- •Микрофлора почвы, воды и воздуха и методы микробиологической оценки
- •Генетика микроорганизмов
- •Инфекция и иммунитет
- •Санитарная микробиология Микробиология молока и молочных продуктов
- •Микробиология мяса и колбасных изделий
- •Превращение микроорганизмами соединений углерода (90)
- •@@@ Использование брожений спиртовое брожение
- •3.2. Возбудители пищевых отравлений. Токсикозы и токсикоинфекции (51)
- •3.3 Возбудители порчи пищевых продуктов
- •3.4.5. Микробиология зерна, муки (40)
- •3.4.6. Микробиология хлеба
- •Генетика микроорганизмов
- •Инфекция и иммунитет
- •Санитарная микробиология Микробиология молока и молочных продуктов
- •Микробиология мяса и колбасных изделий
- •Превращение микроорганизмами соединений углерода (90)
- •@@@ Использование брожений спиртовое брожение
- •3.2. Возбудители пищевых отравлений. Токсикозы и токсикоинфекции (51)
- •3.3 Возбудители порчи пищевых продуктов
- •3.4.5. Микробиология зерна, муки (40)
- •3.4.6. Микробиология хлеба
- •Возбудитель колибактериоза
- •Возбудитель сальмонеллеза
- •Возбудитель пастереллеза
- •Возбудитель рожи свиней
- •Возбудитель листериоза
- •Возбудитель бруцеллеза
- •Возбудитель сибирской язвы
- •Возбудитель туберкулеза
- •Возбудители анаэробных инфекций (ботулизм, эмкар)
- •Микотоксикозы
- •E) Для лечения актиномикоза микробиология кормов
- •Генетика микроорганизмов
- •2 Вариант
Генетика микроорганизмов
2 Вариант
10.Разворот нуклеотидной последовательности в ДНК на 180 градусов называется:
А) точечная мутация
В) мутация абберация
С) рекомбинация
D) инверсия
Е) трансформация
11. Делеция это:
А) замена пары нуклеотидов
В) вставка пары нуклеотидов
С) выпадение пары нуклеотидов
D) замена двух пар нуклеотидов
Е) вставка двух пар нуклеотидов
12. Что кодирует триплет?
А) белок
В) геном
С) ДНК
D) гуанин
Е) аминокислоту
13. Какими нуклеотидами представлен генетический код бактерий?
А) АТТА
В) АТАЦ
С) АЦЦТ
D) АТГГ
Е) АТГЦ
14. Как называется внехромосомный геном бактериальной клетки?
А) рибосома
В) хромосома
С) лизосома
D) плазмида
Е) нуклеоид
15. Что такое геном микробной клетки?
А) совокупность нуклеотидов в ДНК и РНК
В) совокупность нуклеотидов в хромосоме
С) ДНК
D) РНК
Е) совокупность нуклеотидов в плазмиде
16. Фенотипические различия между микроорганизмами, одинаковыми по генотипу называются:
А) рекомбинациями
В) инверсиями
С) абберациями
D) мутациями
Е) модификациями
17. Кто определил структуру гена?
А) М.Мак-Карти
В) Ф.Гриффитс
С) Г.Мендель
D) Л.Пастер и Дж. Уотсон
Е) Ф.Крик и Дж. Уотсон
