- •Микрофлора почвы, воды и воздуха и методы микробиологической оценки
- •Генетика микроорганизмов
- •Инфекция и иммунитет
- •Санитарная микробиология Микробиология молока и молочных продуктов
- •Микробиология мяса и колбасных изделий
- •Превращение микроорганизмами соединений углерода (90)
- •@@@ Использование брожений спиртовое брожение
- •3.2. Возбудители пищевых отравлений. Токсикозы и токсикоинфекции (51)
- •3.3 Возбудители порчи пищевых продуктов
- •3.4.5. Микробиология зерна, муки (40)
- •3.4.6. Микробиология хлеба
- •Генетика микроорганизмов
- •Инфекция и иммунитет
- •Санитарная микробиология Микробиология молока и молочных продуктов
- •Микробиология мяса и колбасных изделий
- •Превращение микроорганизмами соединений углерода (90)
- •@@@ Использование брожений спиртовое брожение
- •3.2. Возбудители пищевых отравлений. Токсикозы и токсикоинфекции (51)
- •3.3 Возбудители порчи пищевых продуктов
- •3.4.5. Микробиология зерна, муки (40)
- •3.4.6. Микробиология хлеба
- •Возбудитель колибактериоза
- •Возбудитель сальмонеллеза
- •Возбудитель пастереллеза
- •Возбудитель рожи свиней
- •Возбудитель листериоза
- •Возбудитель бруцеллеза
- •Возбудитель сибирской язвы
- •Возбудитель туберкулеза
- •Возбудители анаэробных инфекций (ботулизм, эмкар)
- •Микотоксикозы
- •E) Для лечения актиномикоза микробиология кормов
- •Генетика микроорганизмов
- •2 Вариант
Возбудитель колибактериоза
17. Возбудитель колибактериоза: D
А) Salmonella dublin
В) Enterobacter
С) Escherichia blatta
D) Escherichia coli
Е) Citrobacter
18. Антигены возбудителя колибактериоза: A
А) О; К; Н
В) О; Н
С) О
D) О; К
Е) А; В; N
19.Дифференциально-диагностической средой для выявления E.coli является: A
А) среда Плоскирева
В) среда Чапека
С) среда Сабуро
D) среда Китта-Тароцци
Е) среда Левенштейна-Иенсена
20.Возбудителя колибактериоза впервые выделил: B
А) Сальмон
В) Т.Эшерих
С) Леффлер
D) Д' Эррель
Е) Гертнер
21. В какой реакции изучают антигенную структуру возбудителя колибактериоза? B
А) РП
В) РА
С) РСК
D) ИФА
Е) МФА
22. Специальная питательная среда для культивирования возбудителя колибактериоза: D
А) Левенштейна- Йенсена
В) Чапека
С) МПА
D) Эндо
Е) Китта-Тароццы
23. На какой среде проводят дифференциацию E. coli? A
А) Эндо
В) Козера
С) Симмонса
D) Кесслер
Е) Эйкмана
24. Дифференциация эшерихий от сальмонелл основана на ферментации: D
А) сахарозы
В) маннита
С) глюкозы
D) лактозы
Е) фруктозы
25. Какой углевод входит в состав среды Эндо? D
А) сахароза
В) маннит
С) глюкоза
D) лактоза
Е) фруктоза
26. Какой углевод входит в состав среды Левина? D
А) сахароза
В) маннит
С) глюкоза
D) лактоза
Е) фруктоза
27. Какой углевод входит в состав среды Плоскирева? D
А) сахароза
В) маннит
С) глюкоза
D) лактоза
Е) фруктоза
28. Какого цвета колонии образует E. coli на среде Эндо? A
А) вишнево-красного
В) бледно-розового
С) бесцветного
D) сине-черного
Е) розового
29.Возбудитель колибактериоза относится к: D
A) Амфитрихам
B) Монотрихам
C) Лофотрихам
D Перитрихам
E) Атрихам
Возбудитель сальмонеллеза
30.Какого цвета колонии образует сальмонелла на среде Эндо? C
А) вишнево-красного
В) бледно-розового
С) бесцветного
D) сине-черного
Е) розового
31. Дифференциально-диагностическая среда для культивирования сальмонелл: A
А) среда Эндо
В) среда Чапека
С) среда Сабуро
D) среда Китта-Тароцци
Е) среда Левенштейна-Иенсена
32.Антигенная структура сальмонелл представлена: B
А) О-, К-, Н-антигенами
В) О-,Н-антигенами
С) О-антигеном
D) О-, К-антигенами
Е) А-, В-, N-антигенами
33. В какой реакции изучают антигенную структуру возбудителя сальмонеллеза? B
А) РП
В) РА
С) РСК
D) ИФА
Е) МФА
34. Какой вид сальмонелл не обладает подвижностью? D
А) S.enteritidis
В) S.typhimurium
С) S.dublin
D) S.pullorum
Е) S.cholerasuis
35. Какой из перечисленных видов вызывает сальмонеллез у птиц? D
А) S.enteritidis
В) S.typhimurium
С) S.dublin
D) S.pullorum
Е) S.cholerae suis
36. В честь какого ученого дано название возбудителю сальмонеллеза? D
А) С.С. Андриевского
В) Л. Пастера
С) Т. Эшериха
D) Сальмона
Е) Р. Коха
37. Почему на среде Эндо сальмонеллы образуют бесцветные колонии? C
А) расщепляют глюкозу
В) расщепляют лактозу
С) нерасщепляют лактозу
D) нерасщепляют маннит
Е) нерасщепляют желатин
38. Что лежит в основе серологической классификации сальмонелл? B
А) ферментативная активность
В) антигенная структура
С) гемолитическая активность
D) антибиотикочувствительность
Е) культуральные свойства
39. Возбудитель сальмонеллеза является: E
А) монотрихом
В) амфитрихом
С) лофотрихом
D) атрихом
Е) перитрихом
40.Возбудителем сальмонеллеза жеребят чаще является: D
А)S.gallinarum
B) S.anatum
C) S.infantis
D) S.abortus egui
E) S.dublin
41. Возбудителем сальмонеллеза мышей является: C
А)S.gallinarum
B) S.abortus ovis
C) S.typhimurium
D) S.abortus egui
E) S.cholerae suis
42. На среде Левина сальмонеллы образуют колонии: B
А) красные с металлическим блеском
В) прозрачные с голубоватым оттенком
С) черного цвета
D) прозрачные с розовым оттенком
Е) безцветные
43. На висмут-сульфитном агаре сальмонеллы растут в виде колоний: C
А) красных с металлическим блеском
В) прозрачных с голубоватым оттенком
С) черного цвета
D) прозрачных с розовым оттенком
Е) безцветных
44.S.dublin вызывает: A
А) сальмонеллез телят
В) колибактериоз телят
С) сальмонеллез ягнят
D) сальмонеллез жеребят
Е) колиьактериоз жеребят
45. На среде Эндо и Левина культивируют: E
А) микобактерии туберкулеза
В) бруцеллы
С) стрептококки
D) стафилококки
Е) кишечную палочку
