Нарушения обмена витаминов

I. Мотивация цели.

Витамины являются незаменимыми пищевыми факторами, которые обеспечивают нормальное развитие организма и адекватную скорость протекания биохимических и физиологических процессов. Знание закономерностей развития нарушений обмена витаминов, клинической картины этих состояний, а также биологической роли витаминов в метаболизме, необходимы каждому врачу для определения соответствующей тактики при разработке способов предупреждения и лечения различных форм расстройства обмена витаминов. К тому же в последние десятилетия описано большое число ранее неизвестных врожденных заболеваний, клиническая форма которых напоминает типичные авитаминозы. В настоящее время проблемы витаминологии обрели выраженный социально-экономический характер, что связано с рационализацией питания.

II. ЦЕЛЬ САМОПОДГОТОВКИ.

В результате самоподготовки студент должен знать:

– виды нарушения обмена витаминов в организме;

– проявления нарушения обмена жирорастворимых витаминов;

– проявления нарушения обмена водорастворимых витаминов;

– пути профилактики и лечения нарушений обмена витаминов.

III. ИСХОДНЫЙ УРОВЕНЬ ЗНАНИЙ.

Для усвоения материала студент должен знать из курсов физиологии и биохимии:

• классификацию витаминов и особенности обмена их различных групп;

• структуру витаминов и их участие в биохимических и физиологических процессах;

• биохимические и физиологические эффекты витаминов;

• основные источники витаминов в организме.

IV. ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ

1. Общие причины и механизмы нарушения обмена витаминов в организме.

2. Проявления нарушения обмена жирорастворимых витаминов.

3. Проявления нарушения обмена водорастворимых витаминов.

4. Способы профилактики и лечения нарушений обмена витаминов

V. ЛИТЕРАТУРА:

1. Патологическая физиология / Под ред. А.Д. Адо и В.В. Новицкого. – Томск, 1994. – С. 192-200.

VI. ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ.

1. Виды нарушения обмена витаминов.

2. Основные причины нарушения обмена витаминов в организме.

3. Витамины, относящиеся к группе жирорастворимых.

4. Витамины, относящиеся к группе водорастворимых.

5. Роль витамина А в организме.

6. Причины, механизмы развития и проявления гипо- и гипервитаминоза А.

7. Роль витамина D в организме.

8. Причины, механизмы развития и проявления гипо- и гипервитаминоза D.

9. Роль витамина К в организме.

10. Причины, механизмы развития и проявления гипо- и гипервитаминоза К.

11. Роль витамина Е в организме.

12. Причины, механизмы развития и проявления гиповитаминоза Е.

13. Роль витамина С в организме.

14. Причины, механизмы развития и проявления гиповитаминоза С.

15. Роль витамина В₁ в организме.

16. Причины, механизмы развития и проявления гиповитаминоза В₁.

17. Роль витамина В₂ в организме.

18. Причины, механизмы развития и проявления гиповитаминоза В₂.

19. Роль витамина В₆ в организме.

20. Причины, механизмы развития и проявления гиповитаминоза В₆.

21. Роль витамина В₁₂ в организме.

22. Причины, механизмы развития и проявления гиповитаминоза В₁₂.

23. Роль витамина В₉ в организме.

24. Причины, механизмы развития и проявления гиповитаминоза В₉.

25. Роль витамина В₃ в организме.

26. Причины, механизмы развития и проявления гиповитаминоза В₃.

27. Роль витамина РР в организме.

28. Причины, механизмы развития и проявления гиповитаминоза РР.

29. Роль витамина Н в организме.

30. Причины, механизмы развития и проявления гиповитаминоза Н.

31. Возможности профилактики и лечения нарушения обмена витаминов.