- •В.П. Белова менеджмент и маркетинг в туризме
- •Часть 1. Менеджмент в туризме
- •Часть 1. Менеджмент в туризме
- •Часть 1. Менеджмент в туризме
- •1.1. Сущность и функции менеджмента, использование зарубежного опыта управления предприятиями в туриндустрии
- •1.2. Развитие теорий менеджмента и их использование в практике управления современными предприятиями туриндустрии.
- •1.3. Современные методы управления и их использование
- •2) Административные 2) Социально-
- •1.4. Применение основных подходов к управлению (процессного,
- •1. Процессный подход к управлению.
- •2. Системный подход к управлению.
- •3. Ситуационный подход к управлению.
- •1.5. Основные факторы и характеристики внешней среды
- •1.6. Типы департаментизации и организационных структур управления и их применение в практике предприятий туриндустрии.
- •Организационная структура управления предприятием –
- •Линейная структура управления –
- •Матричная структура управления.
- •Руководитель организации
- •1.7. Организационные полномочия, делегирование полномочий,
- •1.8. Лидерство: понятие, основные теории и их применение
- •1.9. Системы мотивации персонала на предприятиях
- •1.10. Применение форм материального и морального
- •(В % к итогу)
- •1.11. Планирование на предприятиях туриндустрии. Виды планов.
- •1.12. Стратегический менеджмент: сущность, основные
- •1.13. Организационная культура: понятие, роль, основные
- •1.14. Современные подходы к организации эффективной системы
- •1.15 . Самоменеджмент и его роль в формировании качеств,
- •Список рекомендуемых источников Официальные источники
- •Книги, статьи, Интернет-источники
1.11. Планирование на предприятиях туриндустрии. Виды планов.
Основные разделы бизнес-плана.
Планирование – одна из основных функций менеджмента и в то же время экономики предприятия туриндустрии. Существуют различные виды планирования и классификации планов в зависимости от используемых критериев.
По длительности планового периода различают планы:
1. Стратегические (5-10 лет)
2. Долгосрочные (3-5 лет) – конкретизация стратегического плана.
3. Среднесрочные (2-3 года)
4. Краткосрочные (текущие) от месяца до года.
По экономическому содержанию выделяют три группы планов:
технико-экономические планы, бизнес-планы, инвестиционные проекты.
Технико-экономические планы охватывают все стороны деятельности предприятия и разрабатываются по всему кругу количественных и качественных показателей. Период планирования – от месяца до 5 лет.
Бизнес планы разрабатываются при создании нового предприятия или подразделения, направления деятельности. Бизнес план необходим для обоснования заявок на кредиты и т.д.
Бизнес-план, как правило, содержит:
общую характеристику предприятия,
его основные цели и задачи.
конкурентные позиции на рынке,
объем финансовых ресурсов,
намеченные маркетинговые мероприятия,
основные аспекты деятельности по выполнению услуг,
оценку предпринимательского риска,
расчет экономического эффекта от планируемого мероприятия.
В зависимости от задач выделяют несколько типов бизнес-планов.
Например, разрабатываются бизнес-планы:
выхода на рынок нового предприятия;
введения новой услуги, вида деятельности;
финансового оздоровления – для предприятий, оказавшихся в сложной ситуации, неплатежеспособных.
заявки на кредит (для реализации проекта или пополнения оборотных средств и т.д.).
Инвестиционные планы – планы капитальных вложений на создание новых и реконструкцию действующих предприятий.
В последние десятилетия, говоря о проблемах планирования обычно рассматривают их в контексте системы стратегического планирования.
Стратегическое планирование – это система общего планирования, ориентированная на достижение перспективных стратегических целей компании, которое является основой, фундаментом для более конкретного планирования (по частным проблемам). Стратегическое планирование подразумевает не только стратегический план, но и годовые и долгосрочные и среднесрочные планы.
Годовой (текущий) план – краткосрочный план, отражающий текущую ситуацию, цели компании, стратегию на год, программу действий, бюджет и формы контроля. Кроме того компания и ее подразделения м. иметь квартальные, месячные планы.
Долгосрочный план – отражает основные факторы, которые будут влиять на организацию в следующие несколько лет. Содержит долгосрочные цели, основные маркетинговые стратегии, определяет необходимые ресурсы. Долгосрочный план ежегодно корректируется с учетом изменений.
Стратегический план – помогает компании в установлении и сохранении стратегического соответствия между целями и возможностями организации, с одной стороны, и изменяющимися возможностями рынка – с другой.
Процесс планирования (стратегического, маркетингового или любого иного) охватывает четыре основных этапа: анализ, планирование, реализация и контроль.
а). Анализ. Процесс планирования начинается с полного анализа положения дел в компании. Анализируется маркетинговая среда, сильные и слабые стороны организации, выполняемые и возможные маркетинговые мероприятия. Анализ обеспечивает информацией каждый последующий этап планирования.
б). Планирование. Стратегическое планирование начинается с определения глобальных целей и миссии компании. Затем устанавливаются более конкретные цели. Для этого собирается информация о внутренней и внешней среде организации. Каждое подразделение разрабатывает свои подробные планы по всем направлениям деятельности в соответствии с общим планом компании.
в). Реализация. На этапе реализации стратегическое планирование претворяется в жизнь, в результате чего достигаются цели компании.
г). Контроль. Контроль включает анализ и оценку результатов выполнения планов, а также (в случае необходимости) принятие корректирующих мер для достижения поставленных целей.
