- •Вопрос 1. Сущность предпринимательской деятельности. Виды и сферы предпринимательства в скс и т.
- •Вопрос 2. Основные элементы туристского рынка (туристский спрос, туристское предложение, цена, конкуренция)
- •Вопрос 3. Конкурентоспособность в сфере скс и т (понятие конкурентоспособности, конкурентная среда)
- •Вопрос 4. Правовая основа турбизнеса
- •Вопрос 5. Туристский продукт. Сущность и фазы жцтп
- •Вопрос 6. Ценовые стратегии в скс и т
- •Вопрос 7. Организационно- правовые формы хозяйствующих субъектов в скс и т. (публичные и непубличные компании, ооо, ао)
- •Вопрос 8. Специфика экономики туризма
- •Вопрос 9. Особенности Зарубежной Европы как туристского региона
- •Вопрос 10. Особенности Восточной Азии как туристского региона (на примере кнр)
- •Вопрос 11. Сравнительная характеристика туристского потенциала стран Южной Европы.
- •Вопрос 12. Особенности турпродукта Франции, Италии, Германии, стран Северной Европы (на выбор студента).
- •Вопрос 13. Сша- как туристская дестинация.
- •Вопрос 14. Страны Ближнего Востока как туристская дестинация (Турция, оаэ, Израиль).
- •Вопрос 15. Страны Юго-Восточной Азии как туристская дестинация.
- •Вопрос 16. Сущность сервисной деятельности. Сервисный продукт.
- •Вопрос 17. Подходы к классификации услуг.
- •Вопрос 18. Важнейшие сервисные услуги в туризме.
- •Вопрос 19. Управление качеством на предприятиях скс и т
- •Вопрос 20. Понятие контактной зоны. Особенности индивидуального обслуживания.
- •Вопрос 21. Современное российское законодательство о туризме (нормативные и законодательные акты)
- •Вопрос 22. Правовые основы стандартизации в рф. Федеральный закон «о стандартизации». Специфика стандартизации туристских услуг.
- •Вопрос 23. Правила и схемы сертификации туруслуг
- •Вопрос 24. Основные понятия теории потребностей. Потребности и сервисная деятельность.
- •Вопрос 25. Взгляды на потребности в Средние века и в эпоху Возрождения.
- •Вопрос 26. Как влияют на сервисную деятельность закономерности взаимодействия социального и биологического в человеке (обществе)?
- •Вопрос 27. Концепция потребностей в философии: биологические, материальные, общественные, рутинные и творческие потребности.
- •Вопрос 28. Экономическое развитие общества и основные типы потребления.
- •1. Тип потребления доиндустриального общества
- •3. «Общество массового потребления»
- •Вопрос 30. Структура сервисной деятельности и удовлетворение потребностей.
- •Вопрос 31. Инновация- понятие, функции, роль в современном мире.
- •Вопрос 32. Основные модели инновационной деятельности.
- •Вопрос 33. Инновации в процессе производства туристского продукта.
- •Вопрос 34. Инновации в структуре и внутренней среде современной туристской компании.
- •Вопрос 35. Технологический прогресс как фактор инноваций в тур бизнесе.
- •Вопрос 36. Коммуникация- система продвижения гостиничных услуг.
- •Вопрос 37. Разработка нового продукта
- •Вопрос 38. Маркетинговый подход к управлению кадрами.
- •Вопрос 40. Понятия «4 Пи» и «7 Пи» в гостиничном маркетинге.
- •Вопрос 41. Деловой этикет, история и принципы.
- •Вопрос 42. Деловой этикет руководителя: прием посетителей, проведение совещаний, личные контакты с сотрудниками.
- •Вопрос 43. Деловой этикет переводчика. Роль переводчика в деловых переговорах и нормы этикета в отношении его служебного поведения.
- •Вопрос 44. Критика и ее роль в выполнении служебных обязанностей. Этические аспекты критики.
- •Вопрос 45. Этика делового телефонного разговора: что можно и нужно и что нельзя говорить, как начать и как кончить разговор. Как добиться его максимальной эффективности.
- •Вопрос 46. Ценообразование и калькуляция туруслуг. Рентабельность и прибыль.
- •Вопрос 47. Географические факторы, влияющие на развитие туризма.
- •Вопрос 48. Классификация видов туристской деятельности.
- •Вопрос 49. Проблемы сезонности в туризме.
Вопрос 2. Основные элементы туристского рынка (туристский спрос, туристское предложение, цена, конкуренция)
Туристский рынок – это система отношений (экономических, социальных, юридических), связывающих производителей тур продукта и потребителей, которые заинтересованы в определенном виде турпродукта, которые имеют возможность продавать и покупать их.
Тур рынок представлен в виде системы взаимодействия 4 основных элементов:
- тур. спрос;
- тур. предложение;
- цена;
- конкуренция
Тур спрос (ёмкость) – это подтверждение платежеспособностью рекреационных потребностей потребителей, выраженных в определенном количестве турпродукта и услуг, которые потребители могут приобрести при определенных ценах. Основой тур спроса является потребность человека в отдыхе, познании, общении, которое и побуждает его к путешествию.
Спрос- показатель, отражающий объем продаж определенного тур продукта на выбранном сегменте рынка. Спрос бывает:
Стабильный (вне зависимости от колебания цен)
Неэластичный
Эластичный (изменяется в зависимости от изменения цен)
Отрицательный (возникает в том случае, когда большая часть рынка недооценивает тур продукт и идет на дополнительные затраты с целью его продвижения)
Отсутствующий
Открытый (возникает, когда производитель не может предоставить те или иные тур продукты)
Нерегулярный (может носить сезонный характер)
Падающий спрос
Полноценный (устанавливается, когда продавец удовлетворен своим торговым оборотом)
Нерациональный
Предложение турпродукта (насыщенность) – количество турпродуктов (туристско-экскурсионных услуг), которое выставлено на рынок при определенном уровне цен. Если спрос отражает предположительную емкость рынка, то предложение – это фактический объем туристско-экскурсионных услуг, которые предлагают потребителю на рынке.
Соотношение между спросом и предложением зависит от многих факторов, одним из которых является цена. Завышенные цены приводят, за исключением единичных случаев, к падению спроса, а занижение к потере прибыли и нерентабельности предприятия. Каждое тур предприятие, работающее на рынке должно уделять внимание политике ценообразования.
Цена – мера и регулятор равновесия между спросом и предложением на тур. рынке. Это основной критерий выбора турпродукта для большинства потребителей и поэтому в первую очередь она влияет на объем продаж.
На уровень цен могут оказать влияние факторы:
- цены на услуги поставщиков туруслуг (гостиницы, транспорт);
- цены на услуги, предоставляемые конкурентами на рынке;
- колебания в спросе;
- сезонность;
- психологические факторы, связанные с модой, престижем и т.д.
Конкуренция – соперничество, борьба за лучшее место на тур рынке.
Вопрос 3. Конкурентоспособность в сфере скс и т (понятие конкурентоспособности, конкурентная среда)
Основной целью любой фирмы в условиях рыночной экономики является сохранение и расширение своих позиций на рынке, рост прибыли или стабильное её получение. В современных условиях - при развитости рынков и большом количестве фирм, представленных на них, на это может рассчитывать только конкурентоспособная фирма. Конкурентоспособность фирмы - это ее реальная и потенциальная способность изготовлять и реализовывать товары или оказывать услуги, которые по ценовым и неценовым (качественным) характеристикам более привлекательны для покупателей, чем товары и услуги других фирм-конкурентов.
Показатель конкурентоспособности предприятия отражает итоги работы практически всех его служб и подразделений, а также его реакцию на изменения внешних факторов воздействия. При этом особенно важна способность предприятия оперативно и адекватно реагировать на изменения в поведении покупателей, их вкусов и предпочтений. Для обеспечения конкурентоспособности туристской фирмы необходимо, чтобы в ней работали профессионалы в области данного вида бизнеса, имеющие специальное образование и определенные навыки – для работы в данной сфере требуется знание языков, умение работать со специализированными системами и компьютерными программами, большую роль играют коммуникативные навыки и умение предвидеть и разрешать конфликтные ситуации. Руководство фирмы должно уделять большое внимание маркетинговым исследованиям, так как необходимым условием успешной работы компании является знание рынка.
Для предпринимательской деятельности в области туристского бизнеса характерна высокая степень конкуренции. Под конкуренцией понимается соперничество между юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, заинтересованными в достижении одной и той же цели -максимизации прибыли за счет завоевания предпочтений потребителя.
Чтобы создать конкурентоспособное предприятие, надо не просто модернизировать производство и управление, но и четко знать, для чего это делается, какая цель должна быть достигнута. Причем главным должно быть умение определить, а затем быстро и эффективно использовать в конкурентной борьбе свои преимущества. Все усилия в производстве и управлении должны быть направлены на развитие тех качеств предприятия или выпускаемой им продукции, которые выгодно отличают его от потенциальных или реальных конкурентов.
Конкурентоспособность товара – это уровень его экономических, технических и эксплуатационных параметров, который позволяет выдержать соперничество с другими аналогичными товарами на рынке.
Конкурентная среда – рынок, на котором свободно соперничают независимые продавцы за право продать свой товар свободному покупателю.
Степень развития рынка, сложность работы на нем во многом определяются особенностями конкурентной среды туристской фирмы. Являясь наиболее чувствительным индикатором активности предприятия, она определяет многие маркетинговые характеристики: объем и условия продаж, цены, методы рекламы, стимулирования сбыта и т.д. Кроме того, сквозь призму взаимоотношений между конкурентами наиболее быстро и четко проявляются изменения, происходящие на рынке, так как именно соперничество- основной двигатель рыночных процессов. На интенсивность конкурентной борьбы среди турфирм воздействует масса факторов. Но некоторые из них повторяются чаще остальных:
1. Борьба обостряется, когда количество соперничающих фирм растет и когда они становятся относительно сравнимы с позиции масштабов и возможностей. Это очень заметно в разгар сезона, когда возникает немалое число турфирм, предлагающих схожие продукты.
2. Конкурентная борьба обостряется тогда, когда спрос на продукт вырастает медленно. При стремительном расширении рынка конкуренция смягчается тем, что всем достаточно места.
3. Конкуренция на туррынке обостряется тем, что спрос на туруслуги определяется существенными сезонными колебаниями. Поэтому турфирмы часто используют скидки, уступки и другие тактические методы, имеющие целью рост объема продаж.
4. Конкурентная борьба становится активней, если турпродукты фирм мало отличаются друг от друга. Дифференциация турпродукта оживляет конкурентную борьбу, принуждая фирмы к поиску новых путей роста качества туруслуг.
5. Конкуренция растет вместе с величиной отдачи от удачных стратегических маневров. Чем существеннее отдача от стратегии, тем выше вероятность, что другие турфирмы будут использовать ту же стратегическую хитрость.
6. Конкуренция имеет тенденцию к обострению, когда выход из данной сферы деятельности становится дороже, чем продолжение конкуренции.
7. Соперничество обретает напряженный и непредсказуемый характер при увеличении числа отличий между фирмами с точки зрения их стратегий, персонала, главных приоритетов, ресурсов.
