Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ДОДАТКОВИЙ матеріал до іспиту.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
219.82 Кб
Скачать

Відповідність систем класифікації за рівнем комфорту в різних країнах

Франції, Австрії, Угорщині, Китаї, Росії, Білорусі, Україні та ін.

Німеччина

Греція

Італія Ізраїль

Індія

Великобританія

*

Туристичний клас

D

100 балів

2 корони

Бюджетні

**

Стандартний клас

C

3 категорія

150 балів

3 корони

Турклас

***

Комфортний клас

B

2 категорія

210 балів

4 корони

Середній клас

****

Перший клас

A

1 категорія

260 балів

5 корони

Перший клас

*****

Клас-люкс

De Luxe

290 балів

6 корони

Вища категорія

При визначені рівня комфорту враховують:

  • стан номерного фонду: площа номерів (м2), частка одномісних (однокімнатних), багатокімнатних номерів, номерів-апартаментів;

  • стан меблів, інвентарю, предметів санітарно-гігієнічного призначення;

  • наявність і стан підприємств харчування: ресторанів, кафе, барів;

  • стан будинку, під'їзних доріг, облаштованість прилеглих до готелю території;

  • наявність служб фінансового забезпечення (відділення банків, обміну валют);

  • інформаційне забезпечення і технічне оснащення (супутн. ТВ, Інтернет, WI-FI).

3. Вимоги до закладів розміщення

Незалежно від категорії усі готелі повинні задовольняти наступні вихідні (сукупні) вимоги:

1. Готель будь-якої категорії повинен мати зручні під'їзні колії з необхідними дорожніми знаками, упоряджену й освітлену територію, майданчик з твердим покриттям для короткочасного паркування та маневрування автотранспорту (у т.ч. автобусів), вивіску з назвою підприємства і вказівкою його категорії, при наявності окремого входу в ресторан – вивіску з його назвою. Готель, що займає частину будинку, повинен мати окремий вхід.

2. Архітектурно-планувальні та будівельні елементи готелю і використовуване технічне устаткування повинні відповідати будівельним нормам і правилам.

3. Готель повинен розташовуватися в сприятливих екологічних умовах.

4. При проживанні в готелі повинні бути забезпечені безпека життя, здоров'я туристів і збереження їхнього майна. У будинку повинні бути аварійні виходи, сходи, добре помітні інформаційні вказівники, що забезпечують вільну орієнтацію гостей як у звичайній, так і в надзвичайній ситуації.

5. Готель повинен бути обладнаний системами протипожежного захисту, повідомлення та засобами захисту від пожежі, передбаченими Правилами пожежної безпеки для житлових будинків, готелів.

6. У готелі повинні дотримуватися санітарно-гігієнічні норми і правила, встановлені органами санітарно-епідеміологічного нагляду, зокрема чистоти приміщень, стану сантехнічного устаткування, видалення відходів й ефективного захисту від комах і гризунів.

7. Все електричне, газове, водопровідне та каналізаційне устаткування повинно бути встановлене й експлуатуватися відповідно до "Правил технічної експлуатації готелів і їхнього устаткування".

8. Готель повинен бути оснащений інженерними системами й устаткуванням, що забезпечує:

  • гаряче і холодне водопостачання (цілодобово); у районах з перебоями у водопостачанні необхідно мати ємкості для мінімального запасу води не менш ніж на добу;

  • каналізацію;

  • опалення, що підтримує температуру не нижчу 18,5°С в житлових і громадських приміщеннях;

  • вентиляцію (природну чи примусову), що забезпечує нормальну циркуляцію повітря і не допускає проникнення сторонніх запахів у номери та громадські приміщення;

  • радіомовлення і телебачення (підводка в усі номери);

  • телефонний зв'язок;

  • освітлення в номерах: природне (не менш одного вікна), штучне, що забезпечує освітленість при лампах накалювання – 100 лк; при люмінесцентних – 200 лк; у коридорах цілодобове природне чи штучне освітлення.

9. При проектуванні нових і реконструюванні старих готелів (мотелів) необхідно передбачати умови для прийому й обслуговування інвалідів, які користуються кріслами на колесах.

При виконанні перерахованих вище вимог готель може взяти участь у його сертифікації для присвоєння йому певної категорії (зірки). Вимоги до кожної категорії є додатковими до зазначеного вище.