2.8. Спа консалтинг

Якщо підприємиць не бажає йти на такий ризик, як «покупка» салону або ж самостійно створювати СПА-салон, він звертається за допомогою до помічників. З консультантами, звичайно, простіше і надійніше, але не чекайте від них того, що весь період створення бізнесу ви можете відпочивати і веселитися, а потім отримати ключі від готового салону краси. Ні, їх завдання в іншому: використовуючи свій власний досвід і знання вберегти вас від безлічі поширених помилок, які з дивовижною постійністю здійснюють раз за разом практично всі, хто створює салон самостійно. Насамперед, консалтери повинні пробудити творчий потенціал замовника, спрямувати його в правильне русло, запропонувати варіанти, генерувати ідеї і способи вирішення різноманітних завдань, що постають на шляху новачка. Місія консультантів - бути мудрими радниками при візирі, а не самим візиром, тому рішення з усіх питань підприємцю доведеться приймати самому. А це без постійної спільної роботи з консультантом по створенню салону краси або СПА не обійтися.

Як і в будь-якому іншому справі, фахівці з консультування зустрічаються різні – погані і хороші. Звичайно, було б чудово знати наперед результат – наскільки кваліфіковану допомогу ви одержите, і буде вона достатньою для того, щоб народжене салонний бізнес став успішним. Але не так вже легко знайти таку людину. Тому щоб не допустити помилки та найняти «правильну» людину, треба дотримуватися таких критеріїв:

1.Досвід в якості учасника технологічного процесу СПА

2.Досвід керування СПА процесом

3.Позитивний досвід власника СПА процесу

4.Позитивний досвід консультування та (або) зовнішнього управління

5.Спеціальна освіта (не медичне)

6.Досвід кінцевого споживача СПА послуг

7.Аналітичні здібності і системне мислення

8.Формулювання кінцевих цілей і завдань

9.Конкретизація, специфікація наявної суми знань стосовно конкретного об'єкта. Моментная адекватність.

Пакет послуг які надає консалтер

В рамках договору по наданню консультаційних послуг, які можуть вам допомогти:

- розробити концепцію салону краси;

- здійснити контроль за підбором варіантів приміщень агентством з нерухомості і провести експрес-оцінку приміщення під розміщення салону краси з виїздом експерта на об'єкт;

- розробити архітектурно - планувальне рішення салону краси;

- розробити меню послуг і прайс-лист послуг салону;

- підібрати обладнання і постачальників обладнання;

-вибрати косметичні лінії та витратні матеріали;

- навчити персонал;

- розробити і провести заходів щодо залучення клієнтів;

- вибрати ефективні способи просування і розкручування салону краси;

- консультувати з будь-яких питань, що виникають на стадії становлення і розвитку салону краси, у тому числі і після відкриття салону.

Цими послугами список можливої допомоги не обмежується. Фахівці можуть надати вам додаткові послуги з відкриття салону краси, наприклад:

- провести розширені польові маркетингові дослідження;

- надати юридичну підтримку (реєстрація юридичної особи, узгодження в СЕС і інших наглядових органах, ліцензування діяльності, постановка на облік ККМ, сан. паспорт тощо);

- підготувати технічний і дизайн-проект приміщення;

- підібрати персонал.

Типологія консалтерів

При виборі консалтерів має значення не тільки репутація, портофоліо, але й походження, часто визначає сильні і слабкі сторони консалтерів.

Продавці. Хтось із консалтерів вийшов з продавців салонного обладнання та косметики – саме по собі це нормальна еволюція, адже хороший продавець не живе одним днем, розуміючи, що якщо сьогодні він «впарит» щось непотрібне своєму клієнтові і запрацює, то завтра він клієнт від нього відвернеться і він втратить більше. Сприяючи салонного бізнесу своїх клієнтів, такі продавці зазвичай вникають у всі проблеми, дають підказки з багатьох питань салонного життя, поступово виростають в пристойних консультантів.

Архітектори. Хтось із консультантів зріс з архітекторів. Адже грамотно спроектувати салон краси – майже половина успіху. Дано це зовсім небагатьом. У архітекторів зазвичай – глобальне мислення, по своїй професії їм доводиться пов'язувати воєдино десятки і сотні технічних аспектів. Заглиблюючись у тему, такі фахівці поступово від вирішення суто технічних завдань приходять до розуміння технологічних ланцюжків, основ побудови бізнес-процесів, і так само виростають в грамотних консультантів.

Професори. Частина консалтерів є вихідцями з навчальних центрів та бізнес-шкіл. Збираючи і аналізуючи матеріали для своїх лекцій і семінарів, активно подорожуючи по країні, вони безумовно краще інших тримають руку на пульсі, вміють працювати з інформацією, вбирають досвід на безлічі конференцій і виставок. Мені не подобається, коли таких консультантів називають «теоретиками» - сотні, тисячі директорів салонів краси варяться кожен у своєму «супі» намагаючись винайти велосипед, тоді як вирішити багато проблем салону можна було б підглядівши якісь рішення у сусідів і просто перенісши чужий досвід до себе. Консалтери з викладачів якраз сильні тим, що вміють накопичувати, переробляти вселенський досвід, а потім адаптувати його стосовно до конкретного салону.

Екс-директора салонів. Частина консалтерів дійсно «поварилась» свого часу всередині салонів краси. Безцінний «фронтовий» досвід разюче відрізняє їх від тих, хто «сидів у штабах», не надто багато в середовищі консультантів можуть привести таку сходинку в біографії, як управління протягом декількох років реальним салоном краси.

У кожного з перерахованих типів консультантів крім сильних сторін, є і слабкі. Зазвичай свій пласт робіт вони знають і люблять значно більше, ніж те, що їм доводилося освоювати для повноти пакету послуг. Спочатку потрібно визначити власні слабкі сторони ступеня підготовленості, і зрозуміти, якого роду консультант потрібен. Якщо основні труднощі викликають проектування і ремонт, має сенс придивитися до консалтерів, чий коник – проектування. Якщо лякають моменти, пов'язані з вибором устаткування або косметичних ліній – то скоріше вам знадобляться консалтери з колишніх продавців, вони за старою прихильності моніторять ринок обладнання та косметики як ніхто інший. Якщо акцент потрібно зробити не на створенні салону, а на побудові системи управління, роботи з кадрами і т. п. – найбільше підходять вихідці з керуючих салоном краси або фірм.

Якщо ж потрібна допомога практично з усіх питань створення салону краси, і пріоритетом є побудова бізнесу, метою якого буде не стільки бажання зробити всіх красивими, скільки завдання заробляти гроші, то більш правильним буде вибір консалтингової фірми, де зібрана збалансована команда з фахівців різного профілю, чиї знання і вміння взаємно доповнюють один одного.[35]