Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

Запорізький електротехнічний коледж

Запорізького національного технічного університету

ЗАТВЕРДЖЕНО

Протокол засідання ПЦК 5.03050401 від _____________ 2010 р. № Голова ПЦК І.В. Корнілова

“___” ________________2010 р.

Планування та організація діяльності підприємства

Конспект лекцій

для спеціальності “Економіка підприємства ”

Викладач Г.П.Звірько

2010

Конспект лекцій з предмета «Планування та організація діяльності підприємства» розглянуто на засіданні методичної ради коледжу та рекомендовано для використання у навчальному процесі.

Секретар методичної ради В.В. Кузьменкова

Конспект лекцій з предмета «Планування та організація діяльності підприємства» оформлено згідно з вимогам стандартів коледжу.

Фахівець з стандартизації В.О.Білий

Тема 3.2 виробничий процес і організаційні типи виробництва

План

1 Поняття і основні елементи виробничого процесу

2 Склад виробничого процесу

3 Поняття і види операцій

4 Принципи раціональної організації виробничого процесу

5 Поняття і способи визначення типу виробництва

6 Характеристика одиничного, серійного і масового типів виробництва

1 Поняття і основні елементи виробничого процесу

Основу всієї діяльності кожного промислового підприємства складає виробничий процес.

Виробничий процес – це сукупність взаємопов’язаних процесів праці і природних процесів, в результаті яких вихідна сировина та матеріали перетворюються на готову продукцію.

Основними елементами, що визначають процес праці, а отже, і виробничий процес, є доцільна діяльність (чи сама праця), предмети праці і засоби праці. Загальна схема виробничого процесу на промисловому підприємстві представлена на рис. 3.1.

Виробничий персонал

Предмети праці

Засоби праці

Природні ресурси

Виробничий процес

Готова продукція

Рисунок 3.1 - Загальна схема виробничого процесу

Доцільна діяльність (або сама праці) здійснюється людиною (персоналом підприємства), що витрачає нервово-м’язову енергію для виконання різних механічних рухів, спостереження і контролю за впливом знарядь праці на предмети праці.

Предмети праці визначаються специфікою продукції, що випускається підприємством.

До засобів праці відносяться знаряддя виробництва, земля, будинки, споруди, транспортні засоби. Серед засобів праці визначальна роль належить обладнанню, у першу чергу – робочим машинам.

Природні процеси в предметах праці проходять під впливом природних сил без безпосередньої участі людини, але під її контролем (охолодження деталей, сушінні пофарбованих предметів і т.п.).

2 Склад виробничого процесу

Загальну сукупність виробничих процесів, які відбуваються на підприємствах поділяють на групи за певними ознаками: призначенням, перебігом у часі, ступенем автоматизації.

Таблиця 3.1 – Класифікація виробничих процесів за окремими ознаками

Класифікаційна ознака	Види виробничих ресурсів	Сутнісна характеристика
Призначення	Основні	Процеси безпосереднього виготовлення профільної продукції. У багатьох виробництвах виділяють стадії: заготовчу, обробну і складальну
	Допоміжні	Процеси виготовлення продукції, що використовуються на підприємствах для забезпечення нормального здійснення основних процесів. До допоміжних відносять ремонтне, інструментальне, енергетичне господарство
	Обслуговуючі	Забезпечують нормальні умови для здійснення основних і допоміжних процесів. До них належать складські, транспортні, контрольні та інші
Перебіг у часі	Дискретні (переривчасті)	Характеризуються циклічністю, зв’язаною з виготовленням виробів певної форми поштучно (машини, прилади, одяг, взуття тощо)
	Безперервні	Процеси, характерні для виробництва продукції, яка не має закінченого обсягу і форми (рідкі, сипкі, газоподібні речовини)
Рівень автоматизації	Ручні	Здійснюються безпосередньо працівником, фізичні зусилля котрого є основним джерелом енергії
	Механізовані	Процеси, що виконуються працівником за допомогою машин
	Автоматизовані	Процеси, що виконуються машинами під наглядом працівника
	Автоматичні	Здійснювані машинами без участі працівника за заздалегідь розробленою програмою