2.3 Machen Sie in Partnerarbeit drei Listen von nützlichen Ausdrücken:

• was der Ober/ die Bedienung dem Gast sagen könnten;

• was ein Gast dem Ober/der Bedienung sagen könnte;

• welche Speisen und Getränke Sie aus den Dialogen kennen gelernt haben;

• erklären Sie diese mit Hilfe eines Wörterbuches oder eines Kochbuchs. Übersetzen Sie diese Speisenamen.

2.4 Spielen Sie ähnliche Dialoge in Gruppenarbeit.

2.5 Sprechen Sie über ein Restaurant (Cafe), in dem Sie kürzlich waren.

♦ Überlegen Sie zuerst, zu welchen Punkten Sie gern etwas sagen möchten. Orientieren Sie sich dabei an den Stichpunkten: Lage, Einrichtung, Speisekarte.

♦ Ordnen Sie Ihre Punkte nach positiven und negativen Kriterien. ♦ Erzählen Sie nun Ihrer Partnerin / Ihrem Partner von diesem Restaurant (Cafe).

positive Einschätzung negative Einschätzung

liegt zentral, ist gut zu erreichen. ist nur mit … zu erreichen.

ist geschmackvoll dekoriert/eingerichtet. war viel zu teuer.

hat vernünftige (sehr günstige) Preise. hat überhaupt nicht geschmeckt.

schmeckte recht ordentlich. war total langweilig/

hat prima geschmeckt. versalzen / verkocht.

war ausgezeichnet. Die Einrichtung ist geschmacklos.

Die Bedienung war prima / freundlich. unfreundliche Bedienung.

Themenfeld 3 «gesunde ernährung – was ist das?»

1. Lesen Sie den Text und beantworten Sie die folgenden Fragen zum Text:

1. Warum machen viele Leute Diäten? Womit sind sie unzufrieden?

2. Gibt es feste Regeln, wie man sich richtig ernähren muss?

3. Was für Speisen kann man reichlich essen?

4. Auf welche Speisen muss man verzichten?

5. Was ist vegetarisches Essen? Wie finden Sie es?

Essen soll uns Spaß machen. Essen soll schmecken und dabei gesund sein. Es ist prima, wenn wir es genießen können, aber die Nahrung soll uns gut tun. Viele Menschen sind mit ihrem Gewicht unzufrieden und um ihre Figur besorgt. Sie machen viele Diäten und versuchen es sogar mit einem Wunderpflaster. Schönheit und Gesundheit sind aber keine Zauberei. Man kann sie nicht mit Cremes, Wunderpflaster und Pillen kaufen.

Feste Regeln, was wir unbedingt machen und wie viel und was wir essen müssen, gibt es nicht. Wir können uns aber fit halten und fühlen uns dann wohl, wenn wir von den Lebensmitteln auswählen. Einige Speisen essen wir reichlich, weil sie einer gesunden Ernährung entsprechen und gut für die schlanke Linie sind. Die anderen essen wir wenig und nicht jeden Tag, weil diese Leckereien uns überschüssige Kalorien liefern. Man darf nicht zuviel auf einmal und schnell essen. Fett hält nicht fit, darum soll das Essen fettarm sein. Es ist gesund, viel rohes Obst und Gemüse zu essen. Quark, Milch und Vollkornprodukte sind auch gut für unsere Leistungsfähigkeit. Und auf Süß- und Mehlspeisen, fette Speisen muss man möglichst verzichten.

In den letzten Jahren greifen immer mehr Leute zum vegetarischen Essen, das hauptsächlich aus pflanzlicher Nahrung besteht und dessen positiver Einfluss auf unsere Gesundheit deutlich ist.

Es ist wichtig, sich richtig zu ernähren, wenn man sich um seine Gesundheit sorgt.

Texterläuterungen

guttun - благотворно действовать, приносить пользу Diät machen - соблюдать диету

für schlanke Linie gut sein - хорошо для стройной фигуры

überschüssig - излишний, избыточный

zu (Dat) greifen - браться (за что-либо), прибегать (к чему-либо)