Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА.docx
Скачиваний:
4
Добавлен:
25.07.2020
Размер:
32.36 Кб
Скачать

Стандарт: комплексная борьба с вредителями, болезнями и сорняками;

Снижение риска пестицидов Сертифицированные производители пищевых продуктов Альянса принимают обоснованные решения относительно борьбы с вредителями и использования пестицидов.

Они используют культурные и биологические стратегии предотвращения вредителей, чтобы уменьшить или устранить необходимость применения пестицидов. Когда нужны пестициды, они выбирают эффективные материалы с меньшим количеством известных опасностей для окружающей среды и здоровья. Производители Food Alliance должным образом обслуживают оборудование для нанесения, чтобы обеспечить точное нанесение и контролировать погодные условия, чтобы предотвратить снос пестицидов. В сочетании эти методы создают стратегию интегрированного управления вредителями, адаптированную к условиям местной фермы / ранчо. Как результат, производители Food Alliance могут обеспечить экономически эффективную борьбу с вредителями, сводя к минимуму негативное воздействие на здоровье человека и окружающую среду.

Оценочные критерии:

  • Производственный план включает в себя комплексную борьбу с вредителями (IPM)

  • Профилактика, предотвращение, мониторинг и подавление вредителей

  • Планы защиты

  • Комплексная борьба с вредителями (IPM) программные результаты

  • Управление экологической службы результатов

  • Результаты управления рисками для риска пестицидов

  • Скоординированное управление всей деятельностью вредителей

  • Хранение опасных материалов

  • Калибровка оборудования и управление сносом пестицидов

  • Список запрещенных пестицидов Food Alliance

Стандарт: среда обитания диких животных и сохранение биоразнообразия

Производители способствуют растительному покрову, пище и водным ресурсам, необходимым для среды обитания, используя такие методы, как создание или поддержание биологических коридоров, управление циклами скашивания и выпаса скота, а также восстановление или защита водно-болотных угодий, прерий и лесных массивов. Они предпринимают шаги, чтобы обеспечить среду обитания для полезных насекомых, чтобы уменьшить потребность в инсектицидах. Управление хищниками осуществляется с использованием наименьшего возможного воздействия, а отлов / убой используются только в качестве крайней меры.

Оценочные критерии:

  • Непрерывное образование для сохранения дикой природы

  • План биоразнообразия фермы

  • Уменьшение внутрихозяйственных угроз для дикой природы

  • Сохранение биоразнообразия на посевных площадях или пастбищах

  • Сохранение биоразнообразия в естественных или неиспользованных районах

  • Инвазивная профилактика и видов управления

  • Объединение отдельных мероприятий по сохранению среды обитания диких животных вместе

Стандартная зона: безопасные и справедливые условия труда

Производители разрабатывают политику занятости, чтобы установить открытые каналы для общения с сотрудниками о таких вопросах , как безопасность на рабочем месте и удовлетворенность работы. Они обеспечивают стимулы и возможности для развития навыков сотрудников и включают вопросы качества жизни в ежедневное принятие решений для себя, своих семей и сотрудников.

Оценочные критерии:

  • Несовершеннолетние, дети и члены семьи на рабочем месте

  • Процедуры и рассмотрения жалоб политики

  • Признание и поддержка вклада сотрудников в улучшение работы

  • Дисциплинарный процесс

  • Политика недискриминации

  • Наем практики и информирование ожидания и политики

  • Развитие рабочей силы и обучение новым навыкам

  • Компенсационные практики

  • Вознаграждения работникам

  • Работник жилья и поддержки семьи услуги

  • Безопасность работы с пестицидами

  • Опасные материалы аварийного управления

  • Санитария и общая безопасность

Фиксированный критерий: генетически модифицированные организмы (ГМО) и семена не продаются как сертифицированный пищевой альянс

Во избежание рисков для здоровья человека и животных, окружающей среды, экономического благополучия фермеров, продовольственной безопасности и экспортных рынков производство ГМО не рекомендуется.

Фиксированный критерий: нет запрещенным пестицидам

Список запрещенных пестицидов Food Alliance (PPL) основан на рекомендованной ВОЗ классификации пестицидов по степени опасности (2009 г.).

Фиксированный критерий: постоянное улучшение

Производители стремятся ставить цели и оценивать свой прогресс в достижении этих целей путем мониторинга воздействия решений на их питомник, семью, сотрудников и окружающую среду.

Какие вопросы затрагивает Стандарт Food Alliance для животноводства?

Стандарт решает широкий круг проблем, включая:

  • Здоровое и гуманное лечение животных - без использования стимуляторов роста или суб-терапевтических антибиотиков.

  • Комплексная борьба с вредителями, болезнями и сорняками.

  • Сохранение почвы и воды.

  • Безопасные и справедливые условия труда.

  • Место обитания дикой природы и сохранение биоразнообразия.

Рассмотрим подробнее стандарты, которые не были рассмотрены в растенееводстве.

Стандарт: здоровый и гуманный уход за домашним скотом

Производители относятся к животным с заботой и уважением. Живые условия для скота обеспечивают доступ к естественному свету, свежему воздуху, свежему вода, и в здоровую диету, укрытие от крайностей в температуре, и достаточного пространству и возможности заниматься естественными способами поведения и иметь социальный контакт с другими животными. Производители домашнего скота минимизируют страх и стресс животных во время обработки, транспортировки и убоя скота.

Оценочные критерии:

  • Условия жизни

  • Питание животных

  • Хранение кормов

  • Здоровье животных

  • Обращение и принадлежности

  • Транспорт

  • Несчастный случай на ферме Эвтаназия

  • Уменьшение опасности и санитария

  • Производство кормов и управление пастбищами

  • Управление питательными веществами

  • Борьба с вредителями