3.3. Визначення бюджету рекламної кампанії підприємства

Бюджет рекламування кафе-бару «Анастасія» має розроблятися на рік (можуть бути й перспективні плани, але за умов нестабільності законодавчої бази, економічної та політичної ситуації в Україні, зокрема, вони не опрацьовуються).

При цьому кафе-бар “Анастасія” має чітко пов’язувати свої загальні цілі з цілями маркетингу і комунікацій, визначити, які завдання необхідно вирішити в галузі рекламування для досягнення цих цілей і, виходячи з цього, розраховує бюджет рекламування. Такий метод чітко окреслює цілі, пов’язує витрати з виконанням завдань плану. Він є найефективнішим, але його використати можуть тільки підприємства, які мають значний капітал та відповідні кваліфіковані кадри;

шостий - метод частки ринку. Цей метод базується на дjсвіді, який свідчить про наявність певної кореляції між часткою ринку, яку обслуговує підприємство, і часткою цього підприємства на загальному ринку реклами. Цей метод може використовуватися тільки за наявності так званого цивілізованого ринку.

Отже, бюджет рекламування кафе-бару “Анастасія” має розроблятися на рік. В 2016 році на підприємстві кафе-бар «Анастасія» плануються витрати на рекламу в сумі 15 тис. грн., що на 23,000 тис. грн. більше ніж в минулому році.

3.4. Критерії оцінки ефективності рекламної кампанії підприємства

Для підвищення ефективності проведення рекламної діяльності кафе-бару «Анастасія» потрібно проводити контроль. Контроль являє собою невід’ємний елемент будь-якого управлінського процесу. У найбільш загальному виді метою контролю є визначення ступеня відповідності фактично досягнутих організацією результатів тим задачам, що були розроблені на етапі планування.

Процес контролю містить у собі наступні основні елементи:

1. Установлення стандартів (чи конкретних контрольних показників). Іншими словами, визначається, які результати повинні бути досягнуті;

2. Вимір фактично досягнутих результатів, опис сформованої ситуації;

3. Аналіз сформованої ситуації, з’ясування найважливіших причин, факторів. Відповідь на питання, чому так відбулося.

4. Розробка коригувальних заходів з метою підвищення ефективності роботи системи, якщо досягнуті результати відрізняються від установлених стандартів і поставлених цілей.

Тоді в 2016 році на підприємстві кафе-бар «Анастасія» дохід від реалізації продукції з використанням реклами зросте на 13,000 тис. грн. порівняно з 2015 році. При цьому чистий прибуток зросте на 14 тис. 600 грн.. При цьому рентабельність реалізації продукції зросте на 1,55%.

Отже, додатковий товарообіг за рахунок проведення рекламних заходів підприємства в 2016 р. складе 37 тис. 200 грн. В 2015 році рівень витрат на рекламу в товарообороті зменшився 0,09% з 0,77% в 2014 році до 0,68% в 2015 році.

Висновки

Написання дипломної роботи дозвляє зробити наступні висновки.

Ряд дефініцій реклами ґрунтується на її функціях: реклама — це «будь-яка оплачувана форма репрезентації інформаційних повідомлень неособистого характеру про товари та послуги», реклама—це інформація про споживчі властивості товарів та різні види послуг з метою їхньої реалізації, створення на них попиту. Ось яке визначення реклами запропоновано в Законі України «Про рекламу»: «реклама — це спеціальна інформація про осіб та продукцію, яка розповсюджується в будь-якій формі і в будь-який спосіб з метою прямого або опосередкованого одержання прибутку».

Рекламний процес — це канал поширення інформації на ринку. Зважаючи на широкий спектр функцій, які вона виконує, цілком закономірним видається різноманіття учасників рекламного процесу. Такими є: рекламодавець, рекламне агентство, засоби поширення реклами та споживач. У процесі рекламної діяльності виділяють відношення за типом «суб’єкт—суб’єкт», які також поділяють на відношення суб’єкта-комунікатора (передавача рекламної інформації) та суб’єкта-реципієнта (отримувача інформації).

Завдання маркетингової діяльності на підприємстві полягає в інтеграції підрозділів підприємства та управлінських дій на всіх етапах виробництва та реалізації продукції. Реклама в цій системі встановлює зворотній зв’язок із споживацькою аудиторією, дозволяє не лише переборювати опір ринку впровадженню товару та давати про нього відповідним чином підготовлену та оброблену інформацію, але й вловлювати і сигнали ринку, оперативно та адекватно реагувати на них. Таким чином, у процесі розробки та реалізації рекламних кампаній забезпечується пристосування товару до вимог навколишнього ринкового середовища.

Протягом 2014-2015 року витрати на рекламну діяльність кафе-бару «Анастасія» зростали.

Вагомим принципом маркетингу є комплексний підхід до ув'язки цілей з ресурсами і можливостями підприємства, вироблення шляхів досягнень цілей, що стає реальним тільки в результаті розробки програм маркетингу по продукту і по господарській організації в цілому. Методи розробки таких програм вимагають орієнтації на максимальне використання потенційних можливостей і резервів виробництва.

У маркетингу одним з важливих принципів є досягнення оптимального поєднання в управлінні фірмою централізованих і децентралізованих початків, постійний пошук нових форм і інструментів для підвищення ефективності виробництва, творчої ініціативи працівників, направленої на створення необхідних умов для широкого впровадження нововведень, підвищення якості продукції, скорочення витрат виробництва.

Маркетингова діяльність повинна забезпечити:

1. Надійну, достовірну і своєчасну інформацію про ринок, структуру і динамік конкретного попиту, смаках і перевагах покупців, тобто інформацію про зовнішні умови функціонування фірми;

2. Створення такого товару, набору товарів (асортименту), що більш повно задовольняє вимогам ринку, чим товари конкурентів;

3. Необхідний вплив на споживача, на попит, на ринок, що забезпечує максимально можливий контроль сфери реалізації.

Кафе-бар „Анастасія” у порівнянні з іншими підприємствами-конкурентами має досить непоганий потенціал розвитку, зокрема дане підприємство вирізняється найкращими результатами у сфері менеджменту, що створює додаткові перспективи. Для випередження головних конкурентів кафе-бар „Анастасія” планує розширити асортимент виробляємої продукції, оновити матеріально-технічну базу виробництва та реалізувати рекламні заходи. Акцентуючи увагу на сильних сторонах на вживаючи заходів щодо ліквідації «вузьких місць» у діяльності кафе-бару „Анастасія” при наявних можливостях та загрозах дасть змогу ефективно функціонувати у мінливому ринковому середовищі.

Результати роботи над третім розділом дипломної роботи дозволяють нам зробити наступний висновок: узагальнюючою характеристикою ефективності діяльності кафе-бару «Анастасія» по підтримці діяльності та ефективності використання потенціалу підприємства може служити імідж компанії, який вона має серед споживачів на сучасному етапі. Адже імідж кафе-бару «Анастасія» відображає якість та ефективність маркетингової діяльності підприємства, якість товару та послуг підприємства, які пропонуються споживачам, привабливість цін, які формуються в залежності від ефективності здійснення операцій, ефективність процесів управління підприємством та обслуговування клієнтів. Імідж компанії є однією з головних характеристик її конкурентоспроможності. Зважаючи на це, проведемо оцінку іміджу кафе-бару «Анастасія», як інтегральної та узагальнюючої оцінки ефективності її діяльності щодо зміцнення ринкових позицій.

Аналіз показав, що, незважаючи на те, що підприємство досить успішно працює в сучасних умовах, необхідно приділити особливу увагу проблемі планування рекламної діяльності на підприємстві, щоб уникнути надмірних фінансових витрат, домогтися поставлених цілей, вміло впливати на потенційних споживачів продукції.

Дослідження були спрямовані на те, щоб змусити підприємство переглянути свою рекламну роботу і домогтися більшої користі в результаті залучення реклами. Підприємець, який зуміє правильно спланувати рекламну діяльність у своїй фірмі, отримує величезну перевагу в конкурентній боротьбі.

В залежності від розміру фірми і наявності вільного часу і коштів у директора, маркетолога чи рекламіста, можна вибрати будь з показників ефективності реклами. Який би із способів не був обраний, слід пам'ятати, що ідеально-ефективної реклами не існує, але до ідеальності необхідно прагнути.

Можна підвести підсумок, що ефективність виробничого потенціалу на кафе-бар «Анастасія» знаходиться на належному рівні та залежить від наступних складових: характеристика виробничо-технологічного процесу; тривалість обслуговування; якість виробляємої продукції.

Все це дозволить кафе-бару «Анастасія» підвищити ефективність діяльності підприємства, ефектвно побудувати організацію маркетинговою діяльністю та займати високі конкурентні позиції.