Полевая практика по плодоводству

П л о д о в ы й п и т о м н и к

Отдел размножения (школа сеянцев-подвоев)

Задание 1. Посев семян

Материалы и оборудование. Семена, удобрения, перегной, мар­кер, шнур, лопаты, грабли, лейки.

Пояснение к заданию. В отделе размножения выращи­ваются сеянцы-подвои для дальнейшей пересадки в 1-е поле отде­ла формирования. Применяют два способа: выращивание сеянцев посевом семян на месте или с пикировкой. Последний способ, гарантирующий лучшее развитие подвоев, может быть рекомен­дован для школьных питомников. Для посева используют добро­качественные семена рекомендованных видов подвоев, прошедшие стратификацию. Время посева — ранняя весна (возможны и позд­ние осенние посевы).

Ход работы. 1. Тщательно разделать почву и внести удоб­рение.

2. Провести рядовой посев (вручную) в бороздки, сделанные маркером с междурядьями 15—20 см, глубиной 3—4 см для семеч­ковых, 5—6 см для косточковых, полить и замульчировать по­севы.

3. Записать и зарисовать схему посева.

Задание 2. Пикировка сеянцев и уход за ними

Материалы и оборудование. Минеральные удобрения, перегной или торф, маркер, пикировочные колышки, плошки, лейки, поливалки, лопаты, грабли, шнур.

Пояснение к заданию. Пикировка — пересадка сеянцев на определенные расстояния с прищипкой кончика корешка. Раз­личают два способа пикировки: зеленую пикировку сеянцев с 1 — 3 настоящими листьями и пикировку ключков-семян с проросшим первичным корешком и нераскрытыми семядолями. Зеленая пи­кировка — основной способ для семечковых. Пикируют только здо­ровые сеянцы с неискривленными корешками. Сеянцы отбирают в плошки с водой и высаживают после прищипки корешка в ямки, сделанные заостренным пикировочным колышком. Почву вокруг сеянца тщательно уплотняют, мульчируют и поливают. (При жар­кой сухой погоде желательно притенение.)

Ход работы. 1. Тщательно разделать почву на пикировоч­ном участке.

2. Обозначить рядки с междурядьями 20 см.

3. Распикировать сеянцы, прищипнув корешки, на расстоянии 5—8 см между растениями, сразу промульчировать почву и по­лить.

4. Сделать записи и зарисовать схему пикировки.

5. Обеспечить дальнейший уход (полив, рыхление, подкорм­ки, борьбу с вредителями).

Задание 3. Выкопка, сортировка и подзимняя прикопка подвоев

Оборудование. Лопаты, секаторы, рукавицы, шаблоны для сортиров­ки подвоев, поливалки, ярлычки, шнур.

Пояснение к заданию. Выкапывают выращенные сеянцы-подвои после окончания роста растений, после удаления листьев вручную или дефолиантами. На небольших участках подвои под­капывают лопатами, выбирают из почвы, не обрывая корни. Вы­копанные подвои сортируются по развитию корней и толщине корневой шейки (в соответствии с техническими требованиями на подвойный материал), после чего для весенней высадки прика­лываются на зиму. Прикопочный участок должен быть ровным, сухим и отдаленным от мест возможного гнездования грызунов.

73. Технические показатели подвоев

Породы	Сорт	Корни	Диаметр корневой шейки, мм
			Южная зона		Остальные зоны
			при орошении	без орошения
Семечковые Косточковые	I II I II	разветвленные то же « «	4-6 3-5 5-7	6-9 4-6 5-7 3-5	Более 7 5-7 Более 6 4-6

Подвои прикалывают по породам и сортам.

Ход работы. 1. Удалить с растений листья.

2. Выкопать подвои, не допуская короткой обрезки корней.

3. Отобрать по развитию корней и толщине корневой шейки подвои 1-го и 2-го сорта.

4. В траншеи глубиной 35—40 см, направленные с запада на восток, уложить подвои верхушками к югу и засыпать их до по­ловины стеблей рыхлой влажной землей.

5. Установить колышки с обозначением на ярлычках породы, сорта и количества прикопанных подвоев.

6. Сделать записи и зарисовать схему приколки,

Задание 4. Выращивание вегетативно размножаемых подвоев

Материалы и оборудование. Маточные кусты вегетативно размно­жаемых подвоев, лопаты, грабли, секаторы.

Рис. 102. Схема выращивания вертикальных отводков слаборослых подвоев:

1 — маточный куст после обрезки; 2 — окучивание молодых побегов; 3 — куст перед отделением отводков; 4 — отдельные отводки

Пояснение к заданию. Подвоями для слаборослых яб­лонь являются несколько форм яблони. Основные из них — дусен и парадизка. Наибольшее распространение в южных областях имеют следующие типы подвоев: среднерослые — дусен № 2, ду­сен № 4, дусен № 7, карликовый подвой — парадизка № 9. Для условий средней полосы России наиболее пригодны полукарлики и карлики 54—118, 62 — 396, 57 — 490, 57 — 233 и др. Основной особенностью слаборослых подвоев является способность к веге­тативному размножению. Способы размножения могут быть раз­личны — горизонтальными и вертикальными отводками, стеблевы­ми и корневыми черенками.

Ход работы. 1. Для получения вертикальных отводков ран­ней весной все ветви маточного куста срезать на высоте 0,5— 1,0 см (рис. 102). Из оставленных пеньков должны отрасти побеги.

2. Отросшие побеги высотой 15 — 20 см окучить на 10 — 12 см, По мере роста окучивание проводят 1 — 2 раза на 25 — 30 см.

3. Осенью раскрыть куст, все укоренившиеся побеги отделить от материнского растения и подрезать на высоте 35 — 45 см.

4. Для получения горизонтальных отводков 2 — 4 ветви маточ­ного куста ранней весной разложить вдоль ряда и пришпилить к почве. Отрастающие молодые побеги окучивают 2 — 3 раза по ме­тоду, описанному в п. 2, далее — как в п. 3.

5. За подвоями в период их выращивания необходим тща­тельный уход: полив, рыхление почвы, удаление сорняков, под­кормка, борьба с вредителями.

6. На зимний период полученные отводки прикалывают по способу, описанному в задании 3.

Отдел формирования (школа привитых саженцев)