4 Стратегия маркетинга

Целями маркетинга является:

1. Создание новой ниши на существующем рынке;

2. Окупаемость капитальных вложений за 1 год;

3. Получение максимальной прибыли;

4. Создание новых рабочих мест в городе Камышине.

Рыночные возможности фирмы определяются максимальным количеством клиентов, потребности которых фирма сможет удовлетворить за определенный период времени.

Рассмотрим создание эффективного рынка.

1. Схема распределения товара. У И.П. «Лазарев» Существует постоянная система заказов. Заказы делают крупные фирмы и предприятия города Камышина, на которых не существуют места общественного питания. Дополнительно подготавливается рекламные буклеты, распространяемые среди различных фирм.

2. Ценообразование. И.П. «Лазарев» применяет традиционную методику ценообразования: себестоимость + прибыль. За покупку большого объема продукции предлагают систему скидок, не превышающих сумму запланированной прибыли. При формировании цены необходимо учитывать:

• Себестоимость продукции;

• Цены поставщиков;

• Цены конкурентов на аналогичную продукцию;

• Спрос на нашу услугу;

• Уникальность нашей услуги.

3. Виды рекламы. Предприятие использует следующие виды рекламы:

• реклама на радио;

• реклама на телевидении;

• реклама в периодических печатных изданиях;

• распространение буклетов на крупных предприятиях.

Первые две недели продукция освещается через газеты, на третьей неделе рекламируют по радио, на четвертой неделе  по телевидению. На втором месяце в городе вешают информационный щит о ИП «Лазарев» и его продукции. В третий и четвертый месяцы выпускают и распространяют листовки среди населения городов. Также будет обращено внимание и на рекламу в других городах, в которых предполагается реализовывать продукцию в дальнейшем. При создании рекламы и имиджа необходимо акцентировать внимание на полезность нашего вида услуг.

4. Затраты на рекламу составят 1000 руб. в месяц. Индивидуальному предпринимателю необходимо представить прайс-листы рекламных компаний. Также будут представлены копии договоров с рекламными компаниями и счета фактур от них, которые могут служить реальными подтверждением расходов.

5. Стимулирование продаж. И.П. «Лазарев» применяет скидки до10% для постоянных оптовых покупателей. Также возможны дегустации нашей продукции. Важнейшим фактором стимулирования продаж является стимулирование работы персонала предприятия.

6. Организация послепродажного сервиса и обслуживание клиентов. Для физических лиц И.П. «Лазарев» приготавливает и доставляет горячие обеды. Дополнительно по желанию клиентов делают эксклюзивные блюда, которых нет в нашем меню. Предприятие гарантирует качество и полезность производимой продукции.

7. Формирование общественного мнения о фирме в глазах общественности. Для формирования положительного мнения о нашей фирме в целом будут проведены следующие мероприятия:

• Выступление в прессе, а именно на телевидении, радио, публикации статей о правильном питании;

• Проведение социологического опроса на тему «Что для Вас правильное питание?»;

• Анкетирование;

• Работа с недовольными потребителями. Заполнение ими книги жалоб и предложений.

8. Экология, чистота, сертифицирование товаров и услуг. При изготовлении продукции ИП «Лазарев» не применяются химически вредные добавки. Закупка продуктов осуществляется у проверенных поставщиков, которые используют минимум вредных химических веществ при выращивании своего урожая и скота.