1. Підготування товарів до продажу. Загальні та специфічні операції підготування окремих груп продовольчих і непродовольчих товарів до продажу.

2. Особливості організації роботи продовольчих ринків.

3. Вирішити задачу:

Демонстраційна площа обладнання складає 216кв.м;

установча площа - 54 кв.м;

площа торгового залу - 250кв.м.

Розрахуйте коефіцієнт демонстраційної та установчої площі.

Визначить їх ефективність, рішення обґрунтуйте.

1. Відповідальність за порушення законо­давства про захист прав споживачів.

2. Порядок ведення книги відгуків та пропозицій.

3. Покупець придбав пляшку шампанського напівсолодкого, а через годину повернувся з проханням обміняти його на шампанське солодке. Прийміть рішення та обґрунтуйте свої дії згідно діючої нормативної документації.

1. Зберігання товарів непродовольчих товарів у роздрібних торговельних підприємствах. Вимоги щодо розміщення та створен­ня оптимального режиму зберігання.

2. Роль і значення торгівлі на ринках.

3. Під час продажу тютюнових виробів продавець попросив покупця пред’явити документ, що засвідчує його вік. Чи вірні дії продавця? Відповідь обґрунтуйте згідно діючої нормативної документації.

1. Зберігання товарів продовольчих товарів у роздрібних торговельних підприємствах. Вимоги щодо розміщення та створен­ня оптимального режиму зберігання і контроль за дотриман­ням строків зберігання товарів.

2. Організація продажу товарів через інтернет.

3. Вирішити задачу.

При покупки охолодженої риби покупець звернув увагу на синці які знаходилися на рибному філе і відмовилася оплатити товар. Чи вірні дії покупця? Відповідь обґрунтуйте згідно діючої нормативної документації.

1. Порядок документаль­ного оформлення приймання товарів.

2. Організація продажу товарів через пошту.

3. Вирішити задачу.

Покупець звернувся в магазин з проханням обміняти хліб, в якому виявлено сліди непромісу. Прийміть рішення та обґрунтуйте свої дії згідно діючої нормативної документації.

1. Особ­ливості приймання імпортних товарів.

2. Організація продажу товарів у розстрочку.

3. Вирішить ситуацію, відповідь обґрунтуйте.

У фірмовому магазині «Сири» покупець відмовила оплатити вартість 1кг відваженого сиру твердого, мотивуючи це тим, що продавець додав дві доважки цього самого сиру загальною масою 130гр. Як повинен поступити продавець при сервісному обслуговуванні споживачів? Чи вірні дії покупця?