Аттестационный лист по практике

Виды и объем работ, выполненных обучающимся во время практики

Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика

Ознакомление с типом, специализацией, правилами внутреннего распорядка, обязанностями работников предприятия, с классификационными требованиями к профессии продавца различных разрядов. Изучение видов материальной ответственности

освоена

Ознакомление с типами ККМ, правилами эксплуатации, организацией рабочего места кассира

освоена

Изучение реквизитов кассового чека, ознакомление с оформлением и хранением контрольных лент

освоена

Ознакомление с оформлением журнала кассира – операциониста и порядком регистрации ККМ в налоговых органах

освоена

Распознавание признаков платёжеспособности билетов банка России

освоена

Ознакомление с порядком сдачи денежной выручки в главную кассу и банк

освоена

Составление отчёт кассира

освоена

Оформление ценников на товары

освоена

Овладение навыками подготовка рабочего места продавца к работе. Осуществление выкладки товаров в торговом зале.

освоена

Проверка сведений, указанных на маркировке, установленным требованиям стандарта

освоена

Осуществление выкладки товаров в торговом зале

освоена

Расшифровка штриховых кодов

освоена

Оценка качества товаров по органолептическим показателям, установление соответствия требованиям стандартов

освоена

Выявление дефектной продукции на рабочем месте. Ознакомиться с оформлением актов отбора образцов

освоена

Проверка сроков годности парфюмерно – косметических товаров и товаров бытовой химии.

освоена

Участие в приёмке товаров по количеству и качеству

освоена

Отработка навыков обслуживания покупателей

освоена

Определение цен на товары

освоена

Оформление товарного отчета

освоена

Составление актов уценки, списания и бой товаров

освоена

Ознакомление с учетом и порядком товарных потерь в предприятии. Расчет естественной убыли

освоена

Изучение видов тары, используемой в предприятии

освоена

Порядок подготовки к инвентаризации оформление инвентаризационной описи

освоена

№ п/п

Разделы (этапы) практики

Виды производственных работ на практике

Объем времени

Формы текущего контроля

1.

Раздел 1

Ознакомление с торговым предприятием

Ознакомление с формами организации труда, правилами внутреннего распорядка, ассортиментной политикой торговой организации.

Ознакомление с организацией охраны труда. Прохождение инструктажа по охране труда и технике безопасности.

1 день

(6 ч)

Формализованное наблюдение и оценка результатов практической работы

Изучение должностных характеристик специалистов коммерческих служб:

-анализ должностных инструкций, трудовых контрактов;

-анализ культуры обслуживания покупателей;

-анализ характера записей в книге отзывов и предложений

1 день

(6 ч)

Формализованное наблюдение и оценка результатов практической работы

2.

Раздел 2

Оборудование торговых предприятий

Подготовка и эксплуатация контрольно-кассовой техники (ККТ) с соблюдением правил охраны труда. Оформление документов по кассовым операциям. Эксплуатация торгово-технологического оборудования и инвентаря в торговом предприятии.

1 день

(6 ч)

Формализованное наблюдение и оценка результатов практической работы

3.

Раздел 3

Технология продажи непродовольст

венных товаров

Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса на предприятии.

Участие в приемке по количеству и качеству. Особенности приемки различных групп непродовольственных товаров. Оформление сопроводительных документов.

3 дня (18 ч)

Формализованное наблюдение и оценка результатов практической работы

Организация хранения и подготовки непродовольственных товаров к продаже. Особенности хранения и подготовки различных групп непродовольственных товаров.

2 дня

(12 ч)

Формализованное наблюдение и оценка результатов практической работы

Организация размещения и выкладки товаров в торговом зале. Особенности размещения и выкладки различных групп непродовольственных товаров.

2 дня

(12 ч)

Формализованное наблюдение и оценка результатов практической работы

Правила работы торгового предприятия.

Основные правила продажи товаров в магазине.

Технология продажи различных видов непродовольственных товаров и обслуживания покупателей.

5 дней

(30 ч)

Формализованное наблюдение и оценка результатов практической работы

4.

Раздел 4.

Организация учета в торговом предприятии

Участие в проведении инвентаризации, оформление инвентаризационных описей и приемосдаточных актов при передаче материальных ценностей.

Составление и оформление товарных отчетов, оформление актов на брак, недостачу, пересортицу товаров, бой, порчу и лом.

1 день

(6 ч)

Формализованное наблюдение и оценка результатов практической работы

5.

Раздел 5.

Обслуживание покупателей

Участие в организации внемагазинных форм торгового обслуживания.

Осуществление контроля за сохранностью материальных ценностей.

Оформление возврата покупателям некачественного товара.

Разрешение спорных вопросов с покупателями в отсутствие представителей администрации.

Технология расчетов с покупателями. Расшифровка обязательных реквизитов чека. Проверка платежеспособности денежных знаков, подлинности денежных банкнот.

Изучение покупательского спроса

1 день

(6 ч)

Формализованное наблюдение и оценка результатов практической работы

6

Обобщение материалов практики

Составление отчета

1 день

(6 ч)

Оценка результатов практической работы

Всего часов

108 (18 дней)

Дата

Описание выполненной работы

Часы

Оценка и подпись руководителя практики

30.01.17

31.01.17

01.02.17

02.02.17

03.02.17

04.02.17

06.02.17

07.02.17

08.02.17

09.02.17

10.02.17

11.02.17

13.02.17

14.02.17

15.02.17

16.02.17

17.02.17

18.02.17

Дата

№ темы

название темы

Содержание работы

Оценка

и подпись руководителя

Дата первого дня отчета

Ознакомление с формами организации труда, правилами внутреннего распорядка, ассортиментной политикой торговой организации