9 Строительная часть

Проектируемый завод мощностью 2млн. дал пива в год, расположен в городе Дмитров Московской области.

Расчетные температуры:

- средняя температура самого жаркого месяца + 18°С;

- средняя температура самого холодного месяца – 10 °С.

Территория строительной площадки ровная с небольшим уклоном для стока атмосферных вод. Площадь строительной площадки 32520 м².

Генеральный план завода

Пивоваренный завод проектируется в соответствии СНиП II 89-80 «Генеральные планы промышленных предприятий».

Завод расположен в черте города. Санитарно-защитная зона принимается 50м, так как по степени вредности производства предприятие относится к классу V. Участок под предприятие имеет прямоугольную форму.

В западной и южной части территории размещены цеха основного и вспомогательного производства: главный производственный корпус, механические мастерские, холодильно-компрессорная станция, материальные склады, помещения для трансформаторских подстанций; цех розлива и склады готовой продукции и тары.

В южной и западной части территории имеется два въезда для автомашин. Дороги устраиваются по кольцевой системе. Ширина дорог 7 метров.

В южной части территории предприятия расположен административно-бытовой корпус и стоянка для машин. Вход рабочих на территорию завода осуществляется через проходную в южной части завода.

Архитектурно-конструктивные решения производственных зданий.

Пивоваренное производство относится к категориям В и Д по пожаро – и взрывоопасности согласно НПБ 105 – 95 «Определение категорий помещений и зданий по взрывоопасности и пожарной опасности».

Здания для размещения основных производственных цехов проектируются с разным количеством этажей, сеткой колонн в разных цехах, обусловленными спецификой цехов.

Здания для размещения основных производственных цехов проектируется в соответствии с СниП 31-04-2001 «Производственные здания» одножтажными с сетками колонн 6х6 м и 6х12 м, высотой этажа 4,8м и многоэтажными с сетками колонн 6х6 м и высотой этажа 4,8м.

Варочный цех расположен в многоэтажном здании ( 2 этажа), высота этажей 4,8м.

Подработочное отделение (4 этажа) расположено рядом с варочным цехом с сеткой колонн 6х6 м, высота этажей 4,8м. Общая высота здания подработки 20,8м.

Конструктивная схема зданий каркасная с самонесущими стенами. Основные элементы каркаса – железобетонные колонны в одноэтажном здании с сечением 500х500 и 500х600 мм, в многоэтажном 400х400мм.Междуэтажные перекрытия будут применены сборные железобетонные балочные конструкции типа 1 и сборные железобетонные плиты размерами 1,5х6 м. Покрытие зданий запроектировано плоское с внутренним водоотводом. Несущими конструкциями являются сборные железобетонные балки пролетом 6 и 12м.

Под колонные принят столбчатый железобетонные фундамент, под самонесущие стены применяются фундаментальные балки сечением 400х450мм.

Пароизоляция выполнена из двух слоев рубероида по битумной мастике, теплоизоляция пенобетоном – 20 мм. Выравнивающий слой – цементный раствор – 20 мм. Гидроизоляция (кровля) – четырехслойная, рулонная из рубероида по битумной мастике.

Наружные стены проектируются из железобетонных панелей толщиной 150 мм. Перегородки проектируются кирпичными толщиной 120 мм. Освещение помещений предусматривается через оконные проемы длиной 3,0 м, высотой 4,2м. Лестницы в здании запроектированы из сборных крупноразмерных маршей (1350 мм) и площадок.

Пол в производственных помещения бетонный, проходы вымощены плиткой.