7.18. Теплично-парниковое хозяйство

Теплично-парниковое хозяйство размещают на участках, хо­рошо прогреваемых солнцем, имеющих уклоны на юг и юго-вос­ток. Участок должен быть защищен от северных и господству­ющих ветров древесными насаждениями или складками рельефа местности. На открытой местности вокруг теплично-парниковых комплексов на расстоянии 12... 15 м от них сажают защитные лесные лесополосы шириной не менее 25 м. Грунт на участке должен быть сухим, уровень грунтовых вод — не выше 1,7...2 м от поверхности земли. Холодные глинистые почвы для теплиц и парников непригодны. Совершенно непригодны участки в низи­нах.

Для полива овощных культур необходим хороший, желательно открытый источник воды (река, ручей, пруд, озеро). Воду можно брать также из артезианских скважин. Теплицы и парники не размещают вблизи складов, молотильных токов и других постро­ек, в которых водятся грызуны.

В теплично-парниковом комплексе сооружают теплицы, пар­ники, участок открытого грунта и подсобные помещения — сараи для топлива и инвентаря, навесы для земли и торфа, для соломенных матов, материальный склад, склад рассады с ледни­ком, овощехранилище, сарай для изготовления торфоперегной­ных горшочков, навес для парниковых рам с мастерской по их

ремонту, дом для овощеводческой бригады (с комнатой для агро­нома, лабораторией, раздевалкой и красным уголком). Кроме того, на территории теплично-парникового комплекса должны находиться участки для подготовки посадочного материала, для компостной массы и др.

Теплицы различают по срокам использования, способу выра­щивания овощей, внутреннему оборудованию и по конструкции.

По срокам использования теплицы бывают зимние, исполь­зуемые круглый год, и весенние, используемые с марта—апреля по октябрь—ноябрь. В начале весны в них выращивают рассаду, летом и осенью — овощи.

По внутреннему оборудованию теплицы подразделяют на грунтовые (наиболее распространены), где выращивают овощи в грунте, и стеллажные, или разводочные, в которых выращивают преимущественно рассаду.

По конструкции их подразделяют на односкатные, двускатные и многоскатные, или блочные.

Односкатные теплицы (рис. 109,а) строят в северных районах, ориентируют широтно, обращая застекленный скат к югу.

Двускатные теплицы широко распространены. Их размещают рядовым приемом с разрывом 5...6 м. Ориентация теплиц мери­диональная: Для удобства обслуживания северные торцы их свя­зывают соединительным коридором (рис. 109,ё). Площадь этого коридора можно также использовать для подготовки грунта, вы­гонки рассады и других подсобных операций. Двускатные тепли-

Рис. 109. Типы теплиц (а...д) и план размещения теплиц, объединенных север­ным коридором (е):

_а — односкатная; б — двускатная симметричная; в — двускатная асимметричная; г — двускат­ная ангарная; д — блочная многоскатная

цы могут быть симметричными, асимметричными и ангарными (рис. 109Д в, г).

Многоскатные, или блочные, теплицы встречаются реже. Их получают путем блокирования двускатных симметричных теплиц (рис. 109,д).

Парники по конструкции бывают наземные и углубленные. Наиболее распространены углубленные парники. Их называют еще русскими. Русский парник представляет собой котлован длиной 21,2 м, в котором на продольных лежнях — «парубнях» и поперечных «пересовах» кладут 20 парниковых рам размером 1,6x1,06 м. Таким образом, размеры парника 21,2x1,6 м. Парни­ковые рамы застеклены. Парник ориентируют широтно с укло­ном на юг. На дно парников укладывают биологическое топли­во — обычно конский навоз или древесный мусор и над ним питательный слой. Сверху оставляют свободное воздушное про­странство (рис. 110,а, б). Для обслуживания парников вдоль них оставляют дорожки шириной 70...80 см.

Более совершенен заглубленный парник на техническом обо­греве — горячей водой или нагретым воздухом. В таком парнике для растений создается постоянный и ровный тепловой режим.

Парники размещают кварталами. Наиболее распространены кварталы по 25 парников. Ширина их 21,2 м и длина 58 м при ширине дорожек между парниками 75 см (рис. 110,в).

В теплично-парниковых хозяйствах рядом с теплицами отво­дят участок открытого утепленного грунта. На нем выращивают овощи из рассады, полученной в теплицах и парниках. Утеплен­ный грунт представляет собой площадку с котлованами, набиты­ми навозом или мусором, на которую укладывают 20...25 см питательного слоя — торфогрунтовой смеси. Открытый утеплен­ный грунт на техническом обогреве устраивают в песчаном кот­ловане, по дну которого прокладывают трубы с горячей водой. При понижении температуры воздуха растения в утепленном грунте укрывают полимерными пленками.

Сооружения теплично-парникового комплекса занимают ос­новную территорию комплекса, где их группируют по функцио­нальному назначению: теплицы, парники, утепленный грунт. От­дельную группу составляют подсобные помещения, располагае­мые вдоль защитных лесных полос. Навесы для хранения и ремонта парниковых рам можно блокировать с навесами для со­ломенных матов и размещать в различных местах с учетом удобст­ва доставки рам и матов к парникам. Рядом с ними целесообразно размещать сараи для изготовления торфоперегнойных горшочков с площадками для пикировки рассады. Пример планировки теп­лично-парникового комплекса приведен на рисунке 110,г.

При планировке теплично-парникового комплекса рекомен­дуют размещать:

теплицы с северной части комплекса, объединяя их северным

Рис. 110. Теплично-парниковый комплекс:

а — план парников; б — разрез парника; в — кварталы парников; г — планировка теплично-парникового комплекса: 1 — теплицы; 2 — парники; 3 — открытый утепленный грунт; 4 — подсобные помещения (размеры в см)

коридором, котельную (при техническом обогреве) блокировать с коридором и рядом с ней предусматривать сарай для топлива и инвентаря;

кварталы парниковых рам компактно южнее теплиц на рас­стоянии 10... 15 м от них; между кварталами парниковых рам на биотопливе оставляют меридиональные проезды шириной по­очередно 15 и 10 м, а на техническом обогреве — шириной 10...8 м; между торцами парниковых кварталов должно быть рас­стояние не более 5 м;

открытый утепленный грунт между теплицами и рядом с ними, севернее парников, а расстояние между зданиями обслу­живающего назначения принимать по противопожарным или технологическим нормам.