Задание № 14

Текст задания:

Продолжите определение «Организационная структура управления гостиницей – это…»;

Условия выполнения задания:

1. Место (время) выполнения задания: в учебной аудитории.

2. Максимальное время выполнения задания: ___15___ мин.

Задание № 15

Текст задания:

Составьте схему организационных структур управления гостиницей.

Условия выполнения задания:

1. Место (время) выполнения задания: в учебной аудитории.

2. Максимальное время выполнения задания: ___15___ мин.

Задание № 16

Текст задания:

Заполните таблицу «Функции основных служб гостиницы».

Таблица 1

Функции основных служб гостиницы

Службы гостиницы	Функции

Условия выполнения задания:

1. Место (время) выполнения задания: в учебной аудитории.

2. Максимальное время выполнения задания: ___15___ мин.

Задание № 17

Текст задания:

Заполните таблицу «Этапы развития гостиничной индустрии в России».

Таблица 1

Этапы развития гостиничной индустрии в России

Этапы развития гостиничной индустрии в России	Краткое описание

Условия выполнения задания:

1. Место (время) выполнения задания: в учебной аудитории.

2. Максимальное время выполнения задания: ___15___ мин.

Задание №18

Текст задания:

Заполните таблицу «Этапы развития гостиничной индустрии в Европе».

Таблица 1

Этапы развития гостиничной индустрии в Европе

Этапы развития гостиничной индустрии в Европе	Краткое описание

Условия выполнения задания:

1. Место (время) выполнения задания: в учебной аудитории.

2. Максимальное время выполнения задания: ___15___ мин.

Задание № 19

Текст задания:

Заполните таблицу «Этапы развития гостиничной индустрии в Америке».

Таблица 1

Этапы развития гостиничной индустрии в Америке

Этапы развития гостиничной индустрии в Америке	Краткое описание

Условия выполнения задания:

1. Место (время) выполнения задания: в учебной аудитории.

2. Максимальное время выполнения задания: ___15___ мин.

Задание № 20

Текст задания:

Проведите анализ глобальных тенденций и прогноз развития гостиничной индустрии при помощи ресурсов интернет

Условия выполнения задания:

1. Место (время) выполнения задания: в учебной аудитории.

2. Максимальное время выполнения задания: ___15___ мин.

Задание № 21

Текст задания:

Заполните таблицу «Этапы развития гостиничной индустрии в Свердловской области;».

Таблица 1

Этапы развития гостиничной индустрии в Свердловской области;

Этапы развития гостиничной индустрии в Свердловской области;	Краткое описание

Условия выполнения задания:

1. Место (время) выполнения задания: в учебной аудитории.

2. Максимальное время выполнения задания: ___15___ мин.