- •Одеський національний політехнічний університет
- •7.110204 " Технологія фармацевтичних препаратів"
- •I. Загальні питання хімічної технології 1.1. Предмет і завдання хімічної технології
- •2. Хімічні процеси
- •2.1 Хіміко-технологічний процес - основні поняття.
- •2.2 Класифікація хіміко-технологічних процесів
- •2.3 Основні показники хімічного процесу
- •Продуктивність у кг/годину в тоннах у добу або в кубічних метрах м3·сут –1.
- •3. Фiзико-хiмiчнi основи хімічної технології
- •3. 2. Швидкiсть хiміко-технологiчних процесiв
2.2 Класифікація хіміко-технологічних процесів
Всі процеси хімічної технології ділять насамперед на хімічні, що включають хімічну реакцію, і фізичні. Хімічні реакції є найбільш важливим етапом хіміко-технологічного процесу.
Чітка класифікація технологічних процесів по всіх параметрах була б дуже складна, тому необхідно вибрати параметри які роблять вирішальне значення. Швидкість процесів і конструкція реакторів сильно залежать від способу й ступеня перемішування реагентів. У свою чергу спосіб і інтенсивність перемішування реагуючих мас залежить від агрегатного стану речовин. Саме агрегатний стан речовин, що переробляють, визначає способи їхньої технологічної переробки й принципи конструювання апаратів. Тому при вивченні загальних закономірностей хімічної технології прийнято ділити процеси й відповідні їм реактори, насамперед по агрегатному (фазовому) стані взаємодіючих речовин.
За цією ознакою всі системи взаємодіючих речовин і відповідні їм технологічні процеси діляться на однорідні або гомогенні, і неоднорідні або гетерогенні.
У гомогенних системах всі реагуючі речовини перебувають в одній якій або фазі, газової (Г) рідкої (Р) або твердої (Т).
У гетерогенних системах реагуючі речовини перебувають у різних фазах: газ-рідина (Г-Р), рідина - тверде ( Р-Т ) дві рідини, що не змішуються ( Р-Р ) і дві тверді фази ( Т-Т ).
Звичайно за окремі фази приймають тільки основні компоненти й не враховують наявність малих домішок. Так наприклад у системі Р-Р і Р-Т часто втримується газова фаза.
Деякі процеси починаються в гомогенному середовищі, а потім у результаті появи нової фази система переходить у гетерогенну.
Швидкості реакцій у гомогенних системах більше високі, чим у гетерогенних, тому що в першому випадку реакція протікає на рівні окремих молекул, тому на практиці прагнуть перевести гетерогенний процес у гомогенний (плавлення розчинення, абсорбція або конденсація газів).
Іншим поважним виглядом є класифікація по механізму здійснення реакції. Розрізняють прості (одностадійні) і складні (багатостадійні) реакції зокрема паралельні, послідовні паралельно послідовні.
Простими називаються реакції для здійснення, яких потрібне подолання лише одного енергетичного бар'єра.
Складні реакції містять у собі кілька паралельних або послідовних стадій. Реальні одноступінчасті процеси зустрічаються надзвичайно рідко. Однак деякі складні реакції, що проходять через ряд проміжних стадій зручно вважати формально простими. Це можливо в тих випадках, коли проміжні продукти реакції в умовах розглянутого завдання не виявляються.
Класифікація реакцій по молекулярності.
Вид кінетичного рівняння - по порядку реакції.
Каталітичні, некаталітичні
Класифікація по тепловому ефекті:
Q>0 ∆H<0- екзотермічні
Q<0 ∆H>0- ендотермічні
2.3 Основні показники хімічного процесу
Показником, що характеризує ефективність роботи машин, апаратів цехів, служить продуктивність.
Продуктивність – це кількість виробленого продукту або переробленої сировини в одиницю часу.
П= G/ τ де П- продуктивність
G - кількість продукту
τ - час
