Предмет микробиологии. Положение микроорганизмов в природе. Общая характеристика микроорганизмов. История развития микробиологии как науки.

Микробиология — наука о микроорганизмах. Микроорганизмы — организмы, размеры которых меньше 0,1 мм. Для обнаружения микроорганизмов используют световые микроскопы с увеличением до 3000 р. И электронные – до 100 тыс. р.

В настоящее время весь клеточный мир разделен на:

-прокариот (доядерные);

-эукариот (ядерные);

Прокариоты — бактерии и архибактерии, которые составили царство дробянок. Эукариоты — растения (царство Plantal), животные (царство Animalia), грибы (царство Fungi).

Структурные и генетические отличия, функциональные и химические

Особенности организации	Прокариоты	Эукариоты
Структурные отличия
Наличие вторичных полостей, создаваемых цитоплазматической мембраной (ЦПМ)	+	-
Ядро	Нуклеоид	Диферинцированное ядро, которое включает ядрышки и хромосомы, окруженные ядерной оболочкой
Аппарат Гольджи, митохондрии, хлоропласты, Эндоплазматический Ритикулум (ЭР)	-	+
Вакуоли	Встречаются редко	Встречаются часто
Размер цитоплазматических рибосом	70S (распадаются на 2 субъединицы 30S и 50S)	80S (распадаются на 2 субъединицы 40S и 50S)
Жгутики	Состоят из 1 или нескольких фибрилл	Независимо от организации жгутики состоят из 20 микрофибрилл
Генетическое отличие
Организация ядерной ДНК	Не отделена от ЦПМ	Имеется ядерная оболочка
Хромосомы	1 кольцевая	Больше 1
Гистоны в хромосоме	- (у некоторых имеются гистоноподобные белки)	+
Митоз, мейоз	-	Одна из форм деления
Функциональное отличие
Дыхательная система	Часть ЦПМ	Осуществляется в митохондриях
Движение цитоплазмы	-	+
Фагоцитоз и пиноцитоз	-	+
Внутриклеточное пищеварение	-	+
Устойчивость к γ- облучению	высокая	низкая
Верхний придел температур, ºС	75-90	40-60
Химические различия
Пептидогликаны	+	-
Тейхоевые кислоты	+	-
Стерины в структуре мембран	- (кроме микоплазм)	+
Липополисахариды	+	-

Бактерии

Одноклеточные организмы, размеры которых варьируют от 0,1—500 мкм и которые обладают автотрофным или гетеротрофным типом питания. Среди прокариот имеются фототрофы, которые способны получать энергию солнечного света и хемотрофы, которые получают энергию, путём расщепления химических соединений.

По отношению к кислороду бактерии можно поделить на:

- аэробов (для их жизнедеятельности необходим кислород);

-анаэробов (живут без доступа кислорода);

Также имеются факультативные организмы, которые могут переключать метаболизм с одного типа на другой.

К бактериям относятся истинные бактерии или эубактерии, а также риккеции и хламидии (внутриклеточные паразиты), актиномицыты (лучистые грибки), прокариоты, способные образовывать мицелий. Все прокариоты являются микроорганизмами.