11. Основные показатели экономической эффективности сельского хозяйства и методика их исчисления.

Обобщающий показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства должен отражать все основные результаты производства, то есть объем производства, качество продукции, затраты на единицу продукции. Значит, данный показатель должен выражаться в денежной форме.

Среди ученых нет единого мнения относительно категории обобщающего показателя эффективности сельскохозяйственного производства. Одни предлагают использовать в этом качестве чистый доход, другие - валовой доход, третьи всю валовую продукцию.

Классификация по ресурсам и затратам позволяет выявить за счет каких ресурсов или затрат могут быть достигнуты экономия общественного труда, повышение эффективности производства. В зависимости от такой классификации основными факторами повышения экономической эффективности производства по ресурсам и затратам являются: трудовые, земельные или материальные ресурсы.

1. Отношение стоимости валовой продукции:

к единице земельной площади;

на одного среднегодового работника, на 1 человеко-час, на 1 человеко-день;

на 100 рублей основных производственных фондов;

на 100 рублей издержек производства (обратный показатель - себестоимость производства продукции);

2. Отношение валового дохода к тем же показателям.

3. Отношение чистого дохода и прибыли:

к единице земельной площади;

на одного среднегодового работника;

к стоимости основных производственных фондов;

к затратам на производство реализованной (валовой) продукции.

Все вышеперечисленные показатели отражают уровень и эффективность использования всех видов участвующих в производстве ресурсов и затрат.

Под валовым доходом (ВД) понимается разность между валовой продукцией в стоимостном выражении и потребленными материальными затратами:

ВД = ВП - МЗ,

где ВД - валовой доход, руб.;

ВП - валовая продукция, руб.;

МЗ - материальные затраты, руб.

Чистый доход (ЧД) представляет собой разность между стоимостью валовой продукции и издержками производства (себестоимостью)

ЧД = ВП - С,

где ЧД - чистый доход, руб.;

С - производственная себестоимость продукции, руб.

Валовая продукция (ВП) - это сумма стоимости всех видов продукции, выработанной предприятием и кроме элементов, входящих в состав товарной продукции, включает изменение остатков незавершенного производства на протяжении расчетного периода, стоимость сырья и материалов заказчика и некоторые другие элементы.

Можно рассчитать объем валовой продукции по формуле:

ВП = ТП + (Н_к.г – Н_н.г),

где Н_н.г, Н_к.г – остатки незавершенного производства на начало и конец года.

12. Состав и структура апк

Агропромышленный комплекс (АПК) — совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, участвующих в производстве, переработке сельскохозяйственной продукции и доведении её до потребителя.

Агропромышленный комплекс состоит из трех сфер:

1 сфера  - совокупность отраслей, производящих средства производства для сельского хозяйства, сельскохозяйственное строительство, материально-техническое обеспечение (включая комбикормовую и микробиологическую промышленность);

2 сфера  - собственно сельскохозяйственное производство;

3 сфера  - транспорт, заготовки, хранение, связь, реализация и перерабатывающая промышленность (пищевая, легкая).

В состав АПК входят  отраслевая наука, органы управления, подготовка кадров, соответствующие социальные органы и другие организации. Несмотря на то что состояние и развитие входящих условно в АПК отраслей оказывает влияние на связанные с ними отрасли, оценка деятельности каждой из них (растениеводство, животноводство, мукомольно-крупяная, комбикормовая, хлебопекарная, макаронная и другие отрасли) или их групп (пищевая промышленность, сельскохозяйственное производство) производится отдельно.

На региональном уровне осуществляют многие функции или оказывают услуги организации также и федерального значения. Поэтому перечень и номенклатура входящих в АПК организаций в каждом регионе могут быть свои. Поскольку управления AПK  как единым комплексом нет, уровень подчиненности не оказывает влияния на их деятельность.

АПК характеризуется особой сложностью. Соотношение отраслей, входящих в него, выражает его структуру. Ее можно рассматривать с разных сторон.

Организационно-экономическая структура АПК включает в себя три сферы:

1. Отрасли, производящие средства производства для всех звеньев АПК.

2. Сельское хозяйство, осуществляющее производство продовольствия и сельскохозяйственного сырья.

3. Отрасли, обеспечивающие доведение сельскохозяйственной продукции до потребителя (заготовка, переработка сельскохозяйственной продукции, ее хранение, транспортировка и реализация). В их число входят: пищевая, мясная, молочная, рыбная, мукомольно-крупяная, комбикормовая, а также легкая промышленность, работающая на сельскохозяйственном сырье, торговля продовольственными товарами.

Воспроизводственно-функциональная структура АПК состоит из пяти стадий агропромышленного воспроизводства:

1. Производства средств производства.

2. Сельскохозяйственного производства.

3. Производства продовольствия, предметов потребления из сельскохозяйственного сырья.

4. Производственно-технического обслуживания всех стадий воспроизводственного процесса.

5. Реализации конечного продукта АПК потребителю.

Территориальная (региональная) структура АПК  включает совокупность соответствующих отраслей в рамках данной территории, т.е. в масштабах республики, области и района.

Продуктово-сыръевая структура АПК  включает продовольственный комплекс и комплекс непродовольственных товаров. Продовольственный комплекс включает подкомплексы: зернопродуктовый, картофелепродуктовый, свеклосахарный, плодоовощеконсервный, водочно-винодельный, мясной, молочный, масложировой. Комплекс непродовольственных товаров включает следующие подкомплексы: кормовой, текстильный, кожевенный, меховой и др.

13.Продовольственный комплекс и продуктовые подкомплексы. Продовольственный комплекс. По характеру произ­веденного конечного продукта агропромышленный комплекс можно подраз­делить напродовольственный комплекс и комплекс непродовольственных товаров. Конечной продукцией последнего являются текстильные товары, товары легкой промышленности, технические масла и др. Основная часть агропромышленного комплекса представлена продо­вольственным комплексом. Он включает в себя ряд отраслей и производств, которые занимаются производством и доведением продуктов питания до по­требителей. В состав продовольственного комплекса входят специализированные сельскохозяйственные предприятия, отрасли и производства, обеспечиваю­щие сельское хозяйство необходимой техникой, оборудованием и материаль­ными ресурсами, а также организации по заготовке, хранению и реализации продукции. Продуктовые подкомплексы. По отраслевому признаку в продовольственном комплексе выделяются ряд продуктовых подкомплексов. Они представляют собой совокупность предприятий и организа­ций как по производству сырья и получения готовой продукции, так и обслу­живающих подкомплекс . В продовольственном комплексе успешно функционируют такие про­дуктовые подкомплексы как зерновой, свеклосахарный, плодоовощной, картофельный, мясной, молочный, масложировой, рыбный и др. Крупными продуктовыми подкомплексами в России являются зерно продуктовый, мясной и молочный

14. Экономич. значение производственной инфраструктуры Производ­ственная инфраструктура — это такая подсистема хозяйства, которая создает и реализует общие условия для функционирования производства и жизни населения, в равной степени необходимые для деятельности всех сфер общественного производства. Производственную инфраструктуру предприятия составляют:

• вспомогательные и обслуживающие подразделения предприятия (ремонтные, инструментальные, энергетические, транспортные, складское хозяйство, связи и др.);

• вспомогательные участки и службы, размещенные в основных цехах;

• магистральные объекты, коммуникационные линии электропередачи, водопровода, сжатого воздуха, газа, канализации, природоохранных сооружений и др.

Состав и размер объектов производственной инфраструктуры предприятия зависит от отрасли, типа и масштабов производства, особенностей конструкций и технологии изготовляемых изделий, уровня специализации предприятия.

15. Социальная инфраструктура – составная часть воспроизводственного процесса, а уровень и характер её развития определяется экономическими условиями развития общества. Основная задача развития социальной инфраструктуры – решение социальных проблем общества, обеспечение повышения народного благосостояния, всестороннее и гармоничное развитие личности.

• Комплексный, системный подход к решению социальных задач.

• Научность, формирование самостоятельной науки.

• Принятие управленческих решений на основе экономического анализа развития социальной сферы.

• Сочетание рыночного и государственного механизма регулирования экономических процессов в социальной сфере.

• Приоритетность интересов граждан, потребительских услуг по отношению к интересам их производителей.

• Соизмерение затрат и результатов, связанных с оказанием услуг

• В социальной сфере применяются как общие, так и специфические методы управления.

16.Социо-эколого-экономического система на сегодняшний день стала самой значимой . Изложена гипотеза о социо-эколого-экономической системе, первоосновах образования рентного дохода и в соответствии с ней обосновано его предназначение, которое заключается в том, что большая часть природной ренты должна идти на мероприятия по снижению и компенсации негативного воздействия на окружающую природную среду и затраты на восстановление (возобновление) самого природного ресурса (ликвидацию «экологического долга»), т.е. компенсацию природоохранных затрат и экологического ущерба, наносимого при добыче, переработке и потреблении природных ресурсов. Развитие АПК в социо-эколого-экономической системе:

• Решение социальных воросов;

• Экологические проблемы ;

• Поддержка

17. Основной функции перед АПК стоят следующие цели функционирования: 1.достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства; 2.решение продовольственной проблемы страны и приближение уровня потребления продуктов питания к научно обоснованным нормам; 3.удовлетворение спроса населения на непродовольственные товары из сельскохозяйственного сырья; 4.перестройка агропромышленного производства на преимущественно интенсивную форму развития, обеспечение опережающего роста производства конечной продукции; 5.социальное обеспечение сельского села; 6.сохранинеие культуры

18. Как я представляю инновационное ,стратегическое развитие АПК 1) Сохранение темпов развития АПК; 2)Растениеводств, ( повышение эффективности использования пашенных земель за счет ввода в оборот ранее не использовавшихся земель К числу стратегически важных направлений для Алтайского края относиться организацию эффективного молочного и мясного животноводства, формирование интегрированных структур, включающих производство и переработку сельхозпродукции, в том числе, ориентированных на интересы формирующегося биофармкластера, всестороннюю поддержку личных подсобных хозяйств, владельцы которых не только производят, но и перерабатывают сельхозпродукцию, а также развитие сельского туризма, создание и развитие игорной зоны. Еще одним важным направлением работы стало развитие углубленной переработки сельхозпродукции, повышения продовольственной самообеспеченности края и поставки продовольствия на рынки других регионов.

19. Факторы, оказывающие влияние на формирование и развитие агропромышленного комплекса Агропромышленный комплекс, или сокращенно АПК, представляет собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитие сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя. Фактры:

1. достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства;

2. решение продовольственной проблемы страны, региона и приближение уровня потребления продуктов питания к научно обоснованным нормам;

3. удовлетворение спроса населения на непродовольственные товары из сельскохозяйственного сырья;

4. перестройка агропромышленного производства на преимущественно интенсивную форму развития, обеспечение опережающего роста производства конечной продукции;

5. улучшение использования ресурсного потенциала и повышение на этой основе эффективности производства;

6. изменение структуры внешнеторгового оборота в целях постепенного превращения страны, региона в экспортера продовольственной продукции

20. Стратегия и направления инновационного развития АПК Основные средства достижения поставленных АПК – активизация инновационной деятельности, совершенствование организационно-экономического механизма ее регулирования, повышение уровня и качества жизни на селе. - Активизация инновационной деятельности в растениеводстве связана с разработкой систем воспроизводства почвенного плодородия, методов селекции, созданием и внедрением новых сортов и гибридов, сочетающих высокий потенциал урожайности, качество продукции, устойчивость к болезням и вредителям, неблагоприятным погодным условиям, с техническим и технологическим переоснащением отрасли. Инновационные процессы в животноводстве будут развиваться в направлении совершенствования селекционно-племенной работы по улучшению породных и продуктивных качеств животных, эффективного использования кормовых ресурсов, индустриализацией производства, его механизацией, автоматизацией, модернизацией и техническим перевооружением. К числу приоритетов развития инновационных процессов в АПК следует отнести:

• технологическое переоснащение организаций комплекса;

• энерго- и ресурсосберегающие технологии производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции;

• воспроизводство плодородия почв, предотвращение всех видов их деградации, разработка адаптивных технологий агроэкосистем и агроландшафтов;

• развитие производства органической продукции сельского хозяйства;

•создание современной системы информационного и инфраструктурного обеспечения инновационной деятельности в АПК;

• разработка государственной инновационной политики и стратегии на федеральном и региональном уровне, нацеленных на становление прогрессивных технологических укладов;

• формирование организационно-экономического механизма функционирования АПК на инновационной основе;

• усиление роли государственных организаций в активизации инновационной деятельности;

• разработка региональных и муниципальных инновационных программ развития АПК;

• совершенствование системы подготовки кадров в области инновационной деятельности, обеспечивающих повышение инновационной активности организаций и коммерциализацию результатов научных исследований.

21.К конкурентным преимуществам агроориентированного предприятия АПК ,относится: На примере Алтайского края.1.Можно из Алтайского края сделать бренд; 2.Большая площадь сельского хоз-ва, качественная плодородная земля: 3.Экологически чистая внешняя среда; 4.Наши традиции, особенного традиционные технологии(к примеру,СЫР)

22. Понятие, роль и особенности функционирования агропродовольственных предприятий АПК. Агропродовольственный рынок - это сложная многофункциональная система товарно-денежных отношений между производителями и потребителями сельскохозяйственной продукции, ее транспортировки, переработки, хранения и реализации, возникающих в процессах производства, распределения, обмена и потребления В агропродовольственном рынке можно выделить следующие отраслевые рынки: 1) рынок продовольственного сырья (в большей степени представлен совокупностью рыночных субъектов, занимающихся производством сырья для дальнейшее переработки): 1.1) рынок продукции растениеводства (зерновой, овощной, комбикормовой рынки); 1.2) рынок продукции животноводства (мясной, молочный рынки); 2) рынок переработанной продукции (представлен совокупностью хозяйствующих субъектов в области переработки сельхозсырья и производства продукции, готовой к употреблению): 2.1) рынок однородной продукции с низкой степенью переработки (представлен рынками мясных полуфабрикатов, кисломолочной продукции, хлебобулочных изделий и т.п.); 2.2) рынок готовой продукции с высокой степенью переработки (например, рынки кондитерских изделий, консервированной и прочей продукции, отличающейся различными свойствами и характеризующейся высокой степенью неоднородности). Рынок продовольственного сырья, безусловно, является ядром агропродовольственного рынка, определяющим состав, структуру и локализацию рынков готовой продукции, поскольку расположение перерабатывающих предприятий во многом обусловлено наличием и размещением ресурсной базы Особенность функции .агроориент. рынка это снижение конкуренции Можно выделить основные факторы, снижающие конкуренцию на агропродовольственном рынке: - большое количество производителей сельскохозяйственной продукции, позиция каждого в отдельности на рынке слаба; - большие постоянные издержки сельских товаропроизводителей, которые не изменяются в зависимости от объёма производимой продукции, что часто приводит к ухудшению их финансово-экономического положения в случае снижения производства; - продолжительность и непрерывность биологического процесса производства, вследствие чего сельскохозяйственному товаропроизводителю сложно быстро приспособить предложение к спросу на рынке, так как время от посева до уборки урожая исчисляется многими месяцами и даже годами; - сезонное поступление значительной части сельскохозяйственной продукции, приводящее к временному избытку продукции и снижению цены на неё; - месторасположение отдельных производителей продукции вдали от крупных центров, мест переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, не позволяющее им обеспечить сбыт продукции на более выгодных условиях. В качестве мер, направленных на стимулирование и поддержку конкуренции на агропродовольственном рынке, необходимо осуществить: - создание условий для развития товаропроводящих сетей, в том числе структурных логистических звеньев по обеспечению перерабатывающих заводов сырьем, и организации сбыта готовой сельскохозяйственной продукции, условий для расширения практики прямых продаж сельскохозяйственных товаров населению, в том числе через рынки и ярмарки «выходного дня» в городах; - поддержку эффективных проектов, направленных на развитие производственной инфраструктуры; - расширение видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия, в отношении которых могут проводиться закупочные и товарные интервенции; - стимулирование объединений сельхозтоваропроизводителей и обслуживающих отраслей, развитие кооперации, в том числе в целях проведения эффективного диалога с розничными торговыми сетями.