Добавил:
Без скрытых скриптов, криптомайнинга, вирусов и прочего, - чистая литература. 你好,所有那些谁花时间翻译中国 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Д6549 Николаев ЛК Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
13.09.2020
Размер:
225.79 Кб
Скачать

Проверочные расчёты технологического оборудования

Проверочные расчёты производятся в тех случаях, когда оборудование работает в режимах, отличных от паспортных данных. В случае нескольких единиц оборудования, работающих при режимах, отличных от паспортных данных, необходимо произвести проверочные расчёты всего 1–2 единицы наиболее характерного технологического оборудования, согласовав данный вопрос с руководителем курсового проекта.

Спецификация технологического оборудования

По перечню необходимого для предприятия оборудования составляют таблицу, обычно называемую спецификацией.

Спецификация составляется по соответствующей форме (табл. 4). В ней оборудование именуется так, как оно числится по стандарту и техническим условиям. Наименование оборудования в стандартных и технических условиях должно совпадать с его наименованием, принятым в прейскурантах оптовых цен на обору-дование.

Если требуется показать машины, входящие в линию, то в спе-цификации следует указать самостоятельной позицией общее назва-ние линии и затем её составные элементы.

Правильно составленная спецификация оборудования облег-чает работу комплектующих, снабженческих организаций, заводов-поставщиков, банковских организаций, работу сметчиков проектных организаций, монтажников.

Таблица 4

Спецификация оборудования участка, цеха

Наименование оборудования

Единица измерения

Количество

В первой графе указывается порядковый номер и наимено-вание оборудования, его марка, производительность или вмести-мость, или пределы взвешивания и т. д. (т.е. основной показатель данного оборудования).

Во второй – единица измерения (л/с, м3/ч, т/ч).

В третьей графе указывается количество единиц оборудования (в штуках или в комплектах).

Комплектом считается, например, линия поточного производ-ства сливочного масла или пастеризационно-охладительная установ-ка и т.п.

Описание устройства, монтажа и эксплуатации двух видов монтируемого оборудования

В этом разделе по рекомендации консультанта приводится описание устройства, монтажа, эксплуатации двух видов оборудо-вания, которое установлено. Кроме того, указывается перечень мероприятий по технике безопасности.

В случае установки оборудования на фундамент выполнить эскиз фундамента и крепления оборудования на нём.

В описательной части особое внимание уделяется монтажу оборудования.

Выполнение графической части проекта

Планы и разрезы следует давать в таком масштабе, чтобы максимально использовать лист (576×814).

На планах этажей изображают оборудование, стены, пере-городки, молокопроводы, дверные и оконные проёмы, стационарные транспортные устройства, стойки, опоры, колонны, лестницы, пери-ла, ограждения, площадки и антресоли. С помощью разрезов изобра-жают пространственное размещение помещений и оборудования. Разрезы показывают по наиболее характерным местам зданий и раз-мещения оборудования. При вычерчивании планов и разрезов тща-тельно прорабатывают вопросы взаимной увязки высот помещений, уровней полов, площадок, рамп и других высотных отметок, приводы их к одной принятой за основу отметке (головка рельса, уровень пола первого этажа, поверхность земли, уровень антресолей и пр.). На чертежах планов и разрезов, в графике работы оборудования, в спе-цификации, а также на схемах технологических процессов оборудо-вание обозначают арабскими цифрами (одинаковое оборудование отмечают одним номером).

Чертежи, схемы, графики должны быть удобочитаемы, оформ-лены чётко, ясно, с соблюдением всех правил черчения. На них отражают принципы компоновки, конструктивные решения, разбивку здания по осям, принципиальные решения перекрытий, покрытий, оснований зданий. На первом листе вычерчивают план цеха или участка, изображают сетку колонн с осевыми разрезами, показывают размеры строительной части и элементов, изображают монтируемое оборудование и молокопроводы, показывают привязку каждого вида оборудования к конструктивной сетке здания или к его капитальным строительным конструкциям. На плане над штампом вычерчивается спецификация монтируемого оборудования. В штампе указывается название предприятия и название участка, на котором осуществ-ляется монтаж оборудования. Если не представляется возможным расположить спецификацию оборудования над штампом, можно разместить её слева от штампа.

На плане участка или цеха следует указать места его разреза. В случае необходимости разрезы могут быть ступенчатые, что также следует обозначить на плане.

План монтируемого участка или цеха можно вычертить в масштабах: 1:5, 1:10, 1:20, 1:25, 1:100, 1:200.

На втором листе изображаются продольный и поперечный разрезы. Разрезы могут вычерчиваться или в том же масштабе, что и план, или в другом. При этом продольный и поперечный разрезы могут быть выполнены как в одном, так и в разных масштабах.

На разрезах показывается только то оборудование и те молокопроводы, которые находятся на переднем плане. Строительная же часть здания (видимая) изображается независимо от того, что находится на переднем или на втором плане. На разрезах следует указать детали и покрытия зданий, поставить габаритные размеры оборудования по высоте. Указать, на какой высоте смонтированы молокопроводы, и сделать отметки расположения строительных частей: полов, платформ, площадок, лестничных маршей, антресолей перекрытий.

На третьем листе вычерчивается план фундаментов двух наи-менований под монтируемое оборудование или схема технологиче-ского процесса. Всё основное технологическое оборудование и строительная часть здания вычерчиваются тонкими линиями, толщина которых в два раза тоньше линий молокопроводов. Трубы молокопроводов изображаются одной линией, а арматура, соедини-тельные части, угольники, тройники, крестовины и краны – услов-ными обозначениями. При изображении молокопроводов все "неви-димые" участки вычерчиваются штриховой линией. При этом сле-дует обратить особое внимание на точные места подвода молоко-проводов к оборудованию и их отвода. Арматура указывается как на видимых участках, так и на тех, которые "закрыты" оборудованием.

На схеме обозначаются длина и диаметр всех участков моло-копроводов, уклоны, которые необходимо обеспечить при монтаже трубопроводов, а также унифицированные средства крепления молокопроводов и их ориентировочные места расположения. На этом же листе приводится спецификация труб и арматуры молокопроводов по каждому диаметру отдельно.

Чертежи выполняются в карандаше. При оформлении черте-жей обязательно соблюдение ГОСТ 2.304–68. На каждом листе в пра-вом нижнем углу вычерчивается основная надпись. Чертежи (план, разрезы, схемы) и пояснительная записка должны быть подписаны исполнителем, затем преподавателем.

Во время защиты курсового проекта следует кратко изложить его содержание. Ответы на вопросы должны быть конкретными.

При выполнении контрольной работы и курсового проекта рекомендуется использовать литературу, список которой представлен ниже.

Соседние файлы в предмете Процессы и аппараты пищевых производств