- •Калифорнийские Сертифицированные Органические Фермеры
- •Глобальная хорошая сельскохозяйственная практика (gap)
- •Стандарт: комплексная борьба с вредителями, болезнями и сорняками;
- •Стандарт: среда обитания диких животных и сохранение биоразнообразия
- •Стандартная зона: безопасные и справедливые условия труда
- •Что такое стандарт Food Alliance для питомников и теплиц?
- •Стандарт: эксплуатационная эффективность
- •Что такое стандарт устойчивости Продовольственного Альянса для выращиваемых моллюсков?
- •Стандарт: здоровый и гуманный уход за ракушкой
Стандарт: комплексная борьба с вредителями, болезнями и сорняками;
Снижение риска пестицидов Сертифицированные производители пищевых продуктов Альянса принимают обоснованные решения относительно борьбы с вредителями и использования пестицидов.
Они используют культурные и биологические стратегии предотвращения вредителей, чтобы уменьшить или устранить необходимость применения пестицидов. Когда нужны пестициды, они выбирают эффективные материалы с меньшим количеством известных опасностей для окружающей среды и здоровья. Производители Food Alliance должным образом обслуживают оборудование для нанесения, чтобы обеспечить точное нанесение и контролировать погодные условия, чтобы предотвратить снос пестицидов. В сочетании эти методы создают стратегию интегрированного управления вредителями, адаптированную к условиям местной фермы / ранчо. Как результат, производители Food Alliance могут обеспечить экономически эффективную борьбу с вредителями, сводя к минимуму негативное воздействие на здоровье человека и окружающую среду.
Оценочные критерии:
-
Производственный план включает в себя комплексную борьбу с вредителями (IPM)
-
Профилактика, предотвращение, мониторинг и подавление вредителей
-
Планы защиты
-
Комплексная борьба с вредителями (IPM) программные результаты
-
Управление экологической службы результатов
-
Результаты управления рисками для риска пестицидов
-
Скоординированное управление всей деятельностью вредителей
-
Хранение опасных материалов
-
Калибровка оборудования и управление сносом пестицидов
-
Список запрещенных пестицидов Food Alliance
Стандарт: среда обитания диких животных и сохранение биоразнообразия
Производители способствуют растительному покрову, пище и водным ресурсам, необходимым для среды обитания, используя такие методы, как создание или поддержание биологических коридоров, управление циклами скашивания и выпаса скота, а также восстановление или защита водно-болотных угодий, прерий и лесных массивов. Они предпринимают шаги, чтобы обеспечить среду обитания для полезных насекомых, чтобы уменьшить потребность в инсектицидах. Управление хищниками осуществляется с использованием наименьшего возможного воздействия, а отлов / убой используются только в качестве крайней меры.
Оценочные критерии:
-
Непрерывное образование для сохранения дикой природы
-
План биоразнообразия фермы
-
Уменьшение внутрихозяйственных угроз для дикой природы
-
Сохранение биоразнообразия на посевных площадях или пастбищах
-
Сохранение биоразнообразия в естественных или неиспользованных районах
-
Инвазивная профилактика и видов управления
-
Объединение отдельных мероприятий по сохранению среды обитания диких животных вместе
Стандартная зона: безопасные и справедливые условия труда
Производители разрабатывают политику занятости, чтобы установить открытые каналы для общения с сотрудниками о таких вопросах , как безопасность на рабочем месте и удовлетворенность работы. Они обеспечивают стимулы и возможности для развития навыков сотрудников и включают вопросы качества жизни в ежедневное принятие решений для себя, своих семей и сотрудников.
Оценочные критерии:
-
Несовершеннолетние, дети и члены семьи на рабочем месте
-
Процедуры и рассмотрения жалоб политики
-
Признание и поддержка вклада сотрудников в улучшение работы
-
Дисциплинарный процесс
-
Политика недискриминации
-
Наем практики и информирование ожидания и политики
-
Развитие рабочей силы и обучение новым навыкам
-
Компенсационные практики
-
Вознаграждения работникам
-
Работник жилья и поддержки семьи услуги
-
Безопасность работы с пестицидами
-
Опасные материалы аварийного управления
-
Санитария и общая безопасность
Фиксированный критерий: генетически модифицированные организмы (ГМО) и семена не продаются как сертифицированный пищевой альянс
Во избежание рисков для здоровья человека и животных, окружающей среды, экономического благополучия фермеров, продовольственной безопасности и экспортных рынков производство ГМО не рекомендуется.
Фиксированный критерий: нет запрещенным пестицидам
Список запрещенных пестицидов Food Alliance (PPL) основан на рекомендованной ВОЗ классификации пестицидов по степени опасности (2009 г.).
Фиксированный критерий: постоянное улучшение
Производители стремятся ставить цели и оценивать свой прогресс в достижении этих целей путем мониторинга воздействия решений на их питомник, семью, сотрудников и окружающую среду.
Какие вопросы затрагивает Стандарт Food Alliance для животноводства?
Стандарт решает широкий круг проблем, включая:
-
Здоровое и гуманное лечение животных - без использования стимуляторов роста или суб-терапевтических антибиотиков.
-
Комплексная борьба с вредителями, болезнями и сорняками.
-
Сохранение почвы и воды.
-
Безопасные и справедливые условия труда.
-
Место обитания дикой природы и сохранение биоразнообразия.
Рассмотрим подробнее стандарты, которые не были рассмотрены в растенееводстве.
Стандарт: здоровый и гуманный уход за домашним скотом
Производители относятся к животным с заботой и уважением. Живые условия для скота обеспечивают доступ к естественному свету, свежему воздуху, свежему вода, и в здоровую диету, укрытие от крайностей в температуре, и достаточного пространству и возможности заниматься естественными способами поведения и иметь социальный контакт с другими животными. Производители домашнего скота минимизируют страх и стресс животных во время обработки, транспортировки и убоя скота.
Оценочные критерии:
-
Условия жизни
-
Питание животных
-
Хранение кормов
-
Здоровье животных
-
Обращение и принадлежности
-
Транспорт
-
Несчастный случай на ферме Эвтаназия
-
Уменьшение опасности и санитария
-
Производство кормов и управление пастбищами
-
Управление питательными веществами
-
Борьба с вредителями