Содержание и методика выполнения задания

Задание 1. Сравните корма животного происхождения с белковыми растительными кормами по содержанию протеина, незаменимых аминокислот и витаминов комплекса В. Результаты оценки запишите в следующей форме и дайте заключение. При выполнении задания использовать справочник «Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных».

Вид корма	Содержится в 1 кг корма
	протеина, г	лизина, г	метио- нина, г	цистина, г	трипто- фана, г	витаминов
						В2,, мг	В3, мг	В5 , мг	В12 мкг
Рыбная мука
Мясокостная мука
Молоко сухое Обезжиренное
Сыворотка свежая
Жмых
Горох

Заключение:

Задание 2. Ознакомьтесь с .требования ГОСТ 17536 - 72 к муке кормовой животного происхождения, какие показатели учитываются при оценки ее качества.

Задание 3. Определите качество кормовой муки животного происхождения и сделайте вывод о пригодности ее к скармливанию. При выполнении заданий 2, и 3 использовать учебное пособие по выполнению лабораторной работы, требования стандартов к кормам, Результаты органолептической оценки записать в прилагаемую форму:

Оценка кормовой муки животного происхождения.

1. Мука (название) –

2. Цвет -

3. Запах - -

4. Тонкости размола -

5. Наличие примесей-

6. Признаки порчи

7. Заключение о качестве-

8. Пригодность к скармливанию –

Выводы

. Контрольные вопросы

1 Кормовое достоинство кормов животного происхождения,?

2 Перечислите молочные корма?

3. Как определяют пригодность молока к скармливанию?

4.По каким показателям кормовой муки определяют её качество?

Лабораторная работа № 20

Наименование работы; Расчеты норм введения минеральной подкормки

Цель занятия: научиться рассчитывать количество кормовых добавок в рационе.

Обеспечение занятия; рабочая тетрадь; справочная литература; счетная техника.

Литература: [1] – стр. 157-159; [ УП]

Контрольные вопросы по допуску к работе;

1. назовите виды балансирующих минеральных добавок?

2. цель применения балансирующих кормовых добавок?

3. существуют ли ограничения по использованию кормовых добавок? Если да, то какие?