: глутамин, аспаргин.
Опухолевые клетки не могут синтезировать эти аминокислоты, они их потребляют в готовом виде из организма больного.
При введении аспорогиназы и глутаминазы происходит распад аспарагина и глутамина, то есть их концентрация уменьшается, тогда опухолевые клетки не могут осуществлять свой метаболизм; нормальные клетки также страдают
Е) Фермента ДНКазы и РНКазы применяют для лечения вирусных конъюнктивов, так как они гидролизуют генный материал вирусов, предотвращая образование вирусных белков.
Применение ферментов, как лекарственных препаратов ограничено, так как они являются белками причем животного, микробного происхождения. Только урокиназа производится из культуры почечных клеток человека.
Поэтому белки ферменты являются чужеродными для человека и могут вызывать тяжелые аллергические реакции, часто встречается аллергия при введении ферментовв кровь. Использование ферментов для лечения болезней ЖКТ, гнойных ран, рубцовых изменений не является столь опасным.
1.10 Функциональные центры ферментов, их роль в работе ферментов
2.1 Витамин а, биологическая роль, признаки гиповитаминоза
Витамин А
хим.название: ретинол, ретиналь
био.название: антиксерофтальмический
био.роль: антиоксидант;
участвует в процессах зрения; ретиналь является коферментом белка оксина, образующим белок родоксин, который локализуется в рецепторах сетчатки глаза. При подаче сигнала на рецепторы цис-ретиналь превращается в транс-, который отделяется от оксина, после чего зритель образуется воспринимается
регуляция транскрипции в лимфоцитах
Гиповитаминоз: Слабость клеток мембран, Частые инфекционные заболевания, нарушение сумеречного зрения [куриная слепота]
Источники: рыбий жир, молоко, масло, красные плоды в основе содержание бета-каротина, который в клетках печени превращается в витаминА, где запасается; печень