3) Система статистических показателей туристского спроса

4) Система статистических показателей предложения в туризме.

Как сфера экономики туризм в организационном отношении представляет совокупность отдельных, самостоятельных хозяйствующих субъектов, назначение которых состоит в производстве туристских товаров и услуг. Они являются отчетными единицами. В отчетности коллективных средств размещения, туроператоров, турагентов и других туристских организаций определяется вся система показателей, содержащих их всестороннюю, комплексную характеристику.

Характеристика деятельности средств размещения. Статистическая отчетность средств размещения является основой формирования информационной базы, характеризующей предложение услуг по размещению и сопутствующих услуг, социально-экономические характеристики туристов, цели, сроки их поездок и т.д. Учитывая возросший уровень потребности в статистической информации в сфере туризма, Федеральная служба государственной статистики РФ постоянно совершенствует формы отчетности

федерального наблюдения по размещению посетителей. В настоящее время юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие размещение туристов, отчитываются по форме № 1-КСР «Сведения о деятельности коллективного средства размещения». Это годовая форма, данные по которой представляются территориальному органу Росстата в субъекте РФ 1 апреля или по окончании работы (сезона) в случае сезонного функционирования. Единицей наблюдения в отчетности является коллективное средство размещения, которое относится к одному из двух типов — гостиницам и аналогичным коллективным средствам размещения (гостиницы, меблированные комнаты, мотели, пансионаты, общежития для приезжих и др.) или специализированным коллективным средствам размещения (санаторно-курортные организации, организации отдыха, туристские базы и др.).

Все показатели в форме № 1-КСР сгруппированы по следующим разделам:

1)общие сведения о коллективном средстве размещения;

2) номерной фонд;

3) сведения о размещенных лицах;

4)распределение численности размещенных лиц по целям поездок;

5)распределение численности размещенных лиц по продолжительности пребывания;

6) сведения о персонале;

7) общественное питание и розничная торговля (на конец отчетного периода);

8) основные показатели финансово-хозяйственной деятельности.

В первом разделе определяется тип коллективного средства размещения. Для гостиниц также приводится категория (звездность), а для санаторно-курортных средств — оздоровительный профиль. Кроме того, указываются место расположения (курорт, территория национального парка, прочее) и период функционирования (круглый год или сезонный).

В разделе «Номерной фонд» отражается общее число номеров (комнат) в средстве размещения с учетом их категории. Номером считается изолированное, меблированное, предназначенное для временного проживания, жилое помещение, которое может состоять из одной, двух и более комнат.

Следующие три раздела в отчетности характеризуют структуру туристского потока по разным показателям.

В третьем разделе фиксируются общее число ночевок и численность размещенных лиц по странам проживания (Россия, государства-участники СНГ и страны дальнего зарубежья). В отдельной строке приводится число детей из общей численности размещенных лиц.

В четвертом разделе численность размещенных лиц распределяется по целям поездок. Все цели поездок делятся на две группы — личные, а также деловые и профессиональные.

Данные приводятся с учетом страны проживания и возраста размещенных лиц по аналогии с предыдущим разделом.

В пятом разделе численность размещенных лиц распределяется по продолжительности пребывания. Используется международная группировка по времени пребывания (в ночевках): 1—3, 4—7, 8—14, 15—28, 29—91, 92—182, 183 и более ночевок. Данные также приводятся с учетом страны проживания и возраста размещенных лиц.

В шестом разделе приводятся сведения о персонале. Используется показатель среднесписочной численности работников. Наличие кадров дается с разбивкой по должностям (администраторы, менеджеры, портье и горничные, врачи, средний медицинский персонал, работники общественного питания).

В седьмом разделе содержится информация о предприятиях (подразделениях) общественного питания и розничной торговли, находящихся на производственных площадях (земельном участке) коллективного средства размещения на конец отчетного периода. Приводится количество единиц, число мест в них и оборот за отчетный период.

В заключительном восьмом разделе представлены основные показатели финансово-хозяйственной деятельности коллективного средства размещения: доходы от предоставляемых услуг с указанием основных источников поступлений и затраты, связанные с производством и реализацией продукции, с разбивкой по статьям.

Годовые отчеты коллективных средств размещения направляются в территориальные органы статистики, где содержащиеся в них сведения сводятся и группируются по формам собственности и территориальному признаку. Итоговые данные по региону поступают в Главный межрегиональный центр обработки и распространения статистической информации (ГМЦ Росстата). Здесь составляется сводный отчет «Сведения о работе гостиниц за год», в котором обобщается отчетная информация и представляется в виде ряда таблиц. Он содержит характеристику деятельности коллективных средств размещения на региональном и национальном уровнях.

Характеристика деятельности турфирм. В 2000 году Госкомстат России ввел новую форму специализированной статистической отчетности «Сведения о деятельности турфирмы». Единицей наблюдения в этой форме отчетности выступает турфирма. Для систематизации сведений о турфирмах по видам деятельности

Росстат использует следующую их группировку: туроператоры, занимающиеся формированием, продвижением и реализацией туристских продуктов, и турагенты, продвигающие и продающие населению туристские продукты, сформированные туроператорами.

Показатели сгруппированы в следующих разделах:

1) сведения о персонале;

2) основные экономические показатели;

3) число и стоимость реализованных турпакетов;

4) число обслуженных туристов без учета однодневных посетителей (экскурсантов).

Первый раздел характеризует занятость на турфирме. Он включает показатель средней численности работников, в том числе имеющих высшее и среднее профессиональное образование в сфере туризма, женщин, работников в возрасте до 30 лет. Приводится также средняя численность работников по занимаемым должностям (менеджеры, гиды-переводчики, экскурсоводы).

Второй раздел включает основные экономические показатели деятельности турфирм: средства, поступившие от реализации туристского продукта, и расходы на оплату труда.

Третий раздел содержит показатели, характеризующие результаты деятельности туроператоров и турагентов по реализации турпакетов, в том числе непосредственно населению.

Четвертый раздел показывает общее число обслуженных туристов, которые приобрели турпакеты. Обслуженные туристы группируются по гражданству — граждане России (отправлено) и граждане других стран (принято).

Также формы предоставляют учреждения культуры и досуга (музеи, памятники культуры).