Тема 2. Классификация запасов
Методические указания
Материальные запасы являются ключевым понятием логистики. Классификационными признаками запасов являются пространство и время, а также различают запасы в зависимости от исполняемой функции [2].
Классификация по месту нахождения:
- производственные запасы – это запасы, которые формируются в организациях-потребителях
- товарные запасы находятся у организаций-изготовителей на складах готовой продукц , а также в каналах сферы обращения.
- запасы в пути ( ли транспортные запасы) находятся на момент учета в процессе транспорт ровки от поставщиков к потребителям.
Класс ф кац я по сполняемой функции: |
||
С |
||
- про зводственные запасы – это запасы, предназначенные для |
||
производственного |
||
|
|
потре ления. |
|
потреб |
|
- товарные запасы – это запасы, которые необходимы для бесперебойного |
||
обеспечен я |
|
телей материальными ресурсами. |
- текущ |
запасы – это запасы на складе между двумя поставками. |
|
Составляют основную часть производственных и товарных запасов, а их величина постоянно меняется.
- гарантийные или страховые запасы – это запасы, которые предназначены для непрерывного снабжения потребителя в случае непредвиденных обстоятельств.
-сезонные запасы о разуются при сезонном характере производства товаров. Они должны обеспечить нормальную работу организации во время сезонного перерыва в производстве, потреблении или транспортировке продукции.
-переходящие запасы – это остатки материальных ресурсов на конец отчетного периода.
Классификация по времени использования:
-максимальный желательный запас определяет уровень запаса, экономически целесообразный в данной системе управления запасами. Этот уровень используется как ориентир при расчете полезной площади склада, необходимой для размещения товара, а в отдельных системах управления запасами при определении размера заказа.
-пороговый уровень запаса используется для определения момента времени выдачи (необходимости) очередного заказа.
-текущий запас соответствует уровню запаса в любой момент учета. Он может совпадать с любым уровнем запаса.
Различают также неликвидные запасы – длительно неиспользуемые запасы (испортившийся и морально устаревший товар).АИ
Контрольные вопросы
1. По каким признакам классифицируются запасы?
8
2. |
Где находится производственный запас? Для чего он предназначен? |
|||
3. |
Где находится товарный запас? Для чего он предназначен? |
|||
4. |
На какие группы подразделяются запасы в сфере обращения? |
|||
5. |
Что представляет собой запас в пути? Как он может быть рассчитан? |
|||
6. |
Какие технологические элементы входят в состав времени нахождения |
|||
запаса в пути? |
|
|||
7. |
Как подразделяются запасы по назначению? |
|||
С |
||||
8. |
|
Верно ли утверждение, что текущий запас является постоянной |
||
величиной? |
|
|||
9. |
|
Для чего предназначен страховой запас? Перечислите причины его |
||
образован |
я. |
|
||
ли |
||||
10. |
Может |
компан я, на ваш взгляд, работать без страхового запаса? |
||
Каким должен быть м н мальный уровень страхового запаса? |
||||
11. |
|
Что представляет со ой резервный запас? В каких случаях он |
||
совпадает |
отл чается от страхового запаса? |
|||
12. |
Как определяется нтервал времени между поставками? |
|||
13. |
|
Что представляет со ой неликвидный запас? Опишите причины |
||
появления нел кв |
дного запаса. |
|||
14. |
Что такоебпереходящий запас? Для чего он предназначен? |
|||
15.Какова основная цель создания стратегического запаса?
16.Поясните причины и характер образования и расходования рекламного запаса.
17.Для чего создается спекулятивный запас? Приведите примеры формирования спекулятивного запаса.
18.Для чего создается подготовительный запас? Приведите примеры формирования подготовительного запаса.
19.Как классифицируются запасы по времени?
20.Дайте краткое описание максимально желательного, порогового, текущего и гарантийного запасов. Д
Тема 3. Этапы управления запасамиИв цепи поставок
Методические указания
Для того чтобы запас мог обеспечивать имеющуюся потребность, необходима реализация процесса управления запасами. Под управлением запасами понимается деятельность, направленная на обеспечение требуемого уровня запаса. Процесс управления запасами требует наличия алгоритма управления запасами, разработка которого осуществляется поэтапно [3].
Состав подразделений организации, участвующих в процедуре разработки алгоритма управления запасами (таблица 3), зависит от организационной структуры конкретного предприятия и распределения функций между этими подразделениями.
9
|
|
|
|
Таблица 3 |
|
|
|
Состав подразделений организации, |
|
|
|
участвующих в разработке алгоритма управления запасами |
||
|
Этап |
|
Ведущие подразделения |
Обеспечивающие |
|
|
|
|
подразделения |
|
1. Определение |
|
Отдел маркетинга |
Отдел информационных |
|
потребности |
|
Отдел продаж (или |
технологий (или отдел бизнес- |
|
|
|
коммерческий отдел) |
аналитики) |
|
|
|
Производственные |
Отдел логистики |
|
|
|
подразделения (или планово- |
|
|
|
|
экономические отделы) |
|
|
2. Определен е состава |
Планово-экономический отдел |
Отдел логистики |
|
|
статей затрат |
|
Отдел управленческого учета |
Отдел информационных |
С |
Ф нансовый отдел |
технологий (или отдел бизнес- |
||
|
аналитики) |
|||
|
|
|||
|
3. Расчет опт мального |
Отдел логистики |
Транспортный отдел |
|
|
размера заказа |
|
|
Складское хозяйство |
|
Бухгалтерия |
Производственные |
||
|
подразделения |
|||
|
Отдел информационных |
|||
|
|
|
|
технологий (или отдел бизнес- |
|
|
|
|
аналитики) |
|
4. Согласование условий |
Отдел закупок |
Отдел логистики |
|
|
пополнения запаса |
|
Юридический отдел |
|
|
|
б |
Финансовый отдел |
|
|
|
|
|
|
|
5. Проектирование |
Отдел логистики (или |
Отдел информационных |
|
|
алгоритма управления |
специалисты отдела (группы) |
технологий |
|
|
запасами |
|
бизнес-аналитики) |
|
|
|
|
А |
|
|
На операционном уровне после завершения разработки алгоритма |
|||
|
управления запасами требуется разработка и отладка программного |
|||
|
обеспечения для поддержки принятия решений. |
|
||
|
|
|
Контрольные вопросы |
|
|
1. Перечислите этапы разработки алгоритма управления запасами. |
|||
|
|
|
Д |
|
|
2. Какие ведущие подразделения участвуют в реализации каждого этапа |
|||
|
управления запасами? |
|
|
|
|
3. Какие обеспечивающие подразделения |
участвуют в реализации |
||
каждого этапа управления запасами? И 4. Какие противоречия (конфликтные ситуации) могут возникать между
подразделениями компании, задействованными в процессе управления запасами?
10
Тема 4. Развитие теории и практики управление запасами
Методические указания
|
|
|
|
|
|
Характеристика основных этапов |
|
|
Таблица 4 |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
развития теории и практики управления запасами |
|
|
|
|
||||||||
|
|
Название этапа |
|
|
|
|
|
Характерные черты |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
Этап |
первоначального |
формирования |
|
запасы первоначально |
создаются |
на |
уровне |
|
|||||||
С |
человеческой |
|
индивидов, затем общины, государства в целом |
|
||||||||||||
|
экономических |
отношений |
|
|
||||||||||||
|
цивилизации |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Этап |
разв т я ц в л зац й |
Древнего |
|
создаются |
|
централизованные |
|
системы |
|
||||||
|
Востока, Древней Грец , Древнего Рима |
|
управления запасами |
|
|
|
|
|
||||||||
|
Этап разв т я феодальных отношений в |
|
ряд |
мер |
государственного |
регулирования |
|
|||||||||
|
производства |
|
запасов |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
период раннего средневековья, развитого и |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
позднего феодал зма в VIXVII вв. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Этап |
научного |
осознан я |
процессов, |
|
выделяются |
запасы предприятий |
различных |
|
|||||||
|
происходящ х эконом ческой жизни в |
|
сфер деятельности, оценивается их социальная |
|
||||||||||||
|
XVI-XVIII вв. |
|
|
|
|
|
целесообразность |
|
|
|
|
|
||||
|
Этап |
осознан я |
нео ходимости |
|
обоснование необходимости централизованного |
|
||||||||||
|
рационализац |
|
|
щественного |
|
вмешательства в процесс образования запасов |
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
Экономическ е |
|
К. |
Маркса и Ф. |
|
дальнейшее |
развитие |
идеи |
рационального |
|
||||||
|
Энгельса |
|
|
|
|
|
централизованного хозяйства |
|
|
|
|
|||||
|
Этап обоснования приоритета потре ителя |
|
выделены |
|
макро- |
и |
микроуровень |
|
||||||||
|
в рыночной экономике, выделение |
|
хозяйственных систем, признана необходимость |
|
||||||||||||
|
соответствующегоработыназначения запасов |
существования |
и рассмотрения |
запасов на |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
каждом из них |
|
|
|
|
|
|
||
|
Этап |
управления |
военными |
запасами |
|
централизованное управление запасами |
|
|
||||||||
|
непосредственно |
в |
вооруженных силах, |
|
Д |
|
|
|||||||||
|
военном производстве в период Второй |
|
|
|
||||||||||||
|
мировой войны |
|
|
А |
|
|
|
|
|
|||||||
|
Этап |
развития |
японских |
систем |
|
основное |
внимание |
уделяется |
запасам |
|
||||||
|
управления запасами |
|
|
|
|
микросистем, оптимизации совокупных запасов |
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
в цепях поставок при высоком уровне |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
дисциплины поставок и качестве продукции и |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
услуг |
|
И |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Этап |
накопления |
опыта |
управления |
|
создается |
|
государственная |
|
|
система |
|
||||
|
запасами в СССР в послевоенный период |
|
нормирования величины запасов |
|
|
|
|
|||||||||
|
Этап |
накопления |
опыта |
управления |
|
в |
основном |
разрабатываются |
модели |
|
||||||
|
запасами в США в послевоенный период |
|
управления запасами на микроуровне. Однако в |
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
локальных |
войнах |
используются |
методы |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
государственного управления запасами |
|
|
||||||
|
Этап интеграции различных систем, |
|
создаются |
глобальные |
системы |
управления |
|
|||||||||
|
формирования |
|
информационной |
|
запасами в рамках корпораций (современный |
|
||||||||||
|
парадигмы управления запасами |
|
этап) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Контрольные вопросы
1. Какова объективная необходимость создания и поддержания запасов в экономическом воспроизводственном процессе?
11
2. Дайте краткое описание развития теории и практики управления запасами.
3. Охарактеризуйте механизм движения запаса. Перечислите основные характеристики поставки и потребления запаса.
4. Что представляют собой циклы движения запаса в звене цепи поставок?
5. Какие элементы входят в состав времени выполнения заказа? |
|
С |
Задачи и ситуации |
|
|
Задача 1. Поставка материалов предприятию в мае происходила следующ м образом: 5 ч сла – 70 кг, 11 числа – 80 кг, 18 числа – 80 кг, 23 числа – 60 кг, 29 ч сла – 70 кг.
итуацОпределить средн й нтервал поставки, если последняя поставка была 30 числа в апреле.
я. Укаж те на графике (рисунок 1) основные характеристики
поставки потреблен я запаса. б
Рисунок 1 – ЦиклАдвижения запаса в звене цепи поставок Ситуация. Укажите на графикеД(рисунок 2) основные характеристики
поставки и потребления запаса. Определите наличие дефицита запаса.
И Рисунок 2 – Цикл движения запаса в звене цепи поставок
12