- •2/Инвестиционный анализ проекта (определяем период окупаемости, рассчитываем ценообразование и анализируем прибыльность).
- •3/:Разработка бизнес-плана с учетом времени необходимого на возведение гостиницы и указанного заказчиком времени эксплуатации комплекса (от 5 лет)
- •4/Принципы зеленого строительства
- •5/Сертификация в гостиничном сегменте
- •Теоретико-метологические основы экологизации туризма
- •Характеристика інтер’єру готельного комплексу
- •"Зеленый" дом: актуальные тенденции экодизайна в интерьере коттеджей
- •Функциональная организация зданий гостиниц
- •Основные блоки помещений гостиниц
- •Блок приёмно-вспомогательных отношений с вестибюлем
- •Блок помещений жилой группы
- •Характеристика інтер’єру готельного комплексу
- •3 Ергономіка готельного середовища
- •Оптимальные размеры отделений встроенных шкафов для одежды и белья.
- •Размеры зеркал в шкафах и их установка над уровнем пола.
- •2. Колір в інтер'єрі готелів
- •Прийоми кольорового вирішення
- •3. Меблі в інтер'єрі.
- •Шумера с.С. Дизайн: Історія зародження та розвитку дизайну. Історія Конец формы
- •4. Помещения для посетителей
- •5. Помещения по изготовлению кулинарной продукции
- •Шумера с.С. Дизайн: Історія зародження та розвитку дизайну. Історія Конец формы
- •Современные отели и рестораны
- •Блочные дома из пенополистирола от компании Японский блочный дом(Japan Dome House Co. Ltd). Кюсю, Япония.
- •Стоимость размещения
- •6000 До н. Э. — настоящее время
- •Создание инвестиционного проекта зао «Перлина»
- •Введение
- •Обоснование проекта
- •Описание деятельности гостиницы «перлина»
- •Маркетинговая деятельность
- •Планирование финансового состояния гостиницы «перлина»
- •Состояние финансового потока
- •Интегральные показатели
- •Точка безубыточности ( "Номер "одноместный")
- •Создание инвестиционного проекта зао «Перлина»
- •Введение
- •Обоснование проекта
- •Описание деятельности гостиницы «перлина»
- •Маркетинговая деятельность
- •Планирование финансового состояния гостиницы «перлина»
- •Состояние финансового потока
- •Интегральные показатели
- •Точка безубыточности ( "Номер "одноместный")
Прийоми кольорового вирішення
Кольорове вирішення готелів досить різноманітно.
Вибір кольорових акцентів повинен відповідати функціям приміщень. Червоний колір часто використовується в зоні чергового адміністратора, як той, що здатен привернути увагу; спокійний синьо-блакитний колір використовується у вестибюлі і т.д.
Колірна гама інтер'єру, побудована на поєднанні трьох основних кольорів – жовтого, червоного, синього, на загальному білому фоні є оптимальною для функціонального фарбування приміщень. Вона викликає почуття піднесеності і бадьорості, що відповідає призначенню цих приміщень.
Якщо кольором виділити основні конструктивні елементи (підлогу, стелю або несучі конструкції), а другорядні елементи (перегородки, стовпи) пофарбувати в нейтральні кольори, то внутрішній і зовнішній простір може сприйматися як єдине середовище.
Для сучасних номерів характерно раціональне використання площ. У невеликих приміщеннях не повинне бути враження тісноти. Велике значення в цьому належить кольорові.
Прийоми використання кольору для композиційного пов'язування різних зон номеру, а також номеру з іншими приміщеннями досить різноманітні. Найбільш розповсюдженими є наступні: 1) кожне приміщення вирішене у своїй кольоровій гамі; 2) усі приміщення мають єдину кольорову гаму.
Перший прийом застосовується для великих номерів. У цьому випадку стіни передньої і санвузла фарбують у насичені кольори (червоний, синій, зелений і т. д), стіни кімнати – у світлі тони малої насиченості. Для номерів невеликої площі (9-12 м2) доцільно застосовувати єдину колірну гаму, що сприяє композиційному поєднанню різних зон, від чого номер зримо здається просторніше.
При виборі колірного вирішення номеру необхідно брати до уваги колір громадських приміщень житлового поверху. Часто колірна композиція будується на контрастному поєднанні кольорів. Якщо в номерах застосовуються м'які поєднання тонів, а в коридорах і холах – насичені тони, то номер справляє враження тьмяного, нецікавого.
В інших випадках ставиться задача об'єднати кольором приміщення житлового поверху для того, щоб номери можна було розглядати не як ізольовані замкнуті осередки, а як частину житлового поверху. У коридорах і житлових кімнатах часто застосовуються м'які, спокійні кольори – жовтий, ясно-зелений, бежевий і ін.; у передніх використовуються насичені кольори, які можна розглядати як кольорові акценти всього комплексу. Такий спосіб дозволяє досягти композиційного об'єднання холів, коридорів і номерів.
І, нарешті, застосовується ще один прийом – це однотонна композиція, побудована на поєднанні кольорів, близьких за кольоровим тоном.
Колір є одним з основних засобів у створенні індивідуальних архітектурних рішень інтер'єрів типових приміщень.
Розглянуті приклади дозволяють зробити наступні рекомендації з кольорового вирішення інтер'єру готелів:
1. Кольорове вирішення не може розглядатися як «останній штрих» в оформленні інтер'єру. Колір інтер'єру і його просторове вирішення повинні йти паралельно із самого початку проектування готелю.
2. Колір інтер'єру варто вибирати з урахуванням природних умов (ландшафт, освітленість, колорит середовища тощо), архітектури навколишніх будинків, а також і самого готелю.
3. При виборі кольорового вирішення приміщення варто приймати також до уваги місце розташування готелю і його орієнтацію по сторонах світу. Холодну і нейтральну гами кольорової обробки інтер'єру рекомендується вибирати для готелів, розташованих у регіонах з жарким кліматом (наприклад, Крим), а також у регіонах з більш холодним кліматом (наприклад, Київ) при світлових прорізах приміщень, орієнтованих на південь.
Теплу гаму кольорової обробки інтер'єру варто вибирати в готелях, розташованих у регіонах з холодним кліматом, а також у приміщеннях, у яких світлові прорізи звернені на північ.
Необхідно враховувати залежність кольорового вирішення від призначення приміщення і часу впливу даного колірного середовища на людину. Відповідно до цього до колірного вирішення приміщень готелів висувають наступні вимоги:
1. У номерах повинні переважати спокійні кольори нейтральних тонів, що забезпечить умови для відпочинку і роботи. Кольорові акценти тут застосовуються обмежено.
2. У вестибюлі доцільно використовувати кольори середньохвильової частини спектра (жовті, блакитні, зелені) середньої насиченості, з великим коефіцієнтом відбиття. Кольорові акценти повинні бути розміщені таким чином, щоб під час роботи вони не попадали в поле зору обслуговуючого персоналу.
3. У прохідних приміщеннях (сходи, коридори) можна застосовувати будь-які кольори. Стіни і стеля повинні бути світлими з великим коефіцієнтом відбиття.
4. У холах не слід застосовувати яскраві кольори і різкі контрасти. Тут повинні переважати кольори нейтральних і мало насичених тонів.
5. Колір доцільно застосовувати для орієнтування гостей. З цією метою в районі чергового адміністратора, ліфтових холах і сходів варто використовувати «помітні» кольори, що привертають увагу приїжджаючих. Коридори різних поверхів рекомендується фарбувати у кольори, контрастні за яскравістю або колірним тоном. Хроматичні контрасти варто будувати на використанні насичених кольорів.
Крім функціональних задач, які необхідно враховувати при колірному рішенні інтер'єра, необхідно також домагатися гармонічного поєднання кольорів всіх елементів інтер'єру.
З численних варіантів колірної композиції інтер'єра вестибюльної групи найбільш рекомендованою є композиція, побудована на поєднанні світлих і нейтральних тонів загального фону з насиченими і яскравими колірними акцентами.
Рекомендуються наступні колірні акценти інтер'єру:
- однотонні, побудовані на використанні групи близьких кольорів (для виявлення центра композиції береться більш насичений колір);
- багатобарвні, побудовані на протиставленні головних кольорів або взаємодоповненні.
Для номерів доцільні наступні колірні композиції:
- однотонні, побудовані на одному головному кольорі або групі близьких кольорів;
- полярні композиції, побудовані на протиставленні двох головних кольорів або двох груп близьких один одному кольорів;
- триколірні, побудовані на трьох головних кольорах.
Варто використовувати різні властивості кольорів з метою коректування розмірів і пропорцій номерів.
При проектуванні колірного вирішення готелів необхідно враховувати сприйняття кольору при природному і штучному освітленні. При цьому потрібно враховувати здатність кольору знижувати насиченість і змінювати колірний тон як при інтенсивному, так і при слабкому освітленні; знижувати насиченість світла предмета на яскравому фоні; змінювати колірний тон у залежності від кольоровості випромінювання джерела світла.
