Загальна характеристика асортименту продукції
Асортимент - набір різних видів і сортів товарів у торгівлі. Термін асортимент застосовується здебільшого для товарів народного вжитку. Виробничо-технічна продукція і надання послуг визначаються терміном номенклатура. Асортимент буває гуртовий (оптовий) і роздрібний. Розрізняють асортиментні набори товарів: торговий набір - для окремого магазину, його секції, відділів торговельної організації. У торговій практиці вживають поняття (термін) поліпшення асортименту товарів: за рахунок внутрішньо групових змін - збільшення у загальному асортименті питомої ваги товарів, які більшою мірою відповідають попиту населення, вищої якості, з кращими споживчими властивостями, з дотриманням гігієни, екології тощо.
ПАТ «Коростенський хлібозавод» має достатньо широкий асортимент. Виробництво хлібобулочних виробів налічує близько 62 найменувань, серед яких найбільшою популярністю у споживачів користуються хліб український, переяславський, білий, бездріжджовий, батони нарізні та «Стрілецький», булочки «Харківська», «Малятко», «Колосок», здоба, витушки, тощо . Станом на квітень 2015 року на ПАТ «Коростенський хлібозавод» наявний даний асортимент продукції (Додаток А).
Завод не стоїть на місці, і активно розвивається, його вироби неодноразово виборювали призові місця на різноманітних конкурсах. Так нагороди отримали такі вироби як торт «Медовичок», хліб "Переяславський" подовий (регіональний етап Всеукраїнського конкурсу якості продукції товарів, робіт, послуг) - "100 кращих товарів України" у номінації "Продовольчі товари"). За перемогу в конкурсі "Кращий підприємець року" в номінаціях "Виробник найякіснішої продукції" та середій бізнес "Кращий керівник року" міським головою м. Коростеня було нагороджено ПАТ "Коростенський хлібозавод" та голову правління Торяник Олену Петрівну дипломом переможця та дипломом "Гордість міста" в 2011 р.Житомирською обласною державною адміністрацією, Департаментом агропромислового розвитку облдержадміністрації та Житомирською обласною профспілковою організацією працівників агропромислового комплексу ПАТ "Коростенський хлібозавод" було нагороджено дипломом переможця обласного трудового суперництва серед підприємств харчової і переробної промисловості за збільшення виробництва продукції в 2013 році.
Видова структура основних засобів підприємства
Для характеристики динаміки та структури основних засобів на підприємстві мною було використано дані з Таблиці 2 Форми №11‑ОЗ «Звіт про наявність та рух основних засобів, амортизацію» за 2012, 2013, 2014 та 2015 роки.
Структура основних фондів підприємства представлена у таблиці 1.
Склад основних засобів ПАТ «Коростенський хлібозавод» у 2012–2015 роках
Таблиця 1
Найменування показника |
2012 рік |
2013 рік |
2014 рік |
2015 рік |
|||||
тис. грн. |
% |
тис. грн |
% |
тис. грн. |
% |
тис. грн. |
% |
||
Земельні ділянки |
67523 |
58,4 |
7509,2 |
50 |
7829 |
49,9 |
17954 |
50 |
|
Будинки, споруди |
45864 |
39,7 |
4606,9 |
30,7 |
4855 |
30,9 |
4857 |
30,5 |
|
Машини та обладнання |
1627,5 |
1,4 |
2300,6 |
15,3 |
2308 |
14,7 |
2442 |
15,3 |
|
Транспортні засоби |
386,5 |
0,3 |
405,9 |
2,7 |
445 |
2,8 |
475 |
2,98 |
|
Інструменти, прилади, інвентар (меблі) |
154,6 |
0,2 |
173,1 |
1,6 |
195 |
1,2 |
157 |
0,99 |
|
Малоцінні необоротні матеріальні активи |
6,2 |
0,005 |
11,8 |
0,08 |
15 |
0,09 |
12 |
0,07 |
|
Інвентарна тара |
10,4 |
0,009 |
10,4 |
0,07 |
10 |
0,063 |
10 |
0,06 |
|
Всього: |
115572,7 |
15018,4 |
15688 |
15908 |
|||||
Отже, щороку найбільшу питому вагу у складі основних засобів займають земельні ділянки, а найменшу – інвентарна тара.
Так, на кінець 2012 року у наявності було основних засобів на суму 115572,7 тис. грн., серед яких земельні ділянки на суму 67523 тис. грн., тобто 58,4%.
Для 2013 року маємо подібну ситуацію. З 15018,4 тис. грн. вартості основних засобів 7509,2 тис. грн. (50%) складають земельні ділянки.
На кінець 2014 року сума основних засобів складала 15688 тис. грн. У їх складі найбільшу питому вагу займали земельні ділянки – 7829 тис. грн., тобто 49,9%.
На \початок 2015 року сума основних засобів складала 15908 тис. грн. У їх складі найбільшу питому вагу займали земельні ділянки – 7954 тис. грн., тобто 50%, За допомогою даних Форми №11-ОЗ «Звіт про наявність та рух основних засобів, амортизацію» за 2012, 2013, 2014 та 2015 роки можна розрахувати середньорічну вартість основних засобів за допомогою середньої арифметичної. Розраховані дані знаходяться в таблиці 2. За допомогою абсолютного та відносного відхилень можна провести динаміку показника.