Ежевика

Ежевика – поливитаминное растение. Ее плоды содержат каротиноиды, витамины группы В, а также витамины С, Е и провитамин А. По содержанию сахара и кислот в плодах эта культура близка к малине, а по наличию витаминов группы Р значительно превосходит ее. А элементы кроветворного комплекса (медь, марганец, вольфрам, молибден и др.) содержатся не только в ягодах, но и в листьях. Употребление свежих плодов в пищу улучшает в большей степени, чем плоды малины, деятельность сосудов головного мозга и способствует активизации процессов мышления, повышению уровня памяти. Ежевика обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, противогнилостным, бактерицидным, потогонным и успокаивающим действием. Для улучшения плодоношения лучше ежевику сажать в паре.

Киова.

Куст среднерослый. Ягоды очень крупные 10-12 г, черные, сладкие, ароматные. Среднераннего срока созревания.

Ежемалина

является ценной ягодной культурой, более урожайной и крупноплодной по сравнению с малиной и, соответственно, интерес садоводов к ней все более возрастает. Являясь гибридом малины и ежевики, в зависимости от сорта, она бывает неколючей или же с мощными колючками.

Голубика

Для нас это новая культура. Листопадный кустарник высотой 1,5-1,8 м. Происходит из Северной Америки. Ценится за крупные синие или голубые ягоды десертного кисло-сладкого вкуса, которые употребляют в свежем виде или замораживают. В ягодах содержится большое количество биологически активных веществ: витамины РР, С, органические кислоты, содержание пектинов очень велико. Голубику можно считать лечебной культурой.

Голубика – свето – и влаголюбивая культура. Почвы требуются кислые, легкие, богатые органикой. Поэтому на место посадки

нужно вносить большое количество слаборазложившегося торфа. Если торф сильно разложившийся, то к нему нужно добавить

хвойных опилок и песка в равных частях.

Дарроу.

Куст прямой, слегка раскидистый, высотой 1,5-2 м. Ягоды большие, диаметром 20 мм, плотные, светло-голубые, сильно ароматные, с мягким вкусом. Среднего срока созревания.

Брусника

Брусника – мощный антисептик, является сильным седативным, противовоспалительным, противогнилостным средством. Применяется при мочекаменной болезни, воспалении мочевого пузыря, почек, при лечении артритов. В ягодах содержится большое количество сахара, витамина С, каротина, органических кислот. В естественных условиях брусника произрастает на бедных питательными веществами кислых почвах. Для посадки брусники в саду готовят гряды на основе верхового торфа или торфа с песком: снимают верхний слой почвы на глубину 20-25 см и посыпают серой (40-60 г/м²), перемешивают и поливают подкисленной водой (10 л/м²), для подкисления используйте лимонную кислоту (1 чайная ложка на 3 л воды). Первые 10 дней бруснику поливают регулярно. В жаркие периоды необходимы охладительные поливы в дневные часы. Для поддержания оптимального уровня кислотности почвы желательно 1 раз в 10-15 дней поливать подкисленной водой. Вносить минеральные удобрения нужно только на 2-й год после посадки из расчета 10 г/м² N:P:K (1:2:1). Органическое удобрение под бруснику вносить категорически нельзя. Брусника – холодостойкое растение. Тем не менее, для предотвращения высыханий растений в бесснежные зимы при наступлении холодов их лучше накрыть нетканым материалом в 2-3 см.

Линнея.

Шведский сорт. Образует сильные высокие до 25 см. слаборазветвленные кустики. Плоды от средних до крупных, ярко-красные, сладко- кислые ароматные. Урожайность 250 г с куста. Сорт ранний. Масса 1 ягоды 0,45 г.

Клюква

Способность клюквы произрастать и формировать урожай в скудных условиях существования закрепила за ней репутацию растения малотребовательного к плодородию почвы. При выращивании это растение активно реагирует на относительно небольшое количество удобрений. По данным американских исследователей, клюкве необходимо в 4 раза меньше азота, фосфора и калия, чем в кукурузе, чтобы сформировать одинаковую биомассу надземной части растений. Однако управлять процессом питания клюквы по сравнению с другими культурами сложнее. Это обусловлено, прежде всего, спецификой самого растения, представляющего многолетний вечнозелёный кустарничек, у которого с урожаем ягод выносится лишь часть поглощённых минеральных веществ. Основное же их количество концентрируется в листьях и стеблях как необходимый резерв для закладки и формирования урожая будущего года. Необходимо также учитывать и необычную для других растений агротехнику, включающую интенсивное использование воды. Подвижные питательные вещества мигрируют вместе с водой по профилю почвы, и часть их неизбежно теряется. Уходит за пределы корнеобитаемой зоны растений. В связи с этим целесообразно проводить частые подкормки малыми дозами удобрений.

Саженцы высаживают по схеме 25x25, посадку поливают и позже постоянно поддерживают высокую влажность. Навоз и компост под клюкву не кладут, но ежегодно подкармливают маленькими дозами удобрений: в конце апреля сульфатом аммония (3-4 г), двойным суперфосфатом (6 г) и сульфатом калия (3-4 г), в конце мая перед цветением – таким же количеством сульфата аммония на 1м. Очень важно посадки клюквы держать свободными от сорняков. С годами посадки сильно плотняются и побеги не достигают земли, где они укореняются. Тогда стелющиеся побеги частично вырезают, а посадку рано весной или поздно осенью мульчируют крупнозернистым песком слоем 1-2 см на одном месте клюква может расти несколько десятков лет. Плодоношение молодых посадок начинается на 3-ий, а полный урожай на 4 год. С одного кв. м можно собрать до пяти литров ягод

Пилигрим.

Созревает в начале октября. Отличается хорошим ростом, мощным развитием стелющихся побегов. Урожайность с 1 кв.м. – 4 кг. Ягоды крупные, овальной формы, пурпурно-красные с неравномерной окраской и желтоватым восковым налетом.

Ховес.

Крупноплодная клюква. Это многолетний вечнозеленый кустарник высотой 20-30 см, имеющий два типа побегов: стелющиеся и прямостоячие. Стелющиеся побеги представляют собой плети длиной 1,5-2 м и служат для быстрого распространения растения по площади. Кроме того, со второго года на них из пазушных почек вырастают прямостоячие побеги длиной от 5 до 30 см. На прямостоячих побегах располагаются цветковые почки и формируется урожай. Плод сочный, крупный, ягода тёмно-красная диаметром 1,8-2,2 см. Благодаря наличию бензольной кислоты ягоды долго могут сохраняться в свежем виде.