Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ОТВЕТЫ АНДРЕЕВ.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
192.83 Кб
Скачать

22.Понятие охраны труда.

Охрана труда — система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.

23.Общие требования безопасности к производственному оборудованию и к производственным процессам.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ВЕДЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ  ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ К ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ПРОЦЕССАМ

        Меры безопасности технологических процессов закладываются при их проектировании. Поэтому учет требований безопасности при разработке и осуществлении технологических процессов имеет большое профилактическое значение для предупреждения производственного травматизма.         Общие требования безопасности к технологическим процессам изложены в ГОСТ 12.3.002—75 «ССБТ. Процессы производственные. Общие требовании безопасности».         Безопасность производственных процессов обеспечивается комплексом проектных л организационных решений, предусматривающих соответствующий выбор технологических процессов, рабочих операций и порядка обслуживания оборудования; производственного оборудования и условий его размещения; способов хранения и транспортирования исходных материалов, заготовок полуфабрикатов и готовой продукции, а также удаления отходов производства; средств защиты работающих.         Большое значение имеет правильное распределение функций между человеком и оборудованием в целях уменьшения тяжести и напряженности труда, обеспечения его безопасности.         Производственные процессы должны быть пожаро-и взрывобезопасными, а также не должны загрязнять окружающую среду выбросами вредных веществ, не являться источниками вредных физических факторов (шума, вибрации и т. п.).

Технологические процессы пищевых производств чрезвычайно разнообразны, однако имеется ряд общих требований, осуществление которых способствует их безопасности, а именно:

  • устранение непосредственного контакта людей с исходными веществами, материалами и отходами производства, оказывающими на работающих вредное действие;

  • замена технологических процессов и операций, связанных с возникновением вредных и опасных производственных факторов, процессами и операциями, па которых эти факторы отсутствуют или возможность их проявления сведена к минимуму;

  • применение комплексной механизации, автоматизации или дистанционного управления в тех случаях, когда действие вредных и опасных производственных факторов нельзя устранить;

  • обеспечение надлежащей герметизации и теплоизоляции производственного оборудования, ведение процессов под вакуумом, что предотвращает выделение вредных веществ, теплоты и влаги в рабочую зону;

  • оснащение оборудования средствами коллективной защиты работающих от воздействия опасных и вредных производственных факторов разной природы происхождения;

  • замена сложных многостадийных процессов более безопасными мало- или одностадийными процессами вследствие их лучшей управляемости, более широкой возможности их автоматизации, устранение побочных, часто опасных операций;

  • переход от периодических процессов к непрерывным, отличающимся устойчивостью режима и простотой регулировки;

  • применение систем непрерывного контроля н управления технологическими процессами, режимами работы оборудования, обеспечивающими защиту работающих, предупреждение аварий путем сигнализации и своевременного отключения производственного оборудования;

  • оснащение технологических процессов устройствами, обеспечивающими получение своевременной информации о возникновении пожаро- и взрывоопасных, аварийных ситуаций, превышении ПДК вредных веществ пли допустимых уровней воздействия других вредных производственных факторов на отдельных технологических операциях;

  • применение рациональной организации обслуживания технологических процессов, режимов труда и отдыха для предупреждения физических и нервно-психологических перегрузок.