Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
kursovaya_organizatsia_gostinichnogo_dela.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
331.26 Кб
Скачать

15) Международный открытый конкурс “Культурная столица”

Место проведения: Россия, Санкт-Петербург

Время проведения: ноябрь каждого года

Основные цели проекта:

• Повышение творческой активности молодежи;

• Выявление и поддержка талантливых исполнителей, повышение уровня профессионального мастерства, исполнительской культуры;

• Привлечение молодых исполнителей к совместной концертно-гастрольной деятельности, программам культурного обмена;

• Развитие международного сотрудничества в сфере культуры и искусства;

• Создание программ культурного туризма.

Номинации:

Вокал, хореография, инструментальное исполнительство, театр, театр моды, оригинальный жанр

16) Международный студенческий фестиваль «Вечнозелёный джаз»

Международный студенческий фестиваль «Вечнозелёный джаз» проводится с 2012 года. В нём принимают участие студенты и выпускники факультета музыкального искусства эстрады, а также приглашённые гости – лауреаты международных конкурсов и фестивалей.

17) Санкт-Петербургский международный фестиваль дебютных и студенческих фильмов «Начало»

В октябре 2014 года в Санкт-Петербурге пройдет международный фестиваль дебютных и студенческих фильмов «Начало». В программе фестиваля: конкурсы короткометражных игровых, документальных, анимационных студенческих фильмов; короткометражных игровых, документальных, анимационных и полнометражных игровых дебютных работ; внеконкурсные, презентационные, ретроспективные программы, специальные показы, образовательные мастерские и мастер-классы; круглые столы, выставки, концерты.

18) Конкурс чтецов и ораторов памяти З.В. Савковой.

Ежегодно в Санкт-Петербурге Кафедра сценической речи и риторики СПбГУКИ проводит Международный студенческий конкурс чтецов и ораторов памяти З.В. Савковой.

Этот конкурс - замечательная площадка для раскрытия своих ораторских и сценических талантов; прекрасная возможность заявить о себе будучи еще студентом.

Таким образом, благодаря обзору мероприятий, мы видим, что в Санкт-Петербурге на сегодняшний день проводится большое количество фестивалей и конкурсов в области культуры и искусств. Соответственно, идею создания специализированного хостела для участников и зрителей автор считает актуальной.

Глава 2. КонцепцИя специализированного хостела для участников молодежных мероприятий в области культуры и искусства

Согласно анализу молодежных мероприятий в области культуры и искусства, которые проводятся в Санкт-Петербурге, мы пришли к выводам, что хостел, рассчитанный на участников и зрителей данных мероприятий, будет востребован.

В открытии подобного хостела можно выделить следующие преимущества для участников фестивалей и конкурсов:

- Все участники будут размещены в одном месте, следовательно, будут полностью погружены в творческую атмосферу мероприятия.

- Руководители групп смогут проживать рядом со своими подопечными, что поможет коллективу сплотиться и получать поддержку руководителя во все время пребывания в Санкт-Петербурге.

- Участники и зрители определенного фестиваля или конкурса смогут поближе познакомиться с другими участниками, что создаст крепкие связи между коллективами в будущем и поможет ослабить напряжение от конкуренции во время конкурса.

- Так как все участники будут проживать в одном месте, это значительно упростит и удешевит их транспортировку до места проведения фестиваля.

- Если фестиваль проводится ежегодно, то участники смогут приезжать каждый год в Санкт-Петербург, не обременяя себя подбором отеля.

В Санкт-Петербурге ежегодно начиная с 2007 года проводится соревнование театральных миниатюр молодёжных непрофессиональных театральных студий – «Театральный бой».

Нами был проведен опрос участников, зрителей и руководителей этого мероприятия. Было опрошено 50 человек, которые составляют 4 коллектива, приехавшие в Санкт-Петербург из других городов.

Рис. 1. Опрос участников конкурса-фестиваля «Театральный бой»

Результаты, которые мы видим на круговой диаграмме (рис.1) показали, что участникам фестиваля необходимо специализированное средство размещения, которое бы отвечало всем их потребностям. В результате опроса 82% участников и зрителей ответили «Да», 10% - «Нет», и 8% - «Не знаю». Следовательно, мы с полной уверенностью можем сделать вывод о том, что специализированный хостел для молодежных коллективов будет востребован и окупится с течением времени благодаря большому количеству культурных фестивалей, проводимых в Санкт-Петербурге.

Помимо вышеперечисленного опроса, всем иногородним участникам и зрителям был предложен опросник, в котором содержатся вопросы касательно специализированного хостела (Приложение 1.). Опрошенным предлагалось выбрать один из предложенных вариантов ответа: «Да», «Нет», «Не имеет значения». Результаты опроса можно увидеть ниже.

По результатам опроса видно, что большинство опрошенных (около 80%) заинтересованы подобными предложениями и на большее количество вопросов ответили положительно.

Например, на вопрос: «Хотели бы Вы и в отеле ощущать творческую атмосферу мероприятия?» положительно ответили 100% опрошенных. А на вопрос: «Нравится ли Вам в целом отель, в котором Вы остановились?», только 41% дали положительный ответ.

На вопрос: «Была бы Вам интересна возможность общаться с участниками других фестивалей, которые проживали бы в одном отеле с Вами?» положительно ответили 83% опрошенных.

Соответственно, по результатам опроса мы можем сделать следующие выводы: участники крайне заинтересованы созданием специализированного средства размещения, которое бы поддерживало творческую атмосферу фестиваля, и было бы финансово более выгодно, чем их сегодняшнее средство размещения.

Наиболее оптимальной и рациональной схемой организации хостела будет переоборудование под хостел арендованное помещение.

Учитывая тенденции развития рынка хостелов и сегментацию данного рынка в целом, мы можем выявить сегмент потребителей предлагаемого специализированного средства размещения. Сегмент, на который мы можем рассчитывать – молодежь. Это участники и зрители конкурсов и фестивалей, проводимых в Санкт-Петербурге. Руководители коллективов, приглашенные организаторы и координаторы составляют меньшую часть потребителей данного продукта.

На рисунке (рис. 2) мы наглядно видим, что, делая ставку на молодежь и проводя различные рекламные кампании непосредственно на фестивалях, мы привлекаем больше 90% потенциальных гостей нашего хостела.

На круговой диаграмме выше наглядно видно, что гости специализированного хостела, непосредственно имеющие отношение к фестивалю или празднику, будут составлять порядка 85 % загрузки хостела на протяжении всего года, так как всевозможные конкурсы в сфере культуры и искусств проводятся в Санкт-Петербурге в течение всего года, поэтому сезонность загрузки представленного хостела не будет столь ярко выражена.

Рис. 2. Типы гостей, останавливающихся в специализированном хостеле

Исходя из данных диаграммы, мы также можем сделать выводы касательно количества мест и размера номеров хостела. Чтобы уменьшить стоимость проживания, можно предложить гостям как минимум 6 номеров с шестью местами. Места будут представлять собой двухэтажные кровати. Соответственно, 3 из них будут женскими, 3 – мужскими, либо в другой пропорции, согласно необходимости проживающих.

Можно сделать вывод, что в специализированном хостеле будет останавливаться преимущественно молодежь, участвующая в фестивалях и конкурсах, но также хостел будет заполняться необходимым количеством туристов, имеющим другие цели посещения Санкт-Петербурга. Очевидно, что с малым номерным фондом хостел не может предоставлять услуги различным целевым аудиториям, но, тем не менее, справится со своей прямой задачей – разместить участников и зрителей фестивалей Санкт-Петербурга.

Концепция проекта:

- открытие хостела на 14 номеров, рассчитанного на размещение 60 гостей со средним и низким уровнем достатка.

Местоположение:

- Санкт-Петербург, Центральный район города.

Режим работы хостела:

- ежедневно, 24-часовой двухсменный рабочий день.

Основные характеристики проекта:

- молодежный хостел;

- демократичная ценовая политика;

- хостел позиционируют себя как отель с арт-наполнением (проведение мероприятий с приглашенными гостями, фото выставками, творческой гостиной);

- хорошая транспортная и шаговая доступность (расположение вблизи центра города, в пешей доступности от Невского проспекта – главной улицы Санкт-Петербурга).

Номерной фонд (14 номеров):

- 6 номеров шестиместное размещение;

- 4 номера – четырехместное размещение;

- 4 номер – двухместное размещение;

Услуги:

- кухня общего пользования;

- гостиная общего пользования

- 3 санузла общего пользования;

- услуги связи и Интернет;

- проживание в номерах.

Дополнительные сервисы:

- предварительный заказ номера;

- организация трансфера до места проведения мероприятий и для экскурсий;

Черты потребительского поведения целевых клиентов хостела: ограниченность в материальных ресурсах, социальный статус (преимущественно) – студенты, иногородняя молодежь, их руководители или просто одинокие путешественники, имеющие склонность к общению и новым знакомствам, предпочитающие вращение в творческом обществе.

Специфика хостела:

- основной доход хостела будет поступать от предоставления средств размещения в краткосрочное пользование;

- тарифы, установленные за размещение на ночь, включают в себя койко-место и постельное белье, предоставляемые хостелом (тарифы могут изменяться в зависимости от сезона: высокий/низкий);

- предусмотрено получение дополнительного дохода от предоставления сейфа для хранения ценностей, организации дополнительной экскурсионной помощи.

Помещения:

- необходимая площадь под хостел – 210 кв.м.;

- площадь под номера: 144 кв. м (14 номеров);

- фойе хостела – 10 кв. м;

- кухня – 20 кв. м;

- гостиная – 20 кв. м.;

- 2 санузла – 3466 кв. м.

Ценовая политика:

- размещение в 2-х местном номере на сутки – 1200 руб.;

- размещение в 4-х местном номере на сутки – 880 руб.;

- размещение в 6-ти местном номере на сутки – 780 руб.

Установление цены на услуги зависит от ценовой политики фирмы, в данном случае цены будут установлены в среднем по отрасли так как конкурентная структура рынка – совершенная конкуренция. Цены на предполагаемые услуги будут увеличиваться с учетом плановой инфляции – 1% в месяц.

Итак, мы арендуем 6-ти комнатную квартиру в 4-х этажном здании в Центральном районе Санкт-Петербурга. Квартира, общей площадью 210 кв.м. с готовым косметическим ремонтом, но без мебели.

Из двух комнат делаем четыре шестиместных номера. Из других двух комнат делаем 4 четырехместных номера. Из еще одной комнаты делаем 2 двухместных номера.

Последняя комната делится на гостиную и большой санузел. Второй санузел образуется из туалета, ванной комнаты и части коридора. В двухместный номер ставим 2 раздельных односпальных кровати.

В остальные комнаты ставим двухъярусные. Делаем 2 санузла и устанавливаем туда по 4 туалета, 4 раковины для умывания, 4 душевых кабины. Нам будет также необходимо:

-компьютер, подключенный к интернету на стойке ресепшена;

-горячее и холодное водоснабжение (на случай отключения неплохо иметь автономный водонагреватель);

-постельное белье и туалетные принадлежности – их включаем в стоимость проживания.

Обслуживание такого хостела не требует большой численности сотрудников. Персонал специализированного хостела очень малочисленный, он состоит из:

-директора (владельца);

-двух администраторов;

-горничной.

Из-за малого состава персонала хостела, обязанности директора включают себя практически все: бухгалтерский учет предприятия, функции менеджера по развитию организации (реклама), контроль персонала и т.д.

Администраторы и горничные работают посменно, по графику 2 через 2.

Администраторы занимаются не только размещением гостей и контролем бронирования, но и проведением мероприятий в стенах хостела.

Функция администратора заключается не только в приеме и размещении гостей, но и также в поддержании активности сайта отеля; ее страницах в социальных сетях; контроль вспомогательных служб: гостиничная; обзвон баз данных с целью сотрудничества; накрытие завтраков в вестибюле отеля, составление и координация экскурсий для гостей хостела.

При открытии хостела, не стоит забывать о рекламе, так как именно она двигает его развитие и увеличивает спрос. Она заключается в рекомендациях друзей, интернет - конференциях и студенческих клубах по интересам. Хостел, по сути, является не просто бюджетной гостиницей, а целой субкультурой, у которой есть радикальное различие с дешевыми гостиницами, предназначенными для проживания небогатых путешественников. Здесь главным является наличие «тусовки», хорошей компании, новых полезных знакомств и информации. У некоторых хостелов есть сходство с клубными заведениями. С помощью культурных и студенческих организаций возможен постоянный приток постояльцев.

При продвижении и рекламировании специализированного хостела необходимо помнить, что в отелях такого типа останавливаются потому, что там удобно и комфортно, в хостеле поддерживается творческая атмосфера, а также это может неплохо сэкономить деньги. Основная задача – это, как говорят маркетологи, создать «месседж» (с английского message – послание). Послание нашего специализированного хостела будет заключаться в формировании особой ауры отеля, связанной с его атмосферой. Все это будет способствовать созданию грамотного и уникального продукта, который затем будет донесен до нашей целевой аудитории, используя различные каналы: директ маркетинг, пресса и связи с общественностью, профильные турагентства и т.д.

Будет разработана бонусная программа специально для нашего специализированного хостела. Бонусная программа по бронированию номеров хостела коллективно. Она будет заключаться в том, что при бронировании 5-ти и более номеров разово, заказчику и его группе по приезду в хостел будет предоставляться часовая автобусная обзорная экскурсионная программа по Санкт-Петербургу.

Можно заключить партнерское соглашение с представителями другого вида малого бизнеса – владельцев столовых или небольших кафе, которые будут поставлять завтраки в случае их необходимости. Таким образом, хостел станет рекламой для них. А они, в свою очередь, могут рекламировать услуги нашего хостела своим клиентам.

Один из методов продвижения, который будет использовать специализированный хостел – это предоставление свободных номеров телефонным операторам по бронированию, тем самым расширяя клиентскую базу отеля. Для привлечения гостей необходимо будет выделить деньги на создание собственного интернет-сайта, печать визитных карточек и листовок, которые будут раздаваться на различных культурных мероприятиях города. Информация о хостеле будет размещена в специализированных изданиях «Туризм и отдых» на интернет сайтах (www.spbtourism.ru), также будет создана своя страничка в различных социальных сетях: Twitter, Facebook, Вконтакте.

Также в стенах специализированного хостела будут проводиться вечера и мероприятия, связанные с просмотрами художественных фильмов, а также театральных и других культурных вечеров, которые заранее будут выдвинуты на голосование на сайте хостела.

Также планируется проводить чаепития или вечера разных стран мира, в ходе которых гости знакомятся с культурой страны, ее ценностями и традициями.

Делая выводы об эффективности специализированного хостела для участников и зрителей молодежных конкурсов и фестивалей в сфере культуры и искусств, мы можем сказать, что хостел является прибыльным предприятием. Учитывая большое количество мероприятий в сфере культуры, которые круглогодично проводятся в Санкт-Петербурге, мы можем с уверенностью сказать, что загрузка хостела, при проведении необходимых рекламных мероприятий, не будет ниже планируемых 75 %. Соответственно, мы считаем, что данный хостел является конкурентоспособным и необходимым на рынке гостиничных услуг Санкт-Петербурга предприятием.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]