- •Экономика предприятия Учебное пособие
- •Воронеж 2009
- •Введение
- •Глава 1. Фирма (предприятие) как субъект хозяйствования
- •Понятие предпринимательской деятельности
- •1.2. Понятие фирмы (предприятия), классификация фирм по различным признакам
- •Организационно-правовые формы коммерческих предприятий
- •Порядок регистрации, реорганизации и ликвидации коммерческой организации
- •Глава 2. Основные фонды предприятия
- •2.1. Экономическая сущность, классификация и структура основных фондов
- •2.2. Методы оценки основных фондов
- •2.3. Износ и воспроизводство основных фондов
- •2.4. Амортизация основных фондов
- •2.5. Показатели и пути улучшения использования основных фондов
- •2.5. Инвестиции
- •Глава 3. Оборотные средства предприятия
- •3.1. Понятие, состав и структура оборотных производственных фондов
- •3.2. Понятие и состав фондов обращения
- •3.3. Понятие, классификация, состав и структура оборотных средств предприятия
- •3.4. Нормирование оборотных средств
- •3.5. Показатели и способы ускорения оборачиваемости оборотных средств
- •Глава 4. Персонал предприятия и производительность труда
- •4.1. Персонал предприятия: состав и структура
- •4.2. Производительность труда: понятия, методы измерения, уровень, динамика
- •4.3. Факторы и резервы роста производительности труда
- •Глава 5. Оплата труда промышленно производственного персонала предприятия
- •5.1. Формы и системы оплаты труда, используемые в коммерческих предприятиях
- •5.2. Система оплаты труда в государственных предприятиях
- •Глава 6. Издержки производства
- •6.1. Понятие о себестоимости продукции. Виды и формы себестоимости
- •6.2. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции
- •Итого: цеховая себестоимость
- •Итого: производственная себестоимость
- •6.3. Структура себестоимости
- •6.4. Калькулирование себестоимости продукции
- •6.5. Смета затрат на производство
- •6.6. Планирование затрат. Факторный анализ
- •Глава 7. Цены и ценообразование на предприятии
- •7.1. Понятие цены и ее сущность как экономической категории
- •7.2. Ценовая система и методы ценообразования
- •7.3. Основы ценовой политики предприятия
- •Глава 8. Прибыль и рентабельность как результат хозяйственной деятельности предприятия
- •8.1. Экономическая сущность прибыли
- •8.3. Формирование и распределение прибыли предприятия
- •Глава 9. Анализ хозяйственной деятельности предприятия
- •9.1. Понятие, содержание, роль и задачи анализа хозяйственной деятельности предприятия
- •9.2. Организация и информационное обеспечение анализа хозяйственной деятельности
- •9.3. Виды анализа хозяйственной деятельности предприятия и их классификация
- •Глава 10. Финансы и финансирование предприятий
- •10.1. Финансовые ресурсы фирмы
- •10.2. Финансовая среда предприятия
- •10.3. Фирмы и банковская система
- •10.4. Фирма и коммерческие банки
- •10.5. Налоговая система
- •Глава 11. Анализ финансового состояния предприятия
- •11.1. Сущность анализа финансового состояния предприятия
- •11.2. Анализ источников формирования капитала
- •11.3. Анализ финансовой устойчивости предприятия
- •11.4. Оценка платежеспособности предприятия на основе показателей ликвидности баланса
- •Глава 12. Экономическая оценка инновационной деятельности предприятия
- •12.1. Содержание инновационной деятельности предприятия
- •12.2. Сравнительная экономическая эффективность новой техники и технологии
- •12.3. Методические основы оценки инвестиционных проектов
- •Заключение
- •Профессиональные квалификационные группы «Общеотраслевых профессий рабочих»
- •Глоссарий
- •Оглавление
- •349028 Воронеж, Московский просп., 14
6.3. Структура себестоимости
Большую роль в планировании, учете и калькулировании себестоимости, а также в ценообразовании играет структура себестоимости.
Структура себестоимости – соотношение различных элементов или статей затрат в общей сумме затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг).
В каждой отрасли промышленности своя структура, так как она определяется спецификой производства, технологии и конструкции производимых изделий.
Специфика деятельности предприятия, имеющего принадлежность к той или иной отрасли, отражается в составе структуры затрат, т. е. преобладание величины определенного элемента в их общем объеме затрат (табл. 6.2.).
Отнесение той или иной отрасли к одной из названных групп позволяет установить резервы и источники, за счет которых можно обеспечить снижение себестоимости продукции.
Таблица 6.2
Влияние отраслевой принадлежности предприятия
на структуру себестоимости
|
Отрасли |
Преобладающие затраты в себестоимости |
1 |
Трудоемкие (угольная, торфяная, горнорудная, лесозаготовительная) |
Заработная плата и отчисления на социальные нужды |
2 |
Материалоемкие (нефтегазопереработка, легкая и пищевая промышленность) |
Сырье и материалы |
3 |
Энергоемкие (цветная металлургия, электроэнергетика, ряд подотраслей химической промышленности) |
Энергетические затраты (топливо и энергия) |
4 |
Капиталоемкие (фондоемкие) (нефтедобывающая, газовая, гидроэнергетическая) |
Амортизация |
5 |
Отрасли со смешанным производством (машиностроение, черная металлургия) |
Сырье, материалы и заработная плата |
Основными путями снижения себестоимости являются:
в трудоемких отраслях – механизация и автоматизация производственных процессов;
в материалоемких отраслях – экономия материальных ресурсов, внедрение материалосберегающих и безотходных технологий;
в энергоемких отраслях – внедрение энергосберегающих технологий, минимизация потерь электроэнергии;
в капиталоемких отраслях – более эффективное использование основных производственных фондов, максимальное извлечение из недр нефти и газа.
Следует отметить, что структура затрат является динамическим показателем и зависит от множества факторов внешней и внутренней среды предприятия.
Например, на структуру себестоимости существенно влияет размещение предприятий по отношению к источникам топлива и сырья. Чем дальше предприятие находится от топливно-сырьевой базы, тем больше расходы на транспортировку и хранение, тем выше удельный вес материальных затрат в составе себестоимости.
Структура себестоимости продукции зависит также от изменения уровня цен на предметы и средства труда. Так, повышение отпускных цен на продукцию сырьевых отраслей и продукцию топливно-энергетического комплекса приводит к росту удельного веса затрат на сырье, материалы, топливо и энергию в потребляющих отраслях. В то же время рост отпускных цен на машины и оборудование увеличивает долю амортизации в отраслях, использующих технику.
