Инструкционно- технологическая карта на выполнение учебной практики №26 Тема: «Клиническая дифференциация и профилактика болезней общих для нескольких видов животных и человека ».

Наименование работы: Дифференциация бруцеллеза, сальмонеллеза, лептоспироза, листериоза по этиологии, патогенезу, клиническим признакам. Взятие крови и оформление документации.

Цель: Научиться дифференцировать болезни общие для нескольких видов животных и человека.

Компетенции, формирующиеся в ходе занятия:

• ПК 1.3. Организовывать и проводить ветеринарную профилактику инфекционных и инвазионных болезней сельскохозяйственных животных.

• ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

• ОК. 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

Вырабатываемые умения и навыки:

1. Умение дифференцировать заболевания.

2. Умение проводить и организовывать серологические исследования.

Норма времени: 6 часов

Место проведения: учебный класс, животноводческое хозяйство

Материальное оснащение. Плакаты, образцы документации, инструменты, лабораторная посуда, животные.

Форма организации – звеньевая

Основные правила техники безопасности.

1.Соблюдать режим нахождения на ферме.

2.Надежно фиксировать животных.

3.Соблюдать правила личной гигиены.

Литература для подготовки:

И.А. Бакулов учебник по «Эпизоотологии с микробиологией», Колос, М.: 2000г. стр.199, 216, 211,221, 210 , 206.

Методика проведения и ход работы:

Задание № 1. Провести дифференциацию инфекционных заболеваний по возбудителю, эпизоотологическим данным, клиническим признакам бруцеллеза, сальмонеллеза, лептоспироза, листериоза.

Методика выполнения задания.

Перед выездом в хозяйство или в учебном классе хозяйства студенты, используя учебную литературу, составляют дифференциальную таблицу инфекционных болезней животных по возбудителю, эпизоотологическим данным и клиническим признакам.

№ п/п	Признаки для дифференциации болезней	Заболевание
		бруцеллез	сальмонеллез	лептоспироз,	листериоз
1.	Возбудитель
2.	Эпизоотологическая дифференциация Восприимчивы (вид животных). Источник возбудителя. Факторы передачи. Пути заражения.
3.	Клиническая дифференциация Инкубационный период. Течение болезни. Основные симптомы заболевания.

Бруцеллез.

Возбудитель. Известно несколько видов бруцелл: возбудитель бруцеллеза у мелкого рогатого скота, наиболее опасный для людей возбудитель бруцеллеза крупного рогатого скота; возбудитель бруцеллеза свиней. В род Вгucellа входят также, Вг. Canis, выделенная от собак, Вг. оуiс — возбудитель инфекционного эпидидимита баранов. Бруцеллы — это мелкие кокковидные или палочковидные, грамотрицательные, не образующие спор и неподвижные бактерии, хорошо растут на мясных питательных средах с добавлением в них экстрактов печени, картофели или сыворотки крови.

Эпизоотологические данные. К бруцеллезу восприимчивы сельскохозяйственные и домашние животные всех видов. Выявлено 24 вида диких животных — носителей бруцелл. Особенно восприимчивы к бруцеллезу молодые половозрелые животные.

Источник возбудителя — больные животные, выделяющие бруцелл при аборте или отеле, окоте, опоросе, а также с молоком, мочой, калом. Наибольшую опасность представляет момент аборта, так как происходит массовое выделение возбудителя с плодом, околоплодными водами, последом. Выделение бруцелл начинается за несколько дней до аборта (с истечениями из влагалища) и продолжается 14—60 дней после аборта. Больные коровы могут выделять бруцелл с молоком до 7— 9 лет, а овцы и козы — до 2 лет. Очень опасны животные, не проявляющие признаков болезни, но выделяющие бруцелл во внешнюю срёду.

В естествённых условиях заражение происходит через пищеварительный тракт, куда бруцеллы попадают с инфицированным кормом и водой, через поврежденную кожу и даже неповрежденные слизистые оболочки (конъюнктиву, например), а также при случке, причем больные быки заражают корову сравнительно редко, а роль больных хряков в распространении бруцеллеза более велика.

Заражение животных преимущественно вызывают соответствующие виды бруцелл: крупного рогатого скота , мелкого рогатого скота — и свиней. Но возможна миграция возбудителя с одного вида животных на другой. Миграция Вг. Мелкого рогатого скота на крупный рогатый скот резко увеличивает опасность заражения людей. Лошади и верблюды чаще всего заражаются в пунктах, неблагополучных по бруцеллезу крупного рогатого скота, а собаки — в неблагополучных овцеводческих хозяйствах.

В благополучные хозяйства болезнь обычно заносят вновь поступившие животные — скрытые бруцеллоносители, или заражение происходит при контакте на пастбище или водопое благополучных и неблагополучных стад. В овцеводческие хозяйства бруцеллез могут завести зараженные сторожевые собаки. Если первые за животные не были своевременно выявлены, бруцеллез быстро распространяется в стаде и аборты принимают массовый характер. Молодняк может заразиться от больной матери, а также при выпаивании необезвреженного молока и обрата.

Необходимо учесть, что в неблагополучном стаде бруцеллез распространяется в основном в период стойлового содержания. Обычно вначале заболевают отдельные животные, затем количество больных возрастает, особенно на следующий год. Если неблагополучное стадо не пополнять здоровыми, особенно молодыми животными, вспышка болезни постепенно затухает. Количество абортировавших животных в маточных стадах также неодинаково, но нередко абортируют до 50 % (и более) коров (нетелей) и овцематок. Пораженность маточных стад вообще значительно выше, чем среди откармливаемых животных или молодняка, который более устойчив к бруцеллезу, чем взрослые животные. Распространению болезни и росту числа абортов способствуют неудовлетворительные условия содержания и кормления скота, несвоевременная уборка абортированных плодов, последов, навоза, нерегулярная дезинфекция помещений.

Клинические признаки. Инкубационный период 2—4 недели Основной клинический признак бруцеллеза у самок — аборт. Ему предшествует (за 1—2 дня) припухание срамных губ и вымени, истечение из влагалища буроватой или красно-желтой слизи без запаха. Но эти признаки часто остаются незамеченными. Аборты, как правило возникают во второй половине беременности: у коров—на 5—8-мес. овец и коз—на 3—5-мес., свиноматки могут абортировать между 6—8-й или 12—16-й нед супоросности. Повторные аборты редки, но возможны, у абортировавших животных отмечают задержание последа и метриты, трудно поддающиеся лечению. Иногда возникают маститы, сальпингиты, воспаление яичников, артриты и бурситы, гигромы, тендовагиниты; у самцов возможны орхиты, эпидидимиты, у самок после абортов могут быть перегулы из-за нарушения полового цикла, яловость, бесплодие, снижение удоя. Но аборт при бруцеллезе бывает не всегда, иногда рождается живой, но нежизнеспособный приплод.

У многих зараженных животных бруцеллез протекает без выраженных клинических симптомов. Выявить таких больных животных можно лишь с помощью серологических или аллергических реакций либо по результатам бактериологического исследования.

Клинические признаки бруцеллеза у крупного и мелкого рогатого скота, свиней, оленей, буйволов, зебу и верблюдов одинаковы. У лошадей аборты бывают редки, поражения локализуются в области затылка и холки, причем гнойно-некротический процесс может захватить шейные и спинные позвонки. У собак и кошек бруцеллез протекает в основном бессимптомно.