Бюджетное учреждение профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «Нижневартовский социально-гуманитарный колледж»

Экономика организации

Сборник конспектов лекций и методические указания по выполнению самостоятельных работ

Иголкина А.М.

2016г

Оглавление

Введение 4

Раздел I. Введение 7

Тема 1.1.Предмет и задачи курса «Экономика организации» 7

1. Понятие «Экономика организации», объект и предмет 7

2. Предприятие как сложная экономическая система. Базовые понятия 8

3. Самостоятельная работа по теме 15

Раздел II. Организация в условиях рынка 17

Тема 2.1. Организация – основное звено экономики 17

1. Роль и значение отрасли в системе рыночной экономики 17

2. Организация – понятие и основные признаки 20

3. Механизм функционирования организации (предприятия) 23

4. Самостоятельная работа по теме 32

Тема 2.2. Организация производственного процесса 33

1. Производственная структура организации (предприятия), ее элементы 33

2. Производственный процесс: понятие, содержание и структура 37

3. Технологический процесс: понятие, содержание, виды 41

4. Самостоятельная работа по теме 42

Тема 2.3. Планирование деятельности организации 43

1. Планирование как основа рационального функционирования организации 43

2. Бизнес- план – основная форма внутрифирменного планирования 60

3. Самостоятельная работа по теме 62

Раздел III. Материально-техническая база организации 63

Тема 3.1. Основной капитал и его роль в производстве 63

1. Понятие основных фондов, его сущность и значение. Классификация элементов основных фондов и их структура 63

2. Производственная мощность, ее сущность и виды 74

3. Самостоятельная работа по теме 78

Тема 3.2. Оборотный капитал 79

1. Понятие оборотных средств, их состав и структура. Классификация оборотных средств 79

2. Понятие материальных ресурсов. Показатели использования материальных ресурсов 83

3. Определение потребности в оборотных средствах. Оценка эффективности применения оборотных средств. Способы повышения эффективности использования оборотных средств 92

Тема 3.3. Капитальные вложения и их эффективность 99

1. Капитальные вложения. Структура капитальных вложений 100

2. Показатели эффективности капитальных вложений и методика их расчета 103

3. Структура и источники финансирования организаций 107

4. Самостоятельная работа по теме 109

Раздел 4. Кадры и оплата труда в организации 110

Тема 4.1. Расчет среднесписочной численности. Расчет выработки и трудоемкости. Расчет плановой численности работников организации 110

1. Понятие, состав и структура трудовых ресурсов организации 110

2. Показатели изменения списочной численности персонала и методика их расчета. Рабочее время и его использование 112

3. Нормирование труда. Виды норм. Методы нормирования труда 114

4. Производительность труда – понятие и значение. Методы измерения производительности труда. Показатели уровня производительности труда. Факторы роста производительности труда 117

5. Самостоятельная работа по теме 119

Тема 4.2. Организация оплаты труда 121

1. Организация труда и зарплаты. Мотивация труда и ее роль в условиях рыночной экономики 122

2. Тарифная система оплаты труда: ее сущность, состав и содержание. ЕТКС (Единый тарифно-квалификационный справочник) и его значение. 123

3. Бестарифная система оплаты труда 125

Тема 4.3. Расчет заработной платы по каждой категории работающих. Расчет фонда заработной платы 127

1. Формы и системы оплаты труда 127

2. Фонд оплаты труда и его структура 138

Раздел 5. Издержки, цена, прибыль и рентабельность – основные показатели деятельности организации 143

Тема 5.1. Издержки производства 143

1. Понятие затрат и издержек производства. Виды затрат предприятия. Состав издержек производства и реализации продукции 143

2. Себестоимость продукции. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции 146

3. Смета затрат и методика ее составления. Группировка затрат по статьям калькуляции. Методы калькулирования себестоимости 149

4. Значение калькуляции. Значение себестоимости и пути ее оптимизации 152

Тема 5.2. Цена и ценообразование 156

1. Цена, ее виды. Классификация цен. Ценовая политика организации 156

2. Ценообразование. Ценообразующие факторы. Методы формирования цены 160

3. Ценовая эластичность. Ценовая конкуренция. Антимонопольное законодательство 166

Тема 5.3. Прибыль и рентабельность 168

1. Сущность прибыли, ее источники и виды. Факторы, влияющие на величину прибыли 168

2. Механизм формирования, налогообложения, распределения и использования прибыли 173

3. Виды и показатели рентабельности. Методика расчета уровня рентабельности 175

Раздел 6. Внешнеэкономическая деятельность организации 181

Тема 6.1. Основные формы внешнеэкономических связей 181

1. Значение внешнеэкономической деятельности организации 181

2. Основные формы внешнеэкономических связей 182

Тема 6.2. Виды сделок во внешнеэкономической деятельности и организация международных расчетов 184

1. Виды сделок во внешнеэкономической деятельности 184

2. Лизинг и инжиниринг как форма кредитования экспорта на мировом рынке 185

3. Совместное предпринимательство, основные условия создания и функционирования. Организация международных расчетов 186

Порядок оформления самостоятельных работ 190

Вопросы по курсу «Экономика организации» 191

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы 193

Введение

Вопрос о роли предприятия в современной отечественной экономике, о направленности и характере взаимосвязей между макроэкономическим и микроэкономическим уровнями, о внутренних механизмах принятия решений на предприятиях остается открытым. От решения этого вопроса зависит и определение управляемых факторов, влияющих на деятельность предприятия, и выработка рекомендаций по реструктуризации предприятий, оздоровлению внутренней структуры и механизмов управления. Между тем привлечение необходимой для решения данного вопроса достаточно объемной и достоверной информации как теоретического, так и эмпирического характера, вызывает определенные трудности.

Результатом деятельности предприятий являются не только материальные блага, потребляемые отдельными физическими или юридическими лицами, но и сущностные черты социально-экономического устройства общества, "потребляемые" обществом вцелом. Предприятия формируют особенности поведения физических лиц, которое, в свою очередь, определяет базовые характеристики государственного устройства.

Если экономика в целом представляет собой фундамент, на котором держатся все без исключения компоненты системы жизнеобеспечения людей, то предприятия (организации) являются ее центральным звеном, производящим все материальные блага.

Структура и содержание дисциплины «Экономика отрасли» призваны осветить вопросы практической деятельности предприятия, процессы, протекающие в нем по поводу производства, распределения, обмена и потребления материальных благ. Дисциплина «Экономика отрасли» предусматривает изучение целого комплекса экономических проблем, позволяет подробно ознакомиться с экономическими аспектами деятельности фирмы, организации, предприятия, получить необходимые знания по расчету важнейших экономических показателей их работы, используемых для оценки социально-экономического положения российской экономики в целом.

Цель курса – дать системные знания о деятельности производственных и коммерческих фирм в современных условиях.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:определять организационно-правовые формы организаций; находить и использовать необходимую экономическую информацию; определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации; заполнять первичные документы по экономической деятельности организации; рассчитывать по принятой методике основные технико-экономические показатели деятельности организации;

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать: сущность организации как основного звена экономики отраслей; основные принципы построения экономической системы организации; методы оценки эффективности их использования; организацию производственного и технологического процессов; состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, показатели их эффективного использования; способы экономии ресурсов, энергосберегающие технологии; механизмы ценообразования, формы оплаты труда; основные технико-экономические показатели деятельности организации и методику их расчета.

Обучающийся должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности

Изучение курса «Экономика организации» будет способствовать приобретению слушателями знаний в области становления нового экономического мышления, позволит получить знания, необходимые для эффективного хозяйствования, использовать эффективные методы принятия управленческих решений, касающихся собственно производства, инвестирования и финансирования предприятия, использования персонала, маркетинга, планирования и т.д.

После успешного прохождения курса уровень знания должен позволять осуществлять организационно-экономическую и аналитическую деятельность в области экономических, производственных и коммерческих процессов на фирме любой формы собственности.

Изучение программного материала должно способствовать формированию у студентов нового экономического мышления.

Студент, освоивший программу курса «Экономика организации» должен обладать следующими компетенциями:

а) универсальными:

- уметь использовать основные положения экономики фирмы и профессиональной деятельности; знать основы экономического поведения фирмы в условиях функционирования и развития свободного рынка;

- уметь применять основы теории в практических сферах деятельности;

- использовать зарубежный опыт организации экономической и хозяйственной деятельности фирмы; использовать методы математического и имитационного моделирования; уметь научно обосновывать эффективность деятельности организации.

б) профессиональными:

- формировать экономическую стратегию предприятия и планировать текущую производственную деятельность;

- проводить анализ ресурсного потенциала, определять потребность в ресурсах, выявлять резервы внутрипроизводственного характера и давать рекомендации по их использованию;

- уметь определять влияние факторов и резервов на экономические результаты деятельности организации;

- уметь решать производственные задачи на условиях применения современной техники и технологии сбора, обработки и передачи информации в режиме реального масштаба времени;

- уметь пользоваться базовыми системами и проявлять способность к освоению новых видов программного обеспечения;

- грамотно использовать нормативные документы, регламентирующие деятельность фирмы; уметь использовать системы документооборота и делопроизводства;

- составлять документацию (инструкции, планы, отчеты по выполненным заданиям, обзоры и др.).