1. Виконати тестове завдання

2. Аналізуючи показники якості пшениці продовольчої (Е_п- - 1200т.), що зберігається у складі, обґрунтувати і накреслити маршрут руху зерна при провітрюванні і оздоровленні його, якщо максимальна температура зернового насипу – 36 ^оС, вологість – 14,5 %, смітна домішка – 2,3 %, зернова домішка – 4,7%, зараженість – кліщ ІІІ ст.

Дайте пояснення, зауваження, рекомендації щодо виконання робіт у маршруті. Підберіть режими оздоровлення пшениці продовольчої.

ВАРІАНТ 10

1. Виконати тестове завдання

2. Описати принципіальну схему технологічного процесу обробки гібридного насіння кукурудзи (W=32%), вказавши: призначення кожного етапу, обладнання, режими обробки.

Аналізуючи технологічну схему кукурудзо-калібрувального заводу, вказати: відповідність вимогам технології, дотримання послідовності та режимів технологічних операцій, застосування сучасних технологічних прийомів та їх ефективність, сучасність встановленого обладнання, зауваження та рекомендації щодо обробки гібридного насіння кукурудзи.

ВАРІАНТ 11

1. Виконати тестове завдання

2. Аналізуючи показники якості зерна пшениці продовольчої (вологість – 22,3 %, смітна домішка – 4,7%, зернова домішка – 4,0%), що надходить в ХПЕ автотранспортом, обґрунтуйте і накресліть маршрут руху зерна при прийманні і обробці його в потоці в хлібоприймальному елеваторі.

Дайте пояснення, зауваження, рекомендації щодо виконання робіт у маршруті. Підберіть режими обробки свіжо зібраного зерна пшениці продовольчої.

ВАРІАНТ 12

1. Виконати тестове завдання

2. Описати принципіальну схему технологічного процесу обробки гібридного насіння кукурудзи ( W- 31%), вказавши: призначення кожного етапу, обладнання, режими обробки.

Аналізуючи технологічну схему кукурудзо-калібрувального заводу, вказати: відповідність вимогам технології, дотримання послідовності та режимів технологічних операцій, застосування сучасних технологічних прийомів та їх ефективність, сучасність встановленого обладнання, зауваження та рекомендації щодо обробки гібридного насіння кукурудзи.

ВАРІАНТ 13

1. Виконати тестове завдання

2. Описати операцію приймання зерна з автотранспорту в ХПЕ, вказавши: тип автомобілерозвантажувачів, ларі, приймальні і передаточні конвеєри, норії приймають, подають.

Проаналізувати операцію приймання з автотранспорту, зазначивши: тип приймального пристрою, сучасність обладнання, взаємозамінність норій, гнучкість схеми на операції приймання, кількість приймальних ліній, оперативні можливості. Зауваження і пропозиції щодо операції приймання зерна в ХПЕ.

ВАРІАНТ 14

1. Виконати тестове завдання

2. Аналізуючи показники якості проса круп’яного (вологість – 13,5%, сміттєва домішка – 2,8 %, зернова домішка – 6,3 %, крупність 71%), що зберігається в складі, обґрунтуйте і накресліть маршрут руху при відвантаженні його на залізничний транспорт із сушарно-очисної башти (Е_п =210 т.).

Дайте пояснення, зауваження, рекомендації щодо виконання робіт у маршруті. Підберіть режим очищення проса круп’яного.

ВАРІАНТ 15

1. Виконати тестове завдання

2. Аналізуючи показники якості зерна вівса продовольчого (вологість – 21,8%, сміттєва домішка – 4,8%, зернова домішка – 6,8 %), що надходить автотранспортом в СОБ, обґрунтуйте і накресліть маршрут руху поточного приймання і обробки зерна в сушарно-очисну башту.

Дайте зауваження, пояснення і рекомендації щодо виконання робіт у маршруті. Підберіть режими обробки вівса продовольчого.

ВАРІАНТ 16