Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекции по микре.docx
Скачиваний:
7
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
3 Мб
Скачать
☆

Гидростатическое давление

Давление, обусловленное столбом жидкости. Каждые 100 м глубины воды дают прирост температуры в 10 атм. Поэтому самая глубокая точка океана имеет давление — 1100 атм. Безусловно м/о могут жить на больших глубинах и испытывать гидростатическое давление (баротолерантные). Они разрушают субстрат медленнее при высоких значениях давления, чем при низких. Большинство м/о растут при нормальном атмосферном давлении и полностью погибают при 200-600 атм.

Лучистая энергия

Это энергия, которая распространяется в виде электромагнитных волн. Различают:

  1. ионизирующую радиацию (до 200 нм);

  2. ультрафиолетовый спектр (УФ-спектр 200-300 нм);

  3. видимый спектр (от 680-760 нм);

  4. инфракрасный спектр (760-1500 нм);

  5. радиоволны (свыше 1500 нм).

Ионизирующее облучение включает Х-лучи (искусственного происхождения), Y-лучи (образовывается после распада радиоактивных веществ) и космические лучи (достигают земли из космического пространства).

УФ-лучи задерживаются озоновым слоем. Под действием УФ-лучей происходят мутации в ДНК.

Видимый спектр — источник энергии. Причем фотосинтезирующие м/о могут использовать его в диапазоне 1000-1100 нм за счет наличия специфических пигментов.

Электричество

Прохождение постоянного или переменного тока через суспензию м/о оказывает слабое воздействие. Ток может вызывать электролиз компонентов среды и это может сказываться на жизнедеятельности м/о.

Ультразвук

Оказывает разрушающее действие его пропустить через раствор с м/о, поскольку приводит к кавитации жидкости и повышению температуры. В б/т используют ля дезинтеграции клеток с целью получения некоторых клеточных компонентов.

Химические факторы

рН среды, окислительно-восстановительные условия, действие токсических веществ.

рН — важнейший фактор и каждый м/о развивается в определенном диапазоне. Большинство предпочитают рН приблизительно равное нейтральному (6-7). М/о могут расти при рН меньше 7 и больше 10. В кислой среде (рН меньше 2) растут ацидофильные м/о. Среди них можно выделить факультативно ацидофильные (могут расти при нейтральном значении рН), облигатные (не могут расти в нейтральной среде). Для последних необходима высокая концентрация протонов водорода для стабилизации ЦПМ, ели их нет в достаточном количестве, то клетка лизируется. Гнилостные бактерии предпочитают щелочную среду или нейтральную. Группа бактерий, которые лучше развиваются в щелочной среде называются алкалофилами (холерный вибрион, при рН = 9).

Кислород

Может находится в свободном или связанном состоянии. В атмосфере его 21%. По отношению к кислороду м/о можно поделить на аэробы и анаэробы.

Аэробы (нуждаются в кислороде) делятся на:

- облигатные (не могут находится в безкислородной среде);

- факультативные (имеют метаболизм аэробного типа, но в анаэробной среде переключают свой метаболизм).

Среди облигатных можно выделить тех, кто растет в присутствии воздуха и микроаэрофилов (требуют низкое содержание кислорода).

Анаэробы можно поделить на факультативные (являются преимущественно анаэробами, но в среде с содержанием кислорода переключают свой метаболизм) и облигатные (не могут использовать кислород в своем метаболизме). Облигатные делятся на строгих и аэротолерантных (могут находится в присутствии кислорода, но не используют его в метаболизме).