Смородина черная
Эта культура в России неизменный атрибут любого сада. За последние годы ее селекция настолько далеко шагнула, что даже
мы, испытавшие 230 сортов смородины, не перестаем удивляться ее новинкам. Некоторые сорта имеют пирамидальное
строение куста, на котором урожай расположен по периферии. Такая красота, даже собирать не хочется! Другие сорта слад
коплодные – кладешь ягоду в рот и не можешь определить, что это смородина – настолько сладко, и важно, что все это не в ущерб её поливитаминному содержанию! А по крупноплодности – есть действительно ягоды до 8 г, величиной с черешню.Всем известно, что чёрная смородина стоит на 3 месте после лимона и шиповника по содержанию витамина С, но кро
ме этого она содержит лечебную дозу витамина Р, К, В9. Такое сочетание биологически активных веществ позволяет при
менять ее: при весеннем дефиците витаминов, напряженной, умственной и физической работе, при простудных и инфекционных заболеваниях.
Агротехника этой культуры проста: любит плодородные почвы, может расти и хорошо плодоносить в полутени,
всегда на продуваемом месте, чтобы не заболела мучнистой росой. Если это заболевание обнаружите, то нужно сразу же обрабатывать медь содержащими препаратами. Осенью после 10 октября нужно убрать с кустов не опавший лист, перекопать почву с
оборотом пласта и внести под 1 куст суперфосфата 200 г плюс 1кг золы. Весной 100 г, нитроаммофоски на 1 куст. Очень важно, чтобы у современных кустов не было веток старше 5 лет, поэтому ежегодно, весной, начиная с 5 года после посадки в грунт, нужно
делать вырезку старых веток у основания.
Дашковская.
Куст среднерослый, скороплодный. Ягоды до 5г, одномерные с тонкой кожицей, десертного, очень сладкого без кислоты вкуса. Среднего срока созревания.
Нора.
Куст среднерослый, слабораскидистый. Ягоды крупные до 5 г округлой формы, почти чёрные, с лёгким восковым налётом, ароматные, приятного кисло-сладкого вкуса. Зимостойкий, урожайный, устойчив к вредителям и болезням. Позднего срока созревания.
Сокровище.
Куст среднерослый, полураскидистый. Ягоды очень крупные, массой до 8 г, одномерные, кисло-сладкие, ароматные, транспортабельны, содержат большое количество пектиновых веществ, хорошо желируются. Сорт высокоурожайный. Среднего срока созревания.
Фортуна.
Куст среднерослый, колоновидный. Ягоды до 6 г, крупные округлые. Мякоть нежная, желируется, приятного вкуса с ароматом. Сорт устойчив к почковому клещу, урожайный. Среднего срока созревания.
Смородина красная
Йонкер Ван Тец.
Куст мощный, полураскидистый. Ягоды очень крупные, до 2 г, тёмно-красные, желирующиеся, хорошего кисло-сладкого вкуса. Сорт высокозимостойкий, устойчив к болезням. Раннего срока созревания.
Натали.
Куст среднерослый, прямостоячий. Ягоды крупные, до 1,8 г, слегка вытянутые, густо-красного цвета, с сухим отрывом, отличного вкуса, прекрасно желируются. Высокоурожайный, устойчивый к болезням и вредителям сорт. Среднего срока созревания.
Малина
I группа – выдающиеся сорта
Очень крупноплодный сорт! Куст мощный, прямостоячий. Ягоды до 12 г, тупоконической формы, сладкие, сочные, десертного вкуса, с легким приятным ароматом. Сорт среднего срока созревания, устойчив к болезням.
II группа – ремонтантные сорта
Ремонтантная малина – это малина, которая плодоносит с 20 августа до середины октября. Ее можно считать самостоятельной культурой. У этой малины принципиально отличается агротехника – надземная часть у нее однолетняя, т.е. за 1 год
она всходит, вырастает, цветет и плодоносит. В конце октября нужно вырезать отплодоносивший стебель, после этого плантация выглядит «голой». При таком интенсивном развитии ремонтантная малина нуждается в хорошем уходе: ежегодно плантацию мульчируют 3х-летним перегноем слоем 10-15 см, вносят суперфосфат из расчета 50 г/1м², а вес- ной в конце апреля еще и нитроаммофоску 20 г/1м² не глубоко (на 2 см) перекапывают. В течение лета, если нет дождей, очень обильно поливают раз в неделю.
Из наших наблюдений: от болезней и вредителей обрабатывать нужно минимально, потому что за один сезон она не успевает заболеть. Нужно покупать сорта ремонтантной малины только те, которые до 20 сентября отдают 2/3 части урожая.
Дочь Геракла.
Куст среднерослый, раскидистый. Ягоды плотные, крупные 8-10 г, удлиненно-тупоконические, сладкие, нежные и сочные, с утонченной кислинкой. Созревают в сентябре, плодоносит до заморозков. Сорт устойчив к болезням и вредителям.
Золотые купола.
Куст среднерослый, раскидистый. Ягоды очень крупные до 6 г, округлые,
золотисто-жёлтые, с нежной мякотью, хорошего вкуса. Созревают в первой декаде августа.
Плодоносит до осенних заморозков.
III группа – крупноплодные сорта
Гусар.
Куст высокий, мощный. Побегов образуется мало, шипы расположены только в нижней
части побегов, средней величины, малочисленны. Ягоды 6 г, тупоконические, рубиновые. Мякоть средней плотности, ароматная, сладкая, десертного вкуса. Зимостойкий, засухоустойчивый сорт, слабо поражается болезными и вредителями, высокоурожайный. Среднего срока созревания.
Журавлик.
Куст средней мощности, компактный, слабошиповатый. Ягоды тупоконические до 8 г, рубиновые, плотные, кисло-сладкие с ароматом. Сорт зимостойкий, урожайный. Раннего срока созревания.