- •Чичерова Лидия Григорьевна Английский язык в сфере бытового обслуживания Пособие по самообразованию
- •От автора
- •I. Speech Etiquette (Речевой этикет)
- •1. Forms of address (формы обращения)
- •2. Forms of greetings (формы приветствия)
- •3. Parting words (слова при прощании)
- •4. Meetings. Personal contacts (встречи. Личные контакты)
- •Грамматика Личные местоимения
- •Притяжательные местоимения
- •Усилительные местоимения
- •Указательные местоимения
- •Падежи существительных
- •Повелительное наклонение глагола
- •Упражнения
- •I. Ответьте на вопросы.
- •2. Заполните пропуски подходящим по смыслу словом или словосочетанием (см. Ниже).
- •4. Поставьте приведенные в скобках глаголы в форму повелительного наклонения.
- •5. Поставьте приведенные в скобках личные местоимения в нужную форму.
- •6. Переведите на английский язык.
- •II. The Waiter's Work-Day (Рабочий день официанта) текст
- •Словарь
- •Примечания
- •Грамматика Времена глагола в английском языке
- •Упражнения
- •1. Дайте краткие и полные ответы на следующие вопросы.
- •3. Поставьте следующие предложения в вопросительную форму.
- •4. Поставьте следующие предложения в отрицательную форму.
- •5. Поставьте глаголы в личную форму (в вопросе замените I на you, my -на your).
- •6. Образуйте общие вопросы и дайте краткие ответы по образцу.
- •7. Составьте предложения, пользуясь таблицей.
- •8. Составьте предложения, обращая внимание на предлоги.
- •9. Выполните следующие задания.
- •10. Переведите на английский язык.
- •III. Shops and Shopping (Магазины и покупки) текст 1
- •Словарь
- •Дополнительный материал
- •Vegetables (Овощи)
- •Примечание
- •Текст 2
- •Примечания
- •Дополнительный материал
- •Дополнительный материал
- •Грамматика
- •Глагол to be «быть», «являться»; «находиться»
- •Специальные вопросы
- •Конструкция there is (there are)
- •Модальные глаголы
- •Упражнения
- •1. Употребите разговорный вариант глагола to have по образцу.
- •2. Составьте мини диалоги в соответствии с образцом, используя слова, данные в скобках.
- •3. Поставьте следующие предложения в вопросительную форму и дайте краткие ответы по образцу. При чтении соблюдайте правильную интонацию.
- •4. Поставьте глагол в скобках в нужную форму.
- •9. Завершите данные мини диалоги. Дайте утвердительный или отрицательный ответ.
- •10. Ответьте на вопросы.
- •1 1. Завершите диалоги.
- •12. Переведите на английский язык.
- •IV. About Myself (о себе) текст
- •Примечания
- •Грамматика
- •Степени сравнения прилагательных и наречий
- •Упражнения
- •1. Ответьте на вопросы по тексту.
- •2. Заполните пропуски подходящими по смыслу словами (см. Текст).
- •3. Поставьте следующие предложения в вопросительную форму.
- •4. Поставьте следующие предложения в отрицательную форму (2 варианта).
- •5. Ответьте на следующие вопросы, обращая внимание на употребление неопределенных местоимений.
- •6. Заполните пропуски местоимениями some, any, no, every и их производными.
- •7. Переведите на английский язык.
- •8. Образуйте степени сравнения от следующих прилагательных и наречий.
- •9. Поставьте прилагательные в скобках в соответствующую степень сравнения.
- •10. Переведите на английский язык,
- •11. Опишите внешность вашей подруги (друга).
- •12. Выполните следующие задания.
- •V. Breakfast (Завтрак) т екст 1
- •Текст 2
- •Текст 3
- •Текст 4
- •Запомните следующие глаголы:
- •Дополнительный материал.
- •Примечания
- •Грамматика Причастие прошедшего времени
- •Альтернативные вопросы
- •Упражнения
- •1. Ответьте на вопросы.
- •2. Заполните пропуски подходящими по смыслу словами (см. Приведенные ниже слова).
- •3. Образуйте причастия прошедшего времени от данных глаголов.
- •4. Переведите следующие словосочетания.
- •5. Переведите на русский язык.
- •6. Что бы вы хотели заказать на завтрак
- •7. Подберите соответствующие реплики к следующим утверждениям.
- •8. Выполните следующие задания.
- •VI. Dinner (Обед) текст
- •Словарь
- •Грамматика Простое прошедшее время
- •Разделительные вопросы
- •Упражнения
- •1. Ответьте на вопросы.
- •2. Поставьте следующие предложения в форму простого прошедшего времени.
- •3. Поставьте следующие предложения в вопросительную форму.
- •4. Поставьте следующие предложения в отрицательную форму.
- •5. Переведите на английский язык.
- •6. Что бы вы хотели заказать на обед?
- •7. Подберите соответствующие реплики к следующим утверждениям.
- •VII. Supper (Ужин) текст
- •Словарь
- •Дополнительный словарь
- •4. Weak Alcoholic Drinks (Слабые алкогольные напитки)
- •5. Soft Drinks (Non-Alcoholic) (Безалкогольные напитки)
- •Грамматика Простое будущее время
- •Конструкция to be going
- •Упражнения
- •1. Ответьте на вопросы.
- •2. Поставьте следующие предложения в вопросительную форму.
- •3. Поставьте следующие предложения в отрицательную форму.
- •4. Употребите глаголы, стоящие в скобках, в соответствующем времени.
- •5. Переведите на английский язык.
- •6. Что бы вы заказали на ужин? Сделайте свой выбор.
- •7. Подберите соответствующие реплики к следующим утверждениям
- •VIII. National Cuisine (Национальная кухня) текст 1
- •Словарь
- •Текст 2
- •Словарь
- •Текст 3
- •Словарь
- •Дополнительный материал
- •Словарь
- •Д иалоги
- •Грамматика Пассивный залог
- •Упражнения
- •1. Ответьте на вопросы.
- •2. Поставьте следующие предложения в вопросительную форму.
- •3. Поставьте следующие предложения в отрицательную форму.
- •4. Употребите глагол в скобках в соответствующем времени.
- •5. Переведите на русский язык,
- •6. Переведите на английский язык.
- •7. Какие русские закуски и блюда вы бы выбрали себе на обед? Начинайте предложения с I'd like to have. Snacks Soups Hot dishes Dessert
- •8. Подберите соответствующие реплики к следующим утверждениям.
- •IX. Bars (Бары) текст
- •Словарь
- •Примечания
- •Диалоги
- •Грамматика Причастие настоящего времени
- •Продолженные времена
- •Упражнения
- •1. Ответьте на вопросы.
- •2. Поставьте следующие предложения в вопросительную форму.
- •3. Поставьте следующие предложения в отрицательную форму.
- •4. Поставьте глаголы в скобках в соответствующую форму одного из продолженных времен.
- •5. Переведите на английский язык.
- •6. Подберите соответствующие реплики к следующим утверждениям.
- •X. Restaurants of Quick Service (Рестораны быстрого обслуживания) текст 1
- •Словарь
- •Текст 2
- •Словарь
- •Дополнительный материал
- •Диалоги
- •Грамматика Совершенные времена
- •Упражнения
- •1. Ответьте на вопросы.
- •2. Поставьте следующие предложения в вопросительную форму.
- •3. Поставьте следующие предложения в отрицательную форму.
- •4. Поставьте глаголы, данные в скобках, в одном из времен группы совершенных времен: настоящем, прошедшем или будущем.
- •6. Переведите на английский язык.
- •7. Подберите соответствующие реплики к следующим утверждениям.
- •XI. Hotel (Гостиница) текст
- •Словарь
- •Диалоги
- •I. Checking In at a Hotel (Регистрация при въезде в гостиницу)
- •II. Hotel Services (Виды услуг в отеле)
- •III. Checking Out (Выезд из гостиницы)
- •Грамматика Герундий
- •Упражнения
- •1. Ответьте на вопросы
- •2. Употребите глаголы, данные в скобках, в соответствующем времени страда тельного залога.
- •3. Переведите на русский язык.
- •4. Переведите на английский язык.
- •5. Заполните пропуски подходящими по смыслу словами из списка, приведенного ниже.
- •6. Завершите следующие краткие диалоги, используя нижеприведенные слова.
- •7. Составьте краткие диалоги на данные темы.
- •8. Подберите соответствующие реплики к следующим утверждениям.
- •Использованная литература
Диалоги
1. Ann: I say, Kate, I am rather hungry.
Kate: So am I. Let's go to McDonald's. It's nearby.
A: All right. Pete and Nina have been there this week. They are delighted.
(The girls come up to McDonald's.)
K.: Dear me! There is a long line!
A.: Don't worry! The line goes quickly. It'll take us half an hour or so.
(Half an hour later the girls come into the restaurant hall.)
K.: How lovely! Look at the panorama of the Black Sea coast on your right.
A.: Oh, yes. Just look at the pictures over the main counter!
(There are photoes of McDonald's production over the main counter. The girls come up to the main counter and get the illustrated menu-card. The girl behind the counter addresses Kate and Ann.)
Girl: Good afternoon. What would you like to order?
K.: What could you recommend?
Аня: Послушай, Катя, я проголодалась.
Катя: И я тоже. Пойдем в «Макдональд». Это здесь рядом.
А: Хорошо. Петя с Ниной были там на этой неделе. Они в восторге.
(Девушки подходят к ресторану «Макдональд».)
К.: Боже мой! Какая очередь!
А.: Не беспокойся. Очередь
идет быстро. Мы простоим не более получаса.
(Через полчаса девушки входят в ресторан.)
К.: Как красиво! Посмотри на панораму черноморского побережья направо.
А: О да. Посмотри-ка на картины над главным прилавком!
(Над главным прилавком висят фотографии с изображением продукции ресторана «Макдональд». Девушки подходят к главному прилавку и берут меню с иллюстрациями блюд. Член бригады (девушка или молодой человек), находящийся за главным прилавком, обращается к Кате и Ане.)
Девушка за прилавком: Добрый день! Что желаете заказать?
К.: Что бы вы могли нам порекомендовать?
Д.: Вы можете у нас пообедать или взять
G.: You can have your dinner or some separate appetizers and beverages.
A: No dinner today.
G.: Then I can recommend you double cheeseburger, fried potatoes and our special icecream "Sunday".
A.: That'll do.
K.: I'd like to taste an apple pie and tea. No potatoes for me.
G.: How do you want your ice-cream?
K.: With chocolate syrup for me.
A: I want strawberry syrup, please.
(The girl makes up the order and puts everything on the tray.)
A.: How much shall we pay?
G.: Ninety roubles and seventy-nine copecks, please.
A.: Here you are.
G: Here is your change. Good appetite!
(Kate and Ann take the tray and occupy a vacant table by the window.)
K.: The cheeseburger is really tasty. I've never eaten anything of the kind.
A.: Neither have I. The crisp potatoes are excellent. Taste them.
K.: Thanks. Taste a bit of the apple pie. It's delicious. Oh, the tea is very hot.
A: The meal is excellent. Of course it's expensive but the quality is perfect. These cheeseburgers are really very nourishing. The meat is excellent. Next time we'll have dinner here.
K.: Oh, yes. I agree.
2. Mike: Hallo, Bob!
Bob: Hallo, Mike! I haven't seen you for ages. Glad to see you, old chap.
M.: So am I. Let's meet on Saturday. Kate and I have been to McDonald's lately. The meals and beverages are fine. Let's go there together.
В.: They say that is not cheap, by the way. M.: Yes, it's rather expensive but we can afford it now and then. I’m sure you'll enjoy it.
A: You’ve always been a gourmet [‘guəmei]. All right. Ann will be delighted. I'll call you and we'll fix the time. See you soon.
M.: So long, Bob.
(On Saturday afternoon the two couples enter the restaurant hall. There are many girls and young men behind the main counter. They are serving the visitors.)
Girl: Good afternoon! What would you like
отдельно закуски и напитки.
А: Сегодня не будем обедать.
Д.: Тогда рекомендую двойной чизбургер, жареный картофель и наше фирменное мороженое «Санди».
А: Это подойдет.
К.: Я бы хотела попробовать пирожок с яблоками и чай. Я не буду брать картофель.
Д.: С чем вы хотите мороженое?
А.: Мне с шоколадным сиропом.
К.: Мне, пожалуйста, с клубничным.
(Девушка компанует заказ и ставит все на поднос.)
А: Сколько с нас?
Д.: Девяносто рублей семьдесят девять копеек.
А.: Пожалуйста.
Д.: Возьмите сдачу. Приятного аппетита.
(Катя и Аня берут поднос и занимают свободный столик у окна.)
К.: Чизбургер в самом деле вкусный. Никогда не ела ничего подобного.
А: И я тоже. Хрустящий картофель отличный. Попробуй.
К.: Спасибо. Попробуй кусочек яблочного пирожка. Он великолепен. Ой, чай очень горячий.
А: Еда отличная. Конечно, это дорого, но качество превосходное. Эти чизбургеры в самом деле очень питательны. Мясо отличное. В следующий раз будем здесь обедать.
К.: Да. Согласна.
Миша: Привет, Борис!
Борис: Привет, Миша! Не видел тебя сто лет. Рад тебя видеть, старина.
М.: И я тоже. Давай встретимся в субботу. Мы с Катей недавно ходили в ресторан «Макдональд». Еда и напитки там великолепные. Пойдемте туда вместе.
Б.: Говорят, это, между прочим, недешево.
М.: Да, это довольно дорого, но иногда мы можем себе это позволить. Уверен, тебе понравится.
Б.: Ты всегда был гурманом. Хорошо. Аня будет в восторге. Я тебе позвоню и мы договоримся, когда пойдем. До скорой встречи.
М.: Пока, Борис.
(В субботу обе пары входят в ресторан. За главным прилавком много девушек и молодых людей. Они обслуживают посетителей.)
Девушка: Добрый день! Что желаете заказать?
to have?
Mike: We'd like dinners with "Big Mac".
Kate: No, Mike. I want dinner with "Fillet of Fish". I care for fish, you know.
Ann: So do I. I haven't had fish for long.
M.: O.K. What about desserts?
A: I think special ice-cream with strawberry syrup for all. Yes, and don't forget about milk cocktails, please. They're delicious.
K.: What are we going to drink? I want to taste "Spright". M.: "Spright" for four, please.
Миша: Хотелось бы заказать обеды с «Биг Маком».
Катя: Нет, Миша. Я хочу обед с «Рыбным филе». Ты знаешь, я люблю рыбу.
Аня: И я тоже. Я давно не ела рыбы.
М.: Хорошо. Как насчет десерта?
А.: Думаю, всем подойдет фирменное мороженое с клубничным сиропом. Да, и не забудь про молочные коктейли, пожалуйста. Они изумительные.
К.: А что мы будем пить? Я хочу попробовать «Спрайт»
М: «Спрайт» для четверых, пожалуйста.
